农村储粮虫霉鼠防治技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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曹阳 著

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• 农村储粮
• 虫害防治
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• 粮食安全
• 农业技术
• 储藏技术
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• 农业生产

店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国社会出版社

ISBN：9787508711874

商品编码：29729429402

包装：平装

出版时间：2006-09-01

基本信息

书名:农村储粮虫霉鼠防治技术

定价：7.00元

售价：4.9元,便宜2.1元,折扣70

作者:曹阳

出版社：中国社会出版社

出版日期：2006-09-01

ISBN：9787508711874

字数：116000

页码：152

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

党的十六届五中全会作出了建设社会主义新农村的战略部署。在社会主义新农村建设过程中，大力发展农村文化事业，努力培养有文化、懂技术、会经营的新型农民，既是新农村建设取得进展的重要标志，也是把社会主义新农村建设不断推向前进的基本保证。
为落实中央的战略部署，中央文明办、民政部、新闻出版总署、国家广电总局决定，将已开展三期的“万家社区图书室援建和万家社区读书活动”由城市全面拓展到农村，“十一五”期间计划在全国三分之一以上的村委会开展农村图书室援建和读书活动，使两亿多农民由此受益，让这项造福城市居民的民心工程同时也造福亿万农民群众。中央领导同志对此十分重视，中央政治局委员、国务院副总理同志作出重要批示：“发展农村文化事业是新农村建设的重要内容，也是农村发展中一个亟待加强的薄弱环节。在农村开展图书室援建和读书活动，为亿万农民群众送去读得懂、用得上的各种有益书刊，对造就有文化、懂技术、会经营的新型农民，满足农民全面发展的需求，将发挥重要作用。对这项事关农民切身利益、事关社会主义新农村建设的重要活动，要精心组织，务求实效。”

