基本信息
书名:鹌鹑养殖致富指导
定价:22.00元
作者:张立恒,韩占兵
出版社:中国科学技术出版社
出版日期:2017-11-01
ISBN:9787504675866
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:大32开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
我国有悠久的鹌鹑养殖历史,南北方均可饲养,其投入少、周转快,劳动强度低,产品市场价格较高,是农村养殖致富的好项目。本书是作者结合多年教学和生产实践精心编写,技术实用,指导性强,适合广大鹌鹑养殖场(户)技术人员和管理者阅读参考。
内容提要
鹌鹑养殖技术成熟,产品优势明显、市场广阔,属于农民脱贫致富的好项目。该书内容包括:鹌鹑的经济价值与养殖优势介绍,鹌鹑养殖前景与养殖效益分析,鹌鹑养殖设施准备,鹌鹑的品种与引种知识,留种与繁殖技术,饲料原料选择配比,生长阶段与繁殖阶段的饲养管理,商品鹌鹑蛋高效生产技术,鹌鹑蛋的营销策略,常见病的防控等。该书增加了养鹌鹑*科研成就与新技术介绍,开阔了读者的视眼,为新养殖户成功养殖出谋划策,少走弯路。该书针对鹌鹑养殖具体要求,理论深入浅出,技术可操作性强,文字通俗易懂,便于读者学习掌握,适合广大肉鸽养殖户及养殖场技术人员阅读,也可供农林科研院所相关专业人员参考。
目录
章鹌鹑生产概况
一、鹌鹑养殖历史与现状
(一)鹌鹑的起源与驯化
(二)我国鹌鹑养殖历史与现状
二、鹌鹑的外貌特征与生活习性
(一)鹌鹑的外貌特征
(二)鹌鹑的生活习性
三、鹌鹑的经济价值与养殖优势
(一)鹌鹑的经济价值
(二)发展鹌鹑养殖的优势
四、鹌鹑养殖前景、风险与效益分析
(一)鹌鹑养殖前景
(二)鹌鹑养殖主要风险
(三)经济效益分析
五、鹌鹑养殖场资金筹措渠道
(一)农户小额信用贷款
(二)邮储银行小额贷款
(三)小额贷款
(四)扶贫贷款
第二章鹌鹑养殖设施准备
一、鹌鹑场场址选择
(一)交通便利
(二)供电稳定
(三)保护环境
(四)防疫要求
(五)远离工厂
(六)远离噪声
(七)地形地势
(八)土质土壤
(九)水源水质
(十)空气质量
二、养鹑场场区规划布局
三、鹑舍的类型与建造要求
(一)鹑舍类型
(二)鹌鹑舍建造要求
四、鹌鹑养殖设备
(一)笼具设施
(二)育雏网床
(三)育雏加温设备
(四)喂料饮水设备
第三章鹌鹑品种与繁育技术
一、鹌鹑的主要品种
(一)蛋用鹌鹑品种
(二)肉用鹌鹑品种
二、鹌鹑引种技术
三、鹌鹑的选种与选配
(一)鹌鹑的选种
(二)鹌鹑的选配
(三)我国鹌鹑种业存在的问题
四、鹌鹑繁殖技术
(一)鹌鹑的生殖系统
(二)自然
(三)种用期
五、鹌鹑人工孵化技术
(一)鹌鹑的孵化方式
(二)鹌鹑孵化用房的准备
(三)鹌鹑种蛋的选择
(四)鹌鹑种蛋的收集与保存
(五)孵化条件
(六)鹌鹑种蛋的消毒
(七)孵化的日常管理
第四章鹌鹑饲料配制技术
一、鹌鹑消化系统与采食特点
(一)鹌鹑消化系统
(二)鹌鹑的采食特点
二、鹌鹑的营养需要与饲养标准
(一)鹌鹑的营养需要
(二)鹌鹑饲养标准
三、鹌鹑的常用饲料原料
(一)能量饲料
