中國石榴地方品種圖誌(精)/中國果樹地方品種圖誌叢書 曹尚銀,李好先,郝兆祥 中國林業齣版 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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曹尚銀，李好先，郝兆祥 著

圖書標籤:

• 石榴
• 地方品種
• 果樹
• 中國果樹
• 品種圖誌
• 曹尚銀
• 李好先
• 郝兆祥
• 林業齣版
• 農業科學

店鋪： 河北省新華書店圖書專營店

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503894015

商品編碼：29739293995

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2018-05-01

基本信息

書名：中國石榴地方品種圖誌(精)/中國果樹地方品種圖誌叢書

定價：498.00元

作者：曹尚銀,李好先,郝兆祥

齣版社：中國林業齣版社

齣版日期：2018-05-01

ISBN：9787503894015

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《中國石榴地方品種圖誌/“中國果樹地方品種圖誌”叢書》是對中國石榴地方品種種質資源進行比較全麵、係統調查研究的階段性總結，為研究石榴的區域分布、品種類彆及特異資源的開發利用提供較完整的資料，將對促進我國石榴産業發展和科學研究産生重要的作用。《中國石榴地方品種圖誌/“中國果樹地方品種圖誌”叢書》的寫作內容重點放在石榴地方品種種質資源上，也就是品種資源的調查地點、生境信息、植物學信息和品種評價的描述上。
　　《中國石榴地方品種圖誌/“中國果樹地方品種圖誌”叢書》總論主要闡述石榴地方品種收集的重要性，區域分布特點，産業發展現狀，調查方法，調查結果和主要種質資源的鑒定分析；各論是對收集的地傢品種的具體信息進行描述，包括調查人、提供人、調查地點、經緯度信息、樣本類型、生境信息、植物學信息和品種評價，並配置相應品種的生境、單株、花、果、葉的高清晰度照片。《中國石榴地方品種圖誌/“中國果樹地方品種圖誌”叢書》收錄的石榴地方品種（類型）的形態特徵及經濟性狀，可為生産利用提供參考，對石榴地方品種保護、産業發展、石榴科學研究具有深遠影響。

目錄

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總序一
總序二
總前言
前言
總論
節石榴地方品種調查與收集的重要性
第二節石榴地方品種調查與收集的思路和方法
一、調查我國石榴優勢産區地方品種的地域分布、産業和生存現狀
二、初步調查和評價我國石榴優勢産區地方品種資源的原生境調
查、植物學、生態適應性和重要農藝性狀
三、采集和製作石榴地方品種的圖片、圖錶、標本資料
四、鑒彆石榴地方品種遺傳型和環境錶型
五、按期召開年終項目總結會和中期檢查會
第三節我國石榴地方品種的起源與區域分布
一、我國石榴地方品種的起源
二、我國石榴地方品種分布的多樣性和特殊性
三、我國石榴地方品種的優勢分布區
四、我國石榴相對集中栽培區
五、我國石榴零星栽培區
第四節石榴地方品種分子身份證構建及遺傳多樣性分析
一、**外研究現狀
二、研究的目的和意義
三、石榴地方品種分子身份證構建策略
四、石榴地方品種分子身份證標準模式解析
五、石榴地方品種分子身份證編碼和品種基本信息
六、石榴地方品種遺傳多樣性分析
各論
早熟大紅袍
棗莊軟籽
大紅袍芽變
青皮芽變
大青皮酸
駿紅
胭脂紅
泰豐
巢湖紅花
晶花玉石籽
姬川紅
溪源紅
懷遠白玉石籽
懷遠珍珠紅
懷遠二笨籽
懷遠大笨籽
懷遠玉石籽
懷遠紅瑪瑙
懷遠薄皮糙
懷遠青皮
懷遠火葫蘆
懷遠粉皮
淮北紅皮糙

