基本信息
书名:微知汇:妙乐生活
定价:20.00元
作者:小默,小默
出版社:新世界出版社
出版日期:2012-07-01
ISBN:9787510427664
字数:
页码:184
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
生活可以简单平凡,也可以瑰丽多姿,只要你用心去感悟,柴米油盐、衣食住行也能别样精致,生活由平凡单调走向精致多姿也许就在这“一眼”之间。
内容提要
《微知汇:妙乐生活》是一本包罗生活万象、丰富而有趣的书,本书从现代家庭生活的实际需要出发,把生活中的小常识尽可能详细地罗列出来,从科学性、便利性、大众化的角度精心编辑,向读者介绍了200条生活小常识,涵盖了健康饮食、美容与、住房与医疗、运动与旅游、行车技巧、宠物与花卉六大方面。如此分门别类地为读者提供日常生活中的各种常识,既可以让读者掌握一些生活的诀窍,让生活过得更加美好,也方便读者在遇到问题的时候随时查询,轻松解决生活中的问题。
目录
章 健康饮食
保护蔬菜里维生素的方法
易中毒的六种蔬菜
分辨有害物质超标的蔬菜
吃菜的健康常识
水果的基本常识
糖的基本常识
油类的基本常识
蜂蜜的基本常识
奶类的基本常识
蛋类的基本常识
饮水的基本常识
什么是绿色食品
如何识别绿色食品
食品保质期有新规定
增白食品吃不得
用汤泡饭吃真的科学吗
不宜混合食用的食物
食品中的五种致癌因素
可以防癌的九种食物
抗衰老的五种食物
不能食用的动物器官或部位
吃动物并不能补肝
猪牛羊内脏的质量鉴别
八种汁汤可防中暑
第二章 美容与
美容
护肤
化妆
美发
香水
第三章 住房与医疗
怎样选套好户型
标准住宅的要求
不宜选择的户型
装修费用控制的四个技巧
装潢费用压价两法
装修时间合理安排三法
扩展空间的四个技巧
居室增高的六个技巧
巧防居室的现代化污染
吊兰可防“空调病”
医疗常识
常见病的自诊
家庭用药
家庭常见病的防治
传染病的防治
家庭护理
第四章 运动与旅游
给体育锻炼者的十点建议
体力劳动不能代替锻炼
游泳对健康的益处
游泳安全常识
打排球的益处
打保龄球的益处
滑冰运动的益处
跑步的益处
爬山的益处
地理常识
旅行的基本常识
安全标志种种
防治晕船的窍门
第五章 行车技巧
“熊出没注意”为何意
出车前的检查
低温启动的技巧
巧防驾车中的错觉
驾车注意视野死角
高温行车的技巧
雨天行车的技巧
冰雪路面的行车技巧
超车的技巧
车灯突然熄灭怎么办
汽车着火怎么办
发动机过热怎么办
油门踏板卡住怎么办
摩托车的合理使用
选购电动自行车的技巧
电动自行车的保养法
电动自行车的合理使用
第六章 宠物与花卉
宠物的选择及注意事项
巧训宠物
宠物喂养的技巧
养花要知道的基本常识
花卉的挑选
花卉的繁殖
养花的特殊技巧
花卉病虫害的防治
盆景
山水盆景造型法
插花的技巧
作者介绍
文摘
保护蔬菜里维生素的方法
吃菜应当吃新鲜的蔬菜,因为新鲜蔬菜中所含的维生素C要比干菜、咸菜中的多;蔬菜变黄,维生素已大大减少。吃菜要连老叶一起吃,能带皮吃的就不要去皮,因为蔬菜外面的叶子比菜心养分高,皮所含的维生素C也比瓤多。
洗菜时,应当先洗后切,切不可切后再洗,因为蔬菜所含的维生素c容易溶化在水中,又容易受热氧化而损失,所以,蔬菜要先洗后切,以免切口处汁液溶入水中,损失养分。
菜切好后,要立即炒,尽量缩短受热时间,一般急火快炒比较好。炒菜时好少放水,以免营养成分进入菜汤而后被倒掉。煮菜时不要放碱,放碱会破坏菜中的维生素,而应适当加点醋,醋对维生素C有保护作用。
易中毒的六种蔬菜
1.新鲜黄花菜:新鲜黄花菜含有秋水仙碱,进人人体后经氧化会产生有毒物质,食后会引起类似急性肠胃炎状病症,极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大部分秋水仙碱溶出,所以一般不会中毒。
2.四季豆和菜豆:它的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时,应先将豆煮熟后捞出,再加上调味作料焖煮,便可解毒性。
3.发芽的土豆:毒性物质为龙葵碱,这种毒素存在于发芽的土豆或变青绿色的皮中。食用时,只要深削土豆的芽胚和发绿部分,再用冷水浸泡,烧煮时加少量醋,充分煮熟即可除去毒性。
