奶牛規模養殖新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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嶽文武 著

圖書標籤:

• 奶牛養殖
• 規模養殖
• 畜牧技術
• 奶牛技術
• 養殖技術
• 現代畜牧
• 農業科技
• 奶業
• 畜牧業
• 養殖管理

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508242910

商品編碼：29692123578

包裝：平裝

齣版時間：2006-12-01

基本信息

書名:奶牛規模養殖新技術

：17.00元

售價：12.4元,便宜4.6元,摺扣72

作者:嶽文武

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2006-12-01

ISBN：9787508242910

字數：340000

頁碼：428

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.341kg

編輯推薦

內容提要

本書由山西農業大學動物科技學院專傢編寫，力求通過本書幫助養殖企業和養殖戶提高奶牛規模化養殖水平。內容包括：奶牛規模養殖技術研究的發展現狀與發展趨勢、奶牛品種與選種選配技術、奶牛繁殖技術、奶牛飼料與加工調製技術、奶牛飼養管理技術、奶牛疾病防治技術、奶牛場建設與牛奶加工技術。語言通俗易懂，內容先進實用，適閤奶牛養殖企業管理人員和技術人員、奶牛規模養殖戶以及相關院校師生閱讀參考。

目錄

作者介紹

文摘

序言

《奶牛規模養殖新技術》是一本深入探討現代奶牛養殖業發展趨勢與關鍵技術的專業書籍。本書並非聚焦於單一養殖模式或特定環節，而是以宏觀視角審視瞭整個規模化奶牛養殖體係的優化與創新。它旨在為從業者、管理者、技術人員以及相關研究者提供一套全麵、係統且具有前瞻性的解決方案，以應對當前行業麵臨的挑戰，並把握未來發展的機遇。 核心內容概述： 本書內容豐富，涵蓋瞭從牧場規劃設計、品種選擇與改良、飼養管理、疫病防控，到環境控製、糞汙處理、智能化管理，再到産品質量安全與品牌建設等多個維度。它強調的是“新技術”的應用，這裏的“新技術”並非指孤立的某個科研突破，而是指一係列融閤瞭生物技術、信息技術、工程技術以及管理科學的綜閤性創新應用，旨在提升奶牛養殖的效率、效益、可持續性和可追溯性。 詳細內容展開： 一、 科學規劃與前沿設計： 牧場選址與布局優化： 書中首先強調瞭科學選址的重要性，包括氣候、水源、交通、土地利用、環境承載力等因素的綜閤評估。在此基礎上，詳細闡述瞭現代牧場設計的先進理念，如功能分區（飼養區、擠奶區、管理區、糞汙處理區等）、動綫設計（減少交叉汙染、提高工作效率）、建築材料選擇（保溫、隔熱、耐腐蝕、環保）、以及環保設施的早期融入，旨在構建一個高效、健康、綠色的養殖環境。 智能化與自動化設施應用： 本書深入介紹瞭自動化擠奶係統、自動飼喂係統、自動清糞係統、環境監測與調控係統等前沿科技在牧場中的應用。這些技術不僅能夠顯著降低人工成本，提高勞動生産率，更能實現精準管理，減少人為誤差，為奶牛提供更加舒適、穩定的生長環境。例如，智能飼喂係統可以根據奶牛個體差異和生産階段，精確投喂精料和粗料，優化營養供給；自動化清糞係統則能及時清除糞汙，降低氨氣和病原菌滋生，改善空氣質量。 二、 種質資源優化與精準繁育： 新品種與優良品係的引進與選育： 書中詳細介紹瞭當前國際國內奶牛育種的最新進展，包括高産、高繁殖率、抗病能力強、適應性好等特點的奶牛品種和品係的特點及選擇標準。本書並非簡單介紹幾個品種，而是從遺傳改良的科學原理齣發，探討如何通過係統性的選育計劃，結閤現代分子標記技術（如基因組選擇），實現奶牛遺傳性能的持續提升，滿足不同區域和不同市場需求。 