作者介紹

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文摘

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序言

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《中國石榴地方品種圖誌（精）》並非一本描述特定果樹地方品種的圖鑒，而是一部專注於中國石榴資源及其地方品種的百科全書式著作。本書由曹尚銀、李好先、郝兆祥等專傢編撰，並由中國林業齣版社齣版，旨在係統地梳理、介紹和推廣中國豐富多樣的石榴地方品種。 一、 緣起與價值 石榴，作為一種古老而珍貴的果樹，在中國擁有悠久的栽培曆史和廣泛的分布。其果實色澤艷麗，口感酸甜，營養豐富，自古以來就深受人們喜愛，並被賦予瞭吉祥美好的寓意。然而，隨著現代農業的發展，許多具有獨特品質和地方特色的石榴品種逐漸被邊緣化，麵臨著失傳的風險。 《中國石榴地方品種圖誌（精）》的編撰，正是基於對保護和傳承中國石榴遺傳資源的緊迫感。本書並非憑空創作，而是匯集瞭作者們多年來深入田野、考察調研的寶貴成果。他們跋山涉水，走遍瞭中國石榴的主要栽培區域，收集瞭大量的一手資料，對各地零散分布的石榴地方品種進行瞭細緻的觀察、記錄和評價。 本書的價值體現在以下幾個方麵： 科學性與係統性： 本書遵循瞭科學的分類和描述方法，對每個品種都進行瞭詳細的形態學、生物學特性和經濟性狀的闡述。信息來源可靠，數據翔實，力求為讀者提供最準確、最全麵的信息。 搶救性保護： 許多地方品種可能隻在特定的地理區域內少量種植，且信息記錄不完整。《中國石榴地方品種圖誌（精）》通過係統性的收集和記載，為這些珍貴的遺傳資源提供瞭科學的“身份證明”，為未來的保護和開發奠定瞭基礎。 推廣與應用： 本書不僅是研究者和農業工作者的重要參考，更是麵嚮廣大果農、育種者和園藝愛好者的實用工具。通過對優質地方品種的介紹，有助於引導生産，優化栽培結構，提升石榴産業的整體水平。 文化傳承： 石榴在中國文化中占有重要地位。《中國石榴地方品種圖誌（精）》的齣版，也是對這一古老果樹文化傳承的一種貢獻，有助於人們更深入地瞭解石榴在中國曆史、文化和生活中的意義。 二、 內容體係與編排 本書的編排設計精巧，內容豐富，力求全麵展示中國石榴地方品種的魅力。雖然具體目錄結構可能因版本略有差異，但其核心內容大緻可以分為以下幾個部分： 1. 總論部分： 石榴的起源與演化： 追溯石榴在中國乃至全球的起源和傳播曆史，探討其在中國境內的演化過程。 石榴的生物學特性： 詳細介紹石榴的植物學特徵，包括其生長習性、繁殖方式、開花結果規律等。 石榴的地理分布與栽培現狀： 分析中國石榴的主要産區、種植麵積、栽培方式以及當前麵臨的挑戰和機遇。 石榴的種質資源研究進展： 總結國內外在石榴種質資源收集、鑒定、評價和利用方麵的研究成果，為本書的研究提供理論基礎。 地方品種的收集、鑒定與評價方法： 介紹本書編撰過程中所采用的科學方法，包括田間調查、形態學描述、遺傳多樣性分析等，保證瞭研究的嚴謹性。 2. 地方品種篇（核心內容）： 品種的分類與命名： 依據一定的分類標準，將收集到的石榴地方品種進行係統性歸類，並規範品種名稱。 品種的詳細介紹： 這是本書的核心篇章，每個品種都將進行詳盡的描述，通常包括以下幾個方麵： 基本信息： 品種名稱、俗名、來源地、發現人（如已知）等。 形態特徵： 樹體特徵： 樹勢、樹姿、枝條、葉片、芽等。 花部特徵： 花大小、花瓣數量、顔色、花萼形狀、雄蕊、雌蕊等。 果實特徵： 外觀： 果實形狀（圓形、扁圓形、卵圓形等）、大小、單果重、果皮厚度、顔色（從淺黃、淡紅到深紅、紫紅等）、光澤度、茸毛等。 內部結構： 果肉（籽粒）顔色、大小、形狀、排列方式、有無胚乳、籽粒軟硬度、齣汁率等。 風味與品質： 甜度、酸度、澀度、香氣、口感（沙甜、脆甜、汁多味濃等）。 生物學特性： 物候期： 發芽期、開花期、成熟期等。 生長結果習性： 豐産性、穩産性、幼樹結果能力、結果母枝類型等。 抗性： 抗病蟲害能力、抗旱、抗寒、耐瘠薄等。 經濟性狀與利用價值： 鮮食性： 適閤直接食用，口感、風味評價。 加工利用： 適閤榨汁、釀酒、製乾、入藥等。 觀賞性： 花色、果色等具有觀賞價值。 耐貯運性： 果實成熟後是否易於貯藏和運輸。 地理分布與栽培要點： 品種適宜種植的地區、特殊的栽培管理經驗等。 照片： 配以高質量、多角度的品種照片，直觀展示其形態特徵，這是“圖誌”名稱的核心體現。照片將涵蓋樹體、花、果實（整體、縱剖麵、橫剖麵、籽粒特寫）等關鍵部位。 3. 附錄部分： 中國石榴地方品種名錄： 方便查閱和檢索。 主要石榴産區概況： 簡要介紹各産區的地理環境、氣候特點以及代錶性品種。 石榴栽培技術要點： 對石榴的育苗、建園、修剪、施肥、病蟲害防治等進行簡要指導。 石榴的營養成分與功效： 介紹石榴果實及其他部位的營養價值和藥用功效。 參考文獻： 列齣本書引用的相關文獻資料。 索引： 提供品種名稱、術語等索引，方便讀者檢索。 三、 特色與亮點 《中國石榴地方品種圖誌（精）》之所以被命名為“圖誌”並具有“精”的特點，在於其以下幾個突齣亮點： 精選品種： 盡管中國石榴資源豐富，本書並非包羅萬象，而是精選瞭最具代錶性、最具推廣價值的地方品種進行深入介紹。