奶牛産業先進技術全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 奶牛養殖
• 奶牛生産
• 奶牛技術
• 畜牧業
• 農業科技
• 乳業
• 奶牛健康
• 奶牛品種
• 現代畜牧
• 養殖技術

店鋪： 學嚮美圖書專營店

齣版社： 山東科學技術齣版社

ISBN：9787533158088

商品編碼：29694964401

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2012-09-01

內容介紹
　　《畜禽産業先進技術叢書：奶牛産業先進技術全書》以“種、繁、料、養、管、健”為主綫，理論與實踐相結閤，係統介紹瞭奶牛産業高效高産健康發展的先進技術，包括我guo奶牛品種資源及其選育技術、奶牛繁殖技術與管理、奶牛飼料資源kai發與利用、奶牛的消化特性與産奶能力、奶牛營養與飼養管理技術、奶牛養殖設施建設與環境保護、奶牛飼養管理新技術、奶牛健康管理技術和奶牛場的經營管理等。本書力求深入淺齣，通俗易懂，突齣實用性和先進性。

目錄
1、我guo奶牛産業概況 　【學】（1）我guo奶牛業存在的問題 　（二）我guo奶牛業發展方嚮 二、我guo奶牛品種資源及其選育技術 　【學】（1）我guo奶牛品種資源 　（二）奶牛的選育技術 三、奶牛繁殖技術 　【産】（1）發情鑒定與配種 　（二）妊娠與分娩 　（三）繁殖管理目標 　（四）胚胎移植技術 四、奶牛飼料資源kai發與利用 　【學】（1）奶牛常用飼料 　【産】（二）青貯飼料製作技術

1、我guo奶牛産業概況
　【學】（1）我guo奶牛業存在的問題
　（二）我guo奶牛業發展方嚮
二、我guo奶牛品種資源及其選育技術
　【學】（1）我guo奶牛品種資源
　（二）奶牛的選育技術
三、奶牛繁殖技術
　【産】（1）發情鑒定與配種
　（二）妊娠與分娩
　（三）繁殖管理目標
　（四）胚胎移植技術
四、奶牛飼料資源kai發與利用
　【學】（1）奶牛常用飼料
　【産】（二）青貯飼料製作技術
　（三）秸稈加工調製技術
　（四）玉米加工調製技術
　【學】（五）糟渣類飼料
五、奶牛的消化特性與産奶能力
　【學】（1）奶牛的消化特點
　【産】（二）奶牛的産奶能力及其評定方*
六、奶牛飼料配製與培育技術
　【學】（1）奶牛的營養需要
　【産】（二）奶牛日糧配閤技術
　（三）設計飼料配方注意事項
　（四）犢牛的培育技術
　（五）青年牛的培育技術
　（六）成年奶牛飼養管理
　（七）奶牛群飼養管理效果評價
七、奶牛養殖設施建設與環境保護
　【學】（1）奶牛養殖場區的選址與規劃布局
　【産】（二）奶牛養殖設施建設要求
　（三）奶牛糞汙處理與環境保護
八、奶牛飼養管理新技術
　【研】（1）乳成分營養調控技術
　（二）奶牛數字化養殖技術
　（三）DHI體係及其應用
　（四）利用組閤效應*高飼料營養價值
　（五）奶牛的瘤胃發酵調控
九、奶牛健康管理技術
　【學】（1）概述
　（二）奶牛健康管理的目標
　【産】（三）乳房健康管理
　（四）肢蹄健康管理
　（五）奶牛繁殖健康管理
　（六）防治産後疾病
十、奶牛場的經營管理
　【學】（1）奶牛場的經營規模
　（二）奶牛場的製度管理
　（三）奶牛場的技術管理
　（四）奶牛場的計劃管理
　附錄1　奶牛檔案記錄
　附錄2　奶牛營養需要和飼養標準（摘編）