目录

作者介绍

文摘

序言

《丰收守护者：粮仓安全与储藏新篇》 序言：粮食安全，国之重器，储藏之道，千年传承 自古以来，农耕文明便是人类社会赖以生存和发展的基础，而粮食，更是维系国家稳定、人民安康的命脉。在漫长的历史长河中，无数先辈们在与自然抗争的同时，也从未停止过对如何更有效地保存来之不易的劳动成果的探索。从最初的简单堆积，到后来的窑藏、地窖，再到如今现代化的粮仓，粮食储藏技术的发展，不仅反映了人类智慧的进步，更是国家粮食安全战略的重要组成部分。 然而，丰收的喜悦并非终点，严峻的挑战依然存在。在粮食从田间运往粮仓的每一个环节，在漫长的储藏周期内，无数潜在的威胁时刻觊觎着这宝贵的财富。这些威胁，来自微小的生物，也来自顽固的害虫，它们或以惊人的繁殖速度蚕食着粮食，或释放有毒物质污染着粮食，或破坏粮仓结构，最终导致大量的粮食损耗和质量下降。如何有效、科学地应对这些威胁，将每一粒粮食都牢牢地守护在人们的餐桌上，成为了摆在我们面前的紧迫课题。 本书《丰收守护者：粮仓安全与储藏新篇》，正是基于这一时代需求而诞生的。它并非仅仅是陈述一项项技术的堆砌，而是希望通过系统性的梳理和深入的解读，为广大从事粮食储藏、管理、科研以及相关工作的专业人士，提供一套全面、前沿且实操性强的粮食安全保障与科学储藏解决方案。我们旨在构建一个完整的知识体系，从宏观的粮食安全战略，到微观的病虫害防治，再到储藏环境的优化与智能化管理，力求覆盖粮食储藏的全链条、全过程。 本书的写作，凝聚了多位在农业科学、植物保护、粮油工程等领域深耕多年的专家学者和一线实践者的智慧与经验。我们摒弃了繁琐冗余的理论阐述，聚焦于解决实际问题。每一项技术、每一个方法，都经过了反复的验证和实践的检验，力求为读者提供最可靠、最有效的指导。我们相信，通过本书的阅读，您将能够更深刻地理解粮食储藏的复杂性与重要性，掌握更先进的防治技术，更从容地应对储藏过程中的各种挑战，为国家粮食安全贡献您的力量。 第一篇：粮仓安全战略与风险评估 在探讨具体的防治技术之前，我们必须首先认识到粮食储藏所面临的宏观环境和潜在风险。本篇将从国家粮食安全战略的高度出发，阐述粮食安全的重要性，以及储藏环节在其中扮演的关键角色。我们将深入分析当前粮食储藏面临的主要挑战，包括但不限于： 全球及区域粮食供需格局分析： 了解国际国内粮食市场的动态，预测未来趋势，为粮食储备和调控提供科学依据。 我国粮食储藏体系的现状与发展趋势： 梳理现有粮库的规模、布局、技术水平，探讨现代化粮库建设的关键要素。 粮食储藏中的关键风险点识别： 从自然因素（如气候变化、自然灾害）、人为因素（如管理不善、操作失误）以及生物因素（如病虫鼠害）等多个维度，系统性地识别粮食储藏过程中的各类风险。 风险评估模型与应用： 介绍常用的风险评估工具和方法，帮助读者建立定量化的风险评估体系，从而有针对性地制定防范措施。 国家粮食安全政策解读与实践： 详细解读国家在粮食安全、粮食储备、粮食流通等方面的政策法规，引导读者将理论与实践相结合，确保各项工作符合国家战略要求。 储藏损耗的经济学分析： 从经济学角度分析粮食储藏损耗对国家和农民造成的直接和间接经济损失，强调科学储藏的经济效益。 可持续发展理念在粮食储藏中的应用： 探讨如何通过绿色、环保的储藏技术，减少能源消耗，降低环境污染，实现粮食储藏的可持续发展。 信息技术在粮仓安全管理中的作用： 介绍物联网、大数据、人工智能等现代信息技术如何应用于粮仓的监测、预警和管理，提升粮仓安全水平。 