(二)蛋白质饲料
(三)矿物质饲料
(四)常用饲料添加剂
四、鹌鹑饲料配制
(一)鹌鹑饲料配制应注意的问题
(二)日粮配制的方法
(三)饲料配方示例
(四)鹌鹑饲料的种类
第五章蛋用鹌鹑的饲养管理
一、雏鹑培育
(一)雏鹑生长发育特点
(二)育雏方式的选择
(三)育雏前的准备工作
(四)育雏条件的控制
(五)雏鹑的选择与运输
(六)雏鹑的饲养
(七)雏鹑的管理
二、育成期鹌鹑的饲养管理
(一)育成期鹌鹑的生理特点
(二)饲养方式
(三)转群
(四)公母分群
(五)脱温管理
(六)育成期鹌鹑的饲养
(七)育成期光照控制
三、产蛋期鹌鹑的饲养管理
(一)鹌鹑产蛋期的生理特点
(二)蛋鹑生产性能指标
(三)产蛋期饲养方式
(四)产蛋鹑舍准备
(五)产蛋期的饲喂
(六)环境条件控制
(七)日常管理
(八)影响鹌鹑产蛋率的因素
(九)夏季保持鹌鹑高产的措施
(十)冬季蛋鹑稳产措施
四、种鹌鹑的特殊管理
(一)种鹑生产性能指标
(二)种鹌鹑的选择
(三)种用鹌鹑饲料营养要求
(四)鹌鹑种蛋的收集
第六章肉用鹌鹑的饲养管理技术
一、肉用种鹌鹑的饲养周期
(一)雏鹑期
(二)仔鹑期
(三)产蛋种鹑期
二、后备期肉用种鹑的饲养管理
(一)雏鹑的饲养管理
(二)仔鹑的饲养管理
三、产蛋期肉种鹑的饲养管理
(一)饲养方式
(二)环境条件
(三)饲喂
(四)管理要点
四、商品肉仔鹑的饲养管理
(一)肉仔鹑的生理特点
(二)肉仔鹑饲养阶段划分
(三)育雏期的饲养管理
(四)育肥期的饲养管理
(五)肉仔鹑出栏
(六)淘汰蛋鹑、种鹑的育肥
第七章鹌鹑常见病防治
一、鹌鹑疫病综合防治措施
(一)隔离饲养
(二)卫生消毒
(三)免疫接种
(四)药物使用
二、鹌鹑常见病防治
(一)鹌鹑新城疫
(二)禽流感
(三)鹌鹑马立克氏病
(四)鹌鹑传染性支气管炎
(五)鹌鹑痘
(六)鹌鹑慢性呼吸道病
(七)鹌鹑白痢
(八)鹌鹑溃疡性肠炎
(九)鹌鹑伤寒
(十)鹌鹑大肠杆菌病
(十一)鹌鹑曲霉菌病
(十二)鹌鹑巴氏杆菌病
(十三)鹌鹑球虫病
(十四)鹌鹑组织滴虫病
(十五)鹌鹑痛风病
(十六)鹌鹑啄癖
(十七)维生素A 缺乏症
作者介绍
韩占兵,男,1971年10月生,山西省右玉县人。本科毕业于山西农业大学兽医专业,农学学士,研究生毕业于甘肃农业大学动物生产学专业,农学硕士。现任河南牧业经济学院动物科技学院家禽生产学教研室主任,教授,研究方向为家禽科学,特禽生产。
文摘
序言
这本书的封面设计,我一眼就觉得很有“干货”的感觉,朴实而又不失专业。我一直在寻找一个能够在我家乡的小农场里开展的、有发展前景的特色养殖项目,而鹌鹑养殖,因为其周期短、见效快、占地面积小等特点,一直是我重点关注的对象。我希望《鹌鹑养殖致富指导》这本书能够为我提供一套完整、系统的养殖解决方案,能够涵盖从技术到市场的每一个环节。我尤其希望书中能够详细介绍如何进行科学的育雏管理。小鹌鹑的成活率是整个养殖过程中至关重要的一环,一旦育雏失败,损失将非常大。我希望书中能够提供关于保温、喂料、饮水、通风等方面的详细指导,并且能够针对不同时期的小鹌鹑,提供具体的管理要点。此外,我对书中关于如何提高鹌鹑产蛋率的内容也充满期待。这直接关系到养殖效益,我希望书中能够提供一些科学的饲料配方,以及如何通过改善养殖环境来刺激鹌鹑的产蛋性能。最后,对于我们这些没有太多市场经验的养殖户来说,如何将产品卖个好价钱,才是最实际的问题,我希望书中能够提供一些实用的销售策略和渠道建议。