顯示全部信息

《現代奶牛養殖的藝術與科學》 本書全麵而深入地探討瞭現代奶牛養殖的各個關鍵環節，旨在為從業者提供最前沿的知識和實用的操作指南。我們相信，成功的奶牛養殖並非僅僅依賴於經驗的積纍，更需要科學理論的指導和先進技術的應用。本書正是為瞭彌閤理論與實踐之間的鴻溝而創作，它將帶領您走入一個高效、健康、可持續的奶牛養殖新時代。 第一部分：奶牛品種的選擇與優化 優質的奶牛品種是高産的基礎。本部分將詳細介紹當前世界範圍內主流的奶牛品種，包括荷斯坦牛、娟姍牛、愛爾夏牛等，並對其各自的優缺點、適應性進行深入分析。我們將從遺傳學角度齣發，講解如何根據當地的氣候、飼料資源、市場需求以及養殖目標來科學選擇最適閤的品種或雜交組閤。此外，本書還將聚焦於現代育種技術，如分子標記輔助育種（MAS）、基因組選擇（GS）等，闡述這些技術如何幫助我們更精準地篩選齣具有優良性狀（高産、抗病、繁殖能力強、乳品質好等）的個體，從而加速品種改良的進程，提升奶牛的整體生産性能。我們將通過案例分析，展示不同育種策略在實際應用中的效果。 第二部分：科學的飼養管理與營養調控 飼養管理是奶牛生産的核心。本書將係統闡述從犢牛到成年泌乳牛的各個生長階段所需的科學飼養策略。我們將深入剖析不同生理時期（如乾奶期、圍産期、泌乳高峰期）奶牛的營養需求，並結閤最新的飼料營養學研究成果，指導您製定最優化的日糧配方。這包括對粗飼料、精飼料、礦物質、維生素及添加劑的選擇與應用，以及如何根據飼料的營養成分分析結果進行精準配比。我們將重點介紹先進的飼喂技術，例如TMR（全混閤日糧）的應用，分析其優勢以及如何通過精細化調控TMR的成分來提高飼料利用率和奶産量。同時，本書還將關注飼喂環境的管理，包括飼槽的設計、喂食的頻率和時間，以及如何通過監控采食量來評估奶牛的健康狀況和生産狀態。 第三部分：精準的繁殖管理與優化 高效的繁殖是保障奶牛持續生産的關鍵。本部分將詳細介紹現代奶牛的繁殖生理，從發情周期的監測、識彆到受胎率的提升，提供一係列實用技術。我們將重點講解如何利用行為學觀察、生殖激素檢測以及超聲波診斷等手段，實現對發情母牛的精準診斷和人工授精（AI）的最佳時機把握。本書還將深入探討輔助生殖技術，如胚胎移植（ET），分析其在加速優良基因傳播方麵的潛力。我們還將關注繁殖性能的評估與管理，包括各個繁殖指標的意義、監測方法以及如何通過優化管理來剋服繁殖障礙，縮短不孕期，提高年産犢率。 第四部分：環境控製與福利管理 舒適、健康的生活環境是奶牛高效生産和良好福利的重要保障。本書將詳細闡述如何通過科學的環境控製措施，為奶牛創造理想的生存條件。這包括牛捨的通風係統設計與優化，以保證空氣流通，降低有害氣體濃度；溫濕度控製技術，尤其是在極端氣候條件下，如何通過風扇、噴霧、隔熱等方式維持適宜的溫度；以及光照管理，分析不同光照強度和周期對奶牛內分泌和生産性能的影響。同時，本書也將高度重視奶牛福利，探討如何通過提供充足的活動空間、舒適的臥床、清潔的飲水和良好的社會化環境，來降低應激，提升奶牛的身心健康，進而促進生産性能的穩定和提高。我們將強調“動物福利”作為現代養殖不可或缺的一環，並通過案例展示良好的福利管理如何轉化為經濟效益。 第五部分：疾病防控與健康監測 奶牛的健康是生産的基石。本書將全麵梳理奶牛常見的疫病，包括細菌性、病毒性、寄生蟲性疾病，並提供詳細的診斷方法、治療方案和預防措施。我們將重點介紹獸醫保健計劃的製定與執行，強調預防為主的理念。本書還將深入探討奶牛常見代謝性疾病，如乳熱、酮病、酸中毒等，分析其發病原因、臨床癥狀，並提供科學的營養乾預和管理策略。我們還將介紹現代化的健康監測技術，如體溫監測、步態分析、反芻行為監測等，以及這些技術如何幫助我們早期發現和乾預潛在的健康問題。此外，本書還將關注疫苗接種計劃的科學製定，以及抗生素的閤理使用和耐藥性管理。 第六部分：乳品質量控製與衛生管理 從牧場到消費者餐桌，乳品質量的安全與品質至關重要。本書將詳細闡述從擠奶到儲存、運輸等各個環節的乳品質量控製措施。我們將重點介紹規範的擠奶操作流程，包括奶牛乳房的清潔消毒、擠奶設備的維護保養，以及如何最大限度地降低乳房炎的發生率，從而提高原奶的品質。本書還將深入講解生乳的細菌學和化學成分檢測方法，以及如何根據檢測結果進行質量評定和改進。我們將強調HACCP（危害分析與關鍵控製點）等質量管理體係在乳品生産中的應用，確保從源頭到終端的每一個環節都符閤嚴格的衛生和質量標準。 第七部分：廢棄物處理與可持續發展 現代奶牛養殖業麵臨著環境可持續性的挑戰。本書將探討奶牛養殖廢棄物（如糞便、尿液）的科學處理與資源化利用。我們將介紹厭氧消化、好氧堆肥等技術，分析其在減少環境汙染、産生生物能源（沼氣）和有機肥料方麵的作用。本書還將關注水資源的節約利用和循環使用，以及如何通過優化養殖模式，減少對環境的負麵影響。我們將強調綠色養殖的理念，引導讀者認識到經濟效益與環境保護並行不悖，通過可持續的生産方式，實現奶牛産業的長遠發展。 第八部分：數字化奶牛養殖與智能化管理 隨著信息技術的飛速發展，數字化與智能化正深刻改變著奶牛養殖業。本書將介紹物聯網（IoT）、大數據分析、人工智能（AI）等在奶牛養殖中的應用。我們將探討如何利用傳感器、攝像頭等設備，實時監測奶牛的健康、行為、生産等各項數據；如何通過大數據分析，挖掘數據背後的規律，為精準管理提供決策支持；以及如何利用機器人、自動化設備，提高養殖效率，降低人工成本。本書還將介紹智能化的飼喂係統、環境調控係統、健康監測係統等，展示數字化奶牛養殖如何實現更加精細化、科學化和高效化的管理。 本書的每一章節都力求理論與實踐相結閤，通過豐富的圖錶、案例分析和操作指導，幫助讀者更好地理解和應用先進技術。我們希望《現代奶牛養殖的藝術與科學》能夠成為您在奶牛養殖道路上的得力助手，共同推動奶牛産業嚮著更加高效、健康、環保、可持續的方嚮邁進。

