基本信息
書名:鵪鶉養殖緻富指導
定價:22.00元
作者:張立恒,韓占兵
齣版社:中國科學技術齣版社
齣版日期:2017-11-01
ISBN:9787504675866
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:大32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
我國有悠久的鵪鶉養殖曆史,南北方均可飼養,其投入少、周轉快,勞動強度低,産品市場價格較高,是農村養殖緻富的好項目。本書是作者結閤多年教學和生産實踐精心編寫,技術實用,指導性強,適閤廣大鵪鶉養殖場(戶)技術人員和管理者閱讀參考。
內容提要
鵪鶉養殖技術成熟,産品優勢明顯、市場廣闊,屬於農民脫貧緻富的好項目。該書內容包括:鵪鶉的經濟價值與養殖優勢介紹,鵪鶉養殖前景與養殖效益分析,鵪鶉養殖設施準備,鵪鶉的品種與引種知識,留種與繁殖技術,飼料原料選擇配比,生長階段與繁殖階段的飼養管理,商品鵪鶉蛋高效生産技術,鵪鶉蛋的營銷策略,常見病的防控等。該書增加瞭養鵪鶉*科研成就與新技術介紹,開闊瞭讀者的視眼,為新養殖戶成功養殖齣謀劃策,少走彎路。該書針對鵪鶉養殖具體要求,理論深入淺齣,技術可操作性強,文字通俗易懂,便於讀者學習掌握,適閤廣大肉鴿養殖戶及養殖場技術人員閱讀,也可供農林科研院所相關專業人員參考。
目錄
章鵪鶉生産概況
一、鵪鶉養殖曆史與現狀
(一)鵪鶉的起源與馴化
(二)我國鵪鶉養殖曆史與現狀
二、鵪鶉的外貌特徵與生活習性
(一)鵪鶉的外貌特徵
(二)鵪鶉的生活習性
三、鵪鶉的經濟價值與養殖優勢
(一)鵪鶉的經濟價值
(二)發展鵪鶉養殖的優勢
四、鵪鶉養殖前景、風險與效益分析
(一)鵪鶉養殖前景
(二)鵪鶉養殖主要風險
(三)經濟效益分析
五、鵪鶉養殖場資金籌措渠道
(一)農戶小額信用貸款
(二)郵儲銀行小額貸款
(三)小額貸款
(四)扶貧貸款
第二章鵪鶉養殖設施準備
一、鵪鶉場場址選擇
(一)交通便利
(二)供電穩定
(三)保護環境
(四)防疫要求
(五)遠離工廠
(六)遠離噪聲
(七)地形地勢
(八)土質土壤
(九)水源水質
(十)空氣質量
二、養鶉場場區規劃布局
三、鶉捨的類型與建造要求
(一)鶉捨類型
(二)鵪鶉捨建造要求
四、鵪鶉養殖設備
(一)籠具設施
(二)育雛網床
(三)育雛加溫設備
(四)喂料飲水設備
第三章鵪鶉品種與繁育技術
一、鵪鶉的主要品種
(一)蛋用鵪鶉品種
(二)肉用鵪鶉品種
二、鵪鶉引種技術
三、鵪鶉的選種與選配
(一)鵪鶉的選種
(二)鵪鶉的選配
(三)我國鵪鶉種業存在的問題
四、鵪鶉繁殖技術
(一)鵪鶉的生殖係統
(二)自然
(三)種用期
五、鵪鶉人工孵化技術
(一)鵪鶉的孵化方式
(二)鵪鶉孵化用房的準備
(三)鵪鶉種蛋的選擇
(四)鵪鶉種蛋的收集與保存
(五)孵化條件
(六)鵪鶉種蛋的消毒
(七)孵化的日常管理
第四章鵪鶉飼料配製技術
一、鵪鶉消化係統與采食特點
(一)鵪鶉消化係統
(二)鵪鶉的采食特點
二、鵪鶉的營養需要與飼養標準
(一)鵪鶉的營養需要
(二)鵪鶉飼養標準
三、鵪鶉的常用飼料原料
(一)能量飼料
(二)蛋白質飼料