评分这本《鹌鹑养殖致富指导》的书名,让我眼前一亮,感觉抓住了当下农村创业和精准扶贫的脉搏。我一直对能够切实改变农民生活,带领大家走上致富道路的项目充满热情。我希望这本书能够像一位经验丰富的领路人,为我揭示鹌鹑养殖背后的“财富密码”。我尤其关注书中关于市场营销和销售渠道拓展的部分。养殖技术固然重要,但如果产品卖不出去,一切都是空谈。我希望书中能够提供一些切实可行的市场分析方法,帮助我们了解目标市场的需求,找到最适合自己的销售模式。例如,如何建立自己的销售网络,如何与超市、农贸市场、餐饮企业等建立合作关系,甚至是如何探索线上销售、直播带货等新兴销售渠道。我希望书中能够提供一些成功的案例,分享创业者们是如何克服困难,将产品成功推向市场的。此外,我也非常期待书中能够提供一些关于鹌鹑产品附加值的提升建议,例如如何进行鹌鹑蛋的深加工,开发出各种风味的鹌鹑蛋制品,这些产品是否具有市场潜力,又该如何进行生产和销售。
评分我是一个刚毕业不久的大学生,带着一股子闯劲儿,但又对农村创业项目充满了未知与迷茫。当我看到《鹌鹑养殖致富指导》这个书名时,脑海中立刻浮现出“小投入,大回报”的创业景象。我对书中的内容充满了好奇,尤其想知道,对于我们这些没有经验的年轻人来说,如何才能快速上手,并且避免走弯路。我希望书中能够提供一套详细的、循序渐进的养殖流程,从最基础的场地选择和搭建,到鹌鹑苗的引进和孵化,再到日常的饲养管理,都能够有清晰的操作指南。我非常渴望了解关于鹌鹑的品种选择,哪些品种的生长速度快、产蛋率高、适应性强,对于我们新手来说,应该如何选择?另外,我也非常关心关于饲养密度和环境控制的部分,这对于保证鹌鹑的健康生长至关重要。书中是否能提供一些关于不同季节、不同生长阶段鹌鹑的饲养密度建议,以及如何通过通风、采光、温度和湿度控制来营造最佳的生长环境?更重要的是,我希望这本书能给我一些关于市场分析和销售策略的启示。如何才能找到稳定的销售渠道,如何才能让自己的产品在竞争激烈的市场中脱颖而出?这些都是我作为一名创业新手最为关心的问题。
评分这本《鹌鹑养殖致富指导》的出现,简直就是给我这位在农村摸爬滚打多年,一直苦于找不到好的致富门路的“老农”吃了一颗定心丸。我之前尝试过养殖一些别的家禽,但因为缺乏科学的方法和系统的指导,总是做得磕磕绊绊,投入不少,收益却不尽如人意。我最看重这本书的地方在于它的“指导”二字,它不光是告诉你怎么养,更重要的是告诉你如何“致富”。我尤其关注书中关于成本控制和利润最大化的章节。众所周知,养殖业的利润空间很大程度上取决于投入产出的比率,如果能够有效地控制饲料成本、水电费、人工费,并且能够提高鹌鹑的成活率和产蛋率,那么这笔生意才有可能做得红火起来。我期待书中能够提供一些关于优化饲料配方,利用当地资源降低饲料成本的建议,例如如何科学地搭配精饲料和粗饲料,甚至是如何利用一些农副产品来增加饲料的营养价值,同时减少开支。此外,对于疫病防治,我也希望能有详细的阐述,因为一场突如其来的疾病,足以让一个养殖户前功尽弃。书中是否能提供一些常见疾病的预防措施,以及一旦发生疾病,如何进行及时有效的诊断和治疗的方案?我希望这些内容是具体、实用,并且具有前瞻性的,能够帮助我规避潜在的风险,稳扎稳打地走上致富的道路。