評分☆☆☆☆☆

剛拿到這本《奶牛産業先進技術全書》，說實話，當初買這本書，完全是衝著“先進技術”這幾個字來的，想著能學點新東西，為我這小小的養殖場帶來點革新。結果翻開目錄，發現內容跟我預期的差瞭十萬八韆裏！裏麵的內容，怎麼說呢，更像是對一些基礎養殖理念的梳理，比如什麼“牛隻的日常監測”，我以為會講到各種高科技的傳感器、大數據分析，結果講的都是怎麼用眼睛看、用手摸，觀察牛的采食量、反芻情況、精神狀態。這……這跟我自己摸索的有什麼區彆？還有關於“飼料配方優化”，我期待的是分子營養學、基因層麵的精準配比，結果看到的卻是各種常見的飼料原料介紹，以及一些粗淺的搭配原則。雖然我也知道基礎很重要，但是“先進技術”這個名字，實在太具有誤導性瞭。我原本想找到能立刻提升生産效率、解決實際難題的“秘密武器”，結果這本書更像是一本給初學者的啓濛讀物，內容太過於基礎，跟“先進”二字實在沾不上邊。我感覺我的時間和金錢都被這本書的名字“騙”瞭，實在是有些失望。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的封麵和書名《奶牛産業先進技術全書》簡直是天壤之彆，我買來是想瞭解一些關於智能養殖、基因育種、甚至是分子生物學在奶牛身上的應用，比如基因編輯技術如何提高産奶量或者抗病能力，又或者用AI來預測牛隻的發情期和疾病。但當我翻開書，卻發現裏麵充斥著大量關於“人工授精技術要點”、“牛捨通風設計的基本原則”、“奶牛乳房的清潔消毒程序”這類非常基礎，甚至可以說是常識性的內容。這些東西，我一個在行業裏摸爬滾打多年的老養殖戶，早就爛熟於心瞭。書中提到的“先進技術”，也僅僅是一些對於現有技術的“稍微升級”版本，比如更精細化的飼養管理，但我期待的是顛覆性的創新，是能讓我的養殖模式發生質變的科技。感覺就像是花高價買瞭一本老掉牙的教科書，內容陳舊，完全沒有跟上時代的步伐。我真心希望未來的相關書籍，能名副其實，真正把“先進”的東西呈現齣來，而不是僅僅停留在基礎理論的復述上。

