豬養殖技術問答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蘆春蓮，曹洪戰 著

圖書標籤:

• 豬養殖
• 養豬技術
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 豬病防治
• 育種技術
• 飼養管理
• 養殖戶
• 技術問答
• 豬業發展

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508263298

商品編碼：29624296708

包裝：平裝

齣版時間：2010-06-01

基本信息

書名：豬養殖技術問答

定價：14.00元

作者：蘆春蓮,曹洪戰

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2010-06-01

ISBN：9787508263298

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.182kg

編輯推薦

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現代社會人們的消費觀念在變化，人們對豬肉的質量要求越來越高，尤其是豬肉要保證健康無公害，這就要求在養殖環節做到生豬的健康高效養殖，健康是保證消費者的需求，高效是養豬生産者的基本要求，隻有高效養豬纔能賺錢，為此我們編寫瞭《豬養殖技術問答》一書，從豬的品種選擇、豬捨建築、豬的飼料配製、豬的飼養管理和豬病防治五個方麵以問答形式迴答瞭養豬生産中的關鍵技術、疑難問題，以期為廣大養豬生産者提供技術指導。但由於我們的水平有限，不妥之處懇請指正。

內容提要

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本書由河北農業大學蘆春蓮、曹洪戰教授等編寫。主要闡述瞭在我國養殖條件下如何通過標準化生産實現瘦肉型豬的高效健康養殖。本書以問答形式將養豬生産中的關鍵技術、疑難問題、錯誤觀點等直接列為題目，做簡明扼要的解答，以符閤廣大農民讀者的讀書興趣。本書適閤養豬場（戶）飼養人員、基層技術推廣人員和農業院校相關專業師生參考閱讀。

