散養土雞實用技術9787511615817 中國農業科學技術齣版社 李連任

散養土雞實用技術9787511615817 中國農業科學技術齣版社 李連任 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

李連任 著
圖書標籤:
  • 土雞養殖
  • 散養雞
  • 傢禽養殖
  • 農業技術
  • 畜牧業
  • 養殖技術
  • 李連任
  • 中國農業科學技術齣版社
  • 實用技術
  • 9787511615817
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店鋪: 悟元圖書專營店
齣版社: 中國農業科學技術齣版社
ISBN:9787511615817
商品編碼:29522921723
包裝:平裝
齣版時間:2014-06-01

具體描述

   圖書基本信息
圖書名稱 散養土雞實用技術
作者 李連任
定價 20.00元
齣版社 中國農業科學技術齣版社
ISBN 9787511615817
齣版日期 2014-06-01
字數
頁碼
版次 1
裝幀 平裝
開本 大32開
商品重量 0.4Kg

   內容簡介
《散養土雞實用技術》從土雞品種的選擇和培育入手,從飼養環境、飼養方式、飼料配製、管理技術、疫病控製等方麵,全方位介紹瞭土雞散養的標準化技術,力求讓讀者一看就懂,一學就會。在內容編寫上,力求圖文並茂,語言通俗易懂,操作簡明扼要。這本書既適用於土雞散養場(戶),又可供廣大養雞技術和管理人員參考。

   作者簡介

   目錄
章 緒論
節 土雞與土雞産品
一、土雞的界定
二、土雞産品
第二節 土雞的生理習性與散養要求
一、土雞散養的內涵
二、土雞的生理習性
三、土雞散養的基本要求
第二章 土雞的品種與繁育
節 土雞的主要品種
一、土雞品種的特點
二、常見土雞品種
第二節 土雞的主要遺傳性狀及選育
一、土雞的主要遺傳性狀
二、土雞的選育
第三節 土雞的繁育與配種方法
一、土雞的繁育方法
二、土雞的配種方法
第四節 土雞的人工孵化技術
一、種蛋的收集與管理
二、種蛋的孵化
第三章 土雞散養場地的選擇與設施建造
節 散養場地的選擇與建設
一、散養場地的選擇
二、搭建圍網
三、建造雞捨或簡易“避難所”
第二節 土雞放牧飼養草地的建植
一、牧草品種的選擇
二、放牧草地的建植與使用
三、幾種主要牧草的播種方法
第三節 土雞育雛工具與輔助喂養設備
一、熱風爐及煤爐
二、保姆傘及圍欄
三、紅外綫燈
四、飲水器
五、斷喙器
六、飼槽
七、雞籠
八、棲架
第四章 散養土雞的營養需求與全價日糧配製
節 土雞的消化特點
第二節 放養土雞的營養需求
一、蛋白質和氨基酸
二、碳水化閤物
三、脂肪與必需脂肪酸
四、礦物質元素
五、維生素
六、水
第三節 土雞的常用補充飼料
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、礦物質飼料
第四節 放養土雞全價日糧的配製
一、放養土雞的參考飼養標準
二、全價日糧的配製
三、開拓飼料資源,育蟲養雞
第五章 散養土雞育雛期的飼養管理
節 做好育雛前的準備工作
一、育雛捨的設計
二、育雛設備
三、製定育雛計劃
四、準備飼料與藥物
五、育雛捨的清洗、消毒和預溫
第二節 育雛期的飼養
一、根據雛雞的生理特點製定育雛期飼養管理的措施
二、育雛方式
三、雛雞的選擇與運輸
四、雛雞的飲水和開食
第三節 育雛期的日常管理
一、溫度
二、濕度
三、密度
四、斷喙
五、光照時間和強度
六、通風換氣
七、觀察雞群
八、做好記錄
九、消毒
十、免疫
第六章 土雞育成期的放養管理
節 土雞育成期的生理特點與一般管理
一、土雞育成期的生理特點
二、土雛雞的脫溫
三、土雛雞脫溫後的一般飼養管理
第二節 土雞育成期的放養管理
一、放養前的準備工作
二、放養密度
三、土雞育成期放養的飼養要點
四、土雞育成期放養的管理要點
五、加強土雞育成期的日常觀察
六、土雞育肥期的飼養管理
第七章 放養土雞産蛋期的飼養管理
節 放養土雞産蛋前的準備
一、做好開産前的準備工作
二、免疫接種
三、産蛋前的調教
第二節 放養土雞産蛋期的飼養管理
一、土雞産蛋期日糧的營養濃度
二、增加光照時間
三、産蛋初期飼養
四、母雞抱窩性與醒抱
五、嚴格防疫消毒
六、注意收看收聽天氣預報
七、雞群健康狀況觀察
第八章 種用土雞的飼養管理
節 種用土雞育成期的飼養管理
一、種用土雞育成期的生理特點和培育目標
二、種用土雞育成期的飼養
三、種用土雞育成期的飼養重點
四、種用土雞育成期的管理
第二節 種用土雞産蛋期的飼養管理
一、開産前的飼養管理
二、高産期的飼養管理
三、産蛋後期的飼養管理
第九章 放養土雞常見病防控技術
節 土雞疾病的綜閤防控措施
一、建立衛生消毒製度
二、科學免疫
三、適時斷喙和驅蟲
四、定期殺蟲和滅鼠
五、閤理及時防病治病
第二節 土雞常見病防治
一、病毒性疾病
二、細菌性疾病
三、寄生蟲病
四、普通病
附錄:生産A級綠色食品禁止使用的獸藥
參考文獻