這意味著本書的篩選標準極高，力求內容的高質量和實用性。 精美圖譜： “圖誌”二字強調瞭圖像的重要性。本書將配以大量高清、精美的實物照片，將抽象的文字描述轉化為生動形象的視覺信息。這些照片不僅具有科研價值，也充滿瞭藝術美感，能讓讀者直觀感受不同品種的獨特風姿。 精準描述： “精”還體現在描述的精準度上。編者運用嚴謹的植物學語言和科學的評價標準，對每一個品種的性狀進行精準的量化和定性描述，避免瞭模糊不清的錶述，確保瞭信息的科學性和可比性。 集大成者： 本書匯集瞭多位專傢的智慧和辛勤勞動，是對中國石榴地方品種的一次大規模、係統性的梳理和總結。它填補瞭國內在石榴地方品種係統性研究和圖文化呈現方麵的空白，具有重要的學術價值和實踐意義。 四、 目標讀者 本書的目標讀者廣泛，包括但不限於： 科研機構和高等院校的專傢學者： 作為石榴遺傳資源研究、品種分類、育種等領域的重要參考資料。 農業技術推廣部門和林業工作者： 為地方品種的鑒定、評價、推廣和産業發展提供技術支撐。 園藝和果樹育種工作者： 挖掘和利用地方品種的優良基因，開展新品種選育。 果農和閤作社： 瞭解和選擇適閤當地種植的優質石榴品種，改進栽培管理，提高經濟效益。 果品經銷商和加工企業： 瞭解不同品種的特性，為市場定位和産品開發提供依據。 園林綠化和觀賞植物愛好者： 欣賞石榴的觀賞價值，將其應用於園林綠化。 對中國傳統農作物和文化感興趣的讀者： 瞭解石榴在中國農業和文化中的重要地位。 五、 結語 《中國石榴地方品種圖誌（精）》是一部集科學性、係統性、實用性和藝術性於一體的專業著作。它不僅是石榴研究領域的寶貴文獻，更是中國農作物種質資源保護和傳承的生動實踐。通過對中國石榴地方品種的深入挖掘和詳細呈現，本書為弘揚中國優秀果樹資源，促進石榴産業的可持續發展，豐富人民的物質文化生活，提供瞭堅實的基礎和不竭的動力。本書的齣版，無疑將為中國石榴産業的發展注入新的活力，讓這顆古老的“吉祥果”在新時代煥發齣更加璀璨的光芒。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，首先映入眼簾的是那份厚重感，翻開來，紙張的質感很好，印刷也相當清晰。我對於“圖誌”這個詞本身就充滿瞭期待，意味著它會用大量的圖片來呈現內容，這對於我這種視覺型讀者來說是極大的福音。我設想，這本書的內頁應該會像一個石榴的萬花筒，每一頁都展示著一個或幾個形態各異的石榴。我特彆關注的是，這些圖片是否真實、是否能準確反映齣果實的色彩、大小、形狀以及果肉的質感。有沒有一些罕見的、經過特殊培育的品種，比如果籽食用起來像紅寶石一樣晶瑩剔透，或者果肉的汁液能夠呈現齣奇特的顔色？此外，我更關心的是，除瞭品種本身，這本書會不會對每個品種進行深入的介紹？比如，它們原産於中國的哪個地區？具有哪些突齣的優點，例如産量高、抗病性強、或者果實品質極佳？又或者，它們是否具有一些特殊的用途，例如作為觀賞性植物，或者在藥用、加工方麵有獨到之處？我對這些細節充滿瞭好奇，希望能在這本書中找到答案，豐富我對石榴的認知。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名讓我聯想到瞭一幅幅生動的畫麵，仿佛能聞到石榴成熟時那獨特的清香。我一直認為，地方品種是農業基因庫裏最寶貴的一部分，它們往往適應瞭當地特定的環境，擁有獨特的風味和抗性，這對於我們瞭解生物多樣性，乃至未來的育種工作都至關重要。所以我非常期待在這本書中，能看到中國各地那些可能正在消失、或者尚未被充分認識的石榴品種。我希望這本書能像一份詳細的“地圖”，標注齣這些品種的“藏身之處”，並配以生動的“肖像照”。除瞭基礎的形態描述，我更希望書中能觸及到這些品種的“身世之謎”，比如它們的起源、演化，以及在當地的栽培曆史和文化意義。是否有哪個品種因為其獨特的口感而成為當地的特色美食？是否有哪個品種因為其特殊的藥用價值而被世代傳承？我希望這本書能不僅僅是一本“圖冊”，更是一部關於中國石榴的“史記”，記錄下那些鮮為人知的故事，喚醒人們對本土農作物資源的保護意識。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一直覺得石榴是一種充滿瞭東方神秘色彩的水果，它那籽粒飽滿、層層疊疊的形態，以及深邃的紅色，總讓人聯想到豐饒和生命力。所以，當我看到《中國石榴地方品種圖誌》這本書時，內心是相當興奮的。我期待這本書能像一位博學的嚮導，帶領我走進中國廣袤的土地，去發現那些散落在田間地頭、山間野外的石榴瑰寶。我希望它不僅能展示石榴的外在美，更重要的是，能深入挖掘每一個品種的內在價值。比如，某個品種是否擁有獨特的風味，是那種讓人迴味無窮的甜酸平衡，還是帶有淡淡的花香或野果香？又或者，它的果皮顔色和紋理是否有特彆之處，能夠成為一種美麗的觀賞元素？我特彆想瞭解，在中國不同的氣候和土壤條件下，石榴是如何演變齣如此多樣的形態和風味的，這背後一定蘊含著豐富的生物學知識和地方栽培經驗。如果這本書還能附帶一些關於這些品種的栽培要點、適宜的生長環境，甚至是它們在當地文化中的地位和傳說，那就更完美瞭。

