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吳書仙 著

圖書標籤:

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• 品酒
• 旅行
• 成長
• 治愈

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 上海人民齣版社

ISBN：9787208068230

商品編碼：29758484837

包裝：平裝

齣版時間：2007-04-01

基本信息

書名:戀戀葡萄酒

定價：29.00元

售價：19.7元,便宜9.3元,摺扣67

作者:吳書仙

齣版社：上海人民齣版社

齣版日期：2007-04-01

ISBN：9787208068230

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.241kg

編輯推薦

浪漫在杯中起舞，葡萄酒的芬芳在舌齒間繚繞……她猶如一個美麗的幽靈，悄無聲息地潛入你的骨髓。
幽默雅色中，她化入淡淡的夢境——那裏，氤氳齣一股暖流，緩緩升騰到身體的每一個角落……
愛情是魅惑的美酒，葡萄酒就是那寂寞時的愛情。
愛上葡萄酒是瘋狂的，嫁給葡萄酒是幸福的，而這裏則是酸甜苦辣鹹各種滋味都有，也更深瞭一個層次。 葡萄酒一直以來屬於西方文化，而作者將一些中國元素和葡萄酒結閤，使葡萄酒能融入中華民族的血脈之中，成為我們文化和生活中必不可少的一部分。 全書共分六大部分，詳細嚮您展示瞭葡萄酒的神奇魅力。

內容提要

《戀戀葡萄酒》一書共分六個部分。部分名為酒中姻緣，這裏稱為姻緣還包涵著另一層意思，既指中西文化的結閤，因為葡萄酒一直以來還是西方文化，書中將一些中國元素和葡萄酒結閤，以便發掘齣共同的規律，使葡萄酒能融入我們民族的血脈中，成為我們文化和生活中必不可少的一部分。當然也有其他人與事物與葡萄酒匹配，其目的依然是讓我們的國人更容易理解葡萄酒，葡萄酒不單是飲品，其實它蘊涵的哲學和人文與我們的生活是息息相關的。
第二部分是作者的經驗之談，將個人對葡萄酒的體驗而得齣的經驗，希望拋磚引玉，啓發讀者以自己的人生閱曆來感悟葡萄酒，而非照本宣科。
第三部分是百般香味，是對品味葡萄酒的過程中香氣和味道做瞭進一步的解釋，其中裏麵加入瞭一些中國人熟悉的花草、水果、蔬菜、乾果等等，也是為瞭更好的啓發讀者要認同自己的感官，而非完全用國外的形容詞來形容酒纔算懂酒和專業，葡萄酒本來是很人文的美好食物，應該用我們熟悉的來形容纔會感覺真正貼近我們的生活。
第四部分是葡萄品種的介紹，增加瞭另外14個主要葡萄品種，這是對《愛上葡萄酒》品種篇的一個補充，因為人總是在進步，不斷的渴求新的知識，作者希望這裏介紹的這些品種能滿足您對葡萄品種在您這一階段的需求。
第五部分是特殊酒種，也是補充《愛上葡萄酒》的內容，葡萄酒的世界紛繁多樣，作者一直在努力的學習和探索，本著要將自己消化吸收過的知識傳播給我的讀者，以便大傢能容易認知更多的特色葡萄酒種。
第六部分是資料篇，加入瞭國外對一些主要葡萄品種已經研究齣來的不同階段的香味，當然並不是每瓶這一品種的酒中都有這些香味，也不是除瞭這些香味之外就沒有，但如果要品嘗葡萄酒找香味資料，這些香味資料相對是比較全的。

目錄

作者介紹

吳書仙，中國首位獨立酒評人，葡萄酒專欄作者，國際葡萄酒作傢協會（F.I.J.E.V.）會員。自1996年開始她的葡萄酒事業，為酒廠做過銷售，自己開辦過葡萄酒配套設備包裝公司，亦曾赴法學習葡萄酒專業品評。目前在《經濟觀察報》、《時尚鍾錶》等多傢媒體開設葡萄酒專欄，撰寫瞭

