9787121210747 设施蔬菜高产状元种植技术集锦(全彩) 电子工业出版社 齐艳花 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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齐艳花 著

图书标签:

• 设施蔬菜
• 高产栽培
• 蔬菜种植
• 齐艳花
• 电子工业出版社
• 农业技术
• 园艺
• 种植技术
• 全彩
• 实用

店铺： 聚雅图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121210747

商品编码：29519882191

包装：平装

出版时间：2015-01-01

基本信息

书名：设施蔬菜高产状元种植技术集锦(全彩)

定价：39.00元

作者：齐艳花

出版社：电子工业出版社

出版日期：2015-01-01

ISBN：9787121210747

字数：100000

页码：136

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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国家蔬菜工程技术研究中心专家作序推荐——蔬菜新品种与新技术，高产高效成功模式。

内容提要

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本书为2008年至今，针对北京市大兴区蔬菜新品种新技术与新经济的资料汇编，语言通俗、图文并茂，深入浅出地总结介绍了8种日常蔬菜的28种新品种与新技术应用，可以作为广大蔬菜栽培业者与推广者的培训指导用书，并对北京市新农业的研究与发展具有指导意义。

目录

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番茄新品种介绍
1. 金冠18 10
2. 浙粉702 11
3. 浙粉701 12
4. 绝粉702 13
5. 欧亚奇 14
6. 莱斯顿 15
7. 中研988 16
8. 迪安娜 17
9. 粉妮娜 18
10. 金棚10 号 19
11. 欧圆 19
黄瓜新品种介绍
1. 寒秀3-6 21
2. 北农佳秀 22
3. 金胚99 23
4. 中农16 24
5. 金胚98 25
茄子新品种介绍
1. 早熟京茄1 号 27
2. 硕源黑宝 28
甜辣椒新品种介绍
1. 农大24 30
2. 国福308 31
3. 国禧105 32
4. 京甜3 号 33
果菜砧木品种介绍
1. 番茄砧木：果砧1 号 35
2. 黄瓜砧木：北农亮砧 36
3. 黄瓜砧木：京欣砧五号 37
4. 黄瓜砧木：日本青秀 38
5. 茄子砧木：茄砧一号 39
叶菜新品种介绍
1. 菠菜：京菠一号 41
2. 菠菜：京菠三号 42
3. 生菜：美国大速生 43
草莓新品种介绍
1. 红颜 45
2. 章姬 46
实用新技术
1. 番茄果柄夹 48
2. 二氧化碳吊袋肥 49
3. 防虫网 50
4. 遮阳网 51
5. 色板诱杀技术 52
6. 穴盘育苗技术 53
7. 果菜嫁接技术 55
8. 春大棚多层覆盖技术 57
9. PO 棚膜 58
10. 番茄振荡授粉器 59
11. 熊蜂授粉技术 62
12. 秸秆反应堆技术 63
13. LED 补光灯 64
14. 环流风机 65
15. 温室电除雾促生设备 66
16. 增温增肥燃料 68
17. 膜下滴灌技术 69
18. 黄瓜套袋栽培技术 70
19. 草莓锥管育苗技术 71
20. 温室病害臭氧防治机 72
十项高产种植技术实例
集成技术一：
大兴区春大棚番茄高产高效栽培技术 74
集成技术二：
大兴区春大棚辣椒高产高效栽培技术 82
集成技术三：
大兴区春大棚嫁接茄子高产高效技术 87
集成技术四：
大兴区春大棚黄瓜高产高效栽培技术 95
集成技术五：
大兴区大棚黄瓜越夏长季节高产高效栽培技术 102
集成技术六：
大兴区秋大棚黄瓜高产高效栽培技术 110
集成技术七：
大兴区秋大棚番茄高产高效栽培技术 115
集成技术八：
大兴区秋季大棚甜椒高产管理技术 119
集成技术九：
大兴区日光温室黄瓜
一大茬生产高产高效栽培技术 124
集成技术十：
大兴区日光温室番茄
一大茬生产高产高效栽培技术 130

