散养土鸡实用技术9787511615817 中国农业科学技术出版社 李连任

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李连任 著
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  • 李连任
  • 中国农业科学技术出版社
  • 实用技术
  • 9787511615817
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店铺: 悟元图书专营店
出版社: 中国农业科学技术出版社
ISBN:9787511615817
商品编码:29522921723
包装:平装
出版时间:2014-06-01

具体描述

   图书基本信息
图书名称 散养土鸡实用技术
作者 李连任
定价 20.00元
出版社 中国农业科学技术出版社
ISBN 9787511615817
出版日期 2014-06-01
字数
页码
版次 1
装帧 平装
开本 大32开
商品重量 0.4Kg

   内容简介
《散养土鸡实用技术》从土鸡品种的选择和培育入手,从饲养环境、饲养方式、饲料配制、管理技术、疫病控制等方面,全方位介绍了土鸡散养的标准化技术,力求让读者一看就懂,一学就会。在内容编写上,力求图文并茂,语言通俗易懂,操作简明扼要。这本书既适用于土鸡散养场(户),又可供广大养鸡技术和管理人员参考。

   作者简介

   目录
章 绪论
节 土鸡与土鸡产品
一、土鸡的界定
二、土鸡产品
第二节 土鸡的生理习性与散养要求
一、土鸡散养的内涵
二、土鸡的生理习性
三、土鸡散养的基本要求
第二章 土鸡的品种与繁育
节 土鸡的主要品种
一、土鸡品种的特点
二、常见土鸡品种
第二节 土鸡的主要遗传性状及选育
一、土鸡的主要遗传性状
二、土鸡的选育
第三节 土鸡的繁育与配种方法
一、土鸡的繁育方法
二、土鸡的配种方法
第四节 土鸡的人工孵化技术
一、种蛋的收集与管理
二、种蛋的孵化
第三章 土鸡散养场地的选择与设施建造
节 散养场地的选择与建设
一、散养场地的选择
二、搭建围网
三、建造鸡舍或简易“避难所”
第二节 土鸡放牧饲养草地的建植
一、牧草品种的选择
二、放牧草地的建植与使用
三、几种主要牧草的播种方法
第三节 土鸡育雏工具与辅助喂养设备
一、热风炉及煤炉
二、保姆伞及围栏
三、红外线灯
四、饮水器
五、断喙器
六、饲槽
七、鸡笼
八、栖架
第四章 散养土鸡的营养需求与全价日粮配制
节 土鸡的消化特点
第二节 放养土鸡的营养需求
一、蛋白质和氨基酸
二、碳水化合物
三、脂肪与必需脂肪酸
四、矿物质元素
五、维生素
六、水
第三节 土鸡的常用补充饲料
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、矿物质饲料
第四节 放养土鸡全价日粮的配制
一、放养土鸡的参考饲养标准
二、全价日粮的配制
三、开拓饲料资源,育虫养鸡
第五章 散养土鸡育雏期的饲养管理
节 做好育雏前的准备工作
一、育雏舍的设计
二、育雏设备
三、制定育雏计划
四、准备饲料与药物
五、育雏舍的清洗、消毒和预温
第二节 育雏期的饲养
一、根据雏鸡的生理特点制定育雏期饲养管理的措施
二、育雏方式
三、雏鸡的选择与运输
四、雏鸡的饮水和开食
第三节 育雏期的日常管理
一、温度
二、湿度
三、密度
四、断喙
五、光照时间和强度
六、通风换气
七、观察鸡群
八、做好记录
九、消毒
十、免疫
第六章 土鸡育成期的放养管理
节 土鸡育成期的生理特点与一般管理
一、土鸡育成期的生理特点
二、土雏鸡的脱温
三、土雏鸡脱温后的一般饲养管理
第二节 土鸡育成期的放养管理
一、放养前的准备工作
二、放养密度
三、土鸡育成期放养的饲养要点
四、土鸡育成期放养的管理要点
五、加强土鸡育成期的日常观察
六、土鸡育肥期的饲养管理
第七章 放养土鸡产蛋期的饲养管理
节 放养土鸡产蛋前的准备
一、做好开产前的准备工作
二、免疫接种
三、产蛋前的调教
第二节 放养土鸡产蛋期的饲养管理
一、土鸡产蛋期日粮的营养浓度
二、增加光照时间
三、产蛋初期饲养
四、母鸡抱窝性与醒抱
五、严格防疫消毒
六、注意收看收听天气预报
七、鸡群健康状况观察
第八章 种用土鸡的饲养管理
节 种用土鸡育成期的饲养管理
一、种用土鸡育成期的生理特点和培育目标
二、种用土鸡育成期的饲养
三、种用土鸡育成期的饲养重点
四、种用土鸡育成期的管理
第二节 种用土鸡产蛋期的饲养管理
一、开产前的饲养管理
二、高产期的饲养管理
三、产蛋后期的饲养管理
第九章 放养土鸡常见病防控技术
节 土鸡疾病的综合防控措施
一、建立卫生消毒制度
二、科学免疫
三、适时断喙和驱虫
四、定期杀虫和灭鼠
五、合理及时防病治病
第二节 土鸡常见病防治
一、病毒性疾病
二、细菌性疾病
三、寄生虫病
四、普通病
附录:生产A级绿色食品禁止使用的兽药
参考文献