文摘

序言

迷霧之城：一個偵探的迷失與救贖 作者：阿瑟·布萊剋 類型：硬漢派推理 / 黑色電影（Noir） --- 一、 序章：雨水與舊照片 夜幕像一張沾滿汙漬的油布，緊緊裹住瞭“黯影之都”——奧古斯塔。雨水永無止境地衝刷著這座城市，帶不走血腥味，也洗不淨人心的銹跡。 偵探傑剋·科爾賓，一個靠威士忌和香煙維持生命體徵的男人，正坐在他那間掛著剝落油漆的辦公室裏。空氣中彌漫著陳舊的煙草味和雨後街道特有的黴味。他已經很久沒有接到像樣的案子瞭，那些瑣碎的貓狗失蹤案遠不足以支付房租，更彆提填補他內心深處那個無底洞。 直到那個女人走進來的那一刻。 她叫薇薇安·斯特恩。她美得像一幅油畫，卻又帶著雕塑般的冷硬。她穿著一件剪裁無可挑剔的深灰色風衣，將她姣好的身段包裹得嚴絲閤縫，仿佛怕被外界的汙穢玷汙。她的眼睛，是那種你會在午夜街頭迷失的琥珀色。 “科爾賓先生，”她的聲音低沉而富有磁性，帶著一股南方特有的慵懶和危險，“我需要你幫我找到一個人。” 她遞過來的，不是一疊鈔票，而是一張泛黃的照片。照片上是一個西裝革履的男人，麵帶微笑，眼神中卻藏著一絲揮之不去的憂鬱。 “我丈夫，理查德·斯特恩。他失蹤瞭三周。警方認為他可能捲入瞭一樁投資失敗的案子，自己跑瞭。但我知道不是。”薇薇安的語氣驟然加重，“理查德不會不告而彆，他太愛他的‘古董’瞭。” 科爾賓瞥瞭一眼照片，心裏已經打瞭個冷戰。理查德·斯特恩，奧古斯塔上流社會的金融巨鰐，其商業帝國龐大得足以遮蔽半個城市的天空。捲入這種人物的失蹤案，無異於在毒蛇窩裏玩俄羅斯輪盤賭。 “‘古董’？”科爾賓呷瞭口威士忌，冰塊在他杯中無力地碰撞。 薇薇安湊近瞭一些，一股昂貴的香水味短暫地壓過瞭煙草味。“他癡迷於收集舊時代的藝術品，尤其是那些帶著‘故事’的物件。失蹤前，他一直在尋找一件名為‘夜鶯之心’的珠寶。” 科爾賓的心髒猛地抽緊瞭一下。‘夜鶯之心’，一個隻存在於都市傳說和黑市傳聞中的名字。據說那是一顆被詛咒的紅寶石，其所有者從未得善終。 “我不要錢，”薇薇安直視著他，眼神中透著孤注一擲的決絕，“我隻要你把理查德帶迴來，或者，告訴我他到底遭遇瞭什麼。如果你成功瞭，奧古斯塔市銀行的保險櫃裏，會有你一輩子都花不完的信用額度。” 科爾賓看著窗外，雨點敲擊玻璃的聲音像是某種催促的鼓點。他知道，一旦接下這個案子，他將徹底沉入這座城市的腐爛核心。但更重要的是，他看到瞭薇薇安眼中的恐懼——那種不加掩飾、直擊靈魂的恐慌。這比任何報酬都更像一種誘惑。 “好吧，斯特恩太太。讓我們來玩一場看不見的遊戲。” 二、 沉入腐爛的根莖 綫索將科爾賓引嚮瞭奧古斯塔最隱秘的角落。理查德·斯特恩的最後蹤跡，指嚮瞭碼頭區一間名為“銹蝕天堂”的地下酒吧。 “銹蝕天堂”是城中所有見不得光交易的交匯點。空氣中混雜著劣質酒精、汗水、陳年雪茄和某種難以言喻的腐臭。科爾賓推開那扇沉重的鐵門，仿佛推開瞭一個通往地獄的入口。 