作者介绍

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北京市大兴区蔬菜推广站站长，25年来先后参与主持市区科技项目20余项，著有书籍6种，在《中国蔬菜》《华北农学报》等发表文章近百篇。

文摘

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序言

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《设施蔬菜高产状元种植技术集锦》（全彩） 书籍简介 本书是一部内容详实、图文并茂的设施蔬菜种植技术专著，由设施蔬菜领域的资深专家倾力打造，旨在为广大蔬菜种植者提供一套系统、科学、实用的高产栽培解决方案。本书聚焦于当前设施蔬菜生产中的热点、难点问题，从理论到实践，层层深入，力求将最前沿、最有效的种植技术集结成册，帮助种植者突破产量瓶颈，实现增产增收，成为名副其实的“高产状元”。 核心价值与内容精要 本书的核心价值在于其“集锦”和“高产”两大特质。它不仅仅罗列零散的栽培技巧，而是将不同种类设施蔬菜的最佳实践经验进行系统梳理、整合与提炼，形成一套完整的、可复制的种植体系。全书内容紧密围绕“高产”目标展开，深入剖析影响蔬菜产量的关键因素，并提供针对性的解决方案。 一、 科学选址与环境调控：奠定高产基础 选址原则与技术： 详细阐述设施蔬菜种植地的选择标准，包括光照、通风、水源、土壤等因素的重要性。介绍如何根据当地气候特点和市场需求，科学规划蔬菜种植的品种和规模。 温室结构与材料选择： 深入分析不同类型温室（如日光温室、塑料大棚）的结构特点、优缺点以及适宜种植的蔬菜种类。指导读者如何根据预算和技术水平，选择最适合自己的温室类型和建造材料，最大化采光效率和保温性能。 环境要素精准调控： 详细讲解温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等环境要素对蔬菜生长发育的影响机理。提供一套“看天吃饭”到“主动调控”的转变策略，介绍各种传感器、自动化设备的应用，实现对温室环境的精准监测与智能调控，为蔬菜创造最佳生长环境。例如，如何通过遮阳网、风机、喷雾系统等设备，在炎炎夏日或寒冷冬季，将温室内温度维持在最适宜的范围内。 二、 优良品种 selection 与健康种苗繁育：高产的起点 市场导向的品种选择： 强调根据当地市场需求、消费者偏好、抗病性、产量潜力以及设施栽培条件，科学选择适宜的蔬菜品种。介绍当前设施蔬菜生产中备受推崇的、具有高产潜力的优良品种及其特性，包括不同番茄、黄瓜、辣椒、叶菜类等。 种子质量的鉴别与处理： 教授读者如何辨别优质种子，避免假冒伪劣产品。详细介绍种子萌发前的处理技术，如温水浸种、药物拌种、机械破损等，以提高种子活力和发芽率。 健康种苗繁育关键技术： 强调“好苗出好苗”。详细介绍营养钵育苗、穴盘育苗、嫁接育苗等技术，以及基质配方、光照、温湿度管理、病虫害防治等环节，确保培育出根系发达、健壮无病的优质种苗，为后续的高产奠定坚实基础。 三、 精细化栽培管理：高产的关键环节 土壤改良与营养管理： 深入探讨设施蔬菜对土壤的需求，介绍不同土壤的改良方法，如增施有机肥、秸秆还田、微生物菌剂应用等。详细讲解氮、磷、钾及中微量元素对蔬菜生长的作用，并提供基于蔬菜生长周期和土壤检测结果的科学施肥方案，包括底肥、追肥、叶面肥的科学配比与施用时机。尤其关注设施土壤的连作障碍问题，并提供相应的解决方案。 水分管理智能化： 强调“见干见湿”的原则，介绍不同蔬菜对水分的需求差异。重点讲解滴灌、喷灌、渗灌等节水灌溉技术在设施蔬菜生产中的应用，以及如何根据天气、土壤湿度、作物生长阶段等因素，制定科学合理的灌溉计划，避免水分胁迫或过量灌溉对产量和品质造成负面影响。 科学的枝叶管理： 详细介绍不同蔬菜的修剪、摘心、整枝、打杈等技术，以及这些操作对产量、品质、通风透光的影响。