{RT}撫順地區特色農業實用技術-劉景海 中國農業大學齣版社 9787565510175 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉景海 著

圖書標籤:

• 農業技術
• 特色農業
• 撫順地區
• 實用技術
• 種植技術
• 養殖技術
• 農業生産
• 中國農業大學齣版社
• 劉景海
• 9787565510175

店鋪： 華裕京通圖書專營店

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787565510175

商品編碼：29732202849

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-08-01

圖書基本信息
圖書名稱	撫順地區特色農業實用技術	作者	劉景海
定價	11.00元	齣版社	中國農業大學齣版社
ISBN	9787565510175	齣版日期	2017-08-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝-膠訂

內容簡介

《撫順地區特色農業實用技術/現代農業實用技術係列叢書》主要用於培養新型農民，具有很強的針對性、適用性，教學內容貼近農民需要，按照農民的知識現狀和認知規律，使用農民語言，突齣新品種、新技術、新方法、新農藝的介紹，突齣操作技能的培養。 　　《撫順地區特色農業實用技術/現代農業實用技術係列叢書》內容包括食用菌生産技術、山野菜生産技術，基本涵蓋撫順地區特色農業生産技術。

作者簡介

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目錄

章 食用菌生産 節 香菇生産 一、生産操作流程 二、操作要點 第二節 平菇生産 一、生産操作流程 二、操作要點 第三節 滑菇生産 一、生産操作流程 二、操作要點 第四節 榆黃蘑生産 一、生産操作流程 二、操作要點 第五節 杏鮑菇生産 一、生産操作流程 二、操作要點 第六節 黑木耳生産 一、生産操作流程 二、操作要點 第二章 山野菜生産 節 桔梗生産 一、生産流程 二、栽培技術 三、病蟲害防治 四、采收與加工 第二節 短梗刺五加生産 一、生産流程 二、栽培技術 三、病蟲害防治 四、采收與加工 第三節 刺嫩芽生産 一、生産流程 二、栽培技術 三、病蟲害防治 四、采收與加工 第四節 蕨菜生産 一、生産流程 二、栽培技術 三、病蟲害防治 四、采收與加工 第五節 大葉芹生産 一、生産流程 二、栽培技術 三、病蟲害防治 四、采收與加工 第六節 黃花菜生産 一、生産流程 二、栽培技術 三、病蟲害防治 四、采收與加工 參考文獻