4.蓝紫色的紫菜:紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素经蒸煮也不能解毒,不可食用。
5.青色番茄:青色番茄与发芽土豆有相同毒性的物质。食后会出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。生吃危险性更大。
6.新鲜木耳:新鲜木耳含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食用后经太阳照射,会引起日光性皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
另外,白果、杏仁、木薯都有毒性,不可多吃。而隔夜的小白菜、菠菜、韭菜等,含有较高的硝酸盐,食用后会转化成亚硝酸盐,人体吸收后会发生中毒,同时还有致癌作用。
……
序言
章 健康饮食
保护蔬菜里维生素的方法
易中毒的六种蔬菜
分辨有害物质超标的蔬菜
吃菜的健康常识
水果的基本常识
糖的基本常识
油类的基本常识
蜂蜜的基本常识
奶类的基本常识
蛋类的基本常识
饮水的基本常识
什么是绿色食品
如何识别绿色食品
食品保质期有新规定
增白食品吃不得
用汤泡饭吃真的科学吗
不宜混合食用的食物
食品中的五种致癌因素
可以防癌的九种食物
抗衰老的五种食物
不能食用的动物器官或部位
吃动物并不能补肝
猪牛羊内脏的质量鉴别
八种汁汤可防中暑
第二章 美容与
美容
护肤
化妆
美发
香水
第三章 住房与医疗
怎样选套好户型
标准住宅的要求
不宜选择的户型
装修费用控制的四个技巧
装潢费用压价两法
装修时间合理安排三法
扩展空间的四个技巧
居室增高的六个技巧
巧防居室的现代化污染
吊兰可防“空调病”
医疗常识
常见病的自诊
家庭用药
家庭常见病的防治
传染病的防治
家庭护理
第四章 运动与旅游
给体育锻炼者的十点建议
体力劳动不能代替锻炼
游泳对健康的益处
游泳安全常识
打排球的益处
打保龄球的益处
滑冰运动的益处
跑步的益处
爬山的益处
地理常识
旅行的基本常识
安全标志种种
防治晕船的窍门
第五章 行车技巧
“熊出没注意”为何意
出车前的检查
低温启动的技巧
巧防驾车中的错觉
驾车注意视野死角
高温行车的技巧
雨天行车的技巧
冰雪路面的行车技巧
超车的技巧
车灯突然熄灭怎么办
汽车着火怎么办
发动机过热怎么办
油门踏板卡住怎么办
摩托车的合理使用
选购电动自行车的技巧
电动自行车的保养法
电动自行车的合理使用
第六章 宠物与花卉
宠物的选择及注意事项
巧训宠物
宠物喂养的技巧
养花要知道的基本常识
花卉的挑选
花卉的繁殖
养花的特殊技巧
花卉病虫害的防治
盆景
山水盆景造型法
插花的技巧
《微知汇:妙乐生活》的文字,有一种独特的治愈力。它不像一些心灵鸡汤那样,强行灌输给你某种积极的情绪,而是通过一种润物细无声的方式,慢慢地渗透进你的内心。我曾经有过一段低谷时期,心情非常糟糕,做什么都提不起精神。偶然间翻开了这本书,最开始只是随意地翻阅,但渐渐地,书中的文字吸引了我。我被作者对生活的热情,对每一个细微之处的观察所打动。他没有回避生活中的苦难,但却总能从中找到积极的意义,并用一种豁达的态度去面对。读完这本书,我感觉内心平静了许多,重新找回了对生活的热情和希望。
评分阅读《微知汇:妙乐生活》的过程,就像是在一个宁静的午后,品味一杯陈年的普洱茶,初入口时微苦,但随之而来的却是醇厚的甘甜,在口中久久回荡,令人回味无穷。这本书并非那种快餐式的读物,你无法在短时间内一口气读完,然后就觉得“我知道了”。相反,它需要你放慢节奏,去细细品味每一句话,去体会其中蕴含的深意。我特别喜欢作者在描绘生活场景时,那种细致入微的观察力。比如,他会详细地描述清晨露珠在叶片上滚动时的晶莹剔透,会生动地描绘晚风拂过窗帘时那轻柔的沙沙声,甚至会捕捉到一只猫咪在阳光下慵懒伸展的每一个细微的动作。这些看似微不足道的细节,在作者的笔下,却被赋予了生命,唤醒了我们内心深处对生活的热爱和对美好的感知。