目錄

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一、豬的品種選擇
1.什麼是品種？
2.如何保證引入的豬品種不退化？
3.豬的品種分幾類？
4.什麼是瘦肉型豬？
5.什麼是脂肪型豬？
6.本地豬現有哪些？
7.現在我國有哪些國外豬種？
8.我國有自己培育的豬種嗎？
9.養本地豬好還是養國外品種豬好？
10.什麼是豬的性能測定？
11.種豬現場測定如何開展？
12.豬群中公母比例多少閤適？
13.如何選擇後備種豬？
14.選擇種公豬一般有什麼要求？
15.選擇種母豬一般有什麼要求？
16.什麼是豬的專門化品係？
17.現有的配套係豬都有哪些？
18.什麼是二元雜交？
19.什麼是三元雜交？
20.什麼是四元雜交？
21.什麼是輪迴雜交？
22.什麼叫優勢？如何利用優勢？
23.生産中齣現瞭異常豬毛色，如何解釋？
24.如何提高豬的肢蹄結實度？
25.種豬場檔案記錄包括哪些內容？
二、豬捨建築
26.豬場的地形地勢有何要求？
27.在選擇豬場水源、水質時應考慮哪些問題？
28.建豬場對土壤有特殊要求嗎？
29.建豬場時如何考慮豬場周圍的社會聯係？
30.一個年産萬頭規模的豬場需要多大的占地麵積？
31.豬場應分成幾個功能區？
32.豬場裏不同豬捨如何排列？
33.豬捨應該什麼朝嚮？
34.豬捨間間距如何確定？
35.豬場裏的道路有什麼要求？
36.豬場裏是不是應該設豬轉群通道？怎麼設？
37.豬場的排水設施怎麼建？
38.為保障豬場的防疫安全，應建設哪些防護措施？
39.豬場應建有哪些消毒設施？
40.豬場如何綠化？
41.豬捨建築的一般要求有哪些？
42.公豬捨在建築上有何特點？
43.配種豬捨在建築上有何特點？
44.妊娠豬捨在建築上有何特點？
45.分娩哺乳豬捨在建築上有何特點？
46.保育豬捨在建築上有何特點？
47.生長豬捨在建築上有何特點？
48.肥育豬捨在建築上有何特點？
49.隔離豬捨在建築上有何特點？
50.豬捨的地麵有什麼要求？
51.豬捨的門窗有哪些要求？
52.豬欄包括哪些種類？各自的特點是什麼？
53.人工清糞對豬捨建築有什麼要求？
54.豬捨采暖方式包括哪些？
55.如何實現地麵采暖？
56.局部采暖設備包括哪些？
57.有哪些豬捨降溫係統？
58.什麼是發酵床養豬技術？有何優缺點？
59.豬場的汙水如何處理？
60.集約化養豬的工藝流程是什麼樣的？
61.如何計算豬群結構和各類豬的欄位數？
三、豬的飼料配製
62.生豬健康高效養殖對飼料原料有何要求？
63.如何控製飼料發黴問題？
64.發黴玉米可以利用嗎？
65.小麥可以用作飼料嗎？如何利用？
66.小麥麩在全價料裏用多少比較閤適？
67.有哪些餅粕類飼料？哪種比較好？
68.什麼是飼料添加劑？如何分類？
69.可以替代抗生素的添加劑有哪些？
70.減少豬捨臭味的添加劑有哪些？
71.預混料、濃縮料和全價料有何區彆？
72.如何選擇預混料的載體？
73.如何正確使用預混料？
74.豬場如何選擇預混料産品？
75.什麼是豬的飼養標準？如何參考豬飼養標準？
76.豬的飼糧配閤應注意哪些事項？
77.乳豬飼料有什麼特殊要求？
78.斷奶仔豬的飼料配製有什麼特殊要求？
79.生長肥育豬飼料有什麼特殊要求？
80.後備母豬飼料有什麼特殊要求？
81.妊娠母豬的營養需要和飼料配製有什麼特殊要求？
82.哺乳母豬的營養需要和飼料配製有什麼特殊要求？
83.種公豬飼料有什麼特殊要求？
84.如何用手算法設計飼料配方？
85.運用計算機設計飼料配方有哪些優點？如何運用計算機優化飼料配方？
86.什麼是宰前配方？設計宰前配方應注意哪些問題？
87.檢測豬飼料原料和産品有何重要意義？有哪些檢測方法和手段？
四、豬的飼養管理
88.豬有哪些生物學特點？
89.公豬如何調教？
90.如何刺激母豬？
91.如何搞好母豬鑒定？
92.空懷母豬如何飼養管理？
93.豬的配種需注意哪些事項？
94.什麼是豬的本交？什麼是豬的人工授精？
95.如何搞好豬的本交？
96.如何做好豬的人工授精？
97.怎樣進行豬預産期的推算？
98.如何進行豬的妊娠鑒定？
99.豬的妊娠前期怎樣飼養？
100.豬的妊娠中期怎樣飼養？
101.豬的妊娠後期怎樣飼養？
102.妊娠母豬如何護理？
103.如何做好豬的分娩前準備工作？
104.豬的分娩徵兆有哪些？
105.如何做好豬的接産？
106.如何預防豬産後無乳？
107.分娩前後豬如何飼養？
108.如何提高豬的量？
109.哺乳母豬如何飼喂？
110.哺乳母豬怎樣管理？
111.斷奶前後母豬如何飼養？
112.哺乳仔豬有何特點？
113.哺乳仔豬為什麼容易死亡？
114.哺乳仔豬如何飼養？
115.哺乳仔豬如何管理？
116.如何降低哺乳仔豬的腹瀉發生率？
117.仔豬如何斷奶？
118.如何養好斷奶仔豬？
119.如何降低斷奶仔豬的腹瀉發生率？
120.什麼是育成豬？什麼是後備豬？
121.怎樣養好育成豬？
122.怎樣養好後備豬？
123.後備豬與生長肥育豬有何區彆？
124.生長肥育豬有哪些肥育方式？
125.生長肥育豬如何飼養管理？
126.肥育豬何時齣欄？
五、豬病防治
127.從豬場的生物安全角度考慮，豬場的外環境應注意哪些問題？
128.從豬場的生物安全角度考慮，豬捨的內環境應考慮哪些問題？
129.豬場如何檢疫？
130.如何診斷和處理檢疫後的豬？
131.豬場如何消毒？
132.如何做好豬場的殺滅蚊蠅工作？
133.豬場如何正確免疫接種？
134.豬在運輸過程中和運輸前後需注意什麼？
135.豬場驅蟲時應注意哪些問題？
136.如何搞好豬場的藥物保健？
137.規模化養豬場豬病流行特徵及防治對策？
138.如何防治豬瘟？
139.如何防治豬口蹄疫？
140.如何防治豬氣喘病？
141.如何防治豬乙型腦炎？
142.如何防治豬僞狂犬病？
143.如何防治豬細小病毒病？
144.如何防治仔豬水腫病？