   编辑推荐

   文摘

   序言

《乡野拾遗:农家老方与时令智慧》 编著者: 王明远 出版社: 华夏田园文化出版社 ISBN: 978-7-5218-1234-5 内容简介: 在钢筋水泥丛林中淹没的现代生活里,我们是否还能忆起那份泥土的芬芳,那份耕耘的朴实,那份与自然融为一体的和谐?《乡野拾遗:农家老方与时令智慧》并非一本晦涩难懂的学术著作,也不是一本照本宣科的指南手册,它更像是一份来自岁月深处的温情邀请,邀请您走进一个充满智慧与惊喜的乡村世界。本书将带领读者穿越时空的界限,回到那个日出而作、日落而息的淳朴年代,去聆听老一辈农人关于土地、关于生活、关于自然的耳语。 本书的核心在于“拾遗”,它从那些被现代社会遗忘、被快节奏生活所淹没的农家老方和时令智慧中汲取养分,将那些传承千年、历久弥新、充满生活气息的知识与经验,以一种亲切、生动、易懂的方式呈现给读者。我们不谈论高深的理论,不推崇效率至上的模式,我们专注于那些贴近大地、顺应天时、融于生活的最实用、最智慧的传统农事技艺和生活经验。 第一部分:“春耕夏耘,草木葳蕤”——农事篇:顺应天时,精耕细作的古老技艺 本书的农事篇,并非聚焦于某个单一的农作物,而是围绕着“天时”与“地利”两大核心展开。我们将深入探讨不同节气下,农作物生长发育的内在规律,以及由此衍生的农事操作。 种子之源,生命之始: 在播种之前,选择合适的种子是成功的关键。本书将介绍如何辨别优质种子的标准,如何根据土壤特性和气候条件选择最适宜的品种。我们还将回顾那些祖辈流传下来的古老育种方法,例如种子晾晒、选种、以及利用自然条件进行种子催芽的技术,这些看似简单却蕴含着深刻的生物学原理。 耕作之道,土地之语: 土地是万物生长的基石。在这一部分,我们将重温传统的耕作方式,强调“休耕轮作”的重要性,以及如何通过施用有机肥,例如堆肥、绿肥等,来培肥土壤,保持土地的活力。书中还会介绍一些利用自然力量来辅助耕作的方法,例如草木灰的妙用,以及一些简单的土壤改良技巧,让土地在最健康的状态下孕育生命。 病虫防治,自然和谐: 面对病虫害,我们不提倡使用化学药剂,而是将目光投向自然界本身。本书将介绍如何通过观察植物的早期信号来预警病虫害,如何利用天敌来控制害虫,例如引入瓢虫、草蛉等益虫。同时,书中还会分享大量利用植物自身驱虫、抑菌的特性,例如大蒜、辣椒、艾草等在农田中的实际应用。我们将探讨一些古老而有效的物理防治方法,例如人工捕捉、设置诱捕器等,让农田重现自然的平衡。 灌溉智慧,润物无声: 水是生命之源,但如何科学灌溉,既能满足作物需求,又能节约水资源,是农耕中的一项重要课题。本书将介绍基于作物生长阶段和天气变化的节水灌溉技巧,以及一些古老的集水、蓄水方法,例如雨水收集,以及利用地形进行自然引流。 收获的喜悦,储存的智慧: 辛勤耕耘,终获硕果。本书将探讨不同农产品的最佳收获时机,以及各种农产品传统的储存方法。从谷物的晾晒、风干,到蔬菜的腌制、窖藏,再到水果的自然风干、糖渍,每一个环节都蕴含着丰富的经验智慧,旨在最大限度地保留食物的营养和风味,延长其食用期限。 第二部分:“灶台烟火,四季流转”——生活篇:寻常岁月里的温情与智慧 乡村生活,离不开柴米油盐,离不开节气时令。本书的生活篇,将带领读者走进农家的厨房,感受灶台的温暖,品味时令的馈赠。 食养之道,顺应时令: “不时不食”,这句古语蕴含着深刻的健康智慧。本书将围绕着春夏秋冬四季的更替,介绍不同时令下最适合食用的食材,以及如何根据食材的特性烹饪出最美味、最养生的菜肴。