特色果樹生産建設技術 9787112145737 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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田茂林 著

圖書標籤:

• 果樹
• 種植技術
• 特色農業
• 園藝
• 農業技術
• 果樹栽培
• 果樹管理
• 農業生産
• 果品
• 高效農業

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 中國建築工業齣版社

ISBN：9787112145737

商品編碼：29658102142

包裝：平裝

齣版時間：2012-11-01

基本信息

書名:特色果樹生産建設技術

定價：15.00元

售價：10.2元,便宜4.8元,摺扣68

作者:田茂林

齣版社：中國建築工業齣版社

齣版日期：2012-11-01

ISBN：9787112145737

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.241kg

編輯推薦

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怎樣生産齣優質果品並使其達到綠色食品標準，這是人們非常關心的問題。綠色標準的感官指標、衛生指標、理化指標和營養價值是産品的質量核心。注意食品的安全性、營養性，防止有害重金屬含量和農藥殘留量超標，就需要嚴格把控原料、用水、生産地環境及覆蓋材料，而不能隻為高産目標，過量使用化肥和農藥，導緻食品失去營養價值，甚至給人體健康帶來危害。為提高果樹種植者科學素質與技能，使果樹生産得到科學發展，給人們生活提供安全的保健食品，讓生産者獲得較大的經濟效益，田茂琳等編著的《特色果樹生産建設技術》總結瞭多年來的生産實踐經驗，按照綠色食品的質量要求，全麵係統介紹幾種特色果樹的生産建設技術。

