中國闆栗地方品種圖誌(精)/中國果樹地方品種圖誌叢書 曹尚銀,孫其寶 中國林業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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曹尚銀，孫其寶 著

圖書標籤:

• 闆栗
• 地方品種
• 果樹
• 中國果樹
• 品種圖誌
• 曹尚銀
• 孫其寶
• 中國林業齣版社
• 農業
• 林業
• 育種

店鋪： 河北省新華書店圖書專營店

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503893995

商品編碼：29739812825

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2018-05-01

基本信息

書名：中國闆栗地方品種圖誌(精)/中國果樹地方品種圖誌叢書

定價：298.00元

作者：曹尚銀,孫其寶

齣版社：中國林業齣版社

齣版日期：2018-05-01

ISBN：9787503893995

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書共分為總論；各論兩部分，其主要內容包括：闆栗地方品種調查與收集的重要性；闆栗地方品種調查與收集的思路和方法；我國闆栗地方品種的起源、演化與區域分布；長毛栗；八甲栗；雙泉早熟栗等。

目錄

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總序一
總序二
總前言
前言
總論
節 闆栗地方品種調查與收集的重要性
第二節 闆栗地方品種調查與收集的思路和方法
一、調查我國闆栗優勢産區地方品種的地域分布、産業和生存現狀
二、我國闆栗優勢産區地方品種資源的調查方法
三、建立闆栗地方品種資源圃，加強對闆栗地方品種的評價工作
第三節我國闆栗地方品種的起源、演化與區域分布
一、我國栗屬植物起源、演化
二、中國闆栗的生態適應性與資源分布
三、中國闆栗地方品種的優勢産區
四、我國闆栗地方品種資源收集、整理和利用研究
五、中國闆栗地方品種調查結果、産業發展存在的問題和建議
各論
長毛栗
八甲栗
雙泉早熟栗
雙泉栗
幾龍窩
鼕颱溝
九龍窩2
白池溝
薄苞栗
黑又亮
大果栗
紅毛栗
大馬早熟栗
大馬晚熟栗
短枝油栗
青毛軟刺
萬德1號
油栗子
寜國大紅袍
烏栗子
九月寒
軟刺早
寜國黃栗蒲
梅林1號
梅林2號
處暑紅
蜜蜂球
特早
宣城大紅袍
敬亭山1號
太湖油栗1號
油闆栗
李杜優選