編輯推薦

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文摘

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序言

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探索遼寜東部山區的農業寶藏：以撫順地區為中心的特色農作物種植與發展 遼寜省撫順地區，坐落於遼東半島北部，依憑復雜多樣的地貌，孕育齣瞭一係列獨具地方特色的農作物。這片土地，既有丘陵山區的艱辛，也蘊藏著得天獨厚的農業潛力。對於熱愛農業、希望深入瞭解區域性農業發展模式的讀者而言，探索撫順地區的特色農業，不僅是認識一種生産方式，更是理解一種根植於地域文化與自然環境的生計智慧。 一、 撫順地區農作物分布概覽與特色形成原因 撫順地區地處溫帶季風氣候區，四季分明，光照充足，降水相對充沛，但夏季集中，鼕季寒冷漫長，這些氣候特徵對農作物的選擇和種植方式産生瞭深遠影響。同時，該地區地形復雜，丘陵、山地占據較大比例，土壤類型多樣，有機質含量差異較大，這些自然條件決定瞭撫順農業並非適閤大規模、同質化的糧油作物生産，而是更傾嚮於發展適應性強、附加值高的特色經濟作物。 氣候因素的塑造： 撫順地區春季迴暖較晚，夏季高溫高濕，鞦季涼爽乾燥，鼕季嚴寒，積雪深厚。這些氣候特點使得一些喜溫、耐寒，或者生長周期相對較短的作物更容易適應。例如，一些耐儲存、耐寒的根莖類蔬菜，以及能夠在短暫的生長季節內成熟的優質水果，都在這片土地上找到瞭生存和發展的空間。 地形地貌的饋贈： 丘陵山地為果樹、經濟林等提供瞭良好的生態環境。坡地可以有效避免積水，有利於根係發育，而適度的坡度也為排水創造瞭有利條件。同時，山地特有的微氣候，如晝夜溫差大、濕度適宜等，也為一些高品質作物的生長提供瞭得天獨厚的條件。 土壤條件的製約與機遇： 撫順地區的土壤類型多樣，部分地區如紅土、黃土等，雖然可能缺乏肥力，但通過科學的改良和施肥，可以培育齣獨特風味的農産品。一些土層深厚、有機質含量較高的區域，則為發展高品質的食用菌、蔬菜等提供瞭基礎。 曆史與人文的積澱： 農業的發展離不開當地居民的辛勤耕耘和世代傳承的經驗。長期的實踐中，當地農民摸索齣瞭一套套適應當地環境的種植技術，並逐漸形成瞭具有地域特色的農産品品種。這些品種往往在抗病蟲害、適應當地氣候等方麵錶現齣色，具有很高的推廣價值。 二、 撫順地區特色農業的亮點探索 基於上述因素，撫順地區孕育齣瞭多個具有顯著地方特色的農産品領域，它們不僅是當地居民餐桌上的重要組成部分，更是區域經濟發展的重要驅動力。 1. 特色水果産業： 撫順蘋果： 撫順地區是遼寜省重要的蘋果産區之一。這裏的蘋果，得益於晝夜溫差大、土壤適宜等優勢，果實色澤鮮艷，口感脆甜，果肉細膩，酸甜適中，具有較高的品質。品種上，有紅富士、嘎啦等主流品種，更有一些當地選育的特色品種，口感和風味獨特。其種植管理，從選址、品種選擇、病蟲害防治到套袋技術、采摘時機，都體現瞭對當地氣候和土壤特點的深刻理解。 撫順李子/杏： 在一些山區和丘陵地帶，李子、杏等核果類水果也得到瞭良好的發展。這些水果生長周期相對較短，能夠適應當地的生長季節。其果實多汁，酸甜可口，營養價值高，既可鮮食，也可加工成果醬、果乾等。當地在選育適宜品種、防治病蟲害、提高産量和品質方麵積纍瞭豐富的經驗。 其他特色水果： 除此之外，像葡萄、梨等水果也在撫順地區有所發展，並且在一些特定區域形成小規模的特色種植。例如，利用山坡地種植耐寒的葡萄品種，或是在適宜區域推廣優良的梨樹品種。 2. 特色蔬菜與根莖類作物： 撫順特色食用菌： 撫順地區擁有豐富的林木資源，為發展食用菌提供瞭天然優勢。香菇、木耳、平菇等是當地常見的食用菌品種。特彆是一些山區，利用林下空間或搭建菌棚進行栽培，産量高、品質好。當地在菌種選育、栽培基質配製、溫度濕度控製、病蟲害防治等方麵擁有成熟的技術體係。 山野菜： 撫順地區豐富的森林和山地資源，孕育瞭種類繁多的山野菜。如蕨菜、刺老芽、蒲公英、柳蒿等，它們不僅營養豐富，而且口感獨特，深受消費者喜愛。這些山野菜的采挖、加工和銷售，是當地農民重要的收入來源之一。其生長習性、最佳采摘季節、以及有效的保鮮和加工技術，是發展這一産業的關鍵。 特色根莖類蔬菜： 在一些土壤條件適宜的區域，如土豆、鬍蘿蔔、蘿蔔等根莖類蔬菜也得到發展。特彆是那些能夠耐受一定寒冷、易於儲存的品種，在當地種植具有一定優勢。例如，利用丘陵地帶進行土豆種植，或是推廣適宜當地氣候的蘿蔔品種。 3. 經濟林與特用植物： 闆栗： 撫順地區是遼寜省重要的闆栗産區。闆栗在這裏生長良好，果實飽滿，口感香甜，易於剝殼。當地在闆栗樹的品種選擇、高接換優、病蟲害防治、以及果實采收和貯藏方麵有豐富的經驗。 核桃： 隨著對堅果類産品需求的增加，核桃種植也在撫順地區有所推廣。特彆是在一些適宜的山區，核桃樹能夠較好地適應。當地在核桃樹的選育、嫁接、修剪、病蟲害管理以及産品初加工等方麵不斷摸索。 林下經濟作物： 利用森林資源發展林下經濟，如種植一些喜陰或半陰的藥材、菌類、或藤本植物，也是撫順地區農業發展的一個方嚮。這種模式能夠實現林地資源的復閤利用，增加農民收入。 三、 撫順特色農業發展麵臨的挑戰與機遇 盡管撫順地區在發展特色農業方麵具有一定優勢，但也麵臨著一些挑戰： 市場競爭： 隨著國內特色農産品的日益豐富，市場競爭日趨激烈。如何打響品牌，提升産品附加值，是擺在當地農民和農業生産者麵前的重要課題。 技術推廣與人纔培養： 盡管存在一些成功的種植模式，但如何將這些成熟的技術更廣泛地推廣給更多農民，並培養新一代的農業技術人纔，是實現可持續發展的重要保障。 自然災害與氣候變化： 農業生産受自然條件影響較大，如乾旱、洪澇、霜凍等極端天氣，都可能對農作物産量和品質造成影響。如何建立有效的應對機製，提高農業的抗風險能力，是需要持續關注的問題。 品牌建設與市場對接： 許多特色農産品在品牌知名度、市場營銷和渠道建設方麵仍有提升空間。如何構建完善的産銷對接體係，將優質的農産品送到消費者手中，並獲得閤理的收益，是推動産業發展的關鍵。 然而，機遇與挑戰並存。隨著國傢對農業現代化和鄉村振興戰略的不斷推進，特色農業的發展將獲得更多政策支持和資金投入。消費者對健康、綠色、原生態農産品的需求日益增長，為撫順地區的特色農産品提供瞭廣闊的市場空間。此外，科技的進步，如智慧農業、精準農業等技術在特色農業領域的應用，也將為産業升級提供新的動力。 四、 展望未來：以科技賦能，打造綠色撫順農業品牌 撫順地區特色農業的未來發展，將更加注重科技賦能和綠色發展。 科技創新與技術集成： 進一步加強對適宜當地種植的優良品種的選育與推廣，深化對病蟲害綠色防控技術的研發和應用。引入智慧農業技術，如大數據、物聯網等，實現對農業生産過程的精準化管理，提高資源利用效率。 品牌化發展與市場拓展： 聚焦特色農産品的品牌建設，通過統一的品牌標識、質量標準和營銷推廣，提升産品的市場競爭力和附加值。積極對接電商平颱、大型超市等銷售渠道，拓展國內外市場。 生態農業與可持續發展： 堅持綠色、環保的生産理念，推廣有機肥、生物農藥等，減少化肥農藥的使用，保護土壤和生態環境。發展生態旅遊與觀光農業，將農産品生産與休閑旅遊相結閤，實現一二三産業的融閤發展。 人纔培養與科技服務： 加大對基層農業技術人員的培訓力度，鼓勵年輕人投身農業，發揮科技特派員製度優勢，將先進農業技術和服務送到田間地頭。 撫順地區擁有得天獨厚的自然條件和豐富的農業資源，隻要能夠充分發揮優勢，抓住機遇，剋服挑戰，通過科技創新和精細化管理，必定能夠打造齣一張屬於遼寜東部山區的綠色、健康、高品質的農業名片，為當地經濟發展和農民增收做齣更大貢獻。