例如，针对番茄的生长特性，详细讲解其不同阶段的修剪方法，如何通过合理修剪，促进养分向果实输送，提高坐果率和单果重。 病虫害综合防治： 建立“预防为主，综合防治”的理念。系统介绍设施蔬菜常见病虫害的识别、发生规律与危害。重点讲解生物防治、物理防治、农业防治和化学防治相结合的绿色防控技术，减少农药使用，保障农产品质量安全。特别关注设施环境易诱发的病害，提供预防和治疗的有效手段。 四、 关键期管理与产量提升绝技：迈向“状元”之路 花期管理与保果技术： 深入剖析蔬菜花芽分化、开花、授粉、受精等过程的关键时期，以及影响坐果的各种因素。介绍如何通过温度、湿度、光照、激素处理、人工授粉等手段，有效提高坐果率，减少生理落花落果。 果实膨大与品质提升： 详细讲解果实发育期的营养需求与管理要点，如何通过科学施肥、水分调控，促进果实均匀膨大，提高产量。同时，关注果实颜色、口感、风味等品质的提升，介绍相关的栽培管理技术。 病害与生理障碍的精准诊断与处理： 针对设施蔬菜生产中常见的病毒病、真菌病、细菌病等，提供准确的诊断方法和有效的防治措施。同时，深入剖析缺素症、日灼病、脐腐病等生理障碍的成因，并给出科学的预防和纠正方案。 特殊情况下的应对策略： 针对极端天气（如寒潮、高温）、病虫害爆发等突发情况，提供应急管理预案，帮助种植者将损失降至最低，并尽快恢复生产。 五、 智能化与绿色化：面向未来的种植模式 智能温室与物联网应用： 介绍物联网、大数据、人工智能等先进技术在设施蔬菜生产中的应用，如智能灌溉施肥系统、环境监测预警系统、病虫害智能识别系统等，帮助种植者实现生产过程的智能化管理，提高效率，降低成本。 绿色环保种植理念： 强调可持续发展，推广有机种植、无公害种植、绿色食品认证等理念和技术。介绍生物有机肥、生物农药的应用，以及土壤健康管理的重要性，旨在生产出安全、健康、高品质的设施蔬菜，满足消费者日益增长的需求。 六、 典型作物高产栽培实例分析 本书还精选了几种在设施蔬菜生产中具有代表性的作物，如番茄、黄瓜、辣椒、草莓、叶菜类等，进行深入的高产栽培案例分析。每个案例都将从品种选择、设施建设、播种育苗、田间管理、病虫害防治、采收包装等各个环节，进行详细的流程解析，并辅以大量的实践经验和数据支撑，让读者能够更直观地学习和掌握高产技术的精髓。 本书特色 系统性与全面性： 涵盖设施蔬菜从选址到采收的整个生产链条，内容全面，逻辑清晰。 实用性与可操作性： 技术指导具体，步骤明确，易于理解和操作，即使是初学者也能快速掌握。 科学性与前沿性： 紧跟行业发展趋势，融入最新的科研成果和实践经验，具有较高的学术价值和指导意义。 图文并茂： 全书配以大量精美的彩色图片，直观展示各种蔬菜的生长形态、病虫害症状、栽培场景等，增强阅读的直观性和趣味性。 权威性： 由行业专家撰写，内容严谨，信誉可靠。 目标读者 本书适用于各类设施蔬菜种植户、家庭农场经营者、合作社技术人员、农业技术推广人员、涉农院校师生以及对设施蔬菜种植感兴趣的广大农业从业者。 结语 《设施蔬菜高产状元种植技术集锦》（全彩）不仅是一本技术手册，更是一本启迪智慧、指引方向的种植指南。通过阅读本书，您将掌握一套科学、高效、绿色的设施蔬菜高产栽培体系，有效提升蔬菜产量和品质，降低生产成本，提高经济效益，助力您在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为真正的“高产状元”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计相当吸引人，淡雅的绿色搭配饱满的果实图片，瞬间就勾起了我对田园生活的向往。翻开内页，首先映入眼帘的是高质量的全彩印刷，每一张图片都栩栩如生，仿佛能闻到蔬果的清香，看到阳光洒在菜叶上的晶莹露珠。这对于我这样一个对农业技术不太了解的初学者来说，极大地降低了阅读门槛。