(三)礦物質飼料
(四)常用飼料添加劑
四、鵪鶉飼料配製
(一)鵪鶉飼料配製應注意的問題
(二)日糧配製的方法
(三)飼料配方示例
(四)鵪鶉飼料的種類
第五章蛋用鵪鶉的飼養管理
一、雛鶉培育
(一)雛鶉生長發育特點
(二)育雛方式的選擇
(三)育雛前的準備工作
(四)育雛條件的控製
(五)雛鶉的選擇與運輸
(六)雛鶉的飼養
(七)雛鶉的管理
二、育成期鵪鶉的飼養管理
(一)育成期鵪鶉的生理特點
(二)飼養方式
(三)轉群
(四)公母分群
(五)脫溫管理
(六)育成期鵪鶉的飼養
(七)育成期光照控製
三、産蛋期鵪鶉的飼養管理
(一)鵪鶉産蛋期的生理特點
(二)蛋鶉生産性能指標
(三)産蛋期飼養方式
(四)産蛋鶉捨準備
(五)産蛋期的飼喂
(六)環境條件控製
(七)日常管理
(八)影響鵪鶉産蛋率的因素
(九)夏季保持鵪鶉高産的措施
(十)鼕季蛋鶉穩産措施
四、種鵪鶉的特殊管理
(一)種鶉生産性能指標
(二)種鵪鶉的選擇
(三)種用鵪鶉飼料營養要求
(四)鵪鶉種蛋的收集
第六章肉用鵪鶉的飼養管理技術
一、肉用種鵪鶉的飼養周期
(一)雛鶉期
(二)仔鶉期
(三)産蛋種鶉期
二、後備期肉用種鶉的飼養管理
(一)雛鶉的飼養管理
(二)仔鶉的飼養管理
三、産蛋期肉種鶉的飼養管理
(一)飼養方式
(二)環境條件
(三)飼喂
(四)管理要點
四、商品肉仔鶉的飼養管理
(一)肉仔鶉的生理特點
(二)肉仔鶉飼養階段劃分
(三)育雛期的飼養管理
(四)育肥期的飼養管理
(五)肉仔鶉齣欄
(六)淘汰蛋鶉、種鶉的育肥
第七章鵪鶉常見病防治
一、鵪鶉疫病綜閤防治措施
(一)隔離飼養
(二)衛生消毒
(三)免疫接種
(四)藥物使用
二、鵪鶉常見病防治
(一)鵪鶉新城疫
(二)禽流感
(三)鵪鶉馬立剋氏病
(四)鵪鶉傳染性支氣管炎
(五)鵪鶉痘
(六)鵪鶉慢性呼吸道病
(七)鵪鶉白痢
(八)鵪鶉潰瘍性腸炎
(九)鵪鶉傷寒
(十)鵪鶉大腸杆菌病
(十一)鵪鶉麯黴菌病
(十二)鵪鶉巴氏杆菌病
(十三)鵪鶉球蟲病
(十四)鵪鶉組織滴蟲病
(十五)鵪鶉痛風病
(十六)鵪鶉啄癖
(十七)維生素A 缺乏癥
作者介紹
韓占兵,男,1971年10月生,山西省右玉縣人。本科畢業於山西農業大學獸醫專業,農學學士,研究生畢業於甘肅農業大學動物生産學專業,農學碩士。現任河南牧業經濟學院動物科技學院傢禽生産學教研室主任,教授,研究方嚮為傢禽科學,特禽生産。
文摘
序言
讀到《鵪鶉養殖緻富指導》這本書名,我腦海中立刻浮現齣“科學養殖,精準扶貧”的畫麵。我一直關注農業發展和農村經濟,認為發展特色養殖是帶動農民增收緻富的有效途徑。我希望這本書能夠成為一本真正意義上的“指導手冊”,為有誌於從事鵪鶉養殖的朋友們提供最前沿、最實用的技術指導和市場信息。我尤其關注書中關於疫病防治和健康養殖的部分。鵪鶉雖然個體小,但對環境變化和病原微生物的抵抗力相對較弱,一旦發生疫情,往往會造成嚴重的經濟損失。我希望書中能夠提供一套係統性的疫病防控方案,包括疫苗接種、藥物使用、環境消毒等各個環節的詳細操作規程。同時,我也希望能看到一些關於如何通過調整飼料結構、改善養殖環境來提高鵪鶉自身免疫力,實現健康養殖的理念和方法。此外,我非常期待書中能夠提供關於鵪鶉産業發展趨勢的分析,以及如何抓住市場機遇,實現規模化、標準化、品牌化發展的建議。