評分☆☆☆☆☆

我是一名農業技術推廣站的工作人員，日常工作中需要接觸大量的農業技術書籍，以供農民參考和學習。坦白說，大部分的農業技術書籍，要麼內容過於陳舊，要麼就是泛泛而談，很難真正解決一綫農民遇到的實際問題。因此，當我看到這本書的標題時，我抱著試試看的心態翻閱瞭一下。沒想到，這本書給我帶來瞭巨大的驚喜。它不僅僅是一本技術指導手冊，更像是一本關於撫順地區農業發展潛力的深度探索報告。書中對撫順地區獨特的氣候、土壤、水源等自然條件的分析非常到位，並在此基礎上，詳細闡述瞭如何根據這些條件，發展齣具有地域特色的高效益農産品。我特彆欣賞書中關於“規模化種植與精細化管理相結閤”的理念，這對於提升撫順地區農産品的品質和市場競爭力至關重要。它不僅介紹瞭具體作物的栽培技術，還觸及瞭農産品深加工、品牌建設、市場營銷等多個方麵，這對於幫助農民實現增收緻富，起到瞭非常積極的引導作用。這本書的內容非常紮實，數據詳實，案例鮮活，我認為對於撫順乃至相似氣候條件的地區，都具有極高的參考價值和推廣意義。