通过本篇的学习，读者将能够建立起对粮食储藏安全工作的宏观认识，理解其战略意义，并为后续具体技术的学习奠定坚实的基础。 第二篇：现代粮仓设计与环境调控 优良的粮仓设计和科学的环境调控，是有效预防病虫鼠害、减少粮食损耗的根本。本篇将聚焦于现代粮仓的建设理念、功能设计以及储存环境的精细化管理。 粮仓建筑设计原则与要素： 选址原则： 考虑地质、水文、交通、周围环境等因素，确保粮仓的稳固与便利。 结构设计： 隔热、防潮、防渗、防鼠、防火等结构特性，以及通风、采光等功能性设计。 材料选择： 环保、耐久、易清洁、低能耗的建筑材料，以及对粮库内部墙面、地面、顶棚的要求。 仓型选择： 平房仓、高仓、浅圆仓、立筒仓等不同仓型的优缺点及适用范围。 通风系统设计与优化： 自然通风与强制通风： 原理、设备选择、布局设计及控制策略。 气流组织优化： 确保粮堆内部形成均匀的温度和湿度场，避免“热点”和“湿点”的产生。 通风参数的科学确定： 根据粮食种类、储藏条件、外界环境等因素，合理确定通风次数、风量、风温等参数。 温湿度监测与控制技术： 各类温湿度传感器的原理与应用： 接触式、非接触式传感器，以及在粮堆内部、粮库空间的应用。 自动化监测与预警系统： 构建实时、连续的温湿度监测网络，设置超限报警机制。 主动式温湿度调控技术： 包括空调系统、除湿系统、加湿系统以及与通风系统的联动控制。 气体环境调控技术： 粮堆呼吸机理与气体成分变化： 氧气、二氧化碳、氮气等气体的动态变化。 充气调控（气调储藏）： 不同气体（如氮气、二氧化碳、低氧）的应用原理、设备选择、充气工艺及安全要求。 气调储藏在病虫害防治中的作用。 粮库清洁卫生与消毒技术： 日常清洁与维护： 粮库内部、外部的定期清理，杂草、垃圾的处理。 熏蒸消毒： 常用熏蒸剂（如磷化氢、溴甲烷等）的选择、使用方法、剂量、时间和注意事项。 物理消毒方法： 紫外线照射、高温处理等。 生物消毒方法： 有益微生物的应用。 仓房的密闭性检测与维护。 智能粮库建设与管理： 物联网技术在粮仓监控中的应用： 传感器网络、数据采集、传输与存储。 大数据分析与决策支持： 基于海量数据进行储藏风险预测、优化调控方案。 人工智能在粮仓巡检与故障诊断中的应用。 远程监控与管理平台。 本篇将为读者提供设计、建设和管理现代化粮仓的全面指导，强调预防为主的理念，为粮食安全打下坚实基础。 第三篇：粮食储藏病害与微生物控制 粮食在储藏过程中，极易受到各类微生物的侵染，如霉菌、细菌等。这些微生物不仅会降低粮食的品质，还会产生有毒有害物质，直接威胁食品安全。本篇将深入探讨粮食储藏中的主要病害及其防治策略。 粮食储藏中常见微生物的种类与危害： 霉菌： 寄生性霉菌和腐生性霉菌，如黄曲霉、赭曲霉、镰刀菌等，及其产生的毒素（如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A等）。 细菌： 嗜热菌、嗜冷菌等，以及其对粮食营养成分的影响。 酵母菌： 在潮湿环境下生长，导致粮食发酵变质。 微生物侵染的发生条件与规律： 水分： 微生物生长发育的最关键因素，不同微生物对水分活度的要求。 温度： 微生物的生长温度范围，以及“温度三带”（最适温度、最低生长温度、最高生长温度）。 氧气： 好氧、厌氧、兼性厌氧微生物的生存条件。 pH值： 不同微生物对酸碱度的适应范围。 粮食本身的性质： 粮食的营养成分、机械损伤等。 粮食储藏病害的诊断与鉴定： 感官鉴定： 粮食的外观、气味、色泽等变化。 显微镜鉴定： 观察微生物的形态。 