評分這本書的封麵上“緻富指導”四個字,讓我瞬間聯想到瞭無數辛勤耕耘在土地上的農民兄弟,以及那些懷揣緻富夢想的創業者。我本身就是一個在農村生活瞭三十多年的老農民,對土地有著深厚的感情,也對如何讓土地産生更大的經濟效益有著不懈的追求。我希望這本書能夠真正做到“指導”二字,而不是泛泛而談。我最想看到的是書中關於如何科學育種和繁殖的詳細內容。鵪鶉的繁殖能力很強,如果能夠掌握科學的育種技術,提高産蛋率和孵化率,那將是降低成本、提高效益的關鍵。我希望能看到書中關於不同品種鵪鶉的優劣勢分析,以及針對不同品種的繁殖技術指導。此外,我非常關注關於飼料營養配比的優化。畢竟,飼料成本在養殖業中占有很大的比重。我希望書中能夠提供一些簡單易行、成本低廉但營養豐富的飼料配方,最好是能夠利用當地的農作物秸稈、副産品等來配置,既環保又經濟。最後,我期待書中能夠提供一些關於如何拓展銷售渠道的建議,畢竟養殖齣來的産品,最終是要賣齣去纔能實現利潤。
評分我是一個剛畢業不久的大學生,帶著一股子闖勁兒,但又對農村創業項目充滿瞭未知與迷茫。當我看到《鵪鶉養殖緻富指導》這個書名時,腦海中立刻浮現齣“小投入,大迴報”的創業景象。我對書中的內容充滿瞭好奇,尤其想知道,對於我們這些沒有經驗的年輕人來說,如何纔能快速上手,並且避免走彎路。我希望書中能夠提供一套詳細的、循序漸進的養殖流程,從最基礎的場地選擇和搭建,到鵪鶉苗的引進和孵化,再到日常的飼養管理,都能夠有清晰的操作指南。我非常渴望瞭解關於鵪鶉的品種選擇,哪些品種的生長速度快、産蛋率高、適應性強,對於我們新手來說,應該如何選擇?另外,我也非常關心關於飼養密度和環境控製的部分,這對於保證鵪鶉的健康生長至關重要。書中是否能提供一些關於不同季節、不同生長階段鵪鶉的飼養密度建議,以及如何通過通風、采光、溫度和濕度控製來營造最佳的生長環境?更重要的是,我希望這本書能給我一些關於市場分析和銷售策略的啓示。如何纔能找到穩定的銷售渠道,如何纔能讓自己的産品在競爭激烈的市場中脫穎而齣?這些都是我作為一名創業新手最為關心的問題。
評分這本《鵪鶉養殖緻富指導》的書名,讓我眼前一亮,感覺抓住瞭當下農村創業和精準扶貧的脈搏。我一直對能夠切實改變農民生活,帶領大傢走上緻富道路的項目充滿熱情。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的領路人,為我揭示鵪鶉養殖背後的“財富密碼”。我尤其關注書中關於市場營銷和銷售渠道拓展的部分。養殖技術固然重要,但如果産品賣不齣去,一切都是空談。我希望書中能夠提供一些切實可行的市場分析方法,幫助我們瞭解目標市場的需求,找到最適閤自己的銷售模式。例如,如何建立自己的銷售網絡,如何與超市、農貿市場、餐飲企業等建立閤作關係,甚至是如何探索綫上銷售、直播帶貨等新興銷售渠道。我希望書中能夠提供一些成功的案例,分享創業者們是如何剋服睏難,將産品成功推嚮市場的。此外,我也非常期待書中能夠提供一些關於鵪鶉産品附加值的提升建議,例如如何進行鵪鶉蛋的深加工,開發齣各種風味的鵪鶉蛋製品,這些産品是否具有市場潛力,又該如何進行生産和銷售。
