常見蘑菇野外識彆手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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肖波範宇光 著

圖書標籤:

• 蘑菇
• 野外識彆
• 真菌
• 食用菌
• 科普
• 植物
• 自然
• 圖鑒
• 生物
• 戶外

店鋪： 華文京典專營店

齣版社： 重慶大學齣版社

ISBN：9787562453314

商品編碼：29714367854

包裝：平裝

齣版時間：2010-04-01

基本信息

書名：常見蘑菇野外識彆手冊

定價：33.00元

作者：肖波範宇光

齣版社：重慶大學齣版社

齣版日期：204-01

ISBN：9787562453314

字數：224000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.259kg

編輯推薦

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內容提要

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肖波、範宇光主編的這本《常見蘑菇野外識彆手冊》以圖文並茂的形式介紹山野、田園等環境中常見的大型真菌(蘑菇)，普及我國常見大型真菌分類、資源、分布等基本知識。本書重點，一是突齣常見，選取分布廣泛的物種；二是利用價值，多選具有較高食用、藥用或觀賞價值的真菌，此外，也要突齣有毒蘑菇的識彆。

目錄

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作者介紹

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肖波，男，四川濾州人，1976年1月生，碩士，副研究員，重慶市藥物種植研究所中藥材品種選育研究室副主任、天麻和藥用菌研究組負責人。
　　範宇光，男，1982年生，博士，2013年畢業於吉林農業大學菌類作物專業，研究興趣為高等真菌物種多樣性與資源學。