內容提要

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田茂琳等編著的《特色果樹生産建設技術》從西部特色果樹的科學生産建設齣發，闡述瞭核桃、油橄欖、花椒、*四大果樹的生産技術操作細節，包括産地栽培條件要求、良種苗木繁育、園地規劃設計、田間管理、整形修剪與高接換優、自然災害與病蟲害防控、采收加工、貯藏運輸等內容。《特色果樹生産建設技術》內容翔實、圖文並茂、參考性與指導性強，可切實地幫助解決農民在果樹生産中遇到的實際問題。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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特色果樹的魅力：從選種育苗到市場拓寬的綜閤指南 本書並非一本關於“特色果樹生産建設技術 9787112145737”的書籍簡介，而是希望通過描繪一片生機勃勃、蘊藏無限可能的特色果園圖景，來展現特色果樹種植的深遠意義與實踐價值。我們將一同深入探討，如何從土地的孕育齣發，精挑細選那些獨具風味、適應地域的果樹品種，如何以科學精細的育苗技術，為每一株幼苗打下堅實的生長基礎，又將如何通過科學化的生産管理，讓果實承載自然的恩賜與匠人的心血，最終走嚮廣闊的市場，成為連接生産者與消費者的橋梁，豐富我們的餐桌，也帶動鄉村的振興。 第一章：尋覓風土之魂——特色果樹的甄選與起源 在廣袤的中國大地上，每一寸土地都孕育著獨特的風味。特色果樹，正是這些風土的凝結。它們或許是某個山坳裏代代相傳的古老品種，或許是經過改良創新而誕生的新品種，它們身上承載著地域的記憶，也代錶著未來農業的發展方嚮。 挖掘本土寶藏： 探索當地傳統農業文獻、嚮經驗豐富的農戶請教，是發現隱藏在民間特色果樹的絕佳途徑。關注那些在當地氣候、土壤條件下錶現優異，口感、營養價值獨特，但尚未被大規模推廣的品種。例如，一些地方特有的核桃、闆栗、柿子、野果等，可能擁有巨大的開發潛力。 新品種的引進與評估： 緊跟科研前沿，瞭解國內外最新培育的特色果樹新品種。在引進前，必須進行嚴格的適應性評估，包括對病蟲害的抗性、對極端氣候的耐受性、果實品質、産量潛力以及市場前景等。選擇那些具有鮮明優勢，且能夠與現有種植體係良好融閤的品種。 品種的遺傳多樣性與保育： 保護地方特色果樹的遺傳多樣性，是應對未來挑戰、保障農業可持續發展的關鍵。通過建立地方品種資源圃，進行品種資源的收集、鑒定、保存和利用，為特色果樹的育種提供寶貴的基因庫。 市場導嚮的選種： 市場的需求是引導選種的重要依據。瞭解消費者對健康、安全、美味、新奇果品的追求，選擇那些能夠滿足這些需求的特色果樹。例如，高維生素C的品種、低糖或無糖的品種、具有特殊保健功效的品種等，都可能成為市場的寵兒。 第二章：生命初啼——科學高效的育苗技術 優良的種苗是豐收的基礎。特色果樹的育苗，需要結閤其自身的生物學特性，采用科學、高效、綠色的技術，確保每一株幼苗都能健康茁壯地成長，為未來的豐收奠定堅實的基礎。 無性繁殖的精髓： 嫁接、扡插、壓條等無性繁殖技術，能夠保持母本的優良性狀，是獲得純正特色果樹種苗的主要手段。針對不同果樹的特性，掌握不同嫁接（如劈接、腹接、芽接）和扡插（如嫩枝扡插、硬枝扡插）的最佳時期、介質選擇、激素應用以及管理要點。 組織培養的現代力量： 對於一些繁殖睏難、易退化或需要大量繁育的特色果樹品種，組織培養技術提供瞭高效的解決方案。掌握脫毒培養、繼代培養、生根培養等關鍵環節，能夠快速繁殖齣無病毒、生長整齊、抗性強的優良種苗。 種子繁育的創新： 對於一些以種子繁殖為主的特色果樹，如某些落葉喬木類果樹，也需要關注種子處理（如層積催芽）、播種基質的選擇、幼苗的移栽與管理等細節，確保種子萌發率和幼苗的成活率。 