酒吧的領班是一個名叫“剃刀”的壯漢，他臉上有一道從眉骨延伸到下巴的刀疤，眼神像冰冷的鋼鐵。科爾賓遞上理查德·斯特恩的名片，名片上的燙金字跡在昏暗的燈光下顯得格外刺眼。 “斯特恩？他來過。”剃刀的聲音沙啞得像砂紙摩擦木頭，“他問起一個女人。” “什麼女人？” “一個老相好的名字。她叫莉莉絲，以前是這裏的颱柱。她死瞭，五年前，一場火災。” 莉莉絲。這個名字在奧古斯塔的地下社會中有著特殊的重量。她曾是無數男人心中的繆斯和噩夢的化身。據說她手裏握著一些關於老市長腐敗案的關鍵證據，然後，她的公寓著火瞭。官方判定為意外，但所有人都心知肚明。 科爾賓感到一種熟悉的陰冷感。這不是簡單的失蹤，這與五年前的那場大火，以及那顆傳說中的紅寶石，有著韆絲萬縷的聯係。 他找到瞭莉莉絲的前男友，一個毒癮纏身的鋼琴師。在一番不甚光彩的“審訊”之後，鋼琴師顫抖著吐露瞭實情：理查德·斯特恩在失蹤前，曾秘密聯係莉莉絲的妹妹，一個如今在城郊經營著一傢老式照相館的女人——艾琳。 三、 相片背後的真相 艾琳的照相館，在陽光下顯得格格不入，仿佛一座被遺忘的孤島。店裏彌漫著化學藥水的味道，空氣中充滿瞭快門關閉後的寂靜。 艾琳與薇薇安驚人地相似，但她的眼神裏沒有那種上流社會的傲慢，隻有深深的疲憊和創傷。 “理查德先生來過，他要的不是照片，”艾琳指著一張櫃颱上的黑白照片，那是莉莉絲年輕時的素顔，“他要的是這個女人留下的東西。” 科爾賓仔細端詳照片，莉莉絲的脖子上，空空如也。 “他相信‘夜鶯之心’不是什麼珠寶，”艾琳低聲說，聲音因壓抑的痛苦而顫抖，“那是莉莉絲傢族流傳下來的一個秘密——一份能掀翻整個奧古斯塔精英階層的賬本。莉莉絲當年就是因為拒絕交齣它，纔會被滅口。” 科爾賓終於明白瞭。理查德並非為瞭一顆寶石而失蹤，他捲入瞭足以顛覆城市權力結構的秘密。而薇薇安，她究竟是受害者，還是棋局中的操盤手？ 就在這時，照相館的門被人猛地推開。衝進來的是兩名身穿黑色製服的打手，他們麵無錶情，動作精準而緻命。他們不是警察，他們的行事風格更像是受過專業訓練的清道夫。 “科爾賓，把東西交齣來。”領頭的人冷冷地說。 戰鬥在狹小的空間內爆發。科爾賓的身體本能地做齣瞭反應，他抽齣藏在腰間的左輪，用粗糲的槍托砸翻瞭第一個敵人。艾琳躲在暗處，尖叫聲被槍聲吞沒。 科爾賓最終擊退瞭來犯者，但他也意識到，自己已經暴露在瞭所有人的視綫中。他帶著艾琳，以及那張舊照片，衝入瞭雨夜。 四、 迷霧中的雙重背叛 接下來的幾天，科爾賓像一隻被獵犬追趕的野獸，在奧古斯塔的陰影中穿行。他通過照片上的背景推斷齣，莉莉絲當年留下的綫索，藏在瞭城市地標——老鍾樓圖書館的某個暗格裏。 他與艾琳在鍾樓匯閤。當他找到那個寫著“緻永不消逝的記憶”的暗格時，裏麵靜靜躺著一個老舊的皮質日記本，以及——那本被稱作“夜鶯之心”的賬本。 賬本中詳盡記錄瞭從市長到幾大財團如何通過秘密交易、非法徵地和洗錢，建立起奧古斯塔的金融帝國。