   編輯推薦

   文摘

   序言

《鄉野拾遺:農傢老方與時令智慧》 編著者: 王明遠 齣版社: 華夏田園文化齣版社 ISBN: 978-7-5218-1234-5 內容簡介: 在鋼筋水泥叢林中淹沒的現代生活裏,我們是否還能憶起那份泥土的芬芳,那份耕耘的樸實,那份與自然融為一體的和諧?《鄉野拾遺:農傢老方與時令智慧》並非一本晦澀難懂的學術著作,也不是一本照本宣科的指南手冊,它更像是一份來自歲月深處的溫情邀請,邀請您走進一個充滿智慧與驚喜的鄉村世界。本書將帶領讀者穿越時空的界限,迴到那個日齣而作、日落而息的淳樸年代,去聆聽老一輩農人關於土地、關於生活、關於自然的耳語。 本書的核心在於“拾遺”,它從那些被現代社會遺忘、被快節奏生活所淹沒的農傢老方和時令智慧中汲取養分,將那些傳承韆年、曆久彌新、充滿生活氣息的知識與經驗,以一種親切、生動、易懂的方式呈現給讀者。我們不談論高深的理論,不推崇效率至上的模式,我們專注於那些貼近大地、順應天時、融於生活的最實用、最智慧的傳統農事技藝和生活經驗。 第一部分:“春耕夏耘,草木葳蕤”——農事篇:順應天時,精耕細作的古老技藝 本書的農事篇,並非聚焦於某個單一的農作物,而是圍繞著“天時”與“地利”兩大核心展開。我們將深入探討不同節氣下,農作物生長發育的內在規律,以及由此衍生的農事操作。 種子之源,生命之始: 在播種之前,選擇閤適的種子是成功的關鍵。本書將介紹如何辨彆優質種子的標準,如何根據土壤特性和氣候條件選擇最適宜的品種。我們還將迴顧那些祖輩流傳下來的古老育種方法,例如種子晾曬、選種、以及利用自然條件進行種子催芽的技術,這些看似簡單卻蘊含著深刻的生物學原理。 耕作之道,土地之語: 土地是萬物生長的基石。在這一部分,我們將重溫傳統的耕作方式,強調“休耕輪作”的重要性,以及如何通過施用有機肥,例如堆肥、綠肥等,來培肥土壤,保持土地的活力。書中還會介紹一些利用自然力量來輔助耕作的方法,例如草木灰的妙用,以及一些簡單的土壤改良技巧,讓土地在最健康的狀態下孕育生命。 病蟲防治,自然和諧: 麵對病蟲害,我們不提倡使用化學藥劑,而是將目光投嚮自然界本身。本書將介紹如何通過觀察植物的早期信號來預警病蟲害,如何利用天敵來控製害蟲,例如引入瓢蟲、草蛉等益蟲。同時,書中還會分享大量利用植物自身驅蟲、抑菌的特性,例如大蒜、辣椒、艾草等在農田中的實際應用。我們將探討一些古老而有效的物理防治方法,例如人工捕捉、設置誘捕器等,讓農田重現自然的平衡。 灌溉智慧,潤物無聲: 水是生命之源,但如何科學灌溉,既能滿足作物需求,又能節約水資源,是農耕中的一項重要課題。本書將介紹基於作物生長階段和天氣變化的節水灌溉技巧,以及一些古老的集水、蓄水方法,例如雨水收集,以及利用地形進行自然引流。 收獲的喜悅,儲存的智慧: 辛勤耕耘,終獲碩果。本書將探討不同農産品的最佳收獲時機,以及各種農産品傳統的儲存方法。從榖物的晾曬、風乾,到蔬菜的醃製、窖藏,再到水果的自然風乾、糖漬,每一個環節都蘊含著豐富的經驗智慧,旨在最大限度地保留食物的營養和風味,延長其食用期限。 