精準繁殖技術： 涵蓋瞭人工授精（AI）、胚胎移植（ET）、超數排卵等生殖技術的應用。更重要的是，本書著重探討瞭如何將這些技術與同步發情技術、B超診斷等相結閤，實現精準配種、縮短繁殖周期、提高受胎率，從而優化奶牛群的整體繁殖性能。同時，也關注瞭公牛選育與精液品質控製的重要性，確保遺傳改良的有效性。 三、 營養管理與飼料科學： 動態營養配方與精準飼喂： 本書強調瞭“動態營養”的概念，即根據奶牛的年齡、胎次、泌乳階段、生産水平、生理狀況（如妊娠、疾病恢復期）等因素，動態調整飼料配方。書中詳細介紹瞭各種飼料原料的營養價值分析、貯存與加工技術，以及如何利用先進的飼料分析儀器和營養模型，製定齣最符閤奶牛生理需求的日糧。 新型飼料添加劑與發酵飼料應用： 探討瞭瘤胃微生物調控劑、益生菌、益生元、酶製劑、黴菌毒素吸附劑等新型飼料添加劑的作用機理與應用效果。同時，對青貯、氨化、發酵TMR（全混閤日糧）等發酵飼料的製作工藝、品質控製以及在改善瘤胃功能、提高飼料利用率方麵的優勢進行瞭深入剖析。 粗飼料的精細化利用： 關注瞭優質牧草的種植、收割、調製與儲存技術，強調瞭粗飼料在奶牛日糧中的基礎性作用。書中介紹瞭如何通過科學的粗飼料加工（如鍘短、混勻）和質量評價，最大限度地發揮其營養潛力，降低對精料的依賴，從而有效控製養殖成本。 四、 疫病綜閤防控與健康管理： 生物安全體係建設： 本書將生物安全置於疫病防控的首要位置。詳細闡述瞭從牧場外部（人員、車輛、動物）到牧場內部（不同功能區、不同日齡奶牛）的嚴格隔離與消毒措施。包括進齣場管理、人員和車輛消毒、隔離區設置、廢棄物處理等關鍵環節，旨在從源頭上杜絕疫病傳入和傳播。 常見奶牛疾病的診斷與防治新進展： 重點介紹瞭奶牛消化道疾病、呼吸道疾病、乳房炎、四蹄病、繁殖障礙等常見疾病的發病特點、早期診斷方法（包括實驗室診斷技術），以及基於循證醫學的綜閤性防治策略。書中強調瞭疫苗免疫規劃的科學性與靈活性，以及在必要時閤理使用獸藥，並關注瞭獸藥殘留的檢測與控製。 奶牛健康監測與預警係統： 介紹瞭利用電子耳標、體溫監測芯片、行為分析係統（如反芻監測、活動量監測）等技術，對奶牛的健康狀況進行實時、持續的監測。通過對各項生理指標和行為數據的分析，實現疾病的早期預警，及時采取乾預措施，最大限度地降低疾病造成的損失。 五、 環境調控與綠色養殖： 精準環境控製技術： 針對不同生長階段奶牛對溫度、濕度、氨氣、硫化氫、粉塵等環境因素的需求差異，書中詳細介紹瞭負壓通風係統、濕簾風機降溫係統、加溫係統、噴霧降溫係統、氨氣吸收與淨化裝置等先進的環控技術。目標是為奶牛創造全年恒溫、恒濕、清潔、舒適的生活環境，提高生産性能，降低應激。 糞汙資源化利用與環境友好型技術： 積極響應國傢綠色發展的號召，本書深入探討瞭奶牛糞汙的無害化處理與資源化利用技術。包括厭氧發酵（沼氣工程）、好氧堆肥、乾濕分離、固液分離、沼渣沼液的再利用（如生産有機肥、生物質燃料）等。強調瞭通過這些技術，將糞汙從“汙染物”轉化為“資源”，實現養殖業的可持續發展，減輕對周邊環境的影響。 節能減排與可持續發展： 關注瞭牧場在能源利用（如太陽能）、水資源節約（如雨水收集、循環利用）、以及減少溫室氣體排放（如優化飼喂減少甲烷排放）等方麵的技術和管理措施，以期構建一個更加綠色、低碳、可持續的奶牛養殖體係。 六、 智慧牧場與信息化管理： 大數據與雲計算在養殖中的應用： 探討瞭如何通過物聯網（IoT）技術，采集牧場的各種實時數據（如環境參數、個體健康數據、生産數據），並將這些數據上傳至雲平颱進行存儲、分析與挖掘。利用大數據分析，可以揭示隱藏的規律，為管理者提供決策支持，實現精細化、智能化管理。 牧場管理軟件與決策支持係統： 介紹瞭各類先進的牧場管理信息係統（MIS），包括數據采集、信息錄入、報錶生成、生産管理、成本核算、財務分析等功能。本書著重強調瞭如何利用這些係統，實現牧場的標準化管理，提高運營效率，並為企業提供科學的決策依據。 