评分《微知汇:妙乐生活》这本书,我是在一个偶然的机会下,在书店的角落里发现的。当时被它那朴实却又不失韵味的封面所吸引,书名“微知汇”本身就带有一种哲思的意味,而“妙乐生活”则精准地戳中了现代人内心深处对于美好、宁静生活状态的向往。拿在手里,纸张的触感温润,墨香淡淡,仿佛预示着即将开启一段舒缓心灵的旅程。我并非那种追逐潮流的读者,更倾向于在文字中寻觅能触动灵魂、启发思考的共鸣。翻开扉页,第一句话便如同一股清泉,瞬间涤荡了我浮躁的心绪。它没有华丽的辞藻,也没有故弄玄虚的深奥,而是用一种极其平易近人的语言,娓娓道来。我仿佛看到作者坐在窗边,午后的阳光洒在他的身上,他带着一丝浅浅的笑意,将生活中的点滴感悟,如同散落的珍珠一般,串联成篇。
评分《微知汇:妙乐生活》带给我的,不仅仅是阅读的愉悦,更是一种对生活态度的重塑。这本书让我明白,真正的快乐,并非来自物质的丰裕,而是源自内心的充盈。作者通过描绘生活中那些微小的幸福瞬间,让我们意识到,我们身边其实充满了值得我们去感恩和珍惜的美好。他的文字,就像是一股清流,涤荡了我们被世俗尘埃所蒙蔽的心灵。我常常在读到某一段文字时,会忍不住停下来,闭上眼睛,去感受那份宁静和美好,然后在内心深处默默地说一声:“原来生活可以如此简单而快乐。”
评分我特别欣赏作者的写作风格,它是一种将哲学思考与生活实践完美融合的典范。他不会用晦涩的术语去探讨人生的大道理,而是选择用最朴实、最贴近生活的语言,将深刻的道理娓娓道来。读他的书,就像是与一位智慧长者促膝长谈,你从他的言语中,不仅能获得知识,更能感受到一种由内而外的智慧和豁达。书中对“知足常乐”的阐述,更是让我醍醐灌顶。我们总是渴望拥有更多,但却常常忽略了我们已经拥有的,而这本书,恰恰引导我们去发现和珍惜当下的一切。
评分这是一本值得反复阅读的书。每一次翻开,都会有新的感悟。它就像一面镜子,照出了我内心深处的一些困惑和迷茫,同时也为我指明了前进的方向。书中关于“平衡”的探讨,尤其令我受益匪浅。在工作与生活之间,在追求目标与享受当下之间,我们常常难以找到一个恰当的平衡点。《微知汇:妙乐生活》以其独特的视角,为我们提供了思考和实践的范例,让我们能够更好地规划自己的生活,找到内心的宁静与和谐。
评分总而言之,《微知汇:妙乐生活》是一本充满智慧和温度的书。它用最真挚的情感,最朴实的语言,引导读者去发现生活中的美好,去感悟人生的真谛。这本书并没有给出什么“标准答案”,而是激发你去思考,去探索属于自己的“妙乐生活”。我强烈推荐这本书给每一个渴望在繁忙生活中找到一丝宁静,在纷繁世界中寻觅一份纯粹快乐的朋友。读完它,你会发现,原来,快乐,就在我们身边,触手可及。
评分这本书给我的感觉,就像是黑暗中的一盏柔和的灯,没有耀眼的光芒,却能照亮前行的路,给予我温暖和力量。在阅读的过程中,我常常会停下来,反思自己的生活方式和价值观念。作者提出的许多观点,都极具启发性。例如,他谈论到“慢下来”的重要性,在这个一切都追求速度的时代,慢下来,意味着给自己留出思考的空间,留出感受生活的时间。这并非是退步,而是一种更高级的生活智慧。他笔下的许多场景,都充满了诗意,寥寥数语,便能勾勒出一幅令人心旷神怡的画面,让人仿佛身临其境,感受到那份宁静与美好。
评分这本书最让我称道的是它对“妙乐”二字的独特解读。在这个信息爆炸、节奏飞快的时代,我们常常为了追逐所谓的“成功”和“幸福”而焦头烂额,却忽略了身边最简单、最纯粹的快乐。《微知汇:妙乐生活》并没有宣扬什么惊天动地的道理,而是将目光投向了日常的点滴。它告诉我,快乐并非遥不可及,而是隐藏在我们生活的缝隙中。可能是一碗热腾腾的面条,可能是一次与老友的畅谈,可能是一本泛黄的书籍,甚至可能只是在雨后泥土的芬芳中深吸一口气。作者通过一个个生动的故事和朴实的文字,引导读者重新审视自己的生活,发现那些被我们遗忘的、却又无比珍贵的“微小幸福”。
评分读完《微知汇:妙乐生活》,我感觉自己像是经历了一次心灵的洗礼。平日里那些让我心烦意乱、耿耿于怀的小事,似乎都变得不那么重要了。书中那些关于“放下”、“接纳”和“感恩”的论述,并非空泛的理论,而是通过作者自身的经历和感悟,以一种温柔而坚定的方式呈现出来。我尤其印象深刻的是他关于“接受不完美”的章节。我们总是习惯于追求完美,但往往在追求的过程中,反而失去了内心的平静。作者却告诉我们,生活本身就是充满缺憾的,而正是这些缺憾,构成了生活的真实和独特。学会欣赏生活中的“不完美”,才能真正地找到内心的安宁。
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