满58包邮 化学真好玩 9787556408740 (日)左巻健男 湖北教育出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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日左巻健男 著

图书标签:

• 化学
• 科普
• 趣味实验
• 青少年
• 科学
• 教育
• 包邮
• 湖北教育出版社
• 左巻健男
• 9787556408740

店铺： 东宇盛图书专营店

出版社： 湖北教育出版社

ISBN：9787556408740

商品编码：29658830272

包装：平装-胶订

出版时间：2017-03-01

基本信息

书名：化学真好玩

定价：29.00元

作者：(日)左巻健男

出版社：湖北教育出版社

出版日期：2017-03-01

ISBN：9787556408740

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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用钻石能烤蘑菇吗？
饮水过量也会中毒？
可怕的蛇毒真相是什么？
折纸游戏用的银箔纸是金属吗？
欢迎阅读本书，让你学到课堂上学不到的化学知识，以有趣的故事、大胆的想象，让知识不再乏味，轻轻松松爱上化学！

日本畅销科普系列图书：《数学很好玩》《化学很好玩》《物理很好玩》
我为什么要学数学？
我为什么要学物理？
我为什么要学化学？
它们有什么用？
在课堂上学到的理科知识，到底和我们的生活有什么关联？本系列图书会告诉我们：在生活中，这些理科知识无处不在，学好它们非常重要。　　
本系列图书的作者是来自各个科普领域的专家、教师，通过图文结合、通俗易懂的方式向读者介绍关于数学、物理、化学等领域的一系列知识，颠覆对常识的看法，教你如何用枯燥的常识改变生活！小读者们将在阅读的过程中玩到欲罢不能，激活理科潜能！

目录

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1　惊险无比的化学现象

干冰放到密闭空间里会发生什么？_003
什么是爆炸？_007
引起煤气爆炸的原因_011
安全与诺贝尔_017
蜡烛熄灭时氧气会有什么变化？_024
用钻石烤蘑菇？！_028
恐怖的中毒_039

2　探究可怕的化学谣言

毒药的代表——氰化物与砷_045
饮水过量会发生什么？_050
“豪饮酱油致死”的真相_057
蝮蛇与章鱼——可怕的生物毒_062
开发毒气的犹太化学家_068
喝可乐会使牙齿和骨头溶解吗？_075
与“温泉”“泡澡”有关的真假传言_079
“碱性食品对身体有益”是谣言_088

3　不禁想要尝试的化学实验

折纸游戏用的银箔纸是金属吗？_095
钙是什么颜色？_105
蛋糕上的银色颗粒是什么？_109
法布尔笔下的化学魅力_115
超简单入门——“酸”与“碱”_127
“在红茶中放入柠檬”会变色_131
橘子罐头的秘密_136
用醋溶解蛋壳做成“醋泡蛋”_139
用洗衣浆糊制作“手工太空泥”_146
蜂窝糖的化学_152
橡皮筋的制作过程_162
沉入水中的冰_169

后　记_176
作者简介_178

作者介绍

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作者：左卷健男
日本法政大学教职课程中心教授。1949年出生于枥木县，毕业于千叶大学教育学系，后于东京学艺大学研究生院进修研究生课程（物理、化学和科学教育）。在中学、高中任教26年后，于京都工艺纤维大学学术中心担任教授，2004年起任同志社女子大学教授。2008年起任现职。著有《成人复习中学物理》《新高中化学》《新高中物理》《你不知道的水知识》等。


审校：Claire
化学材料博士，博士后，澳大利亚国立大学研究员。在世界*化学期刊发表文章十余篇。英国工程与自然科学研究理事会（EPSRC）研究基金、澳大利亚早期职业研究奖（DECRA）获得者。