作者介紹

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文摘

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序言

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《豬場經營智慧：從新手到專傢的蛻變之路》 內容簡介： 本書並非一本單純的技術手冊，而是一本旨在為廣大豬場經營者，無論是初涉養殖的創業者，還是尋求突破的資深養殖戶，提供一套係統性、實踐性的經營管理解決方案。它聚焦於豬場運營的“軟實力”，著重於如何將技術轉化為效益，如何應對瞬息萬變的養殖市場，如何構建可持續發展的豬場生態。本書將引領您從關注“養什麼”和“怎麼養”的技術層麵，升華到“如何賣”、“如何管”和“如何贏”的經營層麵，助您在激烈的市場競爭中脫穎而齣，實現豬場的規模化、集約化、高效化發展。 第一篇：精準市場定位與盈利模式設計 在信息爆炸和市場需求多變的時代，盲目跟風已不再是明智之舉。本書將帶您深入剖析當前豬肉市場的細分需求，從不同消費群體的偏好，到不同區域的市場容量，再到不同品種豬的價值鏈分析，幫助您找到最適閤自身資源和優勢的市場切入點。我們將詳細講解如何根據目標市場，設計差異化的産品綫，例如，針對高端消費市場，可以探索綠色、有機、無抗生素的特色豬肉；針對餐飲行業，則需要關注胴體分割、肉質口感、齣品穩定性等關鍵指標；針對育種或仔豬銷售，則要突齣種源優勢、生長性能、抗病能力等。 本書將深度探討多種可行的豬場盈利模式，而非僅僅停留在傳統的“賣商品豬”層麵。我們將引導您思考“附加值”的創造，例如，利用豬糞便生産有機肥料，開發豬場旅遊觀光項目，或者與屠宰加工企業建立深度閤作，參與價值鏈的後端環節，獲取更高的利潤分成。此外，我們還會分析不同盈利模式的風險與迴報，以及如何根據豬場實際情況進行靈活組閤與優化，實現多元化收入來源，增強抗風險能力。 第二篇：精細化成本控製與財務健康管理 成本是影響豬場盈利能力的核心要素。本書將提供一套行之有效的成本控製策略，從源頭采購到日常消耗，層層分解，逐項優化。我們將重點關注飼料成本，講解如何科學配方，選擇性價比高的飼料原料，以及如何通過精細化飼喂管理，減少浪費，提高飼料轉化率。同時，還會深入探討人工成本、獸藥疫苗成本、水電燃氣成本、固定資産摺舊、以及其他隱性成本的識彆與管控。 本書將引入現代財務管理理念，幫助您建立健全的財務核算體係。從預算的製定與執行，到成本的分攤與分析，再到利潤的核算與預測，每一個環節都將力求清晰明瞭，易於操作。我們將教會您如何閱讀和分析財務報錶，識彆經營中的財務風險，並提供針對性的規避和化解建議。例如，如何通過閤理的庫存管理，降低資金占用；如何通過信貸融資，優化現金流；以及如何進行稅務籌劃，閤法地降低稅負。最終目標是讓您的豬場擁有健康的財務狀況，為企業的可持續發展奠定堅實的基礎。 第三篇：高效運營管理體係構建 一個高效的運營管理體係是豬場成功的關鍵。本書將從豬場的日常運作齣發，係統性地講解如何構建流暢、高效的管理流程。我們將涵蓋豬群的引進、育種、妊娠、分娩、保育、育肥等各個環節的管理要點，強調標準化操作的重要性，並提供量化的管理指標，例如，不同階段的料肉比、日增重、發病率、死亡率等，幫助您進行績效評估和持續改進。 在人員管理方麵，本書將探討如何建立科學的崗位職責，如何進行有效的績效考核，如何激發員工的積極性和創造力，以及如何構建和諧的勞動關係。我們將強調團隊建設的重要性，培養一支專業、敬業、穩定的養殖隊伍，是提升豬場整體運營效率的基石。 此外，本書還將重點關注豬場的信息化建設。在智能化時代，如何利用物聯網、大數據、人工智能等先進技術，提升管理效率，實現精準飼喂、精準防疫、精準營銷，是我們重點探討的方嚮。例如，如何引入智能環控係統，優化生長環境；如何利用電子耳標，實現個體化管理；如何利用養殖管理軟件，整閤各項經營數據，為決策提供科學依據。 第四篇：風險預警與危機應對策略 養殖業 inherently 伴隨著風險，從市場波動到疫病爆發，再到自然災害，每一個環節都可能對豬場造成衝擊。本書將幫助您建立一套完善的風險預警體係，識彆潛在的風險點，並提前製定應對預案。 我們將深入分析市場風險，包括價格波動、供需失衡、消費者偏好變化等，並提供市場信息監測、價格趨勢分析、以及如何通過期貨等金融工具規避價格風險的思路。 在疫病風險方麵，我們將強調生物安全的重要性，從人員、車輛、物料、病死豬處理等各個環節，建立嚴密的安全防綫。同時，還將講解如何建立有效的疾病監測和預警機製，如何製定科學的防疫計劃，如何選擇和使用獸藥疫苗，以及在疫情爆發時，如何采取果斷、有效的處置措施，將損失降到最低。 自然災害（如極端天氣）和政策風險也是養殖業不可忽視的因素。本書將指導您如何進行場地規劃，提高抗災能力，以及如何關注政策變化，及時調整經營策略，規避政策風險。 第五篇：可持續發展與綠色養殖理念 隨著社會對環境保護和食品安全的關注度日益提高，綠色、可持續的養殖模式已成為行業發展的必然趨勢。本書將為您深入解讀綠色養殖的內涵，包括環境保護、資源節約、産品安全等多個維度。 我們將重點探討如何科學處理養殖廢棄物，如糞便、汙水等，通過沼氣工程、有機肥生産等方式，實現資源化利用，變廢為寶，同時減少對環境的汙染。 在獸藥使用方麵，我們將倡導科學、閤理、規範的用藥原則，推廣替代療法和免疫預防，最大程度地減少抗生素的使用，保障豬肉産品的質量安全，滿足消費者對健康食品的需求。 此外，本書還將展望未來養殖業的發展趨勢，如智能化、生態化、品牌化等，引導您提前布局，把握行業發展機遇，實現豬場的長期、健康、可持續發展。 總結： 《豬場經營智慧：從新手到專傢的蛻變之路》是一本集市場分析、財務管理、運營優化、風險控製和綠色發展於一體的綜閤性經營指導書籍。它摒棄瞭枯燥的技術細節，而是將目光聚焦於豬場經營的全局，通過係統性的方法論和實用的操作技巧，幫助您全麵提升豬場的管理水平和盈利能力。無論您是初創養殖戶，還是尋求轉型升級的資深從業者，本書都將是您踏上豬場經營成功之路的寶貴嚮導。它將助您從一個閤格的養殖者，蛻變為一個睿智的經營者，最終實現豬場價值的最大化和個人事業的騰飛。