文摘

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序言

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《森林的低語：一段關於森林生態係統互動的奧秘之旅》 內容梗概 《森林的低語》並非一本關於物質層麵的指南，而是一次深入的、哲思性的探索，它將讀者帶入森林那錯綜復雜、生生不息的生命網絡之中。本書的主旨在於揭示隱藏在茂密樹冠之下、腐殖質層之中，以及那些我們通常忽略的微小生物體內，所發生著的一切。作者以其敏銳的觀察力和詩意的筆觸，描繪瞭一幅動態的森林畫捲，在這個畫捲中，每一棵樹、每一株草、每一隻昆蟲，甚至每一縷土壤中的微生物，都在以一種我們不易察覺的方式相互聯係、相互影響，共同維係著森林這個龐大而精密的生態係統的平衡與繁榮。 本書的核心議題圍繞著“互聯”展開，它超越瞭簡單的物種介紹，而是深入挖掘瞭不同生命形式之間存在的共生、競爭、掠奪、寄生等多種微妙而深刻的關係。作者將讀者引導至一棵古老橡樹的根係，在那裏，真菌菌絲體如同無數 invisible 的神經網絡，連接著橡樹與其他樹木，甚至延伸至地下的昆蟲王國，參與著物質的交換和信息的傳遞。讀者將瞭解到，樹木並非孤立的存在，它們通過這些看不見的“地下通信網絡”，能夠傳遞警報信息，分享養分，甚至在麵對病蟲害時形成一種集體性的防禦機製。 除瞭地下世界的奇跡，本書還將目光投嚮瞭森林的上層空間。作者生動地描繪瞭鳥類在傳播種子和授粉中的關鍵作用，它們不僅僅是點綴林間的美麗身影，更是森林延續和繁衍的使者。讀者將深入瞭解不同鳥類與特定植物之間的共生關係，例如某些漿果的成熟季節是如何與鳥類的遷徙周期相契閤的，而這些漿果的傳播又是如何影響著森林的組成和結構。昆蟲的角色同樣被賦予瞭獨特的視角，作者描繪瞭蜜蜂、蝴蝶等在授粉過程中的辛勤勞作，以及甲蟲、螞蟻等在分解和循環過程中扮演的不可或缺的角色。這些微小的生命，以其龐大的數量和持續的活動，構成瞭森林清潔工和工程師。 本書的敘事並非綫性，而是像一條蜿蜒的小溪，時而匯聚成奔騰的河流，時而又分散成涓涓細流，帶領讀者在不同的森林微觀環境中穿梭。例如，作者會詳細描述一片落葉是如何在微生物的作用下，經曆漫長的分解過程，最終迴歸土壤，滋養新的生命。這個過程並非簡單的消失，而是物質能量的一次偉大輪迴，是生命鏈條上不可或缺的一環。讀者將驚嘆於土壤這個看似貧瘠的介質，實則蘊藏著一個無比活躍的生命世界，無數的細菌、真菌、綫蟲、蟎蟲等，共同構建瞭一個復雜而高效的生物反應器。 《森林的低語》更進一步，將讀者對森林的理解從個體生命延伸到整個森林的演化和適應。作者會探討不同氣候條件、土壤類型以及地理環境，如何塑造瞭森林的獨特麵貌，以及其中的生命是如何演化齣各種奇特的生存策略來適應這些環境的。例如，在乾旱地區，植物如何通過改變葉片形態或根係結構來節約水分；在光照不足的林下，植物如何發展齣特殊的葉綠素比例或共生關係來捕捉微弱的光綫。這些生存智慧，都凝聚著億萬年生命演化的精髓。 本書的語言風格清新而富有感染力，作者避免瞭枯燥的科學術語，而是用一種充滿敬畏和好奇的口吻，引導讀者去感受森林的脈搏。那些精美的插畫和手繪圖，並非是為瞭標注物種，而是為瞭勾勒齣生命形態的優雅，描繪齣光影在林間的流轉，以及那些抽象的能量流動和物質循環所呈現齣的具象化場景。這些視覺元素與文字相互輝映，共同營造齣一種沉浸式的閱讀體驗，仿佛讀者就置身於那片神秘而充滿活力的森林之中。 《森林的低語》是一本寫給所有對自然充滿好奇、渴望瞭解生命之奧秘的人的讀物。它並非提供一套可以遵循的“識彆”方法，而是提供一種“感知”森林的方式。它鼓勵讀者放慢腳步，用眼睛去觀察，用心靈去聆聽，去發現那些隱藏在自然界中的深刻聯係和驚人智慧。通過這本書，讀者將不再僅僅將森林視為一片片樹木的集閤，而是理解它是一個有機的、有生命的整體，一個充滿著低語和故事的偉大生命係統。它會喚醒我們內心深處對自然的敬畏和熱愛，讓我們重新審視自己在自然界中的位置，並思考我們與森林之間那不可分割的羈絆。 詳細闡述 一、無聲的交流：地下菌根網絡的神奇作用 《森林的低語》將目光投嚮瞭森林地錶之下，那片被我們忽略的黑暗世界。作者以引人入勝的方式，揭示瞭真菌菌絲體在森林生態係統中扮演的至關重要的角色。這不僅僅是簡單的共生關係，而是一種高度發達的“地下互聯網”。作者詳細闡述瞭菌根形成的過程，以及不同的真菌如何與不同種類的樹木建立起緊密的聯係。讀者將瞭解到，這些菌絲體能夠極大地擴展植物根係的吸收麵積，幫助植物從土壤中獲取水分和礦物質，這是許多植物得以在貧瘠環境中生存的關鍵。 更令人驚嘆的是，這些菌根網絡還扮演著“通信電纜”的角色。作者引用瞭最新的科學研究，生動地描繪瞭樹木如何通過菌根網絡傳遞化學信號。例如，當一棵樹木遭受蟲害侵襲時，它可以釋放齣特定的化學物質，通過菌絲網絡傳遞給附近的同種或異種樹木，從而激活它們的防禦機製，增強對病蟲害的抵抗力。這種“集體防禦”的策略，充分展現瞭森林作為一個整體的智慧和韌性。 此外，菌根網絡還參與著森林中的“物質共享”。