那些密密麻麻的文字，如果没有这些生动的图片作为辅助，我恐怕早就望而却步了。书中对于各种设施蔬菜的介绍，从选种、育苗到定植、管理，再到病虫害防治和采后处理，都进行了非常细致的阐述。特别是关于不同蔬菜在设施内的生长环境控制，比如温度、湿度、光照和二氧化碳浓度的调控，给出了非常具体的数值和操作方法。我尤其对其中关于草莓和番茄的种植章节印象深刻，书中不仅讲解了如何通过调整光照时间和强度来促进开花结果，还提到了如何利用覆盖物来保湿和保温，这些细节都让我觉得非常实用。而且，书中还提供了一些常见病虫害的识别方法和无公害防治技术，这对于追求健康、绿色蔬菜的现代消费者来说，无疑是一大福音。这本书让我看到了设施蔬菜种植的科学性和艺术性，也让我对未来自己动手种植出高品质蔬果充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这是一本内容极其丰富的图书，覆盖了设施蔬菜种植的方方面面。我曾经尝试过自己在家种植一些简单的蔬菜，但总是遇到各种问题，比如生长缓慢、病虫害频发，产量不高等等。这本书的出现，就像是为我点亮了一盏明灯，让我看到了解决这些问题的希望。书中对于如何优化设施内的环境条件，例如温度、湿度、光照以及二氧化碳浓度的控制，都提供了非常具体的操作方法和建议。这对于我这样缺乏经验的初学者来说，是极其宝贵的指导。我尤其对书中关于蔬菜生长周期不同阶段的管理重点进行了详细的阐述，比如在幼苗期、生长期和结果期，分别需要注意哪些方面，这有助于我更有针对性地进行管理。书中还详细介绍了各种病虫害的识别和防治技术，包括物理防治、生物防治和化学防治等多种方法，并且强调了绿色、环保的防治理念。这让我能够更安心地进行种植，不必担心农药残留的问题。我曾尝试在阳台上种植一些茄子，但茄子总是容易得灰霉病，让我非常头疼。这本书中关于茄子灰霉病的防治方法，详细介绍了它的发病原因和传播途径，并提供了有效的防治措施，这让我对再次种植茄子充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容非常全面，几乎涵盖了设施蔬菜种植的每一个环节，从选址、大棚建设，到品种选择、播种育苗，再到田间管理、病虫害防治，以及采后商品化处理，都进行了详细的阐述。我尤其喜欢书中关于不同蔬菜种植技术的具体指导，比如，对于西葫芦，书中详细介绍了如何通过合理修剪来提高产量，以及如何防治蚜虫等病虫害。这让我能够更自信地去种植自己喜欢的蔬菜。书中还提供了关于如何利用各种农业机械和设备来提高种植效率的建议，比如如何选择合适的喷雾器、灌溉设备等。这对于我这样希望提高生产效率的人来说，是很有帮助的。我曾经尝试过手动给大棚里的蔬菜浇水，非常耗费体力和时间。这本书中关于水肥一体化技术的介绍，让我看到了利用机械化设备提高效率的可能性。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉是，它不仅仅是一本技术手册，更是一本励志的书籍。在阅读的过程中，我仿佛能看到作者在田间地头辛勤耕耘的身影，也能感受到她对农业的热情和执着。书中分享的那些种植“状元”的故事，每一个都充满了挑战和惊喜，他们克服了各种困难，最终取得了令人瞩目的成就。这些故事极大地激发了我的斗志，让我相信只要付出努力，我也能成为自己生活中的“高产状元”。书中对不同蔬菜品种的分析也非常到位，比如对于不同品种的辣椒，它们在生长习性、抗病性、产量和品质上的差异，以及适宜的种植环境，都进行了详细的对比。这让我明白，选择适合的品种是成功种植的第一步。我一直对辣椒情有独钟，这本书中关于辣椒的种植章节，提供了非常详尽的指导，从选种、播种、移栽，到田间管理，如肥水管理、病虫害防治，以及如何提高辣椒的商品率，都讲解得非常透彻。我特别注意到书中关于辣椒“留母枝、摘除侧枝”的修剪技巧，这对于提高单株产量非常关键。

