双语版 名人传 罗曼罗兰 读名著学英语 正版 英文原版原著+中文版 中英文英汉互译对照图书经典名著 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 名人传
• 罗曼罗兰
• 双语
• 英文原版
• 中文译本
• 英汉对照
• 经典名著
• 学习英语
• 文学
• 传记

店铺： 磐恒志行图书专营店

出版社： 吉林出版集团有限责任公司

ISBN：9787553433417

商品编码：29461972097

丛书名： 名人传

出版时间：2013-09-01

基本信息

书名：名人传——读名著学英语

作者：(法)罗曼·罗兰 著，张晨光 译

出版社：吉林出版集团有限责任公司

出版日期：2013-9-1

ISBN：9787553433417

字数：200000

页码：220

版次：1

装帧：平装

开本：16开

实物拍摄

目录

贝多芬传

The Life of Beethoven

Chapter 1

章

Chapter 2

第二章

Chapter 3

第三章

Chapter 4

第四章

Chapter 5

第五章

Chapter 6

第六章

Chapter 7

第七章

米开朗基罗传

The Life of MichaelangeIo

Chapter 1

章

Chapter 2

第二章

Chapter 3

第三章

Chapter 4

第四章

Chapter 5

第五章

Chapter 6

第六章

Chapter 7

第七章

Chapter 8

第八章

托尔斯泰传

The Life of ToIstoy

Chapter 1

章

Chapter 2

第二章

Chapter 3

第三章

Chapter 4

第四章

Chapter 5

第五章

Chapter 6

第六章

Chapter 7

第七章

内容简介

本书是19世纪末20世纪初法国批判现实主义作家罗曼·罗兰创作的传记作品，包括《贝多芬传》《米开朗琪罗传》《托尔斯泰传》三部传记。

 