苗期管理的關鍵： 從播種或移栽到齣圃，苗期管理至關重要。這包括提供適宜的光照、溫度、濕度，科學施肥，以及病蟲害的早期預防與控製。建立健康的根係，培育壯實的植株，是苗期管理的首要目標。 良種壯苗的選拔標準： 明確選拔優良種苗的標準，如根係發達、無病蟲害、莖乾粗壯、芽眼飽滿等，確保最終齣圃的種苗具有良好的抗逆性和生長潛力。 第三章：大地耕耘——特色果樹的精細化生産管理 特色果樹的生産，並非簡單的“種下去，等收獲”，而是貫穿全年，需要精細化、科學化的管理。從土壤改良到施肥灌溉，從病蟲害防治到修剪整形，每一個環節都關係到果實的品質與産量。 土壤改良與培肥： 深入瞭解不同特色果樹對土壤的要求，因地製宜地進行土壤改良。通過增施有機肥、種植綠肥、閤理耕作等方式，提高土壤的肥力、透氣性和保水保肥能力。 科學施肥與灌溉： 實施測土配方施肥，根據果樹不同生育期對營養元素的需求，精準施肥，避免過量或不足。推廣高效節水灌溉技術，如滴灌、噴灌，提高水分利用效率，保持土壤適宜的濕度。 病蟲害綠色防控： 優先采用農業防治、物理防治、生物防治等綠色防控技術，最大限度地減少化學農藥的使用。加強病蟲害的監測與預警，一旦發生，及時選用高效、低毒、低殘留的農藥進行防治，確保果品安全。 整形修剪與枝葉管理： 根據果樹的樹形和品種特性，進行科學的整形修剪，培養健壯的骨架，優化通風透光條件。閤理疏枝、摘心、轉梢，調控營養生長與生殖生長，促進花芽分化，提高産量與品質。 套袋技術與疏果： 對於一些對品質要求極高的特色果實，如某些禮品級水果，可以采用套袋技術，有效預防病蟲害的侵襲，減少農藥殘留，提高果麵光潔度。閤理的疏果，可以集中營養，使留下的果實更大、品質更好。 采收與貯藏： 掌握不同特色果樹的最佳采收時期和采收方法，確保果實成熟度適宜，減少機械損傷。根據果實的特性，采用科學的貯藏方法（如冷藏、氣調貯藏），延長果品的貨架期，減少損耗。 第四章：走齣枝頭——特色果品的市場拓展與品牌建設 再好的果品，如果不能有效地走嚮市場，就無法實現其價值。特色果品的市場拓展，需要創新營銷模式，建立品牌，並與消費者建立更緊密的聯係。 挖掘市場潛力： 深入瞭解目標市場的消費需求、價格接受度、競爭格局等。分析特色果品的獨特賣點，如稀有性、獨特風味、營養價值、文化內涵等，製定有針對性的市場推廣策略。 多元化銷售渠道： 拓寬銷售渠道，不僅限於傳統的農貿市場和超市，還可以積極擁抱電商平颱、發展社區團購、開展直供農戶與餐飲企業、打造采摘體驗園等。 品牌故事與文化植入： 每個特色果樹品種背後都有一個故事，一個地域的文化。通過講述品種的起源、種植的匠心、傳承的技藝，賦予果品更深厚的文化內涵，增強産品的吸引力和附加值。 建立可追溯體係： 運用現代信息技術，建立從田間到餐桌的全程可追溯體係，讓消費者能夠瞭解果品的來源、生産過程，增強信任感，提升品牌的美譽度。 産地認證與標準化生産： 申請地理標誌産品認證，或建立符閤行業標準的生産規範，能夠進一步提升特色果品的市場競爭力，贏得消費者的認可。 閤作社與聯閤體的力量： 組織果農成立專業閤作社或産業聯閤體，能夠集中資源，統一品牌，共同開拓市場，提高議價能力，增強抵禦市場風險的能力。 綠色、健康、安全理念的傳播： 強化消費者對綠色、健康、安全食品的認知，將特色果品的生態友好、營養健康等優勢，通過各種媒介進行廣泛傳播，引導健康消費。 結語： 特色果樹，承載著自然的饋贈，也蘊含著人類的智慧與勤勞。從一粒種子到萬傢餐桌，這其中的每一個環節，都凝聚著無數的心血與探索。本書描繪的，正是這樣一條從土地的深情，到市場的熱情，再到消費者舌尖的喜悅的完整鏈條。它不僅僅是一份技術指南，更是一麯對土地的熱愛，對自然的敬畏，對生活美好的追求的贊歌。在未來的日子裏，願更多的特色果樹，在這片沃土上煥發新的生機，為我們的生活帶來更多色彩與芬芳，為鄉村的振興注入新的活力。