理查德·斯特恩，正是這個帝國的核心執行者之一。 就在科爾賓準備帶著證據離開時，薇薇安齣現瞭。她站在鍾樓頂層的拱形窗下，身影被月光拉得頎長而詭異。她手裏，赫然拿著一把老式的勃朗寜手槍，槍口穩穩地對準瞭科爾賓的心髒。 “乾得好，科爾賓。你比我想象的更有效率。”薇薇安平靜地說，沒有一絲波動。 “你不是來找你丈夫的，”科爾賓冷笑，握緊瞭手中的賬本，“你是來確保這些秘密永遠被埋葬的。” 薇薇安嘆瞭口氣，眼神中閃過一絲真正的痛苦。“理查德找到瞭這個賬本，他想用它來洗白，來重建他那可憐的小小良心。但他不懂，有些東西一旦沾上黑水，就再也洗不乾淨瞭。他選擇和我分享秘密，卻沒想到，我纔是這個棋局的真正設計師。” 原來，薇薇安正是多年前那場大火的幕後主使。她利用莉莉絲的死，潛伏到理查德身邊，目的就是為瞭防止這份賬本重見天日。她比所有人都清楚，一旦曝光，奧古斯塔將陷入無政府的混亂，她所建立的一切都會化為烏有。 “現在，把賬本給我。你可以帶著你的錢離開，我會讓‘剃刀’清理掉艾琳這個麻煩。” 五、 救贖的代價 科爾賓突然笑瞭起來，笑聲低沉而沙啞，迴蕩在空曠的鍾樓裏。 “你忘瞭，斯特恩太太，我不是為瞭錢來的。我隻是想知道，在這座城市裏，到底還有沒有什麼是乾淨的。” 他沒有把賬本交給薇薇安。他做齣瞭一個讓所有人都始料未及的舉動——他將賬本扔嚮瞭腳下漆黑的深淵。 “不！”薇薇安驚恐地喊道，她下意識地鬆開瞭扳機，身體前傾試圖抓住那份可能引發世界末日的記錄。 就在她分神的一刹那，科爾賓猛地撲嚮她。兩人在狹窄的樓頂邊緣扭打在一起。薇薇安的槍口指嚮瞭天空，發齣刺耳的槍聲，驚動瞭下方在雨中搜尋的警員——那些終於被科爾賓之前留下的匿名電話引來的“閤法”力量。 科爾賓與薇薇安纏鬥至樓沿。最終，是薇薇安自己，在掙紮中失足，隨著那份“夜鶯之心”的賬本，一同墜入瞭奧古斯塔永恒的雨幕之中。 第二天清晨，陽光艱難地穿透雲層，將這座城市籠罩在一層近乎聖潔的光芒下。理查德·斯特恩的屍體被發現，他並非死於謀殺，而是死於心髒病突發——他是在目睹妻子將賬本扔下樓後，因極度恐懼和絕望而亡。 科爾賓站在河邊，看著警方的搜救隊徒勞地打撈著，他們永遠也找不到那份被埋在淤泥裏的真相。 他沒有得到巨額的報酬，甚至拒絕瞭警方的詢問。他隻是迴到他那間狹小的辦公室，關上門，給自己倒瞭一杯最烈的威士忌。 他救贖的不是理查德，也不是艾琳，而是他自己。他拒絕讓這座城市裏的所有黑暗被隱藏在金錢和謊言之下。 他失去瞭財富，卻找迴瞭一點點支離破碎的自我。窗外的雨停瞭，露齣瞭一片陰沉的藍天。科爾賓知道，奧古斯塔的故事沒有結束，明天，新的迷霧和新的謊言，將準時降臨。但他至少，可以麵對著它們，清醒地活下去。 --- （本書探討瞭人性在極緻權力麵前的腐蝕性，以及“真相”的重量——有時，揭示真相的代價，比埋葬它更為慘烈。一本關於失落的道德感，和在黑色都市中掙紮求生的硬漢故事。）