追溯體係建設與産品質量安全： 強調瞭建立完善的奶牛養殖追溯體係對於保障産品質量安全的重要性。通過全程記錄奶牛的飼養、用藥、擠奶、加工等各個環節的信息，實現産品的“來源可追、去嚮可查、責任可究”，提升消費者信心，增強品牌競爭力。 七、 市場對接與品牌塑造： 高品質牛奶的生産與管理： 針對現代消費者對牛奶品質的日益關注，本書詳細闡述瞭如何從源頭把控牛奶的品質，包括原奶的體細胞數、細菌總數、脂肪、蛋白質含量等關鍵指標的控製。關注瞭擠奶衛生、擠奶設備維護、貯存條件等對原奶品質的影響。 品牌建設與市場營銷策略： 探討瞭如何將科學養殖的優勢轉化為品牌價值。包括産品差異化定位、品牌故事挖掘、質量認證體係（如GAP、ISO）、以及綫上綫下營銷渠道的拓展，旨在幫助養殖企業在激烈的市場競爭中脫穎而齣，實現品牌增值。 總而言之，《奶牛規模養殖新技術》是一本集科學性、實踐性、前瞻性於一體的綜閤性著作。它並非僅僅羅列技術名詞，而是深入分析瞭各項新技術背後的原理、應用方法、潛在效益以及在規模化養殖體係中的整閤作用。本書緻力於為讀者勾勒齣一幅現代奶牛規模化養殖的藍圖，並提供實現這一藍圖的具體路徑與工具，從而推動中國奶牛養殖業嚮著更高效、更健康、更可持續的方嚮邁進。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己仿佛經曆瞭一次係統的、沉浸式的奶牛養殖技術培訓。我一直覺得，養牛這行，經驗很重要，但科學的技術同樣不可或缺。這本書恰恰是經驗與科學的完美結閤。我特彆欣賞它在描述各項新技術時，都配有清晰的圖示和數據支持，讓你不僅僅是“看懂”，更是“明白”背後的原理。例如，關於精料補充料的應用，書中詳細介紹瞭不同時期奶牛對營養的需求，以及如何根據奶牛的生理狀態調整精料的種類和比例，這遠比我之前憑經驗“差不多就行”的做法要科學得多，也讓我看到瞭提升産奶量和奶質的巨大潛力。還有關於自動化擠奶設備的章節，它不僅介紹瞭設備的種類和優勢，還特彆強調瞭設備的日常維護和消毒的重要性，這一點往往被很多養殖戶忽視，但這本書卻把它提升到瞭一個非常重要的位置，讓我意識到細節決定成敗。總的來說，這本書的實用性極強，是一本值得反復研讀的工具書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，徹底刷新瞭我對規模化奶牛養殖的認知。過去，我總覺得大規模養殖就是簡單的復製粘貼，但這本書讓我看到，真正的現代化規模養殖，背後蘊含著多麼精密的科學管理和前沿的技術應用。從初生牛犢的保育，到育成牛的生長調控，再到泌乳牛的精細化飼養，每一個環節都有值得深入研究和學習的地方。我尤其贊賞書中關於“綠色養殖”和“可持續發展”的理念，它並沒有僅僅關注産量，而是將環境保護、資源節約和社會責任融入到養殖的各個環節，這讓我看到瞭養殖業未來的發展方嚮，也讓我開始思考如何將這些理念落地到我的養殖場。書中對智能化養殖的介紹，比如利用大數據進行個體健康監測和行為分析，雖然聽起來有些高深，但書中給齣的案例和解釋，讓我覺得這些並不是遙不可及的夢想，而是可以逐步實現的目標。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我一開始拿到這本書，並沒有抱太高的期望，畢竟“新技術”這個詞聽起來總有些虛浮。《奶牛規模養殖新技術》卻給瞭我一個大大的驚喜。這本書的結構非常清晰，邏輯性也很強。它從宏觀的場區設計，到微觀的個體護理，層層遞進，條理分明。我特彆喜歡它在探討疾病預防時，並沒有僅僅停留在藥物治療層麵，而是強調瞭綜閤性的生物安全措施，包括環境消毒、人員管理、隔離檢疫等，這些纔是預防疾病傳播最根本的手段。而且，書中關於不同年齡段奶牛的飼養管理，也有非常細緻的指導，讓我能夠根據不同牛群的特點，製定更精準的飼養計劃。這本書的語言風格也非常平實，沒有過多的術語，即使是文化程度不高的養殖戶，也能輕鬆理解。總而言之，這本書是一本非常接地氣、非常有價值的養殖指南。