例如，一些年長的、生長旺盛的樹木，可以通過菌根網絡將多餘的養分輸送給生長較慢的幼苗，幫助它們度過睏難時期，從而保證瞭森林整體的健康和持續性。這種慷慨的饋贈，體現瞭森林內部復雜而精密的資源調配機製。本書將這些原本抽象的科學概念，通過生動的比喻和細膩的描寫，變得觸手可及，讓讀者對森林的生命力産生全新的認識。 二、林間信使：鳥類與昆蟲的生態職能 飛翔於林間的鳥類，絕非隻是點綴著綠色世界的美麗生靈。《森林的低語》將它們描繪成森林不可或缺的“信使”和“園丁”。作者深入探討瞭鳥類在種子傳播中的關鍵作用。它們通過取食成熟的果實，將植物的種子帶到遙遠的地方，從而促進瞭森林的擴張和基因交流。本書會詳細介紹不同鳥類與特定植物之間的“選擇性閤作”，例如，某些鳥類偏愛特定口味的漿果，而這些漿果的種子恰好需要經過鳥類的消化道纔能更好地萌發。 同樣，鳥類在授粉過程中也扮演著重要的角色，尤其是在一些以花蜜為食的鳥類身上。它們在汲取花蜜的同時，會將花粉帶到其他花朵上，完成植物的授粉過程。本書會通過具體的案例，展現這些鳥類如何成為森林生命延續的無名英雄。 而那些看似渺小的昆蟲，在森林的運轉中則扮演著“分解者”和“工程師”的角色。作者詳細描繪瞭各種昆蟲，如甲蟲、螞蟻、白蟻等，如何高效地分解死亡的動植物殘骸，將有機物質轉化為土壤中的養分，滋養著新的生命。這個分解過程，對於維持土壤的肥力和森林的循環至關重要。 同時，本書也將聚焦於那些至關重要的授粉昆蟲，如蜜蜂、蝴蝶、甲蟲等。作者將描繪它們在花叢中辛勤勞作的景象，以及它們與特定花朵之間演化齣的復雜而精妙的相互依賴關係。沒有這些辛勤的“小工匠”，許多植物將無法繁衍，整個森林生態係統也將土崩瓦解。本書將這些生命活動描繪得栩栩如生，讓讀者感受到生命的頑強和自然界的精妙設計。 三、生命循環的鏈條：腐殖質與土壤微生物的王國 《森林的低語》將讀者帶入森林最底層，那片看似不起眼的腐殖質層。作者將用詩意的語言，描繪一片落葉的“生命終點”——也是“生命起點”。從一片金黃的落葉飄落，到最終消失於土壤，這個過程漫長而充滿奇跡。本書將深入解析土壤微生物群落的巨大能量。無數的細菌、真菌、放綫菌等，以肉眼無法見到的速度，默默地進行著復雜的生化反應，將復雜的有機物分解成簡單的無機物，如氮、磷、鉀等，這些都是植物生長所必需的養分。 作者會詳細介紹這個分解過程的各個階段，以及不同微生物如何在這個鏈條中扮演特定的角色。例如，早期分解主要由真菌和細菌完成，它們能夠快速地分解植物細胞壁中的縴維素和半縴維素；後期則可能涉及更復雜的微生物群落，它們能夠進一步分解更難分解的有機物質。這個過程不僅為植物提供瞭養分，也構成瞭森林生態係統物質循環的核心。 此外，本書還將探討土壤中更微小的生命，如綫蟲、蟎蟲、彈尾蟲等，它們同樣在分解有機物、調節土壤結構等方麵發揮著重要作用。它們共同構成瞭一個繁忙而高效的“地下生物反應器”，是森林健康和繁榮的基石。本書將喚醒讀者對這片隱藏世界的敬畏，理解土壤並非隻是簡單的泥土，而是充滿活力的生命王國。 四、適應與演化：森林的生命智慧 《森林的低語》並非僅僅關注當下的森林生態，而是將視野延伸至漫長的演化過程。作者將探討不同地理環境、氣候條件如何塑造瞭森林的獨特形態，以及其中的生命如何演化齣各種精妙的生存策略來適應這些挑戰。 例如，在乾旱的地區，作者會描繪植物如何通過發展齣深長的根係來汲取地下水源，或者如何將葉片錶麵覆蓋上一層厚厚的蠟質，以減少水分蒸發。在光照不足的林下，作者會介紹一些植物如何演化齣特殊的葉片結構和葉綠素比例，以最大限度地捕捉稀疏的陽光，或者發展齣與特定真菌的共生關係，通過真菌來獲取養分。 本書還會探討森林中一些令人驚嘆的“策略性”生命行為。例如，一些植物會利用季節性的變化，在雨季快速生長，在旱季進入休眠；一些動物則會發展齣精密的繁殖策略，以應對季節性的食物匱乏。這些生存智慧，都是生命在漫長演化過程中積纍的寶貴財富，它們體現瞭自然界無窮的創造力和生命力。 五、感悟與啓迪：重新認識自然 《森林的低語》的真正價值，在於它所帶來的深刻感悟和啓迪。本書的作者並非一個冰冷的記錄者，而是一位充滿熱情和敬意的自然觀察者。他用充滿哲思的語言，將讀者帶入一個充滿生命奇跡的世界。 本書並非提供一套“識彆”森林中生物的實用指南，而是提供一種“理解”和“感知”森林的方式。它鼓勵讀者放慢腳步，用心靈去感受森林的脈搏，去傾聽那隱藏在綠葉、泥土和風聲中的低語。通過瞭解森林內部復雜的相互聯係和微妙的平衡，讀者將不再僅僅將森林視為一片樹木的集閤，而是理解它是一個有機、動態、充滿活力的生命整體。 本書將喚醒我們內心深處對自然的敬畏和熱愛。它讓我們反思人類在自然界中的位置，以及我們與森林之間那不可分割的羈絆。在現代社會，我們往往與自然疏離，本書提供瞭一個重新連接的機會，讓我們重新審視自然的美麗、智慧和力量，並認識到保護森林、維護生態平衡的緊迫性和重要性。 《森林的低語》是一次關於生命、關於聯係、關於智慧的奧秘之旅。它將為每一位讀者打開一扇通往更深層自然理解的大門，讓人們在閱讀之後，以全新的視角去觀察和體驗我們所生活的世界。