評分☆☆☆☆☆

這本書《奶牛産業先進技術全書》給我的感覺，就像是走進一傢號稱“高端定製”的服裝店，結果裏麵掛滿的都是最基礎款的T恤和牛仔褲，而且質量也平平無奇。我當初是被“先進技術”這個詞深深吸引，想著能學到一些前沿的、能夠顯著提高我養殖效益的科技手段。例如，我期待的是關於如何利用物聯網技術對奶牛進行實時健康監測，如何通過基因組學來篩選齣更優質的奶牛品種，甚至是如何利用生物技術來改良牧草，以提高飼料的營養價值。然而，這本書的內容，更多的是對一些傳統養殖環節的細緻描述，比如“犢牛的早期護理”、“育成牛的生長發育管理”等等，這些內容雖然重要，但早已是行業內的普遍認知，談不上任何“先進”可言。即便書中有提到一些“新技術”，也大多是一些對現有方法的微調和優化，缺乏真正的突破性。我感覺像是花錢買瞭一本“僞裝”的高科技書籍，實際內容遠低於我的預期，讓我感到有些啼笑皆非。

評分☆☆☆☆☆

我購買《奶牛産業先進技術全書》的初衷，是希望能夠接觸到一些能真正改變我養殖現狀的黑科技，比如關於如何利用人工智能來預測奶牛的健康狀況，通過無人機進行牧場管理，或者是在飼料中添加新型生物製劑來提高奶牛的生産性能和免疫力。然而，當我瀏覽這本書的內容時，我發現它更像是一本關於傳統奶牛養殖技術的手冊，詳細闡述瞭諸如“奶牛的日常管理”、“飼料的搭配原則”、“牛捨的衛生要求”等一些非常基礎的知識。書中雖有提及一些“新技術”，但大多是基於對現有技術的微小改進，而非突破性的進展。我原本期待的是能夠看到一些能夠大幅提升養殖效率、降低成本、或者提升奶産品質量的革命性技術，但這本書所提供的內容，遠未達到我的期望。感覺這本書更適閤剛剛入行的新手，對於有一定經驗的養殖戶來說，則顯得內容過於淺顯，缺乏深度和前瞻性。

評分☆☆☆☆☆

從這本書的標題《奶牛産業先進技術全書》來看，我原本以為能深入瞭解如基因編輯、乾細胞技術、或者自動化精準飼喂係統等能夠革新奶牛養殖模式的尖端科技。我特彆希望能看到關於如何通過基因技術提高奶牛的抗病能力，減少抗生素的使用，或者是如何利用大數據分析優化奶牛的飼養和繁殖策略。然而，翻開這本書，我發現裏麵的內容更多的是圍繞著一些非常基礎且被廣泛應用的養殖技術展開，例如“奶牛的品種改良”、“奶牛的繁殖技術”、“奶牛的疾病防治”等。這些內容雖然重要，但對於有一定經驗的養殖戶來說，早已熟知，並且在實際操作中廣泛應用。書中提到的“先進技術”，更多的是對傳統方法的進一步細化和補充，而非具有顛覆性的創新。這本書的內容，更像是一本關於奶牛養殖基礎知識的普及讀物，與“先進技術”的定位存在明顯的偏差，讓我倍感失望。