发表于2024-11-27
基本信息
书名:共管公寓度假村和度假产权管理
定价:29.00元
作者:(美)Robert A.Gentry ,钟海生,杜军平
出版社:中国旅游出版社
出版日期:2002-09-01
ISBN:9787503220289
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:
商品重量:0.4kg
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内容提要
目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA;的教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA;职业资格证书,该证书在饭店业内享有高的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA;系列教材,使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营和管理的专业水准。
目录
献辞
前言
致谢
学习教育学院课程的提示
1 非常规住宿设施运营概述
什么是非常规住宿设施
非常规住设施物业的结构
2 市场营销和销售
营销全产权共管公寓度假村
促销方法与媒体
营销和销售效果的监测、评估
3 预订和前台
预订部
接待中心
宾客/业主关系的重要性
4 客房管理业务
饭店和共管公寓度假村客房管理的主要差异
共管公寓和分时产权度假村的客房管理日常工作
与其他部门的关系
5 维护与工程
由业主付费的修理
作为收入/利润中心的维护与工程部
公共区域与度假单元
董事会的职责
6 财务会计
全产权共管公寓度假村的预算
财务报表
附录
主要术语
译后记
作者介绍
Robert A.Gentry(罗伯特·简德利) CHA。RCI度假地管理公司的区域副总裁。曾经担任过的职务包括:美国饭店业协会共管公寓委员会主席、AH&LA;董事会成员、罗得岛饭店业协会主席等。 钟海生 美国夏威夷大学工商管理学院旅游管理系访问学者,北京大学城市与环境学
文摘
序言
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