文摘

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序言

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探索奇妙化学世界：启迪智慧，点亮生活 化学，一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学，是理解我们所处世界运行奥秘的关键。从浩瀚宇宙的星辰演变，到我们身体内部细微的细胞活动，再到日常生活中习以为常的各种现象，无不蕴含着精妙绝伦的化学原理。它不仅仅是实验室里烧杯与试管的碰撞，更是串联起自然科学各个分支的纽带，是推动人类社会进步发展的强大引擎。 “化学真好玩”系列图书，旨在打破化学的刻板印象，以一种全新的、充满趣味性和互动性的方式，带领读者一同踏上这场奇妙的化学探索之旅。我们相信，每一个孩子内心都蕴藏着对未知世界的好奇与求知欲，而化学正是满足这份好奇、激发无限想象力的绝佳载体。本书不隶属于“满58包邮 化学真好玩 9787556408740 (日)左巻健男 湖北教育出版社”这套特定的丛书，而是希望通过更广泛的化学知识普及，为读者打开一扇通往科学殿堂的大门。 一、从生活出发，发现化学的无处不在 化学并非遥不可及的学科，它就隐藏在我们生活的每一个角落。你是否好奇过，为什么肥皂能洗净污垢？为什么金属会生锈？为什么空气是流动的，而水却是湿润的？为什么不同颜色的花朵会有不同的芬芳？这些看似平凡的问题，背后都蕴藏着深刻的化学原理。 本系列图书将引导读者从身边的事物入手，例如： 厨房里的化学： 食物是如何烹饪的？为什么加热能改变食物的口感和风味？淀粉、蛋白质、脂肪在加热时会发生怎样的化学变化？发酵又是如何让面团膨胀，让酸奶变得酸甜可口？我们将深入浅出地解释这些过程，让你在享受美食的同时，也能领略其中的科学魅力。 家居中的化学： 洗衣粉为何能清洁衣物？塑料、玻璃、陶瓷等常见材料的化学性质是什么？不同材质的衣物为何需要不同的洗涤方式？安全火柴的原理是什么？我们将为你揭示日常用品背后的化学奥秘，让你成为更聪明的消费者。 自然界的化学： 为什么植物能通过光合作用制造氧气？彩虹的形成与光线的折射、反射有关，这其中又涉及了哪些光学化学知识？土壤的颜色和肥力与哪些化学物质有关？我们将带你观察大自然，理解生命与环境的化学联系。 人体的化学： 我们的身体由无数精密的化学反应构成。消化、呼吸、血液循环，甚至是我们情绪的波动，都离不开复杂的生化过程。我们将用通俗易懂的语言，解释人体内部的化学运作，帮助读者更好地认识自己的身体。 二、趣味实验，动手验证化学的神奇 理论知识的学习固然重要，但亲手实践更能加深理解，激发学习的乐趣。“化学真好玩”系列图书强调动手实践，提供一系列安全、有趣且易于操作的化学实验。这些实验的设计，充分考虑了家庭和学校的实际情况，所需材料多为日常可见或易于获取的物品。 我们鼓励读者： 进行简单的酸碱测试： 利用红卷心菜汁等天然指示剂，观察不同物质的酸碱性，理解pH值的概念。 制作水晶： 通过饱和溶液的结晶过程，体验物质溶解与结晶的化学原理，观察晶体的美丽形态。 制造小火山爆发： 利用小苏打和醋的反应，模拟火山爆发的场景，直观感受化学反应产生的气体。 观察溶液的沉淀： 通过混合不同的溶液，观察沉淀的产生，理解溶解性和沉淀反应。 探索表面张力： 简单的水滴实验，就能展现出水的表面张力，理解分子间作用力。 每一个实验都配有清晰的操作步骤、详尽的安全提示和对实验现象的科学解释。我们相信，通过亲手操作，孩子们不仅能掌握化学知识，更能培养严谨的实验态度、解决问题的能力和科学探索的精神。 三、深入浅出，构建系统的化学认知 在趣味实验和生活观察的基础上，本系列图书还将逐步引入核心的化学概念，并以通俗易懂、引人入胜的方式进行讲解。我们力求让抽象的化学理论变得生动形象，易于理解。 我们将涵盖的内容包括： 物质的构成： 从微观角度，介绍原子、分子、离子等基本概念，理解物质是由微小粒子构成的。 元素的周期性： 介绍元素周期表，了解不同元素的性质，以及它们之间的排列规律。 化学反应： 讲解氧化还原反应、复分解反应、化合反应、分解反应等基本反应类型，以及化学方程式的书写。 物质的性质： 探索物质的物理性质（如颜色、状态、熔沸点）和化学性质（如可燃性、氧化性、酸碱性）。 化学与能源： 了解燃烧、电池等能源相关的化学知识。 化学与材料： 介绍塑料、合金、半导体等常用材料的化学原理。 化学与环境： 探讨化学在环境保护、可持续发展中的作用。 我们摒弃枯燥的术语堆砌，而是通过生动的比喻、有趣的图示、引人入胜的故事，将这些概念融入到读者的认知体系中。例如，我们可以将原子比作乐高积木，分子比作由乐高积木搭建成的不同模型，化学反应则是这些模型重新组合的过程。 四、培养科学素养，启迪未来创新 “化学真好玩”系列图书的最终目标，是培养读者严谨的科学思维，激发他们对科学的持续兴趣，并为未来的学习和创新奠定坚实的基础。我们希望通过本书，让读者： 学会提问： 鼓励读者对身边事物保持好奇心，敢于提出“为什么”。 学会观察： 引导读者细致地观察自然现象和实验过程，捕捉细节。 学会思考： 培养读者分析问题、推理判断的能力，将观察到的现象与科学原理联系起来。 学会实践： 鼓励读者勇于动手尝试，通过实践来验证自己的想法。 培养科学精神： 强调科学的客观性、实证性和不断探索的精神。 化学不仅是一门学科，更是一种认识世界、改造世界的方法。掌握了化学知识，就如同获得了一把解锁更多科学奥秘的金钥匙，能够更好地理解自然、改善生活、解决现实世界中的挑战。 这套“化学真好玩”系列图书，将是你通往奇妙化学世界的最佳向导。无论你是初次接触化学的孩子，还是希望重拾科学兴趣的成年人，都能在这场探索之旅中获得知识的启迪、乐趣的体验和思维的拓展。让我们一起，用好奇心点燃智慧的火花，用化学的语言，读懂这个精彩绝伦的世界！

