基本信息
書名:山林果園散養土雞新技術
定價:25.00元
作者:魏剛纔
齣版社:化學工業齣版社
齣版日期:2011-09-01
ISBN:9787122112576
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:32開
商品重量:0.281kg
編輯推薦
我國的土雞養殖雖然具有悠久的曆史,但山林果園規模化放養土雞起步較晚,生産中存在很多技術問題和管理問題,導緻雞群死亡淘汰率高,生産性能低,産品質量沒保證,飼養效益不顯著等,影響到山林果園放養土雞的穩定發展。為此,組織瞭長期從事養雞教學、科研和生産的有關專傢編寫瞭本書。魏剛纔等主編的《山林果園散養土雞新技術》內容包括七章,分彆是山林果園散養土雞概述,土雞的品種選擇技術,土雞的營養與飼料配製技術等。 這本書融閤瞭**的生態養雞技術,尤其適閤專業養殖戶。 推薦您關注更多養雞技術圖書: 如何投資養殖項目係列--投資養蛋雞-你準備好瞭嗎; 如何投資養殖項目係列--投資養肉雞-你準備好瞭嗎 生態高效養殖技術叢書--蛋雞生態高效養殖實用技術; 生態高效養殖技術叢書--肉雞生態高效養殖實用技術 圖說畜禽養殖關鍵技術--圖說健康養蛋雞關鍵技術; 肉雞高效養殖關鍵技術及常見誤區糾錯 蛋雞高效養殖關鍵技術及常見誤區糾錯; 大棚高效養殖肉雞實用技術 土法良方治雞病(第二版); 雞解剖組織彩色圖譜; 雞常見病診治彩色圖譜; 雞病快速診治指南 更多養殖技術圖書,請進入專區:
內容提要
魏剛纔等主編的《山林果園散養土雞新技術》共分七章,講述瞭山林果園散養土雞概述,土雞的品種選擇技術,土雞的營養與飼料配製技術,土雞場地選擇和雞捨設計技術,土雞育雛期的飼養管理技術,土雞散養期的飼養管理技術和土雞的疾病控製技術。《山林果園散養土雞新技術》緊扣生産實際,注重係統性、科學性、實用性和先進性,內容新穎係統,重點突齣,通俗易懂,不僅適宜於土雞場飼養管理人員和廣大土雞養殖戶閱讀,也可作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。
目錄
作者介紹
文摘
序言
我一直覺得,土雞的美味,在於它在大自然中自由覓食、健康生長的過程。《山林果園散養土雞新技術》這本書,恰恰捕捉到瞭這種精髓,並將其升華為一套精密的科學技術。它不僅僅是告訴你如何養雞,更是告訴你如何“養”齣美味。書中關於“風味養殖”的章節,讓我大開眼界。它深入剖析瞭影響土雞肉風味的各種因素,比如植物的種類、土壤的礦物質含量、甚至是一些微生物的構成,都會影響到最終的口感和香氣。它教我如何通過優化果園的生態環境,引入更多的天然植物和微生物,從而讓土雞在自然中獲得更豐富的營養和更獨特的風味。我按照書中介紹的方法,在果園裏種植瞭一些特定的香草和灌木,並且鼓勵雞多去啄食,結果發現,自傢養的土雞,肉質果然變得更加鮮嫩,風味也更加濃鬱,連我這個挑剔的食客都贊不絕口。這本書,讓我對“吃”有瞭更深的理解,也讓我對“養”有瞭更高的追求。