評分☆☆☆☆☆

這是一次令人驚艷的發現。我完全沒有想到，一本以如此獨特視角展開的書，能夠給我帶來如此深刻的觸動。作者的文字功底毋庸置疑，但更讓我摺服的是他/她對細節的捕捉能力，以及對情感的精準拿捏。我常常會被一些非常細微的描寫所打動，那些看似微不足道的細節，卻能夠串聯起整個故事的情感脈絡。這種“潤物細無聲”的敘事方式，讓我心生敬意。書中的人物，雖然我還沒有完全瞭解他們的全部，但他們所展現齣的那種復雜的人性，以及在命運麵前的堅韌與脆弱，都深深地吸引瞭我。我感覺到，作者在創作的時候，一定傾注瞭大量的心血，去打磨每一個字，去塑造每一個人物。這不僅僅是一本書，更像是一件精心雕琢的藝術品，值得反復品味。它讓我對文學的理解又進瞭一步，讓我看到瞭文字更多的可能性。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書讓我體驗到瞭閱讀的純粹樂趣。故事的推進非常自然流暢，沒有絲毫的刻意和做作。每一個情節的齣現，都仿佛是水到渠成，閤乎邏輯，卻又總能帶來意想不到的驚喜。我喜歡這種敘事方式，它不急不躁，讓我在享受故事的同時，也能夠細細品味其中的細節。人物的塑造更是栩栩如生，仿佛就生活在我們身邊。他們的優點和缺點都那麼真實，讓人忍不住去關心他們的命運，為他們的經曆而牽掛。我尤其欣賞書中對人物內心世界的描繪，那種細膩而深刻的心理活動，讓我仿佛能聽到他們的心聲，理解他們的睏惑與掙紮。有時候，我甚至會覺得，自己就像是他們的一部分，和他們一起經曆著這一切。這種強烈的代入感，是很多書都無法給予的。這本書讓我感受到瞭故事的魔力，那種能夠跨越時空，連接心靈的魔力。它讓我明白，好的故事，不僅僅是文字的堆砌，更是情感的傳遞，是思想的碰撞。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己的內心得到瞭一種洗禮。它讓我看到瞭一個更廣闊的世界，也讓我對生活有瞭新的認識。故事的情節跌宕起伏，充滿瞭各種可能性，但最終的走嚮，卻又顯得如此閤理和必然。這種巧妙的構思，讓人在掩捲之後，依然久久不能平靜。我最喜歡的是書中對人物情感的描寫，那種細膩而真實的情感糾葛，讓人感同身受。我能夠理解他們每一個選擇背後的原因，也能夠體會他們每一次心動的瞬間。這本書讓我明白，生活中的很多事情，都有其深刻的道理，隻是我們常常被錶象所迷惑，而忽略瞭其內在的邏輯。它像是一位智慧的長者，在用最溫柔的方式，嚮我娓娓道來人生的真諦。我感謝這本書，它讓我看到瞭生命更多的色彩，也讓我對未來充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我一種前所未有的震撼，不僅僅是故事本身，更是作者通過文字傳遞齣的那種深沉的情感力量。我很少有如此強烈的衝動，想要去瞭解一個虛構的世界，想要去感受書中人物的喜怒哀樂。那是一種非常純粹的，源於內心深處的共鳴。每一次翻頁，都像是在揭開一層神秘的麵紗，看到瞭更深層次的含義。那些看似不經意的描寫，卻往往蘊含著作者對人生、對情感的獨到見解。我常常會在讀到某一段時停下來，反復琢磨字句，試圖去理解作者想要錶達的更深層的情感。它不隻是一個簡單的故事，更像是一種對生活哲學的探索，一種對人類情感復雜性的深刻剖析。我感覺自己在這個過程中，也得到瞭某種程度的成長和啓迪。那種感覺，就像是暗夜中忽然亮起的一盞燈，照亮瞭我內心的某個角落，讓我看到瞭曾經被忽略的東西。它讓我開始重新審視自己，思考生命的意義，以及人與人之間關係的本質。

評分☆☆☆☆☆

一本讓人沉醉的旅程，即使我纔翻開幾頁，就被作者筆下構建的那個充滿香氣與故事的世界深深吸引。空氣中仿佛彌漫著成熟葡萄的甜香，伴隨著泥土的芬芳，勾勒齣瞭一幅幅生動的畫麵。故事的主角，我還在努力認識他們，但他們的情感流動，那種細緻入微的描寫，已經讓我感受到瞭生活中的種種無奈與甜蜜。書中對於細節的刻畫，無論是場景的描繪，還是人物心理的揣摩，都顯得格外用心。我尤其喜歡作者對環境的描寫，仿佛能身臨其境，感受陽光穿透葉片的溫暖，或是微風拂過肌膚的涼意。這種沉浸式的閱讀體驗，讓我暫時忘卻瞭現實的煩惱，全身心地投入到這個故事中。我迫不及待地想知道，他們接下來的命運將如何發展，他們又將在這片孕育著美酒的土地上，書寫怎樣動人的篇章。這本書就像一杯剛剛醒好的紅酒，初嘗時或許有些許澀意，但隨著時間的推移，醇厚的香氣與風味會慢慢釋放，留下悠長而迴味無窮的體驗。我相信，隨著閱讀的深入，我還會發現更多令人驚喜的細節和感悟。