评分☆☆☆☆☆

这本书的开篇就抓住了我的眼球，它没有上来就堆砌枯燥的公式或者晦涩的理论，而是通过一系列引人入胜的小故事和生活中的常见现象，巧妙地引入了化学的概念。我记得有一个章节讲的是为什么切开的苹果会变色，作者用非常通俗易懂的语言解释了其中的氧化反应，还配上了生动的插图，让我一下子就明白了。这种“从生活走向科学”的叙事方式，极大地降低了学习的门槛，让我感觉化学不再是遥不可及的学科，而是就在我们身边。我尤其喜欢作者在解释原理的时候，会用一些形象的比喻，比如把原子比作小小的积木，把化学键比作连接积木的胶水，这些比喻非常贴切，也帮助我更好地理解那些抽象的微观世界。整个阅读过程充满了“原来如此”的惊喜，让我对化学产生了浓厚的兴趣，甚至开始主动去观察生活中的各种化学现象。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容编排非常具有逻辑性，循序渐进，由浅入深。从最基础的物质构成，到元素周期表的奥秘，再到各种有趣的化学反应，每一个章节都像是在为下一章节打基础。作者在讲述过程中，始终保持着一种轻松幽默的语调，不会让人觉得枯燥乏味。而且，书中还穿插了许多关于化学发展史上的有趣故事和科学家的趣闻轶事，这些内容让化学这门学科显得更加鲜活和人性化，也让我在学习知识的同时，了解了科学的魅力和人类智慧的结晶。我特别欣赏作者在解释一些复杂概念时，能够用非常简洁明了的语言概括出来，避免了不必要的专业术语堆砌，让非专业人士也能轻松理解。这种细致入微的编排，充分体现了作者在教学和科普方面的深厚功底。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装真的太用心了，拆快递的过程就像在拆一份珍贵的礼物！外壳的设计就充满了童趣和科学的活力，色彩搭配很明亮，让人一眼就爱上。书页的纸张质量也相当不错，摸起来手感温润，印刷清晰，字迹不会有晕染，翻阅起来感觉很舒服，就算长时间阅读也不会觉得眼睛疲劳。最让我惊喜的是，里面的插图绘制得非常精美，色彩鲜艳，线条流畅，生动形象地展现了各种有趣的科学现象，仿佛真的能让那些抽象的化学概念“活”过来一样。每一页都充满了探索的乐趣，让人忍不住想要一探究竟。我一直觉得，好的图书不仅仅是知识的载体，更是一种美的享受，而这本书在这方面做得非常出色，无论是作为礼物还是自己收藏，都绝对物超所值。它给人的第一印象就是“用心”，这种用心渗透在书本的每一个细节里，让人感受到作者和出版社对读者的尊重，也为后续的学习和阅读体验打下了良好的基础。

评分☆☆☆☆☆

我对于这本书的价值，远远超过了它所带来的纯粹的知识。它在我心中播下了一颗种子，那是一种对未知世界的好奇，一种对科学原理的敬畏，以及一种勇于探索的精神。在阅读这本书的过程中，我不仅学到了许多关于化学的知识，更重要的是，我学会了如何去观察，如何去思考，如何去质疑。它改变了我对化学的刻板印象，让我看到了化学在生活中的无处不在，也感受到了科学的力量和美妙。这本书就像一位耐心的老师，又像一位有趣的朋友，它引导我一步步走进奇妙的化学世界，让我发现了自己潜在的科学兴趣。我将这本书视为我开启科学探索之旅的一个重要起点，它将激励我未来继续学习和钻研，去发现更多科学的奥秘，去拥抱更广阔的知识海洋。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书的互动性设计是它最大的亮点之一。它不仅仅是让你被动地接受信息，而是鼓励你动手去实践，去验证。书中有很多简单易行的小实验，所需的材料也都是家里常见的物品，比如食盐、白醋、小苏打等等。我带着孩子一起做了几个实验，看着那些奇妙的化学反应在眼前发生，孩子兴奋得不得了，我也重拾了儿时的科学好奇心。书中对实验的步骤讲解得非常清晰，每一步都有详细的图文说明，并且对可能遇到的问题也给出了预警和建议，非常安全可靠。最重要的是，这些实验不是为了做而做，而是紧密结合了书本上的理论知识，让孩子们在玩乐中巩固了对化学原理的理解。这种“做中学”的方式，远比单纯地记忆书本上的知识来得深刻和有趣，也更能激发孩子们对科学的探究热情。