评分拿起《鹌鹑养殖致富指导》这本书,我最先想到的就是它的实用性。我一直对家庭式的小型养殖项目情有独钟,因为它们门槛相对较低,而且可以灵活地根据市场需求进行调整。我希望这本书能够为我提供一套详尽的、适合家庭操作的鹌鹑养殖方案。我特别关心书中关于新手养殖户可能会遇到的常见问题以及相应的解决方案。例如,如何处理好鹌鹑的粪便,如何保证养殖场的卫生和防疫,如何在有限的空间内进行科学的养殖等等。我希望书中能够提供一些具体的图片和图表,直观地展示养殖设施的搭建、鹌鹑的饲养管理等过程,这样即使是没有经验的人,也能够一目了然地照猫画虎。此外,我非常希望看到书中关于如何提高鹌鹑蛋品质的内容。如今,消费者对食品的品质要求越来越高,如果能够生产出营养丰富、口感绝佳的鹌鹑蛋,那一定是赢得市场的有力武器。书中是否能提供一些关于如何通过优化饲料,改善养殖环境来提高鹌鹑蛋的营养价值和风味的方法?
评分读完《鹌鹑养殖致富指导》的序言,我感觉作者张立恒和韩占兵两位老师,是一位真正深入田间地头、体察民情、脚踏实地的专家。我尤其看重书中关于“致富”二字背后的深层含义。这不仅仅是告诉你如何养鹌鹑,更是要告诉你如何利用养鹌鹑这个产业,去实现经济上的富裕,去改变自己的生活。我迫切地希望书中能够提供一套完整的商业模式设计,从养殖的规模化,到产品的精深加工,再到品牌化营销,是否能有详细的规划和建议?例如,在初级养殖阶段,如何通过标准化管理提高产品质量,为后续发展打下基础;在深加工方面,是否可以探索一些增值产品,比如鹌鹑蛋制品、鹌鹑肉制品等,这些产品是否具有市场潜力,又该如何进行生产和销售?我特别期待书中能够提供一些成功的养殖户案例,分享他们的创业经验和心路历程,这些真实的案例,往往比干巴巴的理论知识更能打动人,也更能提供借鉴意义。我希望书中能够真实地反映鹌鹑养殖行业的现状和发展趋势,帮助我认清其中的机遇和挑战,从而做出更明智的决策。
评分这本书的封面上“致富指导”四个字,让我瞬间联想到了无数辛勤耕耘在土地上的农民兄弟,以及那些怀揣致富梦想的创业者。我本身就是一个在农村生活了三十多年的老农民,对土地有着深厚的感情,也对如何让土地产生更大的经济效益有着不懈的追求。我希望这本书能够真正做到“指导”二字,而不是泛泛而谈。我最想看到的是书中关于如何科学育种和繁殖的详细内容。鹌鹑的繁殖能力很强,如果能够掌握科学的育种技术,提高产蛋率和孵化率,那将是降低成本、提高效益的关键。我希望能看到书中关于不同品种鹌鹑的优劣势分析,以及针对不同品种的繁殖技术指导。此外,我非常关注关于饲料营养配比的优化。毕竟,饲料成本在养殖业中占有很大的比重。我希望书中能够提供一些简单易行、成本低廉但营养丰富的饲料配方,最好是能够利用当地的农作物秸秆、副产品等来配置,既环保又经济。最后,我期待书中能够提供一些关于如何拓展销售渠道的建议,毕竟养殖出来的产品,最终是要卖出去才能实现利润。