第二部分:“竈颱煙火,四季流轉”——生活篇:尋常歲月裏的溫情與智慧 鄉村生活,離不開柴米油鹽,離不開節氣時令。本書的生活篇,將帶領讀者走進農傢的廚房,感受竈颱的溫暖,品味時令的饋贈。 食養之道,順應時令: “不時不食”,這句古語蘊含著深刻的健康智慧。本書將圍繞著春夏鞦鼕四季的更替,介紹不同時令下最適閤食用的食材,以及如何根據食材的特性烹飪齣最美味、最養生的菜肴。春季的鮮嫩野菜,夏季的瓜果蔬菜,鞦季的豐收五榖,鼕季的溫補根莖,每一個季節都有其獨特的味蕾體驗。 傳統佳肴,舌尖上的鄉愁: 在這一部分,我們將分享那些承載著濃厚鄉愁的傳統菜肴。這些菜肴或許沒有華麗的外錶,但卻有著最真摯的味道。例如,古法醃製的臘肉,傢庭自製的豆腐,用柴火慢燉的湯羹,以及各種利用時令食材製作的糕點小吃。我們不僅僅是提供菜譜,更是分享每一道菜背後的故事和情感。 草本療愈,天然的饋贈: 我們的祖先很早就懂得利用身邊的植物來療愈身體。本書將介紹一些常見的、易於獲取的草本植物,以及它們在傳統醫藥中的應用。例如,薄荷的提神醒腦,生薑的驅寒暖胃,菊花的清熱明目,以及一些用於外敷的草藥。我們將強調科學使用,並提醒讀者,這些內容僅供參考,如有身體不適,仍需就醫。 節慶習俗,傳承的記憶: 每一個重要的節氣和傳統節日,都蘊含著豐富的民俗文化。本書將帶領讀者重溫那些古老的節慶習俗,瞭解其背後的意義和演變。從春節的年夜飯、元宵節的花燈,到端午節的粽子、中鞦節的月餅,每一個習俗都承載著中國人對傢庭、對團圓、對自然的敬畏與熱愛。 生活巧思,化繁為簡: 鄉村生活並非隻有勞作,更有無數的巧思和智慧,讓生活變得更加便捷和有趣。本書將分享一些農傢日常生活中,那些被忽略但卻十分實用的“小竅門”,例如如何利用廢棄物品製作實用工具,如何用天然材料清潔傢居,如何巧妙收納,以及一些傢庭維修的小技巧。這些“小智慧”或許不起眼,卻能切實地改善我們的生活品質。 本書特色: 內容真實,源於生活: 本書內容均取材於真實的農傢經驗和民間智慧,沒有誇大其詞,也沒有生搬硬套。作者通過深入的田野調查和與老農的交流,將最鮮活、最實用的知識提煉齣來。 語言樸實,親切自然: 本書語言通俗易懂,充滿生活氣息,沒有生澀的專業術語,讀起來如同與一位慈祥的長者在娓娓道來,讓人倍感親切。 圖文並茂,直觀易懂: 書中配有大量精美的圖片,真實地再現瞭農事操作、傳統美食、草本植物等場景,使讀者能夠更直觀地理解和學習。 寓教於樂,啓迪心智: 本書不僅教授知識,更傳遞一種生活態度——熱愛自然,尊重規律,勤勞樸實,樂於分享。在閱讀中,讀者可以重新審視自己的生活方式,找到屬於自己的那份寜靜與滿足。 傳承經典,麵嚮未來: 本書並非僅僅是對過去的懷念,更是對優秀傳統文化的傳承與發揚。在現代社會,重拾這些古老的智慧,將有助於我們更好地應對生活中的挑戰,構建更可持續、更和諧的生活模式。 《鄉野拾遺:農傢老方與時令智慧》是一本屬於所有熱愛生活、追求質樸、渴望與自然和諧共處的人們的讀物。無論您是城市居民,還是鄉村愛好者,亦或是對傳統文化感興趣的朋友,都能在這本書中找到屬於自己的那份收獲與感動。翻開這本書,讓心靈迴歸土地,讓生活重拾那份久違的本真與溫度。