培养与分离技术： 分离、纯化和鉴定微生物。 快速检测技术： ELISA、PCR等分子生物学技术在病害检测中的应用。 微生物控制的综合策略： 预防为主： 保持粮仓清洁卫生，严格执行入库前的粮食检验。 物理防治： 干燥处理： 降低粮食水分含量，抑制微生物生长。 低温储藏： 延缓微生物的生长速度。 热处理： 杀灭粮食表面的微生物。 化学防治： 抑菌剂和杀菌剂的应用： 选择对粮食安全无害、对目标微生物高效的化学药剂，严格控制使用剂量和方法。 粮食表面处理： 应用天然或合成的抗菌物质。 生物防治： 拮抗微生物的应用： 利用有益微生物抑制有害微生物的生长。 噬菌体的应用： 针对特定细菌的特异性杀灭。 气调储藏在微生物控制中的应用： 通过改变粮堆内的气体成分，抑制或杀灭微生物。 抗性品种选育与应用： 培育和推广具有抗病虫能力的粮食品种。 粮食毒素的监测与去除： 毒素的产生机理与传播途径。 毒素检测方法： 色谱法、免疫学方法等。 脱毒技术： 物理方法（如筛选、水洗）、化学方法（如吸附剂）和生物方法（如酶解）的应用。 本篇将详细介绍粮食储藏过程中微生物的种类、危害以及科学有效的控制方法，帮助读者有效减少粮食的生物性损耗，确保粮食安全。 第四篇：粮食储藏虫害与综合防治 虫害是粮食储藏过程中最普遍、最直接的威胁之一。各种仓储害虫以惊人的速度繁殖，对粮食造成严重的物理损耗和质量污染。本篇将系统介绍粮食储藏中的主要害虫，并提供一套科学、高效的综合防治方案。 粮食储藏中常见害虫的种类与习性： 贮谷象： （Sitophilus spp.）—— 典型的象甲类害虫，直接在粮粒内部危害。 谷蛾： （Pyralidae）—— 如印度麦蛾、谷斑螟等，以幼虫吐丝结网，将粮食结块、污染。 粉螨： （Acarina）—— 微小的螨虫，数量庞大时可导致粮食发热、发霉。 锯角食虫、谷甲等： 其他重要的鞘翅目、同翅目等害虫。 害虫的发生规律： 识别害虫的发生季节、繁殖特点、为害高峰期等。 害虫的监测与检测技术： 物理监测： 性诱捕器： 吸引雄性成虫，用于监测特定蛾类害虫的种群密度。 食诱捕器： 利用粮食气味吸引害虫。 灯光诱捕器： 吸引趋光性害虫。 粮堆分样检查： 定期对粮堆进行采样，检查是否存在活虫。 生物监测： 利用天敌昆虫的监测。 快速检测技术： 虫卵检测、DNA检测等。 害虫的综合防治策略（IPM - Integrated Pest Management）： “四清除”原则： 清仓、清粮、清边、清粮堆。 环境调控： 粮库的密闭性： 阻止害虫迁入。 温湿度控制： 许多害虫在高温高湿环境下繁殖快，适度降低温湿度可有效抑制其活动。 通风： 促进粮堆散热，降低粮温，抑制害虫。 物理防治： 粮粒筛选： 去除受损粮粒、虫体和虫粪。 低温处理： 通过制冷设备或自然低温，杀灭不同发育阶段的害虫。 高温处理： 利用粮食烘干设备或蒸汽处理，杀灭害虫。 充气灭虫（气调）： 利用低氧或惰性气体（如氮气、二氧化碳）抑制或杀灭害虫。 化学防治： 熏蒸剂： 磷化氢（PH3）、溴甲烷（CH3Br）等，严格按照规范使用，确保安全和效果。 触杀剂和胃毒剂： 适用于粮仓表面、墙壁、设备等部位的喷洒，选择低毒、高效、持效期长的药剂。 滞留喷洒： 在粮仓空仓期对仓壁、地面进行处理。 粮粒杀虫剂： 如有机磷类、拟除虫菊酯类杀虫剂，在必要时按规定剂量施用于粮食表面或粮堆顶部。 抗性管理： 轮换用药，避免产生抗药性。 生物防治： 天敌昆虫的保护与利用： 如寄生蜂、捕食螨等。 微生物杀虫剂： 如苏云金芽孢杆菌（Bt）、白僵菌等。 