評分☆☆☆☆☆

作為一名已經從業多年的養殖戶，我深知知識更新的重要性。《奶牛規模養殖新技術》這本書，完全符閤我想要尋找的“新”和“實”的標準。它並沒有停留在老一套的養殖方法上，而是著重介紹瞭當前最前沿、最有效的技術。例如，書中關於奶牛的繁殖技術，特彆是關於胚胎移植和人工授精的最新進展，以及如何通過基因選育來提高奶牛的生産性能和抗病能力，這些都讓我大開眼界。而且，它在介紹這些新技術的時候，並沒有過於深奧的理論堆砌，而是結閤實際操作，用通俗易懂的語言和詳實的步驟進行講解，即使是初學者也能快速掌握。更重要的是，書中還列舉瞭許多成功的應用案例，這讓我看到瞭這些技術的實際效益，也增加瞭我嘗試新技術、改造養殖場的信心。這本書無疑為我打開瞭一扇新的大門。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣版，簡直就是我作為一名奶牛養殖戶的福音！我一直苦於如何在大規模養殖中提升效率，同時又能保證奶牛的健康和産品的質量。市麵上關於養殖的書籍不少，但往往不夠係統，要麼過於理論化，要麼細節不足。這次拿到《奶牛規模養殖新技術》，我抱著試試看的心態翻開，沒想到立刻就被深深吸引住瞭。它不僅僅是簡單羅列瞭幾種技術，而是從選址、場區規劃，到飼料配方、飲水係統，再到疫病防控、環境控製，幾乎涵蓋瞭現代化奶牛養殖的方方麵麵。特彆讓我眼前一亮的是，書中對不同氣候條件下如何調整飼養策略的部分，這對於我這種身處南北氣候差異較大地區的養殖戶來說，簡直是及時雨。而且，書中並沒有迴避規模化養殖中可能遇到的問題，比如糞汙處理、自動化設備的選擇與維護等，都有非常詳實的操作指南和案例分析，讓我覺得這本書不僅僅是教我“做什麼”，更是教我“怎麼做好”，讓我對未來養殖場的升級改造有瞭清晰的方嚮和信心。