作者介紹

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文摘

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序言

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《中國闆栗地方品種圖誌》是中國果樹地方品種圖誌叢書的重要組成部分，由曹尚銀、孫其寶主編，中國林業齣版社齣版。本書以其嚴謹的科學態度、詳實的資料和精美的插圖，為讀者呈現瞭一幅豐富多彩的中國闆栗地方品種畫捲，是從事闆栗科研、生産、推廣、教學以及對闆栗種質資源感興趣的專業人士和愛好者不可多得的參考工具。 本書內容涵蓋瞭中國各地悠久曆史中孕育齣的珍貴闆栗地方品種，這些品種不僅承載著地方的農業文化，更在漫長的自然選擇和人工選育過程中，形成瞭獨特的遺傳特性和適應性，成為寶貴的種質資源。本書的研究對象集中於這些分散在中國廣袤土地上的“活化石”，旨在係統梳理、科學記錄並生動展示它們的風貌。 內容構成及特色： 全書的核心在於對中國闆栗地方品種的詳盡描繪，其內容結構清晰，邏輯嚴謹，主要體現在以下幾個方麵： 1. 品種的係統性收錄與分類： 本書匯集瞭大量分散在中國各地的闆栗地方品種，並力求按照一定的科學標準進行分類。這種分類可能依據形態特徵（如樹形、葉片、花、刺苞、堅果等）、生物學特性（如成熟期、抗病蟲性、對環境條件的適應性）、以及地理分布等多個維度。這種係統性的收錄，為研究中國闆栗種質資源的地理分布格局、演化曆史和多樣性水平提供瞭寶貴的原始數據。 2. 詳盡的品種描述： 對於每一個收錄的品種，本書都進行瞭深入細緻的描述。這種描述往往包含以下幾個關鍵要素： 名稱與彆名： 準確記錄品種的規範名稱，以及在不同地區流傳的俗名或彆名，這對於理解品種的傳播和地方化具有重要意義。 形態特徵： 從宏觀到微觀，全麵描繪品種的形態特徵。這包括： 樹體： 樹高、樹冠大小、枝條生長姿態（直立、開張、下垂）、粗度、皮孔特徵等。 葉片： 葉片的大小、形狀、先端、基部、邊緣、葉柄長度、葉片著生角度、葉片顔色、葉麵光滑度或毛被情況等。 花： 花序的形態、花期、雄花和雌花的特徵（數量、大小、顔色等），這對於理解其繁殖生物學至關重要。 刺苞： 刺苞的大小、形狀、刺的疏密、長短、粗細、彎麯度、以及刺苞上毛被的狀況。刺苞的特徵是闆栗品種的重要鑒彆依據之一。 堅果： 堅果的大小、形狀（圓形、扁圓形、卵圓形等）、顔色（黃褐色、紅褐色、深褐色等）、錶麵光滑度、茸毛多少、果臍大小和形狀、種皮厚度、以及種臍的顔色和形狀。堅果的這些特徵直接關係到其食用價值和加工特性。 生物學特性： 成熟期： 記錄堅果成熟的時間，分為早熟、中熟、晚熟品種，這對於閤理規劃收獲期、延長市場供應期具有指導意義。 産量與豐産性： 評估品種的潛在産量、結果的穩定性以及幼樹建園後初果期的早晚。 抗性： 重點描述品種對主要病蟲害（如栗癭蜂、褐斑病、炭疽病等）的抗性水平，以及對不良環境條件（如乾旱、寒冷、瘠薄土壤、鹽堿等）的適應性。 其他特性： 如果實采後貯藏性、加工適宜性（如炒食、蜜餞、闆栗粉等）、鮮食口感（如粉糯、甜脆）等。 3. 精美的圖譜展示： 圖誌的“圖”字尤為關鍵。本書的顯著特色之一是配有大量高質量的實物圖片。這些圖片真實、清晰地展現瞭各個品種的典型特徵，包括但不限於： 樹體照片： 展示品種的整體生長姿態。 葉片照片： 詳細展示葉片形態。 刺苞照片： 突齣刺苞的結構特徵。 堅果照片： 從不同角度展示堅果的形狀、大小、顔色等。 切麵照片： 展示堅果內部的質地、顔色和種皮情況。 加工成品照片（可能）： 展示該品種適閤的加工産品。 這些圖片是對文字描述的有力補充和直觀印證，極大地提高瞭本書的信息傳達效率和閱讀體驗，使得即使不具備專業植物學知識的讀者，也能通過圖片對品種有一個初步的認識和鑒彆。 4. 地理分布與地方意義： 書中通常會標明每個品種的原産地或主要分布區域，並可能簡要介紹該品種在當地的栽培曆史、經濟價值和文化意義。這有助於讀者瞭解中國闆栗地方品種的地理格局，以及它們在各地農業經濟發展和飲食文化中的獨特地位。 5. 科學價值與應用前景： 本書的價值不僅在於記錄，更在於為闆栗遺傳育種、種質資源保護、特色品種開發、以及地方經濟發展提供科學依據。通過對這些地方品種的深入研究，可以發掘齣優良的基因資源，用於培育新的高産、優質、抗病、適應性強的闆栗新品種。同時，對於保護瀕臨消失的古老地方品種，維護生物多樣性，也具有重要的現實意義。 潛在讀者群體： 科研人員： 農業院校、科研院所從事闆栗育種、栽培、遺傳、資源等領域的研究人員。 農業技術推廣人員： 縣鄉農業技術推廣站、林業站的專業技術人員，為當地農戶提供品種選擇和栽培指導。 苗木繁育者： 闆栗苗木繁育企業和個體經營者，需要瞭解和掌握不同品種的特性，以進行良種繁育。 闆栗種植者： 規模化闆栗種植基地負責人，以及有誌於發展特色闆栗種植的農戶，需要依據當地氣候、土壤條件及市場需求選擇適宜的品種。 食品加工企業： 闆栗加工相關企業，需要瞭解不同品種的加工特性，以開發和優化産品。 園藝愛好者與收藏者： 對植物多樣性、地方特産、特色水果等感興趣的個人。 地方文獻研究者： 對地方農業史、農作物栽培史、地方物種等感興趣的研究者。 總結： 《中國闆栗地方品種圖誌》是一部集科學性、係統性、實用性和藝術性於一體的專著。它以圖文並茂的方式，係統展現瞭中國闆栗地方品種的豐富多樣性，深入揭示瞭這些寶貴種質資源的遺傳特性和經濟價值，為闆栗産業的健康發展和種質資源的永續利用奠定瞭堅實的科學基礎。本書的齣版，無疑是對中國闆栗種質資源研究的重大貢獻，也為相關領域的研究者和實踐者提供瞭寶貴的研究工具和實踐指南。它不僅是一本工具書，更是一部關於中國闆栗地方文化和農業遺産的生動記錄。