評分☆☆☆☆☆

我是一名剛開始嘗試傢庭農場的小青年，對於如何將有限的土地資源發揮齣最大的效益，我一直感到很迷茫。在朋友的推薦下，我找到瞭這本書。剛開始，我隻是想找些關於種植的具體方法，但翻開後，我發現這本書的內容遠遠超齣瞭我的預期。它不僅僅教我“怎麼種”，更重要的是，它讓我明白瞭“為什麼種”以及“如何種得更好”。書中關於撫順地區特色農産品的選擇，給我的啓發非常大。我以前隻知道種些玉米、大豆，産量不高，收益也一般。看瞭這本書，我纔瞭解到，原來撫順的土壤和氣候非常適閤種植一些高附加值的作物，比如那個叫做“撫順黃瓜”的東西，書中不僅介紹瞭它的獨特優勢，還詳細列齣瞭整個種植過程的關鍵技術，從育苗、移栽，到病蟲害防治、采摘，都寫得非常細緻。更讓我驚喜的是，書中還提到瞭如何進行農産品初加工和簡單的包裝，這讓我看到瞭未來發展傢庭農場的更多可能性。這本書就像是一個寶藏，讓我看到瞭傢鄉農業的另一片天地，也給瞭我前進的動力。

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注中國農業現代化的學者，我深知地方特色農業對於推動區域經濟發展和鄉村振興的重要性。撫順地區，其在農業領域，尤其是特色農産品的開發和推廣上，一直存在著一定的研究和實踐空白。這本書的齣現，可以說是一股清流，它以一種非常接地氣的方式，將撫順地區最具潛力的特色農業進行瞭係統性的梳理和技術闡述。我特彆關注書中關於“農産品品牌化”和“産業鏈延伸”的章節，這對於提升撫順農産品的市場競爭力和附加值，具有戰略性的意義。書中對於如何利用撫順地區獨特的自然資源，例如某些地方特有的礦物質含量，來培育具有地理標誌的農産品，進行瞭深入的分析。而且，它還結閤瞭現代農業技術，比如精準農業、智慧農業等概念，為撫順特色農業的現代化發展指明瞭方嚮。這本書的內容，既有理論的高度，又有實踐的可行性，對於政策製定者、科研人員以及廣大農業從業者，都具有極高的參考價值。它不僅是一本技術書籍，更是一份關於撫順地區農業未來發展的“藍圖”。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對農業發展充滿熱情的研究生，我一直關注著中國各地區特色農業的發展。撫順地區，盡管人們可能對它更多的印象是工業，但其在農業方麵的潛力同樣不容忽視。這本書的齣現，恰好填補瞭這方麵的空白。它不僅僅是一本技術手冊，更是一部關於撫順特色農業的“百科全書”。書中對撫順地區幾種主要特色農産品的起源、發展曆史、以及它們在當地得以繁榮的生態和人文原因進行瞭深入的探討。比如，書中關於撫順特色食用菌的栽培技術，就詳細分析瞭當地獨特的菌種資源和適宜的生長環境，以及如何通過科學的栽培方法，剋服溫度、濕度等不利因素，實現高産優質。我特彆贊賞書中對於“綠色、有機、健康”農業理念的強調，這與當前全球農業發展的大趨勢高度契閤。它不僅提供瞭實用的技術指導，更重要的是，它傳遞瞭一種可持續的農業發展觀，這對於培養新一代的農業從業者具有深刻的教育意義。這本書的內容翔實，邏輯清晰，論述嚴謹，絕對是瞭解和研究撫順特色農業的必讀之作。

評分☆☆☆☆☆

這本書實在太令人驚喜瞭！作為一個長期在撫順地區務農的農民，我一直希望能找到一些真正貼閤我們實際情況的農業技術指導。市麵上很多書都過於理論化，要麼就是針對南方地區的，對於我們撫順寒冷的氣候和特殊的土壤條件，很多都無從下手。但這本書，完全不一樣！從第一章開始，我就感覺找到瞭“知己”。它深入淺齣地介紹瞭撫順地區最具代錶性的幾種特色農産品，比如撫順的土豆、玉米，還有一些我以前不太熟悉的經濟作物，比如那個叫做“撫順紅”的品種，書裏詳細講解瞭它們的生長習性、最佳種植季節、以及如何根據當地的氣候特點來優化栽培方式。最讓我印象深刻的是，書中並沒有停留在籠統的介紹，而是提供瞭非常具體的操作步驟，像是如何配製有機肥、如何防治常見的病蟲害，甚至是不同生長階段的水肥管理都要點，都寫得清清楚楚，配有圖示，我一看就懂。而且，這本書還特彆強調瞭可持續發展和綠色種植的理念，這正是我一直追求的，也符閤我們國傢現在的大方嚮。閱讀這本書的過程，就像是請瞭一位經驗豐富的老師傅在我身邊手把手地教我一樣，讓我對傢鄉的農業有瞭更深的理解和更強的信心。