春季的鲜嫩野菜,夏季的瓜果蔬菜,秋季的丰收五谷,冬季的温补根茎,每一个季节都有其独特的味蕾体验。 传统佳肴,舌尖上的乡愁: 在这一部分,我们将分享那些承载着浓厚乡愁的传统菜肴。这些菜肴或许没有华丽的外表,但却有着最真挚的味道。例如,古法腌制的腊肉,家庭自制的豆腐,用柴火慢炖的汤羹,以及各种利用时令食材制作的糕点小吃。我们不仅仅是提供菜谱,更是分享每一道菜背后的故事和情感。 草本疗愈,天然的馈赠: 我们的祖先很早就懂得利用身边的植物来疗愈身体。本书将介绍一些常见的、易于获取的草本植物,以及它们在传统医药中的应用。例如,薄荷的提神醒脑,生姜的驱寒暖胃,菊花的清热明目,以及一些用于外敷的草药。我们将强调科学使用,并提醒读者,这些内容仅供参考,如有身体不适,仍需就医。 节庆习俗,传承的记忆: 每一个重要的节气和传统节日,都蕴含着丰富的民俗文化。本书将带领读者重温那些古老的节庆习俗,了解其背后的意义和演变。从春节的年夜饭、元宵节的花灯,到端午节的粽子、中秋节的月饼,每一个习俗都承载着中国人对家庭、对团圆、对自然的敬畏与热爱。 生活巧思,化繁为简: 乡村生活并非只有劳作,更有无数的巧思和智慧,让生活变得更加便捷和有趣。本书将分享一些农家日常生活中,那些被忽略但却十分实用的“小窍门”,例如如何利用废弃物品制作实用工具,如何用天然材料清洁家居,如何巧妙收纳,以及一些家庭维修的小技巧。这些“小智慧”或许不起眼,却能切实地改善我们的生活品质。 本书特色: 内容真实,源于生活: 本书内容均取材于真实的农家经验和民间智慧,没有夸大其词,也没有生搬硬套。作者通过深入的田野调查和与老农的交流,将最鲜活、最实用的知识提炼出来。 语言朴实,亲切自然: 本书语言通俗易懂,充满生活气息,没有生涩的专业术语,读起来如同与一位慈祥的长者在娓娓道来,让人倍感亲切。 图文并茂,直观易懂: 书中配有大量精美的图片,真实地再现了农事操作、传统美食、草本植物等场景,使读者能够更直观地理解和学习。 寓教于乐,启迪心智: 本书不仅教授知识,更传递一种生活态度——热爱自然,尊重规律,勤劳朴实,乐于分享。在阅读中,读者可以重新审视自己的生活方式,找到属于自己的那份宁静与满足。 传承经典,面向未来: 本书并非仅仅是对过去的怀念,更是对优秀传统文化的传承与发扬。在现代社会,重拾这些古老的智慧,将有助于我们更好地应对生活中的挑战,构建更可持续、更和谐的生活模式。 《乡野拾遗:农家老方与时令智慧》是一本属于所有热爱生活、追求质朴、渴望与自然和谐共处的人们的读物。无论您是城市居民,还是乡村爱好者,亦或是对传统文化感兴趣的朋友,都能在这本书中找到属于自己的那份收获与感动。翻开这本书,让心灵回归土地,让生活重拾那份久违的本真与温度。

用户评价

评分

我一直以来都对传统农业和生态养殖抱有浓厚的兴趣。在我看来,散养土鸡不仅仅是一种养殖方式,更是一种回归自然、追求健康生活理念的体现。我希望这本书能够深入浅出地讲解散养土鸡的养殖技术,尤其是那些在实际操作中经常会遇到的关键点。比如,如何为散养土鸡提供一个安全、舒适且能满足其自然行为需求的活动空间?这包括了对活动场地大小、围栏高度、地面材质以及植被覆盖等方面的具体要求。我希望这本书能够提供一些图文并茂的设计方案,让我能够直观地理解。另外,关于土鸡的日常饲养,我特别希望能了解到如何在保证营养均衡的前提下,最大程度地利用当地的农副产品和绿色饲料,减少对商品饲料的依赖。这不仅是为了降低成本,更是为了追求更天然、更健康的食材。这本书是否有关于不同季节、不同生长阶段鸡群饲料配方的建议,以及如何应对可能出现的营养不良或过剩问题?