昆虫生长调节剂： 干扰害虫的生长发育。 抗性品种选育与应用： 选育对特定害虫具有抗性的粮食品种。 不同粮食种类（如小麦、玉米、稻谷、大豆等）的害虫防治要点： 针对不同粮食的特性，调整防治策略。 粮仓安全用药原则与残留监测： 强调科学、合理、安全用药，遵守农药管理规定，定期监测粮食中的农药残留。 本篇将为读者提供一套系统性的害虫防治理念和实操方法，帮助读者有效控制害虫，最大程度地减少粮食损耗。 第五篇：粮食储藏鼠害与综合防治 鼠类在粮食储藏过程中，同样会造成严重的损耗和污染。它们不仅直接啃食粮食，还会通过粪便、尿液等传播疾病。本篇将深入探讨粮食储藏中的鼠害防治。 粮食储藏中常见的鼠类及其危害： 褐家鼠： （Rattus norvegicus）—— 适应性强，繁殖快，是主要的仓储鼠类。 小家鼠： （Mus musculus）—— 体型小，善于钻营，在粮堆缝隙中活动。 黑家鼠： （Rattus rattus）—— 善于攀爬，常在粮库顶部活动。 鼠类的危害： 直接啃食、污染粮食、破坏粮仓结构、传播疾病。 鼠类的监测与评估： 鼠迹检查： 观察粪便、咬痕、足迹、鼠道等。 鼠密度评估： 采用诱饵站、粘鼠板等方法进行统计。 活动区域分析： 确定鼠类的主要活动范围。 鼠害的综合防治策略： 环境治理（“封、断、隔、堵”）： 封堵鼠洞： 及时修补粮库墙体、地面、门窗等处的缝隙，堵塞鼠类进入的通道。 断绝食源： 保持粮库内外环境清洁，清除散落的粮食、杂物，避免吸引鼠类。 隔离鼠源： 粮食入库前进行严格检查，防止带鼠入库。 阻挡鼠道： 在粮库周边设置防鼠设施，如金属板、电网等。 物理防治： 鼠笼捕鼠： 制作或购买各种类型的鼠笼，选择合适的放置点。 粘鼠板： 适用于小范围、低密度的区域。 超声波驱鼠器： 效果有限，但可作为辅助手段。 化学防治： 毒饵： 抗凝血剂类毒饵： 如溴敌隆、杀鼠灵、大剂量杀鼠酮等，毒性强，作用快，但需注意安全。 急性毒饵： 如毒鼠磷、磷化锌等，见效快，但毒性大，危险性高，不建议广泛使用。 毒饵的布放： 选择安全、有效的位置，定期检查更换，避免被雨淋湿或被动物误食。 毒饵的注意事项： 严格按照说明使用，做好安全防护，妥善处理死鼠，防止二次中毒。 毒气熏蒸： 适用于封闭的粮仓空间，但操作要求高，危险性大。 生物防治： 保护和利用天敌： 如猫、蛇、猛禽等，但效果受多种因素影响。 投放鼠疫疫苗（非主流方法）： 鼠类传染病的预防与控制： 强调鼠类对人类健康的潜在威胁，做好个人防护。 不同粮库类型（如散装粮仓、包装粮仓）的鼠害防治特点。 本篇将为读者提供一套科学、系统的鼠害防治方案，强调综合治理、预防为主的原则，最大限度地减少鼠类对粮食的危害。 结论：守护每一粒粮食，共筑粮安中国 《丰收守护者：粮仓安全与储藏新篇》一书的完成，是我们对保障国家粮食安全事业的一份承诺。我们深知，粮食储藏工作任重道远，技术革新永无止境。本书所提供的知识与方法，只是一个起点，更重要的是，希望它能激发每一位粮食工作者的思考与创新。 在未来的日子里，我们仍将持续关注粮食储藏领域的前沿技术和发展动态，不断更新和完善本书的内容，以期为广大的读者提供更全面、更及时、更实用的指导。我们坚信，通过全社会的共同努力，通过科学技术的不断进步，我们一定能够守护好每一粒来之不易的粮食，为实现“国以民为本，民以食为天”的宏伟目标，贡献我们应有的力量。 愿本书成为您在粮食储藏道路上的忠实伙伴，与您一同守护丰收的喜悦，共筑安稳的粮仓，共创美好的未来。

