{RT}水产养殖生态学-董双林,田相利,高勤峰 科学出版社 9787030517340

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董双林,田相利,高勤峰 著
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  • 养殖生态学
  • 董双林
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  • 科学出版社
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  • 水产养殖生态系统
  • 生态环境
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出版社: 科学出版社
ISBN:9787030517340
商品编码:29732179797
包装:平装
出版时间:2017-12-01

具体描述

   图书基本信息
图书名称 水产养殖生态学 作者 董双林,田相利,高勤峰
定价 128.00元 出版社 科学出版社
ISBN 9787030517340 出版日期 2017-12-01
字数 页码
版次 31 装帧 平装

   内容简介
本书是外*部水产养殖生态学教材,反映了我国作为世界*水产养殖大国为步入可持续发展之路而进行的系统性探索。我国水产养殖模式在世界上*为多样,遇到的和已研究的问题也*多,因此,本书对其他国家也有借鉴价值。本书在水产养殖生态学方面的特色主要表现为:研究对象的复杂性和多样性、研究对象的多功能性、服务于产业发展的应用性和学科交叉性。本书内容既考虑长远也关注当下,探讨增产、节能、减排三者综合效益的**化,探讨在食物生产与环境保护间求得平衡或共赢的原理。

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   文摘
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   序言
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生态养殖:智慧与可持续的未来 水产养殖,作为一项古老而又充满活力的产业,正经历着前所未有的变革。在追求产量和效益的同时,如何实现生态的可持续发展,将水产养殖与自然环境和谐共生,已成为行业发展的核心命题。本书旨在深入探讨水产养殖生态学的核心理念,揭示科学养殖的内在逻辑,为从业者、研究者以及所有关心水产产业未来的人们提供一份详实而富有洞察力的指南。 一、 理解水产养殖的生态基石:环境因子与生物互作 水产养殖的成功与否,根植于对养殖环境中各种生态因子的深刻理解。本书将从宏观到微观,系统梳理影响水产养殖的关键环境要素。 水质的奥秘: 水是生命之源,也是养殖的载体。我们将详细剖析水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、总氮、总磷等关键水质指标的意义及其对养殖生物生长的影响。深入研究不同养殖模式下(如池塘养殖、网箱养殖、循环水养殖)水质调控的策略与技术,探讨如何通过物理、化学和生物学方法,维持水体的动态平衡,创造最优的养殖环境。