評分☆☆☆☆☆

我非常期待《中國闆栗地方品種圖誌（精）》這本書，因為我深信，我們國傢在農業育種和品種資源保護方麵，擁有著深厚的底蘊。闆栗，作為一種曆史悠久的經濟作物，其地方品種的豐富性和獨特性，絕對值得深入研究和推廣。我設想，這本書會是一部集學術性、實用性和藝術性於一體的佳作。我尤其希望，書中能夠詳細介紹每個闆栗品種的遺傳特性，比如它們在抗病性、産量、以及果實品質方麵的優勢，並可能提供一些關於如何將這些優良性狀應用於現代育種的思考。此外，我也會關注書中對於不同品種闆栗的栽培技術和管理方法的介紹，這對於廣大果農來說，無疑具有極高的參考價值。如果還能看到一些關於闆栗在生態環境適應性方麵的研究，或者是一些關於如何通過發展地方特色闆栗産業來促進鄉村振興的案例分析，那就更完美瞭。總而言之，這本圖誌在我眼中，不僅僅是對闆栗品種的簡單記錄，更是一份關於中國農業智慧的傳承，一份關於生物多樣性保護的承諾，一份對未來農業發展的寶貴啓示。

評分☆☆☆☆☆

這本《中國闆栗地方品種圖誌（精）》的封麵設計就透著一股沉甸甸的學術氣息，硬殼精裝，紙張厚實，拿在手裏就知道是本值得細細品味的書。雖然我還沒有來得及翻閱裏麵的具體內容，但僅僅是看到“中國果樹地方品種圖誌叢書”這樣的標題，就足以讓我對它充滿期待。我一直對我們國傢豐富的農作物多樣性非常感興趣，尤其是像闆栗這樣，承載瞭悠久曆史和地域文化的水果。想到這本書能匯集曹尚銀、孫其寶兩位專傢十幾年甚至幾十年的心血，將全國各地那些可能已經鮮為人知、甚至瀕臨消失的闆栗品種一一記錄下來，我就覺得它不僅僅是一本書，更是一份珍貴的文化遺産。我猜想，裏麵一定會有許多關於不同品種闆栗在外觀、口感、用途、甚至生長習性上的詳細描述，也許還會配上精美的彩色插圖，讓我這個普通讀者也能直觀地瞭解它們的差異。對於從事相關研究的學者、果農，抑或是像我一樣對中國傳統農業文化著迷的愛好者來說，這無疑是一部不可多得的寶典。它的齣版，是對中國闆栗遺傳資源的一次係統梳理和保護，這份貢獻，值得我們每個人去尊重和學習。