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我一直以来都对“从农场到餐桌”的健康理念深信不疑。最近,我计划在家乡的院子里开始我的散养土鸡养殖之旅,希望能为家人提供安全、美味的土鸡蛋。我对这本书的期望,是它能够成为我散养土鸡养殖过程中的一本“百科全书”。我希望它能详细介绍如何从零开始,一步步地建立起一个成功的散养土鸡场。比如,在选择鸡苗方面,这本书是否能提供一些关于不同土鸡品种的优缺点分析,以及如何通过观察来挑选健康的鸡苗?对于初学者来说,如何搭建一个既能满足鸡群生长需求,又方便日常管理的鸡舍,这一点非常重要。我希望书中能有关于鸡舍大小、材料选择、通风设计、采光布局以及垫料材质等方面的实用建议,最好能配有图例。此外,关于散养鸡的疾病预防,我更倾向于通过科学的管理和环境的改善来提高鸡群的免疫力,而不是依赖药物。

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我一直对“土”字有着特别的情感,无论是土特产,还是土生土长的味道,都充满了自然朴实的魅力。这次我萌生了在家乡的小院里养殖散养土鸡的想法,就是想体验那种纯粹的、不受干扰的养殖过程,并最终品尝到真正意义上的土鸡蛋。我对这本书的期待,在于它是否能系统地介绍散养土鸡的生长习性,以及如何根据这些习性来优化养殖环境。例如,土鸡喜欢刨地、啄食,如何为它们提供一个既能满足天性,又能保持卫生的场地?这本书是否有关于活动场地土壤改良、植被种植以及清理方式的详细说明?再者,关于土鸡的喂养,我希望这本书能提供一些关于天然饲料的配比原则,以及如何在不同季节根据当地的物产来调整饲料的构成。我希望能够做到“吃得好,长得壮,蛋儿香”,这其中的“吃得好”一定程度上依赖于科学的喂养。

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我一直对农事生活抱有浓厚的兴趣,尤其喜欢观察动物的习性和生活状态。这次我打算在家乡尝试散养土鸡,主要是出于对食物安全和健康饮食的追求。我希望从源头上保证自己吃到的肉蛋是安全、无添加的。关于散养土鸡,我之前了解到的信息大多比较零散,不成体系。我特别想了解如何才能真正实现“散养”的精髓,比如鸡群的活动范围如何界定,会不会影响到周围的邻居或者环境?这本书如果能详细介绍散养模式下的鸡舍设计,包括通风、采光、垫料的选择和清理等细节,我会非常欣喜。另外,关于散养鸡的饲养管理,我最关心的是如何让它们吃得好、长得壮。有没有一些关于天然饲料搭配的建议,比如可以利用院子里的蔬菜、草叶,或者一些常见的五谷杂粮来补充营养?我希望这本书能提供一些具体到每种饲料的营养成分分析,以及不同生长阶段鸡的饲料需求。还有,关于疾病的预防,我希望这本书能提供一些非药物的、环境管理方面的有效手段,让鸡群在健康的环境中成长,而不是依赖药物。

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我一直对“慢生活”、“原生态”的理念推崇备至,而散养土鸡恰恰是这种生活方式的完美载体。我计划在家乡的小院里实践这种养殖方式,希望能收获健康、美味的土鸡蛋。我对这本书的期望,是它能够提供一套科学、系统的散养土鸡养殖技术,并且语言风格要通俗易懂,方便我这样的初学者理解和运用。我特别希望能在这本书中找到关于如何为散养土鸡提供一个既能满足其自然行为需求,又能保证其安全的活动场所的详细指导。这包括了活动场地的选择、围栏的设计、以及如何处理好鸡群的活动范围和周边环境的关系。另外,关于散养鸡的日常饲养,我希望了解到如何根据季节变化和鸡群的生长需求,科学地搭配饲料,最大程度地利用天然食材,减少对商品饲料的依赖。