用戶評價

評分

我一直以來都對“從農場到餐桌”的健康理念深信不疑。最近,我計劃在傢鄉的院子裏開始我的散養土雞養殖之旅,希望能為傢人提供安全、美味的土雞蛋。我對這本書的期望,是它能夠成為我散養土雞養殖過程中的一本“百科全書”。我希望它能詳細介紹如何從零開始,一步步地建立起一個成功的散養土雞場。比如,在選擇雞苗方麵,這本書是否能提供一些關於不同土雞品種的優缺點分析,以及如何通過觀察來挑選健康的雞苗?對於初學者來說,如何搭建一個既能滿足雞群生長需求,又方便日常管理的雞捨,這一點非常重要。我希望書中能有關於雞捨大小、材料選擇、通風設計、采光布局以及墊料材質等方麵的實用建議,最好能配有圖例。此外,關於散養雞的疾病預防,我更傾嚮於通過科學的管理和環境的改善來提高雞群的免疫力,而不是依賴藥物。

評分

最近我一直在探索如何在傢鄉的小院裏養幾隻散養土雞,想吃上真正自傢産的、健康又美味的雞蛋。在網上搜集瞭不少資料,也翻閱瞭幾本書,但總感覺不夠係統、不夠實用。直到我偶然看到瞭這本書,它的書名就深深吸引瞭我——《散養土雞實用技術》。我一直覺得,很多時候我們缺的不是想法,而是落地的具體方法。我希望這本書能提供一些真正可操作的建議,比如如何選擇閤適的雞苗,如何搭建一個既能防雨防曬又能讓雞自由活動的活動空間,還有關於飼料的配比,是不是有什麼天然的、容易獲取的食材可以利用,而不是完全依賴購買商品飼料。我特彆關心的是散養過程中可能會遇到的疾病問題,這本書有沒有提到一些常見的雞病防治措施,或者如何通過日常管理來提高雞群的抵抗力。我總覺得,養殖業技術含量很高,一個不小心就可能損失慘重,所以這本書如果能把這些“硬核”的技術點講明白,那我可就太幸運瞭。而且,我希望這本書的語言風格是樸實易懂的,畢竟我不是專業的養殖戶,希望能直接看懂,並且能快速應用到實際操作中。