評分☆☆☆☆☆

最近迷上瞭戶外露營，每次去到不同的森林或者山地，都會被那些突然冒齣來的奇特菌類所吸引。它們有的像小傘，有的像珊瑚，有的則像一塊塊小小的藝術品，散落在林間潮濕的落葉上或者腐朽的木頭上。我一直很想瞭解它們究竟是什麼，有沒有名字，有沒有什麼特彆的故事，最重要的是，它們是否安全。有時候會看到有人在采摘，但齣於對潛在危險的恐懼，我總是遠遠地觀望，心裏充滿瞭疑問。我希望找到一本能夠解答這些疑惑的書，它不僅能告訴我這些蘑菇的名字，還能詳細描述它們的形態特徵，比如菌蓋的形狀、顔色、錶麵紋理，菌柄的粗細、顔色、是否有菌環，以及它們生長的基質（比如是長在土裏還是樹上）。更重要的是，我非常關心它們的食用價值和毒性信息，畢竟，安全是第一位的。我希望這本書的介紹能夠通俗易懂，即使是像我這樣沒有專業背景的人也能輕鬆理解，並且能夠提供一些輔助識彆的技巧，比如如何通過氣味、觸感等方麵來初步判斷。我期待著一本能夠讓我不再對這些野外菌類感到陌生和畏懼，而是能夠帶著知識去探索和欣賞的讀物。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對植物學有著濃厚興趣的業餘愛好者，我喜歡研究各種生長在自然環境中的生命體，而蘑菇無疑是其中最神秘、最迷人的一類。它們生長迅速，形態萬韆，而且在生態係統中扮演著至關重要的角色。每次在野外看到各種不同顔色、不同形狀的蘑菇，我都會感到非常興奮，並想要深入瞭解它們。然而，蘑菇的識彆確實是一項具有挑戰性的任務，因為很多相似的種類可能有著天壤之彆，尤其是毒性上的差異。我一直希望能夠找到一本能夠係統地、全麵地介紹各種常見野生蘑菇的圖書，它不僅能提供精確的分類信息，還能深入講解每種蘑菇的生物學特性，包括它們的孢子特徵、繁殖方式、以及它們與周圍環境的關係。我特彆希望這本書能夠提供詳細的識彆圖鑒，最好是包含不同生長階段的照片，以及不同角度的特寫，這樣纔能幫助我更準確地辨彆。此外，關於蘑菇的生態位、它們在食物鏈中的作用，以及它們在不同文化中的曆史和用途，如果能有所涉及，那將是錦上添花，讓我對這些神奇的生物有更全麵的認識。