評分這本《鵪鶉養殖緻富指導》的齣現,簡直就是給我這位在農村摸爬滾打多年,一直苦於找不到好的緻富門路的“老農”吃瞭一顆定心丸。我之前嘗試過養殖一些彆的傢禽,但因為缺乏科學的方法和係統的指導,總是做得磕磕絆絆,投入不少,收益卻不盡如人意。我最看重這本書的地方在於它的“指導”二字,它不光是告訴你怎麼養,更重要的是告訴你如何“緻富”。我尤其關注書中關於成本控製和利潤最大化的章節。眾所周知,養殖業的利潤空間很大程度上取決於投入産齣的比率,如果能夠有效地控製飼料成本、水電費、人工費,並且能夠提高鵪鶉的成活率和産蛋率,那麼這筆生意纔有可能做得紅火起來。我期待書中能夠提供一些關於優化飼料配方,利用當地資源降低飼料成本的建議,例如如何科學地搭配精飼料和粗飼料,甚至是如何利用一些農副産品來增加飼料的營養價值,同時減少開支。此外,對於疫病防治,我也希望能有詳細的闡述,因為一場突如其來的疾病,足以讓一個養殖戶前功盡棄。書中是否能提供一些常見疾病的預防措施,以及一旦發生疾病,如何進行及時有效的診斷和治療的方案?我希望這些內容是具體、實用,並且具有前瞻性的,能夠幫助我規避潛在的風險,穩紮穩打地走上緻富的道路。
評分這本書的封麵設計,我一眼就覺得很有“乾貨”的感覺,樸實而又不失專業。我一直在尋找一個能夠在我傢鄉的小農場裏開展的、有發展前景的特色養殖項目,而鵪鶉養殖,因為其周期短、見效快、占地麵積小等特點,一直是我重點關注的對象。我希望《鵪鶉養殖緻富指導》這本書能夠為我提供一套完整、係統的養殖解決方案,能夠涵蓋從技術到市場的每一個環節。我尤其希望書中能夠詳細介紹如何進行科學的育雛管理。小鵪鶉的成活率是整個養殖過程中至關重要的一環,一旦育雛失敗,損失將非常大。我希望書中能夠提供關於保溫、喂料、飲水、通風等方麵的詳細指導,並且能夠針對不同時期的小鵪鶉,提供具體的管理要點。此外,我對書中關於如何提高鵪鶉産蛋率的內容也充滿期待。這直接關係到養殖效益,我希望書中能夠提供一些科學的飼料配方,以及如何通過改善養殖環境來刺激鵪鶉的産蛋性能。最後,對於我們這些沒有太多市場經驗的養殖戶來說,如何將産品賣個好價錢,纔是最實際的問題,我希望書中能夠提供一些實用的銷售策略和渠道建議。
評分這本書的封麵設計,簡潔大方,卻又透露齣一股生機勃勃的氣息。我一直覺得,在當今社會,能夠迴歸田園,從事一份與自然親近的職業,是一種難得的幸福。而鵪鶉養殖,恰恰是一種相對容易入門,又能帶來不錯經濟效益的特色養殖項目。我希望《鵪鶉養殖緻富指導》能夠為我提供一個清晰的“從零開始”的創業藍圖。我期待書中能夠詳細講解如何進行市場調研,如何分析鵪鶉産品的供需關係,如何確定閤理的養殖規模。在技術層麵,我特彆希望能夠看到關於鵪鶉飼養管理中一些關鍵環節的詳細指導,比如如何精確控製飼料的投喂量和配比,如何根據鵪鶉的不同生長階段提供適宜的營養,如何進行有效的溫濕度調控,以及如何科學地進行日常的清潔和消毒工作。我希望這些內容能夠具體到每一個操作步驟,並且配以精美的插圖,方便讀者理解和實踐。對於新手而言,最大的擔憂就是成本投入和風險控製,我希望書中能夠提供一些關於如何有效控製養殖成本,以及如何應對市場風險的實用建議。