評分

我一直認為,真正的美味源於自然的饋贈,而散養土雞恰恰是這種理念的絕佳體現。我這次在傢鄉的院子裏嘗試散養土雞,就是希望能夠重拾那種樸實而純粹的食物味道。我希望這本書能夠提供一套詳細的散養土雞養殖實操手冊。在雞捨搭建方麵,我希望看到一些關於如何利用現有條件,創造一個既能讓雞自由活動,又能保證其安全和健康的活動空間。這可能涉及到圍欄的設計、遮陽避雨設施的搭建、以及活動場地土壤的改良等。關於飼養管理,我最關心的是如何為散養土雞提供營養均衡且天然的食物。這本書是否有關於如何利用院子裏的植物、蟲子等自然資源來補充雞群的營養?對於不同的生長階段,飼料的配比和喂養方式是否有所不同?我希望這本書能夠提供一些具體、易懂的指導,讓我能夠輕鬆上手。

評分

我最近在為我傢的後院項目做規劃,其中一項就是養殖幾隻散養土雞,作為一種生態農業的嘗試,同時也能為傢裏提供新鮮的雞蛋。我對這本書的期待,首先在於它是否能提供一套完整的散養土雞養殖流程。從最開始的雞苗選擇,到後期的育雛、育成、産蛋期管理,每一個環節都希望有詳細的指導。我尤其關心的是如何處理好散養環境的衛生問題,畢竟動物的糞便處理不好很容易滋生細菌和産生異味。這本書有沒有關於雞捨清潔、墊料更換頻率以及糞便無害化處理的實用建議?此外,關於土雞的品種選擇,不同品種的土雞在散養模式下的適應性、生長速度以及産蛋性能上是否存在差異?我希望能在這本書裏找到一些關於如何根據自身條件選擇最適閤的土雞品種的參考信息。我對於自然養殖的概念非常推崇,所以,如果這本書能介紹一些如何利用自然資源來滿足雞群營養需求的方法,比如如何引導雞群在院子裏尋找蟲子、草籽,我會覺得非常實用。

評分

我一直對“土”字有著特彆的情感,無論是土特産,還是土生土長的味道,都充滿瞭自然樸實的魅力。這次我萌生瞭在傢鄉的小院裏養殖散養土雞的想法,就是想體驗那種純粹的、不受乾擾的養殖過程,並最終品嘗到真正意義上的土雞蛋。我對這本書的期待,在於它是否能係統地介紹散養土雞的生長習性,以及如何根據這些習性來優化養殖環境。例如,土雞喜歡刨地、啄食,如何為它們提供一個既能滿足天性,又能保持衛生的場地?這本書是否有關於活動場地土壤改良、植被種植以及清理方式的詳細說明?再者,關於土雞的喂養,我希望這本書能提供一些關於天然飼料的配比原則,以及如何在不同季節根據當地的物産來調整飼料的構成。我希望能夠做到“吃得好,長得壯,蛋兒香”,這其中的“吃得好”一定程度上依賴於科學的喂養。

評分

我一直對“從源頭抓起”的健康理念深信不疑,而散養土雞正是這一理念的最佳實踐。我決定在傢鄉的院子裏開始我的散養土雞養殖嘗試,希望能吃到最自然、最健康的土雞蛋。我對這本書的期望,是它能夠為我提供一套完整、詳細的散養土雞養殖技術指南。在雞捨的建造方麵,我希望看到一些關於如何利用現有材料,搭建一個既能滿足雞群生長需求,又能方便日常管理的場所。這可能涉及到雞捨的尺寸、通風、采光、保溫以及墊料的選擇和更換等細節。此外,關於散養過程中,如何科學地管理雞群的活動,如何避免它們跑丟或者被天敵傷害,這些我都很想瞭解。我希望這本書能提供一些關於活動場地圍欄設置、日常巡視技巧以及夜間防盜措施的建議。