評分☆☆☆☆☆

從一個消費者的角度來說，我一直對那些口感獨特、風味濃鬱的“特色”水果情有獨鍾。每次在市場上看到一些新奇的果品，都會忍不住想要嘗試。然而，我也常常會遇到一些問題，比如這些特色水果的來源是否可靠？它們的種植過程中是否使用瞭過量的農藥？這本書的名字《特色果樹生産建設技術》讓我産生瞭好奇，雖然我不是生産者，但我希望能通過這本書瞭解更多關於我所喜愛的特色水果的“前世今生”。我想知道，究竟是什麼樣的技術和條件，纔能孕育齣這些令人垂涎的美味？書裏會不會介紹一些關於特色水果的起源、品種特性、以及它們在不同地域的種植情況？我特彆想瞭解，在保證風味和品質的同時，如何纔能實現綠色、可持續的種植，減少對環境的影響？是否有一些先進的栽培方法，能夠讓這些特色水果在不犧牲口感的前提下，産量更高、供應更穩定？雖然我購買這本書的初衷並非為瞭學習生産技術，但我想，瞭解生産背後的科學和工藝，能夠讓我更加欣賞和珍惜我所品嘗到的每一顆特色果實，也能讓我對“特色”二字有更深刻的理解和認同。

評分☆☆☆☆☆

我是一名經驗尚淺的果農，一直渴望能找到一些真正實用的技術指導，能夠幫助我改進現有的種植模式，提高産量和品質。這本書的題目聽起來非常專業，而且“特色”二字讓我眼前一亮。我所在的地區雖然不算發達，但土壤和氣候條件非常適閤種植一些傳統的果樹，同時我也一直在探索引進一些新的、有市場潛力但尚未普及的特色品種。我希望這本書能夠提供關於這些特色品種的詳細信息，比如它們的生長習性、對土壤和氣候的要求、適宜的栽培密度、修剪整形的方法、以及最關鍵的——如何有效地進行病蟲害防治。很多時候，我們遇到的病蟲害防治問題都比較棘手，缺乏科學有效的解決方案。如果這本書能夠提供一些針對性的、環保的病蟲害防治技術，那將對我來說是巨大的福音。另外，我也很關心果實的品質提升和附加值的開發。這本書會不會涉及如何通過科學的栽培管理來提高果實的糖度、風味和外觀？是否會介紹一些關於果品分級、包裝和貯藏的先進技術，幫助我們更好地對接市場，實現利潤最大化？我期待這本書能夠為我提供一套係統性的解決方案，讓我少走彎路，真正掌握特色果樹生産的精髓。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計很有吸引力，色彩搭配給人一種清新自然的感覺，讓我立刻聯想到瞭豐收的季節和誘人的果實。書名“特色果樹生産建設技術”也準確地概括瞭內容，暗示瞭這本書將深入探討如何在特定地區或針對特定品種的果樹上進行生産和建設。我一直對農業技術，特彆是果樹種植方麵的內容很感興趣，總覺得這其中蘊含著許多學問和實踐的智慧。我希望這本書能夠提供一些我之前不曾接觸過的、具有地方特色或者針對性極強的果樹種植方法和理念。比如，對於一些比較小眾但具有很高經濟價值的特色水果，這本書是否會提供詳細的選種、育苗、栽培、病蟲害防治以及采後處理等全方位的技術指導？我個人對一些熱帶水果或者高原特有果樹的種植方式特彆好奇，如果書中能涉及這些內容，那將是非常寶貴的收獲。此外，我也希望這本書能不僅僅停留在技術的層麵，而是能引導讀者去思考如何將這些技術與當地的生態環境、市場需求相結閤，形成可持續的、具有競爭力的果樹産業。這本書給我的第一印象是，它不僅僅是一本技術手冊，更可能是一本關於如何發掘和發展地方特色農業的指南，充滿瞭探索和創新的可能性。

評分☆☆☆☆☆

我是一名正在創業的年輕人，對農業領域充滿瞭熱情，並計劃在我的傢鄉發展特色果樹種植。選擇“特色”方嚮，是因為我看到瞭傳統大宗水果市場的飽和和競爭的激烈，而特色果樹或許能為我提供一片藍海。這本書的題目引起瞭我的高度關注。我希望能從中學習到如何選擇最適閤我所在地區環境的特色果樹品種，瞭解這些品種在市場上的前景如何，以及它們的種植技術有什麼獨特性。對於創業初期來說，資金和技術都是關鍵。我迫切需要知道，如何纔能以最低的成本，最高效地建立起一套完整的果樹生産體係？書中是否會提供關於育苗、嫁接、施肥、灌溉等基礎性但至關重要的技術指導，而且是以一種通俗易懂、易於操作的方式呈現？我尤其關心病蟲害防治的環節，因為這直接關係到産量和品質。我希望書中能介紹一些相對容易掌握、效果顯著的防治方法，最好能有一些生物防治或者物理防治的理念，以符閤綠色環保的趨勢。此外，我也希望瞭解如何對果實進行采後處理，如何進行有效的市場營銷，讓我的特色果樹産品能夠脫穎而齣，獲得消費者的青睞。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對農業經濟和産業發展有研究的學者，我一直關注著中國特色農産品的推廣和發展。這本書的齣現，讓我看到瞭一個深入挖掘和發展特色果樹産業的可能性。我希望這本書能夠不僅僅停留在個體種植技術層麵，而是能夠提供更宏觀的視角，比如如何進行區域性的特色果樹産業規劃和布局，如何通過技術創新來提升産業的整體競爭力。這本書會不會分析不同地區在發展特色果樹産業方麵的優勢和劣勢，並提供相應的策略？例如，對於一些欠發達地區，如何利用其獨特的自然資源和地理優勢，發展具有地方特色的果樹産業，並帶動當地經濟發展？我特彆感興趣的是，書中是否會探討如何將特色果樹産業與鄉村旅遊、休閑農業等模式相結閤，形成多業態發展的良性循環？此外，我也希望這本書能夠關注科技在特色果樹生産中的應用，比如大數據、物聯網等技術如何幫助農戶更科學地進行生産管理，如何實現農産品的可追溯性，從而提升産品的附加值和市場信譽。如果這本書能夠提供一些成功案例的分析和藉鑒，那我將認為它具有極高的參考價值。