評分讀完《鵪鶉養殖緻富指導》的序言,我感覺作者張立恒和韓占兵兩位老師,是一位真正深入田間地頭、體察民情、腳踏實地的專傢。我尤其看重書中關於“緻富”二字背後的深層含義。這不僅僅是告訴你如何養鵪鶉,更是要告訴你如何利用養鵪鶉這個産業,去實現經濟上的富裕,去改變自己的生活。我迫切地希望書中能夠提供一套完整的商業模式設計,從養殖的規模化,到産品的精深加工,再到品牌化營銷,是否能有詳細的規劃和建議?例如,在初級養殖階段,如何通過標準化管理提高産品質量,為後續發展打下基礎;在深加工方麵,是否可以探索一些增值産品,比如鵪鶉蛋製品、鵪鶉肉製品等,這些産品是否具有市場潛力,又該如何進行生産和銷售?我特彆期待書中能夠提供一些成功的養殖戶案例,分享他們的創業經驗和心路曆程,這些真實的案例,往往比乾巴巴的理論知識更能打動人,也更能提供藉鑒意義。我希望書中能夠真實地反映鵪鶉養殖行業的現狀和發展趨勢,幫助我認清其中的機遇和挑戰,從而做齣更明智的決策。
評分這本書的封麵設計我第一眼就吸引住瞭,那種淳樸的土黃色搭配上幾隻活潑的鵪鶉,透著一股子實在勁兒,讓我還沒翻開就感覺一股濃濃的鄉土氣息撲麵而來,仿佛我置身於一片生機勃勃的養殖場。我一直對農業養殖領域頗感興趣,尤其是那些能夠實實在在幫助農民緻富的項目,而鵪鶉養殖這個主題,在我看來,正符閤瞭“小本創業,高迴報”的理想範式。拿起這本書,我最期待的就是它能否真正地將理論與實踐相結閤,不僅僅是羅列一些枯燥的養殖技術,更重要的是能夠提供一套行之有效的、可復製的緻富路徑。我希望作者能夠深入淺齣地講解從選址、搭建養殖場、品種選擇、飼料配方、疫病防治,到最終的銷售渠道拓展等各個環節,並且用通俗易懂的語言,避免那些晦澀難懂的專業術語,讓像我這樣非專業背景的讀者也能輕鬆理解和掌握。尤其是在市場營銷方麵,我非常希望能看到一些具體的案例分析,例如如何定位自己的産品,如何建立品牌,如何與批發商、零售商建立長期閤作關係,甚至是探索一些新的銷售模式,比如綫上銷售、社區團購等,這些都是當前緻富的“金鑰匙”。總而言之,我希望這本書不僅僅是一本技術手冊,更是一本能夠點燃我創業激情、指引我走嚮成功之路的“緻富地圖”。
評分拿起《鵪鶉養殖緻富指導》這本書,我最先想到的就是它的實用性。我一直對傢庭式的小型養殖項目情有獨鍾,因為它們門檻相對較低,而且可以靈活地根據市場需求進行調整。我希望這本書能夠為我提供一套詳盡的、適閤傢庭操作的鵪鶉養殖方案。我特彆關心書中關於新手養殖戶可能會遇到的常見問題以及相應的解決方案。例如,如何處理好鵪鶉的糞便,如何保證養殖場的衛生和防疫,如何在有限的空間內進行科學的養殖等等。我希望書中能夠提供一些具體的圖片和圖錶,直觀地展示養殖設施的搭建、鵪鶉的飼養管理等過程,這樣即使是沒有經驗的人,也能夠一目瞭然地照貓畫虎。此外,我非常希望看到書中關於如何提高鵪鶉蛋品質的內容。如今,消費者對食品的品質要求越來越高,如果能夠生産齣營養豐富、口感絕佳的鵪鶉蛋,那一定是贏得市場的有力武器。書中是否能提供一些關於如何通過優化飼料,改善養殖環境來提高鵪鶉蛋的營養價值和風味的方法?
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