好的，这是一本关于环球美食探索与烹饪艺术的图书简介： --- 书名：《舌尖上的史诗：穿越五大洲的味觉地图与烹饪哲学》 内容提要 《舌尖上的史诗》并非一本简单的食谱合集，它是一部宏大、细腻且充满人文关怀的环球美食地理志和烹饪思想的深度挖掘。本书带领读者进行一场跨越文化、历史与地域的味觉探险，深入探究食物如何塑造文明、传递情感，并成为不同族群身份认同的核心载体。 第一部分：起源的低语——古老文明的餐桌密码 本部分聚焦于人类文明的摇篮地带，探索食物在早期社会结构中的地位。我们将从美索不达米亚的谷物崇拜讲起，细致描绘小麦与大麦如何奠定早期农业社会的基石，以及发酵技术（如面包和啤酒）如何成为最早的食品科技革命。 随后，镜头转向古埃及，解析尼罗河馈赠的鱼类、禽肉与无花果，如何支撑起法老时代的恢弘工程。我们不仅研究他们的烹饪方法（如陶罐慢炖与露天烤制），更深入探究饮食在宗教仪式和来世信仰中的象征意义。 在古希腊与罗马的章节，重点剖析了“地中海三要素”——橄榄油、葡萄酒、谷物的核心地位。从希腊哲学家对“纯净饮食”的辩论，到罗马贵族奢华的晚宴（Convivium），我们得以窥见早期美食哲学的交锋与融合。书中详尽记录了古罗马的香料贸易路线，展示了香料如何成为财富与权力的隐秘符号。 第二部分：香料之路与帝国的兴衰 此部分将笔触延伸至连接东西方的贸易网络，探讨香料如何成为驱动全球化进程的关键力量。 印度次大陆的辛香矩阵： 深入剖析马萨拉（Masala）的艺术——它不是一种味道，而是一种动态的平衡系统。通过对咖喱（Curry）一词的词源学追溯，展现了不同地区对姜黄、小豆蔻和丁香的独特运用，以及这些香料如何服务于阿育吠陀医学的养生理念。 丝绸之路的遗产： 聚焦于肉类保存技术（如盐渍与烟熏）在游牧民族与定居民族间的传播。探讨茶叶从药用到饮品的转变过程，及其对中国唐宋时期士大夫阶层审美趣味的影响。书中特别开辟一章，专门研究坎儿井（Qanat）灌溉系统对中亚干旱地区瓜果蔬菜种植的革命性意义。 第三部分：大航海时代的味觉碰撞 地理大发现彻底重塑了全球的菜系版图。本章以“食物交换”为核心，分析了“哥伦布大交换”对世界餐桌的颠覆性影响。 新世界的馈赠： 详细考察了土豆、番茄、玉米和辣椒如何从美洲被引入旧大陆。重点分析了辣椒如何在东南亚（泰国、越南）和南欧（意大利南部）找到了新的文化归宿，并催生了完全不同的烹饪体系。 殖民地的融合： 考察在殖民体系下诞生的“克里奥尔菜系”（Creole Cuisine）。例如，在加勒比海地区，欧洲的烹饪技法与非洲奴隶带来的食材、原住民的植物知识相结合，创造出如“约翰尼蛋糕”（Johnnycakes）等具有复杂历史背景的食物。 第四部分：现代性的挑战与地方传统的坚守 进入近现代，工业化、城市化与全球信息流动对传统饮食模式构成了巨大挑战。 工业化的双刃剑： 分析了罐头技术、冷链运输和速食产品的兴起，如何解放了家庭主妇的劳动时间，同时也导致了风味和营养的流失。书中对早期食品科学家的工作进行了梳理，探讨他们如何试图在效率与真实性之间寻求平衡。 法式烹饪的演变： 细致回顾了卡里姆（Caronme）的“高级美食”（Haute Cuisine）体系，及其后奥古斯特·埃斯科菲（Escoffier）的“厨房秩序”的建立，理解西方专业厨房管理体系的基石。同时，对比分析了“新式法国菜”（Nouvelle Cuisine）对繁复装饰的摒弃与对食材本味的回归。 地方传统的复兴： 关注当代“慢食运动”（Slow Food Movement）的哲学基础，深入探访了如意大利基安蒂（Chianti）或日本冲绳（Okinawa）等地区，是如何通过强调地域特色、传统技艺和社区支持，来对抗全球同质化饮食的趋势。本书探讨了“风土”（Terroir）概念在当代食品伦理中的意义。 第五部分：未来餐桌的想象与伦理 结尾部分将视角投向未来。面对气候变化、资源短缺和人口增长，人类的食物结构将如何调整？ 蛋白质的未来形态： 探讨了昆虫蛋白、细胞培养肉等新兴食物来源的技术突破与文化接受度问题。 可持续性与零浪费： 介绍前沿的烹饪技术（如发酵学的回归、根茎类蔬菜的极限利用），展示厨师们如何在不牺牲风味的前提下，最大化资源利用率。 数字时代的味觉体验： 思考虚拟现实与增强现实技术是否会改变我们感知食物的方式，以及“AI厨师”的出现对人类创造性烹饪的最终影响。 本书特色 本书以扎实的史料考证为基础，辅以生动的田野调查记录，穿插大量历史文献中的食谱“还原尝试”。语言流畅，逻辑严密，旨在为读者提供一个多维度的知识框架，理解食物不仅是生存必需品，更是人类最深刻、最持久的文化表达。读者在合上书本时，将不再只是一个食客，而是一位具备全球视野的“味觉历史学家”。 ---

评分☆☆☆☆☆

我必须赞扬一下这套书的装帧设计所体现出的对读者的尊重。现在的阅读市场充斥着大量粗制滥造的产品，内容勉强过关，但装帧和印刷却让人不敢恭维，用不了多久就卷边、掉页。然而，这套《名人传》在细节上做到了极高的水准。书脊的处理非常平整，即使多次翻阅，也不会轻易出现折痕或松散的情况，这对于需要频繁对照查阅的学习者来说至关重要。而且，它采用的开本尺寸适中，既保证了文字的清晰度，又方便携带，无论是放在书包里通勤时阅读，还是在家中舒服地躺在沙发上翻阅，都拿捏得恰到好处。最让我感到贴心的是，纸张的选择上似乎兼顾了环保和耐用性，它不是那种极度反光的纸张，这对于长时间沉浸在阅读中的人来说，能有效减轻视觉疲劳。这种对物理载体的重视，体现了出版方对“阅读体验”这一整体环节的深度思考，而非仅仅将它视为内容的简单复制品。拿到手上，就能感受到它是一件值得珍藏的书籍。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用价值远远超出了单纯的文学欣赏范畴，它简直是我重拾英语信心的“秘密武器”。我过去总觉得那些纯英文的传记读起来像天书，充满了不熟悉的历史背景和复杂的句式结构，读起来效率极低，很容易放弃。但这本双语对照的设计，巧妙地搭起了一座桥梁。我可以用“搭积木”的方式来学习：先通过中文理解了核心意思和作者的意图，然后再去看英文原文，那些原本陌生的词汇和结构瞬间就有了上下文的支撑，记忆和理解的效率呈几何级数增长。它教会我的不只是单词，更是如何理解英语思维中那种严谨而富有逻辑性的表达方式。比如，书中描述某位伟人在困境中挣扎时的心理活动，英文原文那种层层递进的排比和从句的使用，一旦对照了中文的精准概括，我立刻就能抓住其内在的节奏感。我甚至开始尝试“影子跟读”——读完一句中文，立刻尝试用自己的话复述一句英文，或者反过来，这种主动输出的练习，让我的英语表达不再是停留在书本上的死知识，而是逐渐活化成了可以使用的工具。