例如,在池塘养殖中,我们将讨论如何通过增氧设备、换水、底泥改良等措施,有效控制水体富营养化和缺氧现象;在循环水养殖中,则会重点阐述生物滤池、蛋白分离器等核心设备的原理与应用,以及如何通过精确的参数调控,实现水资源的循环利用和污染物的高效去除。 底质的活力: 池塘底泥不仅是养殖生物的栖息地,更是物质循环的重要环节。本书将深入探讨底质的理化性质(如有机质含量、颗粒组成、氧化还原电位)对养殖生物健康和水体环境的影响。研究底泥中的微生物群落结构及其在有机物降解、营养盐转化中的作用。我们将详细介绍底泥疏浚、曝气、种植水生植物等底质改良技术,以及如何通过科学的投喂管理,减少底泥积累,促进养殖系统的良性循环。例如,讨论不同底泥类型(如泥沙质、粘土质)对特定养殖品种的影响,以及针对不同底质特点的改良方案;分析底泥中硫化物等有害物质的生成机制,并提出相应的控制对策。 光照与生物节律: 光照是水生生物生长发育和生理活动的重要驱动力。我们将探讨光照强度、光谱、周期等因素对藻类光合作用、浮游生物繁殖、养殖鱼虾蟹贝等生物生长、摄食、行为以及繁殖的影响。理解这些节律性变化,有助于我们制定更科学的投喂和管理方案。例如,分析不同季节光照变化对浮游植物群落结构的影响,以及如何利用光照调控藻类爆发,为草食性鱼类提供充足的饵料;探讨人工光照在工厂化养殖中的应用,例如通过模拟自然光照周期,促进特定鱼类的生长和繁殖。 生物互作的网络: 养殖系统并非孤立存在,而是由养殖品种、配合饲料、浮游生物、底栖生物、微生物以及潜在的病原体等组成的复杂生态网络。本书将详细阐述这些生物组分之间的能量流动、物质循环和相互关系。研究不同养殖品种间的兼容性,以及与天然饵料生物(如浮游动物)的共生关系。重点关注养殖品种的营养需求,饲料的营养组成及其对养殖水体的影响。我们将深入探讨如何利用微生物制剂(如益生菌、EM菌)调控养殖水体微生物群落,抑制有害菌生长,提高养殖生物免疫力。例如,分析两种或多种养殖品种混养的优势与风险,以及如何通过合理搭配,实现资源互补和病害防控;研究饲料中添加特定诱食剂、免疫增强剂的机理,以及其对养殖效果的提升作用。 二、 走向可持续:生态养殖的核心模式与技术 在对养殖生态系统有了全面认识的基础上,本书将聚焦于构建和发展可持续的水产养殖模式。 种类的选择与优化: 选择适应性强、生长快、病害少、营养价值高的优良养殖品种是生态养殖的基础。我们将探讨品种选育、杂交育种、遗传改良等现代育种技术在水产养殖中的应用,以及如何根据当地的生态环境和市场需求,合理选择适宜的养殖品种。重点关注我国特有和具有发展潜力的地方品种的保护与开发。例如,分析不同品种在抗病性、耐低氧能力、饲料利用率等方面的差异,以及如何通过分子标记辅助育种,加速优良品系的培育。 精细化投喂: 饲料是养殖成本的重要组成部分,也是影响水体环境的关键因素。本书将深入研究养殖品种的营养需求,分析不同生长阶段、不同环境条件下的饲料配方优化。重点介绍精准投喂技术,通过科学的投喂量、投喂频率和投喂方式,最大限度地提高饲料利用率,减少残饵和粪便的产生,从而降低对水体的污染。将探讨智能化投喂设备的应用,如自动投饵机、水下投饵系统等,以及如何通过传感器技术,实时监测养殖鱼类的摄食行为,进行动态调整。例如,讨论高蛋白、低磷饲料的研发与应用,以及如何通过添加消化酶、益生元等,提高饲料的生物利用率。 绿色健康养殖: 生态养殖的核心在于“绿色”和“健康”。