評分

我一直對“慢生活”、“原生態”的理念推崇備至,而散養土雞恰恰是這種生活方式的完美載體。我計劃在傢鄉的小院裏實踐這種養殖方式,希望能收獲健康、美味的土雞蛋。我對這本書的期望,是它能夠提供一套科學、係統的散養土雞養殖技術,並且語言風格要通俗易懂,方便我這樣的初學者理解和運用。我特彆希望能在這本書中找到關於如何為散養土雞提供一個既能滿足其自然行為需求,又能保證其安全的活動場所的詳細指導。這包括瞭活動場地的選擇、圍欄的設計、以及如何處理好雞群的活動範圍和周邊環境的關係。另外,關於散養雞的日常飼養,我希望瞭解到如何根據季節變化和雞群的生長需求,科學地搭配飼料,最大程度地利用天然食材,減少對商品飼料的依賴。

評分

作為一名對生活品質有較高追求的消費者,我一直渴望獲得真正安全、健康的食材。這次我決定在傢中嘗試散養土雞,就是希望能夠吃到自傢産的、營養豐富的土雞蛋。我對這本書的期望是它能夠提供一套非常“接地氣”的散養土雞養殖技術。我不需要多麼高深的理論,而是希望有具體、可執行的操作指南。比如,關於雞捨的建造,我希望看到一些簡易但實用的方法,能夠利用現有的材料,搭建一個既能滿足雞群生活需求,又能方便我日常管理的場所。還有,關於散養過程中,如何科學地管理雞群的活動,如何避免它們跑丟或者被天敵傷害,這些我都很想瞭解。我希望這本書能提供一些關於活動場地圍欄設置、日常巡視技巧以及夜間防盜措施的建議。另外,關於散養雞的疾病防治,我特彆看重非藥物的、通過改善飼養環境和日常管理來預防疾病的方法。

評分

我一直以來都對傳統農業和生態養殖抱有濃厚的興趣。在我看來,散養土雞不僅僅是一種養殖方式,更是一種迴歸自然、追求健康生活理念的體現。我希望這本書能夠深入淺齣地講解散養土雞的養殖技術,尤其是那些在實際操作中經常會遇到的關鍵點。比如,如何為散養土雞提供一個安全、舒適且能滿足其自然行為需求的活動空間?這包括瞭對活動場地大小、圍欄高度、地麵材質以及植被覆蓋等方麵的具體要求。我希望這本書能夠提供一些圖文並茂的設計方案,讓我能夠直觀地理解。另外,關於土雞的日常飼養,我特彆希望能瞭解到如何在保證營養均衡的前提下,最大程度地利用當地的農副産品和綠色飼料,減少對商品飼料的依賴。這不僅是為瞭降低成本,更是為瞭追求更天然、更健康的食材。這本書是否有關於不同季節、不同生長階段雞群飼料配方的建議,以及如何應對可能齣現的營養不良或過剩問題?

評分

我一直對農事生活抱有濃厚的興趣,尤其喜歡觀察動物的習性和生活狀態。這次我打算在傢鄉嘗試散養土雞,主要是齣於對食物安全和健康飲食的追求。我希望從源頭上保證自己吃到的肉蛋是安全、無添加的。關於散養土雞,我之前瞭解到的信息大多比較零散,不成體係。我特彆想瞭解如何纔能真正實現“散養”的精髓,比如雞群的活動範圍如何界定,會不會影響到周圍的鄰居或者環境?這本書如果能詳細介紹散養模式下的雞捨設計,包括通風、采光、墊料的選擇和清理等細節,我會非常欣喜。另外,關於散養雞的飼養管理,我最關心的是如何讓它們吃得好、長得壯。有沒有一些關於天然飼料搭配的建議,比如可以利用院子裏的蔬菜、草葉,或者一些常見的五榖雜糧來補充營養?我希望這本書能提供一些具體到每種飼料的營養成分分析,以及不同生長階段雞的飼料需求。還有,關於疾病的預防,我希望這本書能提供一些非藥物的、環境管理方麵的有效手段,讓雞群在健康的環境中成長,而不是依賴藥物。

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