评分☆☆☆☆☆

这本书的选材和翻译质量，简直是教科书级别的典范，完全配得上“经典名著”这四个字的分量。罗曼·罗兰的笔触本身就是一种力量，他塑造人物的深度和广度，足以穿越时空，震撼每一个时代的读者。我尤其欣赏译者在处理那些极具时代烙印和复杂情感的段落时所展现出的功力。很多时候，直译只会让文字变得僵硬乏味，但这里的译文显然是经过深思熟虑的“再创作”，它保留了罗兰那种宏大叙事的气魄和对人物内心挣扎的细腻刻画，同时又用我们熟悉的现代汉语将其流畅地表达出来，真正做到了“信、达、雅”的统一。阅读译文时，我能清晰地感受到那种史诗般的悲壮感，它没有因为翻译而削弱其艺术感染力。同时，对照着英文原著，我能体会到作者在选择特定动词或形容词时的精妙之处。这种双重学习的体验，不仅仅是语言技能的提升，更是一种思维方式的拓展，它教你如何用不同的语言逻辑去构建同一个深刻的思想。这套书让我明白，好的翻译不是简单的词汇替换，而是对原作者精神内核的忠诚和对目标读者体验的尊重。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版设计真的令人眼前一亮，那种中英文对照的布局，简直是为我这种既想沉浸在原汁原味的文学魅力中，又害怕深陷晦涩难懂的语言泥沼的学习者量身定制的。我过去读一些经典名著时，总得手里捧着一本厚厚的词典，查词、理解、再对照翻译，整个过程下来，故事的韵味和人物的情感脉络常常被我生硬的“翻译工作”给打断了。但这本《名人传》彻底改变了我的阅读体验。它不是那种简单的左右分栏，而是巧妙地将原文和译文穿插对译，有时是整句对照，有时是段落对应，这种动态的切换，让我在阅读过程中可以非常自然地进行比较和理解。比如遇到一个特别富有哲理性的长难句时，我可以先努力去啃原文的结构，调动我现有的英语知识储备，如果实在抓不住神韵，目光轻轻一扫，立刻就能在旁边找到精准的中文阐释，瞬间豁然开朗，然后带着新的理解再回头去品味英文的措辞。这种“即时反馈”机制极大地降低了阅读的挫败感，让原本严肃的经典学习变得像在跟一位耐心又博学的导师一起探讨，既有挑战性，又不失温度。更不用说那纸张的质感了，摸上去有一种温润的触感，墨水的印刷清晰锐利，长时间阅读眼睛也不会感到特别疲劳，这对于我这种一坐就是一下午的“老书虫”来说，是极其重要的加分项。

评分☆☆☆☆☆

从一个学习者的角度来看，这套书成功地将“枯燥的经典学习”转化为了“沉浸式的文化体验”。我过去对某些历史人物的认知，往往局限于教科书上的几个标签式描述。但通过罗曼·罗兰这种极富感染力的叙事方式，结合中英双语的对照学习，我仿佛真正走进了那些伟大灵魂的内心世界，体会到他们是如何在时代的洪流中坚守信念、如何与自身的弱点搏斗。阅读不再是任务，而是一种与历史伟人面对面交流的特权。当我读到那些充满激情和不屈的段落时，那种被激励的感觉是直接作用于心灵深处的，而中英文的对照，则确保了我对这种精神力量的每一个细微之处都能准确无误地捕捉和理解。这种学习的深度和广度，远非碎片化的学习资料所能比拟。它强迫你慢下来，去思考，去感受，去内化那些穿越时空的智慧。最终，我收获的不仅是词汇量或阅读速度的提升，更是一种面对人生挑战时，可以汲取力量的精神财富。