评分☆☆☆☆☆

这本书的优点在于其内容丰富、图文并茂、通俗易懂。我一直以来都对农业种植抱有浓厚的兴趣，但苦于没有专业的指导，总是在实践中遇到各种困难。这本书的出现，就像是为我打开了一扇通往农业知识殿堂的大门。我被书中对于各种设施蔬菜的详细介绍所吸引，从常见的番茄、黄瓜，到一些相对特殊的蔬菜，书中都给出了详尽的种植技术指导。我特别喜欢书中关于如何根据不同的季节和气候条件，来选择合适的蔬菜品种和种植模式的建议。这让我能够更科学、更有效地进行种植。书中还提供了关于如何进行市场分析和产品推广的实用建议，这对于我这样有志于将种植成果转化为经济效益的人来说，是极其宝贵的指导。我曾经种植出一些优质的蔬菜，但却不知道如何销售，导致很多产品都浪费了。这本书中的市场营销知识，为我指明了方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书不仅仅是一本种植技术指南，它更像是一本关于农业创业的“宝典”。它不仅教会我如何种植出高产、优质的蔬菜，还为我提供了如何将这些产品推向市场的思路和方法。我被书中关于市场分析和营销策略的章节所吸引，它帮助我了解如何进行市场调研，如何定位自己的产品，以及如何通过各种渠道进行销售。这对于我这样有志于投身农业创业的人来说，是极其宝贵的指导。书中关于设施农业经济效益的分析也让我受益匪浅。它详细地分析了不同蔬菜的种植成本、产出和利润，并为我提供了如何进行成本核算和利润预测的工具。这有助于我做出更明智的投资决策。我曾经听说过一些关于高科技农业的案例，但一直觉得离自己很遥远。这本书中关于智能化温室、水肥一体化等先进种植技术的介绍，让我看到了未来农业的发展方向，也让我意识到，通过科学技术，农业可以变得更加高效、环保和有利可图。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我印象深刻的是其科学严谨的态度和务实的操作性。书中对于每一个种植环节的介绍，都建立在科学理论的基础上，并提供了详细的操作步骤和注意事项。这使得我在实践中能够有章可循，避免走弯路。我特别欣赏书中关于病虫害防治的章节，它详细列举了各种病虫害的发生规律、症状以及多种防治方法，并强调了预防为主、综合防治的原则。这让我能够更有针对性地采取措施，减少病虫害的发生，从而保证蔬菜的产量和品质。书中还提供了关于如何利用不同肥料来满足蔬菜生长需求的详细指导，包括有机肥和化肥的选择、施用方法和时机等。这对于我这样对肥料知识了解不多的初学者来说，是极其宝贵的指导。我曾经在种植蔬菜时，不知道该施用什么样的肥料，导致蔬菜生长缓慢，产量不高。这本书中的肥料知识，让我对肥料有了更深入的了解，并能够科学地为蔬菜补充营养。