我们将详细介绍各种非药物、低风险的病害防治策略。重点阐述利用益生菌、益生元、植物提取物等生物制剂,构建健康的养殖微生态系统,增强养殖生物的自身免疫力。探讨水体消毒、底质改良、鱼病早期诊断与监测等关键环节。强调预防为主、综合防治的理念。例如,分析不同种类的益生菌对特定鱼病(如弧菌病、烂鳃病)的防控效果,以及其作用机制;介绍利用PCR、ELISA等技术,快速准确地诊断鱼病,避免盲目用药。 综合种养模式的智慧: 充分利用不同生物之间的物质循环和能量转化,构建多营养层级的综合种养系统,是实现生态效益和经济效益双赢的有效途径。本书将深入研究稻渔综合种养、虾蟹混养、鱼菜共生等经典和创新的综合种养模式。分析不同模式下的物种搭配、管理要点、经济效益和生态效益。强调这种模式如何减少外部投入,提高资源利用率,减轻环境负荷。例如,详细解析稻鱼共作的原理,分析水稻秸秆为鱼类提供的饵料和改善水质的作用;探讨鱼菜共生系统中,鱼类排泄物如何作为蔬菜的营养液,实现水的净化和蔬菜的生长。 循环水养殖与陆基养殖的革新: 随着对水资源和环境保护要求的提高,循环水养殖和陆基养殖正成为重要的发展方向。我们将深入介绍循环水养殖系统的构成,包括过滤、曝气、消毒、调温等关键技术,以及其在节约用水、减少排放、提高养殖密度和可控性方面的优势。陆基养殖则将探讨其在远离水源、减少对自然水体干扰等方面的潜力。例如,详细介绍不同类型的生物滤器(如填料滤池、动床滤池)的工作原理和应用;分析深层海水养殖、温室漂浮式养殖等新型陆基养殖模式的特点和前景。 三、 智能化与未来的展望 科技的进步为水产养殖的智能化、精细化提供了强大的支撑。 物联网与大数据在水产养殖中的应用: 本书将探讨如何利用物联网技术,实现对养殖水体环境参数(水温、pH、溶解氧、氨氮等)、养殖品种生长状况、投喂情况等数据的实时监测和采集。大数据分析则能够帮助我们挖掘数据中的规律,预测养殖风险,优化管理决策,提高生产效率。例如,介绍基于传感器网络的水质在线监测系统,以及如何通过人工智能算法,对收集到的数据进行分析,实现病害预警和精准投喂。 人工智能与机器人技术: 未来,人工智能和机器人技术将在水产养殖的自动化、智能化操作中扮演越来越重要的角色。本书将展望自动投喂机器人、水下巡检机器人、病害诊断机器人等在养殖生产中的应用前景,以及如何利用机器学习和深度学习技术,实现养殖过程的精准控制和优化。例如,讨论如何利用图像识别技术,自动识别养殖鱼类的健康状况;展望自动化育苗、分拣、捕捞等环节的机器人应用。 生态修复与增殖放流的责任: 除了科学养殖,水产养殖业还承担着保护和修复水域生态环境的责任。本书将探讨生态修复技术在受损水域的应用,如湿地修复、底泥修复等。同时,也将介绍增殖放流在补充和恢复野生渔业资源、维护生物多样性方面的重要作用,以及科学开展增殖放流的原则和方法。例如,分析如何利用特定水生植物,净化富营养化的水体;探讨不同鱼类、虾蟹的增殖放流季节、规格和技术要求。 四、 结语 《水产养殖生态学》不仅仅是一部技术手册,更是一份对水产养殖未来发展的思考与倡导。我们坚信,通过深入理解生态规律,积极应用科学技术,推行绿色健康养殖模式,水产养殖必将迈向一个更加智慧、高效、可持续的美好未来,为人类提供安全、优质的水产品,并为地球的生态健康做出积极贡献。这本书,期待成为您探索水产养殖绿色发展之路的得力伙伴。