評分作為一個對鄉村生活充滿嚮往,並且希望通過可持續的方式發展農業的年輕人,《山林果園散養土雞新技術》這本書,給我帶來瞭很多啓發和動力。它不僅僅是一本養殖技術書籍,更是一種“迴歸自然,順應生態”的理念的踐行。書中關於“林下經濟”的論述,讓我看到瞭將果園和養雞結閤的巨大潛力。它詳細闡述瞭如何利用果樹的蔭蔽和果實,為土雞提供一個適宜的生長環境,同時,雞糞的有機肥又能滋養果樹,形成一種互利共生的關係。這種模式,不僅能提高土地的利用率,還能增加收入來源,實現經濟效益和生態效益的雙贏。我特彆喜歡書中關於“市場營銷”的建議,它教我如何將“山林果園散養”這個獨特的賣點,通過包裝和宣傳,打造成一個有吸引力的品牌,讓消費者能夠真正理解並認可這種高品質的土雞。這本書,讓我看到瞭綠色、可持續農業的美好前景,也讓我燃起瞭投身於這項事業的熱情。
評分這本書簡直顛覆瞭我對養雞的認知!我一直以為散養土雞就是把雞放齣去隨便吃點草,結果這本書從選址、搭建雞捨到科學的飼料配比,每一個環節都講得那麼透徹、那麼細緻。比如,它詳細分析瞭不同山林環境對雞肉品質的影響,還給齣瞭一些我從未想過的改良土壤、增加牧草種類的建議,讓雞能吃到更多天然、有營養的食物。更讓我驚喜的是,書中關於疾病預防的部分,不再是簡單地羅列病癥,而是深入淺齣地講解瞭免疫係統的原理,以及如何通過調整飼養管理來增強雞群的抵抗力,這比單純依靠藥物治療要有效得多,也更符閤“綠色養殖”的理念。我特彆喜歡書中關於“生態循環”的章節,它教我如何利用雞糞進行堆肥,再反哺果園,形成一個良性的生態係統,既減少瞭汙染,又提高瞭經濟效益。讀完這本書,感覺自己不再是那個“摸著石頭過河”的養殖新手,而是變成瞭一個有理論、有實踐、有遠見的“生態養殖傢”!
評分我是一名資深的養殖戶,一直都在嘗試各種方法來提升我的散養土雞品質。之前嘗試過不少書,但很多都流於錶麵,講的都是些老一套。直到我讀瞭《山林果園散養土雞新技術》,我纔真正看到瞭希望。這本書的技術含量非常高,它不僅僅是介紹一種養殖模式,更是係統地講解瞭如何在山林果園這個獨特的環境中,通過科學的方法來優化土雞的生長和品質。書中關於“仿野化”養殖的理念,讓我受益匪淺。它詳細介紹瞭如何模仿野生環境,為土雞提供更豐富的覓食機會、更安全的棲息地,以及如何通過引入特定的植物和昆蟲來豐富雞的食譜,從而提升雞肉的口感和風味。我尤其關注書中關於“品種改良”的章節,它不僅分析瞭傳統土雞品種的優劣,還給齣瞭一些通過雜交和定嚮選育來培育齣更適應山林環境、抗病性更強、肉質更優良的新型土雞品種的思路和技術指導。這些內容對我來說,是革命性的,讓我看到瞭突破瓶頸的可能,也讓我對未來的養殖方嚮有瞭更清晰的規劃。
評分對於像我這樣,傢中長輩有養殖土雞的傳統,但又希望引入現代化、科學化管理的新手來說,《山林果園散養土雞新技術》簡直就是一本“寶典”。它沒有那些晦澀難懂的專業術語,而是用非常通俗易懂的語言,將復雜的養殖技術分解成一步一步的操作指南。我最欣賞的是書中關於“環境營造”的部分。它不僅僅是告訴你怎麼搭雞捨,而是教你如何根據山林的特點,去選擇最佳的養殖地點,如何利用自然地形來搭建通風良好、防雨雪、防野獸的雞捨,甚至還指導你如何通過種植特定的植物來為雞提供陰涼、遮蔽和天然的營養補充。我按照書中的方法,改進瞭我傢的雞捨,明顯感覺雞的活動空間變大瞭,精神狀態也更好瞭。另外,關於“微量元素”的補充,書中也有非常詳細的說明,告訴我如何通過天然食材和一些輔助性的微量元素添加劑,來確保土雞的健康生長,這讓我不再擔心雞的營養不均衡問題。這本書真的讓我的養殖之路變得輕鬆又高效。
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