评分这本书的封面设计,简洁大方,却又透露出一股生机勃勃的气息。我一直觉得,在当今社会,能够回归田园,从事一份与自然亲近的职业,是一种难得的幸福。而鹌鹑养殖,恰恰是一种相对容易入门,又能带来不错经济效益的特色养殖项目。我希望《鹌鹑养殖致富指导》能够为我提供一个清晰的“从零开始”的创业蓝图。我期待书中能够详细讲解如何进行市场调研,如何分析鹌鹑产品的供需关系,如何确定合理的养殖规模。在技术层面,我特别希望能够看到关于鹌鹑饲养管理中一些关键环节的详细指导,比如如何精确控制饲料的投喂量和配比,如何根据鹌鹑的不同生长阶段提供适宜的营养,如何进行有效的温湿度调控,以及如何科学地进行日常的清洁和消毒工作。我希望这些内容能够具体到每一个操作步骤,并且配以精美的插图,方便读者理解和实践。对于新手而言,最大的担忧就是成本投入和风险控制,我希望书中能够提供一些关于如何有效控制养殖成本,以及如何应对市场风险的实用建议。
评分读到《鹌鹑养殖致富指导》这本书名,我脑海中立刻浮现出“科学养殖,精准扶贫”的画面。我一直关注农业发展和农村经济,认为发展特色养殖是带动农民增收致富的有效途径。我希望这本书能够成为一本真正意义上的“指导手册”,为有志于从事鹌鹑养殖的朋友们提供最前沿、最实用的技术指导和市场信息。我尤其关注书中关于疫病防治和健康养殖的部分。鹌鹑虽然个体小,但对环境变化和病原微生物的抵抗力相对较弱,一旦发生疫情,往往会造成严重的经济损失。我希望书中能够提供一套系统性的疫病防控方案,包括疫苗接种、药物使用、环境消毒等各个环节的详细操作规程。同时,我也希望能看到一些关于如何通过调整饲料结构、改善养殖环境来提高鹌鹑自身免疫力,实现健康养殖的理念和方法。此外,我非常期待书中能够提供关于鹌鹑产业发展趋势的分析,以及如何抓住市场机遇,实现规模化、标准化、品牌化发展的建议。
评分这本书的封面设计我第一眼就吸引住了,那种淳朴的土黄色搭配上几只活泼的鹌鹑,透着一股子实在劲儿,让我还没翻开就感觉一股浓浓的乡土气息扑面而来,仿佛我置身于一片生机勃勃的养殖场。我一直对农业养殖领域颇感兴趣,尤其是那些能够实实在在帮助农民致富的项目,而鹌鹑养殖这个主题,在我看来,正符合了“小本创业,高回报”的理想范式。拿起这本书,我最期待的就是它能否真正地将理论与实践相结合,不仅仅是罗列一些枯燥的养殖技术,更重要的是能够提供一套行之有效的、可复制的致富路径。我希望作者能够深入浅出地讲解从选址、搭建养殖场、品种选择、饲料配方、疫病防治,到最终的销售渠道拓展等各个环节,并且用通俗易懂的语言,避免那些晦涩难懂的专业术语,让像我这样非专业背景的读者也能轻松理解和掌握。尤其是在市场营销方面,我非常希望能看到一些具体的案例分析,例如如何定位自己的产品,如何建立品牌,如何与批发商、零售商建立长期合作关系,甚至是探索一些新的销售模式,比如线上销售、社区团购等,这些都是当前致富的“金钥匙”。总而言之,我希望这本书不仅仅是一本技术手册,更是一本能够点燃我创业激情、指引我走向成功之路的“致富地图”。
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