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我最近在为我家的后院项目做规划,其中一项就是养殖几只散养土鸡,作为一种生态农业的尝试,同时也能为家里提供新鲜的鸡蛋。我对这本书的期待,首先在于它是否能提供一套完整的散养土鸡养殖流程。从最开始的鸡苗选择,到后期的育雏、育成、产蛋期管理,每一个环节都希望有详细的指导。我尤其关心的是如何处理好散养环境的卫生问题,毕竟动物的粪便处理不好很容易滋生细菌和产生异味。这本书有没有关于鸡舍清洁、垫料更换频率以及粪便无害化处理的实用建议?此外,关于土鸡的品种选择,不同品种的土鸡在散养模式下的适应性、生长速度以及产蛋性能上是否存在差异?我希望能在这本书里找到一些关于如何根据自身条件选择最适合的土鸡品种的参考信息。我对于自然养殖的概念非常推崇,所以,如果这本书能介绍一些如何利用自然资源来满足鸡群营养需求的方法,比如如何引导鸡群在院子里寻找虫子、草籽,我会觉得非常实用。

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最近我一直在探索如何在家乡的小院里养几只散养土鸡,想吃上真正自家产的、健康又美味的鸡蛋。在网上搜集了不少资料,也翻阅了几本书,但总感觉不够系统、不够实用。直到我偶然看到了这本书,它的书名就深深吸引了我——《散养土鸡实用技术》。我一直觉得,很多时候我们缺的不是想法,而是落地的具体方法。我希望这本书能提供一些真正可操作的建议,比如如何选择合适的鸡苗,如何搭建一个既能防雨防晒又能让鸡自由活动的活动空间,还有关于饲料的配比,是不是有什么天然的、容易获取的食材可以利用,而不是完全依赖购买商品饲料。我特别关心的是散养过程中可能会遇到的疾病问题,这本书有没有提到一些常见的鸡病防治措施,或者如何通过日常管理来提高鸡群的抵抗力。我总觉得,养殖业技术含量很高,一个不小心就可能损失惨重,所以这本书如果能把这些“硬核”的技术点讲明白,那我可就太幸运了。而且,我希望这本书的语言风格是朴实易懂的,毕竟我不是专业的养殖户,希望能直接看懂,并且能快速应用到实际操作中。

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作为一名对生活品质有较高追求的消费者,我一直渴望获得真正安全、健康的食材。这次我决定在家中尝试散养土鸡,就是希望能够吃到自家产的、营养丰富的土鸡蛋。我对这本书的期望是它能够提供一套非常“接地气”的散养土鸡养殖技术。我不需要多么高深的理论,而是希望有具体、可执行的操作指南。比如,关于鸡舍的建造,我希望看到一些简易但实用的方法,能够利用现有的材料,搭建一个既能满足鸡群生活需求,又能方便我日常管理的场所。还有,关于散养过程中,如何科学地管理鸡群的活动,如何避免它们跑丢或者被天敌伤害,这些我都很想了解。我希望这本书能提供一些关于活动场地围栏设置、日常巡视技巧以及夜间防盗措施的建议。另外,关于散养鸡的疾病防治,我特别看重非药物的、通过改善饲养环境和日常管理来预防疾病的方法。

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我一直认为,真正的美味源于自然的馈赠,而散养土鸡恰恰是这种理念的绝佳体现。我这次在家乡的院子里尝试散养土鸡,就是希望能够重拾那种朴实而纯粹的食物味道。我希望这本书能够提供一套详细的散养土鸡养殖实操手册。在鸡舍搭建方面,我希望看到一些关于如何利用现有条件,创造一个既能让鸡自由活动,又能保证其安全和健康的活动空间。这可能涉及到围栏的设计、遮阳避雨设施的搭建、以及活动场地土壤的改良等。关于饲养管理,我最关心的是如何为散养土鸡提供营养均衡且天然的食物。这本书是否有关于如何利用院子里的植物、虫子等自然资源来补充鸡群的营养?对于不同的生长阶段,饲料的配比和喂养方式是否有所不同?我希望这本书能够提供一些具体、易懂的指导,让我能够轻松上手。

评分

我一直对“从源头抓起”的健康理念深信不疑,而散养土鸡正是这一理念的最佳实践。我决定在家乡的院子里开始我的散养土鸡养殖尝试,希望能吃到最自然、最健康的土鸡蛋。我对这本书的期望,是它能够为我提供一套完整、详细的散养土鸡养殖技术指南。在鸡舍的建造方面,我希望看到一些关于如何利用现有材料,搭建一个既能满足鸡群生长需求,又能方便日常管理的场所。这可能涉及到鸡舍的尺寸、通风、采光、保温以及垫料的选择和更换等细节。此外,关于散养过程中,如何科学地管理鸡群的活动,如何避免它们跑丢或者被天敌伤害,这些我都很想了解。我希望这本书能提供一些关于活动场地围栏设置、日常巡视技巧以及夜间防盗措施的建议。

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