评分☆☆☆☆☆

我是一个在城市工作的年轻人，但家里的老人一直住在农村，而且还在地里种了一些粮食，每年收上来，家里的储存条件实在有限，所以每次回去，总会担心粮食的储存问题，担心被虫子咬，被老鼠偷吃，或者发霉变质。这次春节回家，我特意在网上搜了一下，看到了这本《农村储粮虫霉鼠防治技术》，想着买来给家里老人看看，也让自己心里有个数。拿到书后，我才发现，这本书真的做得非常细致。它不光讲了怎么杀虫、怎么防霉、怎么抓老鼠，还从源头讲起，比如怎么选购优质的种子，怎么在收割、晾晒的时候注意细节，怎么去选择和改造储粮的仓房，甚至连粮食入仓前需要做的准备工作都说得清清楚楚。我最喜欢的是里面介绍的那些“土办法”，比如利用烟熏、草木灰、植物精油来驱虫，这些方法不仅成本低，而且对环境友好，对身体也没有害处，非常适合家里的老人去操作。这本书让我在关注粮食安全的同时，也看到了农村生活的一种朴素智慧，感觉非常有意义，也让我对家里的粮食储存更有信心了。

评分☆☆☆☆☆

作为一名农业技术推广人员，我平时的工作就是将先进的农业技术带给广大的农民朋友。近些年，随着农村经济的发展，粮食安全问题越来越受到重视，而储粮环节的损耗，尤其是虫、霉、鼠造成的损失，一直是困扰农民的一个大难题。我之前也接触过不少相关的书籍和资料，但很多都过于理论化，或者只针对某一方面的防治，不够全面。这本《农村储粮虫霉鼠防治技术》的出现，可以说填补了这方面的一个空白。我仔细地翻阅了这本书，发现它从选种、收割、干燥，到仓储环境的改造、储存工具的选择，再到具体的虫、霉、鼠防治措施，都做了非常详细和系统的介绍。而且，这本书的语言通俗易懂，图文并茂，非常适合基层农民阅读和理解。我特别看重它提供的那些具体的操作方法，比如如何制作简易的储粮仓，如何利用生物防治和物理防治来减少化学药剂的使用，这不仅能降低成本，还能保障粮食的食用安全，对推广绿色储粮理念非常有帮助。我相信，这本书会成为我们基层农技推广人员手中的一把利器。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来对这种看起来“土里土气”的书没抱太大希望，觉得可能就是一些老掉牙的经验之谈。我是在一个偶然的机会，在村里的图书角看到的这本书，当时随手翻了翻。没想到，越看越觉得有意思，甚至有些惊喜。它里面讲的很多防治方法，虽然听起来简单，但细想起来都很有道理，而且特别接地气。比如，它讲到如何利用稻草、谷壳这些农作物废弃物来制作简易的隔潮层，这在我们农村太容易获得了，而且成本几乎为零。还有关于如何辨别粮食是否发霉，以及发霉后如何处理，讲得非常具体，比我以前那种“闻一闻、看一看”的模糊判断要科学多了。我尤其对书中关于老鼠防治的部分印象深刻，以前老鼠来偷吃粮食，我们也就是放些老鼠药，但有时候效果不好，还担心对人和粮食有影响。这本书里讲到的那些物理陷阱、声音驱赶等方法，让我觉得既环保又有效，而且操作起来也简单。我打算把书里的这些方法，一些比较容易实现的，在今年秋收后就用起来，希望能让我的粮食保管得更牢靠。

评分☆☆☆☆☆

我是一名即将毕业的农学专业研究生，目前正在准备我的毕业论文，方向就与粮食储藏安全有关。在查阅大量文献资料的过程中，我接触到了《农村储粮虫霉鼠防治技术》这本书。一开始，我以为这本更偏向于面向农民的科普读物，但深入阅读后，我发现它在理论的严谨性和实践的可操作性上都做得相当出色。书中对于不同种类储粮害虫的生物学特性、为害规律的介绍，以及霉菌的发生机制和对粮食品质的影响，都有着扎实的理论基础。同时，它提供的防治技术，无论是物理防治、生物防治还是化学防治，都给出了明确的操作指南和注意事项。我尤其欣赏书中关于“绿色储粮”理念的强调，这与当前国家大力提倡的可持续农业发展方向高度契合。书中的案例分析也很有启发性，它能帮助我更好地理解理论知识在实际应用中的价值。对于我的论文写作来说，这本书提供了非常丰富的实践素材和理论参考，让我对如何将科研成果有效地转化为农村生产力有了更深的思考。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简洁大方，很有乡土气息，让人一看就觉得内容实用。我是一名常年在家种粮的农民，每年到了收成季节，最头疼的就是粮食储存问题。以前都是靠经验，听老一辈的说法，但总觉得效果不太理想，每年总会有不少粮食因为虫蛀、霉变或者被老鼠偷吃而损失，心里那个疼啊！听邻居说这本《农村储粮虫霉鼠防治技术》评价很高，很多和我们一样情况的农户都受益了，就赶紧找来一本。虽然我还没完全细读，但翻了几页，里面的文字朴实易懂，配的图也很直观，让我对如何科学地储存粮食有了更深的认识。特别是关于虫害的章节，以前只知道用一些老办法，现在才知道原来还有很多更有效、更环保的方法，比如利用一些天然植物的气味来驱虫，这让我觉得既新奇又实用，希望能通过这本书，让我的粮食储存技术更上一层楼，减少不必要的损失。