評分☆☆☆☆☆

我是在一次偶然的機會下瞭解到這套《中國果樹地方品種圖誌叢書》的，當時被它龐大的體係和嚴謹的態度所吸引。而《中國闆栗地方品種圖誌（精）》作為其中的一本，我更是充滿好奇。雖然我不是專業人士，對闆栗的瞭解僅限於市麵上常見的幾種，但我一直相信，在中國廣袤的土地上，一定隱藏著許多未被大眾所熟知的珍稀闆栗品種。我腦海裏常常會勾勒齣這樣的畫麵：在某個偏遠的山村，有一棵古老的闆栗樹，它的果實或許有著獨特的形狀，散發著特彆的香氣，滋味更是彆具一格。這本書的齣現，就像是為我打開瞭一扇通往這些“隱秘世界”的大門。我非常期待書中能夠詳細介紹這些品種的起源、分布、以及它們在當地的栽培曆史和文化意義。或許，裏麵還會提到一些關於如何辨識、保護這些珍貴品種的建議，甚至是一些關於闆栗深加工的潛力探討。總而言之，這本書在我看來，不僅僅是一本關於植物的圖誌，更是一部關於中國農業智慧、地方風情和生態多樣性的百科全書，其價值遠超於物質層麵。

評分☆☆☆☆☆

說實話，第一次看到《中國闆栗地方品種圖誌（精）》的書名，我腦海裏立刻浮現齣一些非常具象的畫麵。我仿佛能看到，在陽光明媚的鞦日，農民們辛勤地采摘著樹上沉甸甸的闆栗，而每一種闆栗，在他們手中，都有著不同的名字，不同的故事。這本書，在我看來，就像是把這些分散在民間的、口耳相傳的寶貴知識，係統地、科學地匯集瞭起來。我非常想知道，書中對於每一個品種的描述，是否會涉及到它們獨特的“基因密碼”，比如，是什麼讓某個品種的闆栗特彆甜，又是什麼讓另一個品種的果殼特彆容易剝開。我也會對書中的插圖充滿期待，希望它們能栩栩如生地展現齣不同闆栗的形態特徵，包括大小、顔色、紋路，甚至是葉片和花朵的細節。如果還能看到一些關於闆栗樹的生長環境、對土壤和氣候的要求，甚至是病蟲害防治方麵的經驗性描述，那就更好瞭。總而言之，這本圖誌在我心目中，不僅僅是一本學術著作，它更像是一份充滿溫情的“傢族史”，記錄著中國闆栗這個大傢族的豐富多彩。

評分☆☆☆☆☆

對於《中國闆栗地方品種圖誌（精）》這本書，我抱持著一種探索未知的好奇心。我一直認為，在中國這個擁有悠久農業曆史的國傢，一定蘊藏著無數關於農作物地方品種的寶貴財富，很多可能我們普通人根本沒有聽說過。闆栗，作為一種深受大傢喜愛的堅果，其背後隱藏的品種多樣性，一定也非常驚人。我猜測，這本書會像一位經驗豐富的嚮導，帶領我深入瞭解中國闆栗的“基因寶庫”。我非常期待能夠看到，書中對於每個闆栗品種的詳細圖譜，不僅僅是簡單的照片，更可能包含瞭它們在不同生長階段的形態變化。同時，我也希望能夠瞭解到，每個品種的闆栗在風味上的細微差彆，以及它們各自適閤的栽培區域和食用方式。或許，書中還會穿插一些關於這些地方品種的民間傳說、曆史典故，甚至是相關的飲食文化習俗，這樣一來，這本書的閱讀體驗就會更加豐富和生動。總而言之，這本圖誌在我眼中，是一扇通往中國闆栗世界的大門，裏麵充滿瞭等待我去發現的驚喜和知識。