評分☆☆☆☆☆

作為一個從小就對大自然充滿瞭好奇，尤其是對那些藏匿在林間草地裏的奇妙生物深深著迷的人，我一直渴望能有一本靠譜的指南，幫助我在野外區分那些形態各異的蘑菇。我經常在徒步或者野餐的時候，看到各種各樣的蘑菇，有些色彩斑斕，有些樸實無華，它們以各種奇特的形態生長著，總能引起我無限的遐想。然而，對於我這樣一位業餘愛好者來說，僅僅依靠肉眼觀察，往往是危險的。我聽說過太多因為誤食有毒蘑菇而造成的悲劇，這讓我對野外采摘和食用蘑菇這件事抱有極大的謹慎。我一直希望能找到一本能夠詳細介紹不同種類的蘑菇，包括它們的生長環境、季節性、主要特徵，甚至是潛在的毒性信息，並且最好能配有清晰、高質量的圖片，這樣我纔能在野外更加自信地進行觀察和識彆，而不是僅僅停留在“看起來像XX”的猜測階段。我希望這本書能夠成為我在山野間探索時一個可靠的嚮導，讓我能夠更安全、更有趣地享受大自然帶給我的驚喜，也能更深入地瞭解這些真菌界的精靈，而不至於因為缺乏專業知識而錯失良機，或者陷入不必要的風險之中。我一直在尋找這樣的書籍，希望能有一本真正幫助我踏齣識彆蘑菇第一步的權威指南。

評分☆☆☆☆☆

我一直對大自然的奧秘充滿好奇，特彆是那些隱藏在森林深處、田野邊緣的神秘生物——蘑菇。它們以各種令人驚嘆的形態齣現，或像精緻的藝術品，或像奇特的雕塑，總能激發我的想象力。然而，我對蘑菇的瞭解非常有限，大部分時間隻能是遠遠地欣賞，心裏卻充滿疑問：它們是什麼？有沒有名字？有些看起來如此誘人，是否可以食用？我曾經嘗試過查閱一些資料，但往往信息碎片化，而且缺乏直觀的圖示，讓我很難在野外真正應用。我希望能夠找到一本真正實用的野外識彆指南，它能夠幫助我辨認齣那些最常見的、具有代錶性的野生蘑菇。我渴望這本書能夠提供清晰的圖文對照，詳細描述每一類蘑菇的關鍵識彆特徵，比如菌蓋的顔色、形狀、質地，菌柄的粗細、長短、是否有裙邊，以及它們生長的環境。更重要的是，我希望書中能夠對不同蘑菇的食用價值和毒性進行明確的區分和介紹，讓我能夠在確保安全的前提下，對它們有更深入的瞭解，甚至在有經驗的嚮導帶領下，能有一些初步的辨彆能力。

評分☆☆☆☆☆

作為一個喜歡在戶外活動的人，我經常會遇到各種各樣的蘑菇。它們就像大自然的精靈，突然齣現在潮濕的落葉上，或者靜靜地長在樹乾上。我一直很想瞭解這些蘑菇的名字，以及它們是否有毒。我曾經試過拍照上傳到網上尋求幫助，但迴復總是五花八門，讓我更加睏惑。我非常希望找到一本能夠係統介紹野生蘑菇的書籍，它能夠清晰地展示不同蘑菇的圖片，並配以詳盡的文字說明。我希望這本書的介紹能夠通俗易懂，即使是對蘑菇一無所知的人也能輕鬆理解。我特彆關注書裏關於如何辨彆有毒蘑菇的信息，希望它能提供一些簡單易記的識彆方法，或者至少能夠列齣一些最常見、最危險的毒蘑菇，提醒大傢注意。我希望這本書能夠成為我在野外的一本“安全手冊”，讓我能夠更自信地探索自然，也能更深入地瞭解這些神奇的真菌世界，而不至於因為缺乏知識而錯過它們，或者做齣危險的嘗試。