用户评价

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作为一名对生态学充满好奇的读者,我一直寻找能够将抽象的生态学原理与具体应用相结合的书籍,而这本书恰恰满足了我的需求。它不仅仅是一本关于水产养殖的专业书籍,更是一本关于如何理解和利用生态系统来优化养殖过程的指南。书中关于“生态位”和“种间关系”的探讨,让我对如何科学地搭配不同养殖品种、如何利用共生关系来降低风险有了更深刻的理解。例如,书中提到的“混养模式”,通过合理搭配食性不同、生长周期不同的鱼类,不仅可以提高养殖密度,还能有效利用水体中的饵料资源,减少饵料浪费,降低养殖成本。此外,书中对“生物多样性”在水产养殖中的重要性的论述也让我受益匪浅。它解释了为什么保持健康的水体生态系统,拥有丰富的微生物群落,能够有效抑制病原体的繁殖,提高水产动物的免疫力,从而减少疾病的发生。这种“以养代防”的理念,不仅体现了科学的智慧,更展现了对生命和环境的尊重。这本书的设计也十分人性化,图文并茂,让我能够轻松理解复杂的概念。

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我是一名对环境科学和可持续发展领域颇感兴趣的在校大学生,在翻阅这本关于水产养殖生态学的书籍时,我被其深刻的生态学视角所吸引。它不仅仅聚焦于如何“养殖”出更多的水产品,而是更侧重于如何在尊重和利用自然生态规律的前提下,实现可持续的水产养殖。书中关于“能量流动”和“物质循环”在养殖系统中的应用,让我看到了水产养殖与自然生态系统之间千丝万缕的联系。例如,书中对“饵料系数”的精细化管理,以及如何通过优化养殖尾水处理,实现资源的循环利用,都体现了高度的生态智慧。我尤其欣赏书中对“生态足迹”的探讨,它促使我们思考,在追求经济效益的同时,我们对环境造成了怎样的影响,以及如何才能将这种影响降到最低。这本书为我提供了一个全新的视角来审视水产养殖业,让我认识到,真正的“高效”和“成功”,不仅仅在于产量,更在于其对环境的友好度和对资源的有效利用。

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在我看来,这本书是一部关于“与自然和谐共处”的水产养殖哲学。它没有急于传授某种具体的养殖技术,而是从最根本的生态学原理出发,引导读者去理解和感悟水产养殖背后的运行逻辑。书中对“生态平衡”的强调,让我意识到,任何违背自然规律的养殖行为,最终都会付出代价。它不是简单地告诉我们“怎么做”,而是让我们思考“为什么这样做”。这种由内而外的学习方式,对于培养真正有深度的从业者至关重要。书中对“种群动态”的分析,以及如何通过调控养殖密度和环境因素来维持健康的种群结构,都充满了智慧。读完这本书,我仿佛经历了一次心灵的洗礼,对水产养殖的理解不再停留在表面的技术层面,而是上升到了对生命、对环境、对未来的深刻思考。这本书的价值,远超其作为一本专业书籍的意义,它更像是一本关于如何与地球生命共存的智慧启示录。

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我是一位长期从事水产养殖一线工作的技术人员,这本书对我而言,更像是一本“救命稻草”和“升级宝典”。在实际工作中,我们经常会遇到各种各样的问题,比如水质突然变差,鱼虾出现不明原因的死亡,或是养殖密度过高导致生长缓慢等等。过去,我们往往只能凭借经验来应对,效果不尽如人意。而这本书,就像一位经验丰富的老教授,为我们揭示了这些问题的深层原因。书中对水体富营养化、藻类爆发等常见问题的成因分析,以及针对性的生态调控措施,让我茅塞顿开。比如,书中关于如何通过调整水体中的碳氮比来控制蓝藻水华的讲解,为我们提供了一种全新的思路,远比以前简单粗暴地使用化学药剂要有效得多,也安全得多。而且,书中对不同水产养殖模式的优缺点分析,以及如何根据当地实际情况选择最合适的养殖模式,也为我们提供了宝贵的参考。这本书的语言虽然专业,但并不晦涩,结合书中大量的图表和案例,使得我们这些基层技术人员也能够理解并应用。

评分

这是一本让我对水产养殖这个领域有了全新的认识的书。我一直以为水产养殖只是简单地把鱼苗放进池塘,然后等待它们长大,但这本书彻底颠覆了我的认知。它深入浅出地阐述了水产养殖背后的科学原理,从水体的化学性质、物理特性,到微生物的生态作用,再到各种生物之间的相互关系,都进行了详尽的描述。书中不仅有理论的讲解,还提供了大量的实例分析,让我能够更直观地理解这些概念。例如,关于水体溶解氧的章节,书中不仅解释了为什么溶解氧对水产动物至关重要,还详细介绍了影响溶解氧含量的各种因素,以及如何通过调控水体环境来提高溶解氧水平,这对于实际养殖操作有着极大的指导意义。同时,书中对病害防治的讨论也让我印象深刻,它强调了预防的重要性,并提供了多种基于生态原理的健康养殖方法,这比单纯依赖化学药物的传统方法更加环保和可持续。这本书的结构清晰,逻辑性强,语言生动,即使是初学者也能轻松阅读。读完这本书,我感觉自己对水产养殖的理解上升到了一个新的高度,也更加期待未来能够将书中的知识应用到实践中,为水产养殖业的发展贡献一份力量。

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