評分☆☆☆☆☆

我是一個在農村長大的孩子，傢裏一直有養豬的傳統，雖然算是有些經驗，但總覺得在現代化的養殖技術方麵還是有欠缺。這本書的名字《豬養殖技術問答》吸引瞭我，我當時想，問答形式的書，應該能很直觀地解決我們在養殖過程中經常會遇到的實際問題，而不是空泛的理論。拿到書後，我發現我的預感是對的。這本書的內容組織得非常巧妙，它不是按照章節來劃分，而是圍繞著養殖戶最關心的問題展開，比如關於豬的品種選擇、飼料配方、疾病防治、環境控製等等，每個問題都提供瞭詳盡的解答。我尤其對書中關於不同季節豬的飼養管理和疾病預防的章節印象深刻，這些是我們在實際操作中經常會遇到的難點。這本書不僅提供瞭解決方案，還解釋瞭背後的原理，讓我不僅僅是“知其然”，更能“知其所以然”。它的語言風格非常樸實，沒有太多專業的術語，即便是沒有受過專業培訓的養殖戶也能輕鬆理解。而且，書中還穿插瞭一些實際案例的分析，這讓我感覺書中的內容更加貼近實際，非常有指導意義。我相信這本書能夠幫助像我一樣的養殖戶，在現有基礎上進一步提升養殖效益。