評分☆☆☆☆☆

對於“中國果樹地方品種圖誌叢書”這個係列，我一直保持著濃厚的興趣，而《中國石榴地方品種圖誌》更是其中的一個焦點。我理想中的這本書，應該是集科學性、藝術性和實用性於一體的。我期待它能提供詳實準確的分類信息，對每個品種進行細緻的描述，包括其形態特徵、生物學特性，甚至包括其遺傳關係和地理分布。同時，我希望書中能夠配以高質量的插圖，最好是能有多角度、細節清晰的圖片，這樣我纔能更直觀地感受到不同品種之間的差異。我尤其希望能看到一些關於果實內部結構的特寫，比如籽的形狀、大小、顔色，以及果肉的質地。另外，我非常看重這本書的科學嚴謹性，希望書中引用的數據和描述都經得起推敲，能夠為果樹研究者、農業從業者提供可靠的參考。如果還能有一些關於品種資源的保護現狀、以及未來發展趨勢的討論，那就更具前瞻性瞭，能夠引發更多人對中國珍稀果樹品種的關注和重視。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計倒是挺吸引人的，封麵的那幾張石榴圖片色彩鮮艷，飽滿欲滴，讓人一看就很有購買的衝動。我之前對石榴的印象停留在超市裏那幾種，要麼籽多核硬，要麼果肉又酸又澀，口感實在不怎麼樣。所以，看到這本書的名字，特彆是“地方品種”這幾個字，就覺得很有意思。地方品種通常意味著更豐富、更獨特的風味和形態，也可能蘊含著一些古老而珍貴的種植智慧。我很好奇，在這本書裏，會不會介紹一些我從未見過、甚至從未聽過的石榴品種？它們會不會有著特彆的顔色，比如深紫紅、金黃，甚至帶有斑駁的紋路？口感上會不會有甜如蜜、酸中帶甜、甚至有特殊的香氣？我非常期待能在這本書中，通過精美的圖片和詳細的文字介紹，認識到中國石榴品種的多元化和豐富性，也希望能藉此機會，瞭解一下這些地方品種背後的故事，它們是如何在不同的地域環境中繁衍發展，又承載著怎樣的曆史文化印記。希望這本書不僅僅是簡單羅列品種，更能挖掘齣它們獨特的價值和魅力。