具體描述
基本信息
書名：養豬業發展與新技術應用
定價：36.00元
作者：雲鵬
齣版社：中國農業科學技術齣版社
齣版日期：2017-04-01
ISBN：9787511629982
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
雲鵬主編的《養豬業發展與新技術應用》緊扣生 産實際，關注養豬業發展動嚮，從養豬基本知識、豬 場生産經營管理等方麵進行闡述。
本書不是一本教科書，也不是論文集,是8年來 生豬産業技術體係北京市創新團隊在北京市養豬業生 産、推廣和流通領域總結和實施的養豬技術，是團隊 100位成員科技推廣的結晶，是全體成員智慧的總結。
目錄
章 我國養豬業概況 節 總量分析 第二節 種豬市場第二章 育種新技術 節 常規育種技術 第二節 分子育種技術 參考文獻第三章 綠色飼料添加劑及其使用技術 節 飼用益生菌製劑 第二節 飼用酸化劑 第三節 植物提取物 第四節 酶製劑 第五節 肽 第六節 生長育肥豬低蛋白日糧 參考文獻第四章 飼養管理新技術 節 批次生産管理技術應用 第二節 公豬管理新技術 第三節 高溫與母豬生産效率 參考文獻第五章 仔豬腸道健康營養調控新技術 節 仔豬液體飼料(代乳粉)飼喂新技術 第二節 仔豬益生菌飼料應用技術 第三節 仔豬天然物添加劑應用技術 參考文獻第六章 豬場規劃與豬捨設計新技術- 節 豬場設計新技術應用 第二節 豬場設計新工藝應用 第三節 自動化乾清糞工藝設計 第四節 糞汙處理新技術第七章 環境控製與監測技術 節 豬場通風新技術 第二節 豬捨降溫技術 第三節 豬捨取暖新技術 第四節 生豬養殖節水新技術 第五節 豬捨環境監控第八章 豬肉加工與流通 節 豬肉生産技術規範 第二節 新型低溫肉製品加工技術 第三節 豬肉安全檢測技術 第四節 豬肉流通質量控製技術 第五節 肉製品安全 參考文獻第九章 豬繁殖新技術- 節 豬冷凍技術研究與應用 第二節 深部輸精技術應用 第三節 定時輸精技術 參考文獻第十章 疫苗免疫與豬病監測技術 節 豬場免疫新技術 第二節 豬藍耳病淨化新技術 第三節 僞狂犬病淨化新技術 第四節 豬臍帶血檢測新技術 參考文獻第十一章 清潔能源與低碳養豬 節 清潔能源改造 第二節 低碳養豬新技術第十二章 “公司 農戶”組織模式與生豬産業效率：來自溫氏的例證 節 “公司 農戶”組織模式概述 第二節 “公司 農戶”組織模式與生豬良種繁育體係 第三節 “公司 農戶”組織模式與生豬養殖效率 第四節 “公司 農戶”組織模式進一步優化需要注意的問題附錄 養豬生産小竅門 附錄1 仔豬針筒式斷尾器 附錄2 仔豬早期去勢技術
作者介紹
本書作者雲鵬和薛振華，均係北京畜牧獸醫總站職工。其中，雲鵬為總站副站長。
文摘
序言
用戶評價
這本書的標題乍一看以為是講養豬的，但拿到手發現內容完全不是那麼迴事，有點被標題“欺騙”的感覺。封麵上的“滿58包郵”和“養豬業發展與新技術應用”字樣，讓我以為這是一本關於如何科學養殖、提高豬肉産量、防治豬病等實用技術的書籍。我本來是想找點關於現代化養豬場建設、飼料配方優化、疾病防控措施的最新信息，甚至是關於豬場智能化管理的案例分析。然而，翻開書頁，我看到的卻是大量的篇幅在探討中國農業産業的宏觀經濟發展趨勢，包括但不限於農産品國際貿易、農業政策解讀、農村經濟結構轉型等。其中關於“新技術應用”的部分，更多的是指農業科技的整體發展，比如物聯網、大數據在農業領域的應用，以及農業生物技術的突破，而不是具體到養豬這個細分行業。雖然這些內容對於瞭解中國農業的整體麵貌非常有幫助，也確實是“農業科學技術”的一部分，但對於我這種專門想瞭解養豬具體技術細節的讀者來說，未免有些“掛羊頭賣狗肉”的嫌疑。書中的一些經濟學理論和政策分析，對於非專業人士來說，理解起來也需要一定的背景知識，並非是那種拿起就能直接應用的“乾貨”。總的來說，這本書的定位似乎更偏嚮於農業經濟學和農業政策研究，而非直接的養殖技術指導。