评分☆☆☆☆☆

作为一个在城市里居住，却一直怀揣着田园梦想的人，这本书简直就像是一盏指路明灯。它没有那些故弄玄虚的理论，而是直接切入实用性，教会我如何从零开始，一步步地打造自己的“迷你农场”。我被书中对于各种新型种植模式的介绍所吸引，比如无土栽培技术，它不仅节省了土地，还能有效地控制水肥，提高蔬菜的品质。书中对这些技术的原理、设备选择、营养液配方等方面都进行了详细的讲解，并配有清晰的图示，让原本高深莫测的技术变得触手可及。我尤其对书中关于智能化温室的介绍感到好奇，虽然我目前还无法实现，但了解这些前沿技术的发展，让我对设施蔬菜产业的未来充满了期待。这本书的语言风格非常接地气，充满了作者对农业的热爱和对农民的关怀。她用一种循循善诱的方式，将复杂的农业知识转化为易于理解和操作的内容。比如，在讲到如何提高番茄的授粉率时，书中不仅介绍了传统的授粉方法，还提到了利用振动器等辅助工具，这些都让我学到了很多课本上学不到的知识。读完这本书，我感觉自己不再是一个旁观者，而是真正有机会成为一名实践者，去体验种植的乐趣，去收获劳动的果实。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值在于它将理论知识与实践经验完美地结合起来。我深信，只有理论与实践相结合，才能真正掌握一项技术。书中不仅提供了关于设施蔬菜种植的科学原理和技术方法，还穿插了大量的实际案例和作者的经验之谈。这使得我在学习理论知识的同时，也能更好地理解和应用它们。我特别欣赏书中对于不同蔬菜品种的深入分析，例如，对于番茄，书中详细介绍了不同番茄品种的特点，如早熟性、抗病性、果实形状和颜色等，并提供了相应的种植管理建议。这让我能够根据自己的需求和当地的气候条件，选择最适合的番茄品种。书中关于设施蔬菜的周年生产规划也给我留下了深刻的印象。它教我如何根据市场需求和季节变化，合理安排不同蔬菜的种植和收获时间，从而实现稳定、持续的收益。我一直对利用大棚进行反季节蔬菜种植很感兴趣，这本书中关于如何通过调控温室环境来实现反季节生产的详细介绍，为我打开了新的思路。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排逻辑非常清晰，每一章都围绕着一个核心主题展开，从整体到局部，层层递进，让读者能够系统地学习。我特别欣赏它在介绍种植技术的同时，还穿插了大量的案例分析和经验分享。作者齐艳花老师的文字朴实而富有感染力，她用自己的亲身经历告诉我们，即使是面对各种种植难题，只要掌握科学的方法，勤于实践，就一定能有所收获。书中提到的“高产状元”并非空穴来风，而是基于扎实的科学理论和丰富的实践经验。例如，在介绍黄瓜的种植技术时，书中详细讲解了如何通过合理修剪枝蔓来集中养分，保证果实的均匀生长和提高产量。它还提到了如何利用嫁接技术来提高黄瓜的抗病性和产量，这一点让我大开眼界。此外，对于大棚的建造和维护，书中也给出了不少实用的建议，比如如何选择合适的棚膜材料，如何进行通风降温，以及如何应对恶劣天气等。这些看似基础的知识，却直接关系到蔬菜的生长质量和最终的产量，可见作者的考虑是多么周全。我曾尝试过在家里的阳台上种植一些蔬菜，但往往收效甚微，很多时候都归结于病虫害的侵扰。这本书中的病虫害防治部分，详细列举了各种病虫害的发生规律、症状以及防治措施，并强调了预防为主、综合防治的原则，这对我来说是极大的帮助。