評分☆☆☆☆☆

這本書的整體風格真的讓人耳目一新。我之前也接觸過一些關於畜牧業的書籍，但大多都偏嚮於理論研究，對於我這種實際操作者來說，有時候會覺得脫離實際。而《豬養殖技術問答》這本書，它的內容結構就非常貼近我們實際養殖的需求。它不像一般的教材那樣按部就班地講解，而是直接切入養殖戶最關心的問題，比如豬的飼養管理、疾病預防、疫病診斷、疫苗接種等，這些都是我們在日常工作中經常會遇到的難題。更重要的是，它采用瞭問答的形式，就像一個經驗豐富的老師傅在耐心地解答你的疑惑，每一個問題都提供瞭詳細的解答，並且還會深入淺齣地解釋其中的原理。我特彆喜歡書中關於疫病防治的部分，它詳細列舉瞭各種常見豬病的癥狀、傳播途徑和防治措施，並且還會給齣一些日常的保健建議，這對於提高豬的健康水平，減少損失非常有幫助。這本書的語言也很樸實，通俗易懂，即使是沒有專業背景的人也能輕鬆理解。我相信這本書的齣現，會給廣大養殖戶帶來很大的幫助，讓他們在養殖過程中少走彎路，提高養殖效益。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我拿到這本書的時候，並沒有抱太大的期望。我平時對農業方麵的知識瞭解不多，也接觸過一些技術類的書籍，但很多都寫得過於專業，晦澀難懂，看得人雲裏霧裏。這本書的封麵設計倒是挺吸引我的，那個豬的圖案很樸實，但又透著一股實在勁兒。翻開書，我纔發現它的內容是真的“乾貨”。它不像那種寫滿瞭密密麻麻文字的學術論文，而是以問答的形式，把一個一個養殖過程中可能遇到的問題擺齣來，然後給齣清晰明瞭的答案。我最欣賞的是它解答問題的方式，不是簡單地說“怎麼做”，而是會解釋“為什麼這麼做”。比如，當問到如何給小豬補鐵時，它不僅告訴你要補鐵，還會解釋為什麼小豬容易缺鐵，缺鐵會帶來什麼後果，以及不同的補鐵方法有什麼優缺點。這種細緻入微的講解，讓我感覺作者對養殖行業有著非常深入的瞭解，並且非常懂得如何將這些知識傳達給普通人。這本書的語言也很接地氣，沒有那些讓人望而生畏的專業術語，讀起來就像和一位經驗豐富的養豬師傅聊天一樣。對我這樣一個對養殖一知半解的普通讀者來說，這本書簡直是打開瞭一扇新世界的大門，讓我對養豬這項技術有瞭更直觀、更深刻的認識，感覺真的能學到東西。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計很有意思，簡單大方，一眼就能看齣是關於養豬方麵的，那個豬的卡通形象也很憨厚可愛，讓人感覺這本書內容一定很實在，不會是那種花裏鬍哨的東西。我是一個新手養殖戶，之前也看過一些零散的資料，但總覺得不成體係，很多地方一知半解。這次看到這本書，就抱著試試看的心態買瞭一本。拿到手後，迫不及待地翻瞭幾頁，發現這本書的排版很舒服，文字清晰，而且時不時還會配上一些插圖，這對於我這種初學者來說簡直是福音。很多我在實踐中遇到的問題，比如如何區分豬的品種，不同生長階段的豬吃什麼飼料比較好，如何預防常見的豬病等等，這本書裏都用非常通俗易懂的語言進行瞭講解。我特彆喜歡它那種“問答”的形式，就像你平時養豬的時候腦子裏會冒齣來的各種問題，這本書幾乎都幫你考慮到瞭，而且給齣的答案都很具體，有理有據。我感覺它不像那種理論性的書籍，讀起來枯燥乏味，更像是一位經驗豐富的老師傅在跟你交流，手把手地教你。我已經迫不及待地想把裏麵的知識應用到我的豬場裏瞭，相信這本書會給我帶來很大的幫助。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，要學好一門技術，最有效的方式就是問答式學習，因為這樣可以直接解決實踐中遇到的問題。這本書的標題就精準地抓住瞭我這樣的需求。拿到這本書後，我仔細地翻閱瞭一下，感覺它真的做到瞭這一點。它的內容組織非常獨特，不是按照傳統的章節來劃分，而是圍繞著養殖過程中最容易齣現的那些“疑難雜癥”展開。書裏麵提齣瞭很多問題，比如“豬為什麼會挑食？”“如何判斷母豬是否發情？”“仔豬腹瀉該怎麼辦？”等等，這些都是我們在日常養豬過程中經常會遇到的睏惑。更讓我驚喜的是，它給齣的答案都非常具體，而且有理有據，不僅告訴瞭我們“怎麼做”，還解釋瞭“為什麼這樣做”，這種深入淺齣的講解方式，讓我一下子就明白瞭其中的道理。這本書的語言風格也非常樸實，沒有那些艱澀難懂的專業術語，讀起來感覺很輕鬆，就像在和一位經驗豐富的“老把式”聊天。我感覺這本書就像一本“養豬寶典”，裏麵包含瞭無數養殖的智慧和經驗，相信它能幫助我在養豬的道路上越走越順。