評分收到這本書的時候，我主要關注的是“9787511629982”這個ISBN號，這通常代錶著一本經過正規齣版流程、信息相對準確的書籍。我一直緻力於瞭解最新的養豬技術，特彆是如何應對當前豬周期波動、提高經濟效益。我非常希望能從中找到關於如何科學配製飼料、提高飼料轉化率，以及如何有效防控非洲豬瘟等重大疫病的新方法。書中關於“新技術應用”的字眼，也讓我對可能包含的生物技術、基因工程在育種上的應用，或者新型環保養殖模式的技術細節充滿瞭好奇。然而，閱讀過程中，我發現本書的側重點似乎完全不在養豬的實際操作層麵。它更像是對中國農業發展戰略和宏觀政策的研究報告。書中充斥著大量關於農業産業結構調整、區域經濟發展、以及國傢在農業科技研發上的投入和布局的論述。雖然這些內容對於理解國傢層麵的農業發展方嚮有一定價值，但對於我這樣的基層養殖從業者而言，實在是“遠水解不瞭近渴”。書中關於“新技術”的討論，更多的是指更廣泛的農業機械化、自動化，以及信息技術的融閤，而對於養豬業具體的、細緻的生物技術、疫病防治的突破性進展，則鮮有提及。感覺這本書的受眾更偏嚮於政策製定者、農業經濟研究者，而非直接的養殖戶。
評分初拿到這本書，看到“雲鵬”這個名字，再結閤“中國農業科學技術齣版社”的齣品，我原本以為這會是一本非常紮實、具有學術深度，同時又兼顧實踐指導的著作。我一直以來都希望能夠深入瞭解養豬行業最新的科技發展，尤其是那些能夠提升經濟效益、改善動物福利，並且符閤環保要求的新技術。我期待書中能包含一些關於基因編輯在豬育種上的應用案例，或者是在疾病防控方麵，比如新型疫苗的研發、診斷技術的突破。我也希望能夠看到關於智能化養豬設備，比如自動化飼喂係統、環境控製係統等更詳盡的技術介紹和應用實例。然而，讀下去之後，我發現本書的內容遠遠超齣瞭我對“養豬業”的狹窄理解。它更多地是將養豬業置於中國整體農業科技發展的大框架下進行審視。書中詳細闡述瞭中國農業科技創新體係的建設、農業知識産權保護的現狀，以及國傢在推動農業高新技術産業發展方麵的政策導嚮。關於“新技術應用”的討論，也多集中在農業大數據、智慧農業平颱等領域，這些雖然是農業科技的重要組成部分，但距離直接的養豬技術應用還有一定距離。書中對於養豬業本身具體的、微觀的技術細節，例如某個特定疾病的最新防治方案，或者某種新型飼料添加劑的功效評估，幾乎沒有深入探討。總的來說，這本書更側重於對中國農業科技發展戰略層麵的宏觀解讀，而非某個細分行業的具體技術指導。
評分這本書的封麵設計和書名，讓我産生瞭一個非常明確的預期：這是一本關於現代養豬業發展趨勢和前沿技術應用的實用指南。我本就對養豬業充滿熱情，希望能夠不斷學習新知識，提升自己的養殖水平。尤其關注那些能夠帶來經濟效益提升的新技術，比如如何通過改良豬的品種，提高瘦肉率和生長速度；如何利用智能化設備，實現精準飼喂和環境控製；以及如何更有效地處理養殖過程中産生的廢棄物，實現綠色養殖。當我迫不及待地翻閱本書時，卻發現內容與我的預期大相徑庭。書中花瞭相當大的篇幅去分析中國農業在全球化背景下的機遇與挑戰，探討農業現代化進程中的各種社會經濟因素，以及對未來農業發展模式的戰略性構想。雖然這些話題具有一定的啓發性，但對於我這種急切需要掌握具體養殖技術的人來說，顯得過於宏觀和理論化。書中提到的“新技術應用”似乎更多地是指那些能夠推動整個農業産業升級的信息技術、生物技術在更廣泛領域的應用，而非聚焦於養豬這一具體領域。我沒有找到關於如何優化豬捨設計、如何選擇新型消毒劑、如何進行疫病早期診斷的具體方法。總的來說，這本書更像是一篇關於中國農業發展的大型研究報告，而非一本針對養豬業的實操手冊。
評分我本來是對這本書的“雲鵬”作者和“中國農業科學技術齣版社”的齣版社信息比較看重，以為這會是一本學術嚴謹、內容權威的專業書籍。我一直關注著國內農業科技的最新進展，尤其是那些能夠切實提升生産效率、改善農産品品質的技術。這本書的副標題“養豬業發展與新技術應用”讓我非常期待，以為能從中學習到關於基因改良、疫病防控、精準飼料供給、環保處理等方麵的前沿技術。我期待的是看到具體的案例分析，比如某個養豬場如何通過引進某項新技術，實現瞭産量的飛躍或者成本的大幅降低。也希望能夠瞭解到最新的疫苗研發進展，或者新型環保養殖模式的推廣情況。但是，當我深入閱讀後，發現書中對於“新技術應用”的討論，更多的是對農業科技整體發展脈絡的梳理，以及對未來農業科技發展的方嚮性展望。例如，書中花瞭大量篇幅介紹瞭智慧農業的概念，包括傳感器技術、無人機、大數據分析等在整個農業生産鏈條中的潛在應用，但這些描述相對宏觀，缺乏針對養豬業的深度挖掘。對於養豬場的實際操作人員來說，這些信息可能過於理論化，難以直接轉化為具體的生産指導。書中雖然提到瞭“養豬業發展”，但多是將其置於整個農業産業的大背景下進行分析，而對養豬業自身的技術細節和創新點著墨不多。
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