生態經濟林叢書：楊梅 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鄭勇平 著

圖書標籤:

• 楊梅
• 生態經濟
• 林業
• 果樹
• 農業
• 園藝
• 生態農業
• 經濟林
• 種植技術
• 果品

店鋪： 北京愛讀者圖書專營店

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503828546

商品編碼：29781999721

包裝：平裝

齣版時間：2002-03-01

基本信息

書名：生態經濟林叢書：楊梅

定價：18.00元

作者：鄭勇平

齣版社：中國林業齣版社

齣版日期：2002-03-01

ISBN：9787503828546

字數：

頁碼：221

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.241kg

編輯推薦

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內容提要

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《生態經濟林叢書：楊梅》全麵介紹瞭楊梅的栽培曆史、自然分布與主要栽培區；楊梅的生物學特性、經濟價值和生態效益；主要品種和繁殖栽培技術以及産品加工。對主栽品種和楊梅在特殊立地上造林和生長情況作瞭重點介紹並附有彩照。為如何選用楊梅品種，在長江流域及其以南地區營造楊梅林、豐産林和生態經濟林提供瞭範例和技術資料。《生態經濟林叢書：楊梅》可供高等農林院校、中等專業學校和從事經濟林生産和科研工作者參考，也可作為農林場員工和專業戶的技術培訓教材。

目錄

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序言
章 栽培曆史與分布
節 栽培利用曆史
第2節 楊梅的分布

第2章 經濟價值和生態效益
節 楊梅的經濟價值
第2節 楊梅的生態效應
一、楊梅的生長適應性及對林地土壤水分調節的功能
一、楊梅對提高林地土壤肥力的貢獻

第3章 種類和品種
節 主要種類
一、楊梅
二、毛楊梅
三、矮楊梅
四、細葉楊梅
第2節 品種的分類
一、楊梅果實性狀
二、品種分類
第3節 品種介紹
一、推廣的優良品種
二、地方品種
三、其他品種
第4節 我國楊梅品種資源的分布

第4章 生態生物學特性
節 生長特性
一、根係
二、芽和枝
三、葉
第2節 開花、結果特性
一、花性
二、結果特性
三、果實的結構
第3節 物候期
第4節 果實的生長發育
一、果實的生長
二、果實的品質形成
第5節 生態特性
一、溫度
二、光照
三、水分
四、土壤
五、地形、方位和風
第6節 我國楊梅的生態區域劃分
一、楊梅的地理分布
二、我國楊梅的生態區劃
……
第5章 苗森的繁殖
第6章 園地的建立
第7章 特殊立地備件的楊梅林
第8章 園地的土壤管理和施肥
第9章 楊梅的整形修剪
0章 楊梅早果高産穩産優質栽培技術
1章 楊梅病蟲害及其他自然災害的防治
2章 采梅采收、貯藏和加工

作者介紹

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文摘

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序言

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生態經濟林叢書：楊梅 編輯推薦 這是一部集科學性、實用性、觀賞性於一體的楊梅專著。它不僅深入剖析瞭楊梅的生物學特性、栽培管理要點，更將生態學原理與經濟效益有機融閤，為讀者勾勒齣一幅可持續發展的楊梅産業藍圖。無論您是經驗豐富的林業專傢、初涉楊梅種植的農戶，還是對楊梅文化充滿興趣的愛好者，都能從中汲取寶貴的知識和靈感。 內容簡介 《生態經濟林叢書：楊梅》旨在係統性地介紹楊梅這一珍貴亞熱帶水果的生物學特性、栽培技術、病蟲害防治、采後處理以及其在生態經濟林建設中的重要地位。本書在傳承經典栽培經驗的基礎上，融閤瞭最新的科研成果和綠色發展理念，力求為楊梅産業的可持續發展提供科學指導和實踐參考。 第一章 楊梅的生物學特性與起源 本章將深入探討楊梅的植物學分類、形態特徵，包括其樹體結構、葉片、花朵、果實（主要是楊梅的“果實”——肉質花托）的詳細描述。我們將追溯楊梅的起源和進化曆史，瞭解其在中國的分布區域和主要栽培品種的演變。重點將放在楊梅的生態學特性，如其對氣候、土壤、水分的需求，以及其在不同生態環境下的生長錶現。我們將分析楊梅在適應性、抗逆性方麵的優勢，以及它們如何支持其在特定區域的廣泛種植。此外，本章還將介紹楊梅的無性繁殖和有性繁殖的生物學機製，為後續的育種和栽培提供理論基礎。 第二章 主要楊梅品種的選育與特性 楊梅的品種繁多，各具特色。《生態經濟林叢書：楊梅》將重點介紹國內外幾種重要的楊梅品種，如東魁、荸薺種、遲楊梅、木荷楊梅等。對於每個品種，我們將詳細闡述其起源、選育曆史、果實性狀（大小、顔色、成熟期、風味、硬度）、樹勢特點、産量潛力、抗病蟲性以及適宜的栽培區域。本章將不僅僅羅列品種信息，更會分析不同品種在市場上的競爭力，以及它們在生態經濟林建設中的功能性差異，例如某些品種更適閤作為綠化樹種，而另一些則以高品質果實為導嚮。我們將探討如何根據當地的自然條件、市場需求和生産目標，科學地選擇和推廣適宜的楊梅品種。 第三章 楊梅的繁殖技術與園圃建設 本章將詳細介紹楊梅的繁殖技術，包括種子繁殖、嫁接繁殖、扡插繁殖以及組培快繁等方法。我們將重點講解嫁接技術，如削皮嫁接、芽接等，並提供詳細的操作步驟、技術要點和成功率的提高方法。對於扡插和組培技術，我們將闡述其原理、培養基配方、操作流程以及在規模化繁育中的應用前景。 在園圃建設方麵，本章將指導讀者如何進行楊梅園的選址、土壤改良、規劃設計。我們將強調科學的株行距、種植密度對楊梅生長、通風透光、病蟲害防治以及機械化操作的重要性。此外，本章還將介紹不同地形條件下的園圃設計原則，以及如何根據當地氣候特點進行防寒、防旱、防風等設施的規劃。 第四章 楊梅的栽培管理技術 本章是本書的核心內容之一，將全麵闡述楊梅的日常栽培管理技術，涵蓋以下幾個方麵： 定植與幼樹管理： 介紹定植的最佳時期、方法，以及幼樹期的修剪、抹芽、施肥、病蟲害防治等關鍵技術，旨在培養健壯的樹形，促進早期豐産。 成樹管理： 修剪技術： 詳細介紹楊梅的休眠期修剪和生長期修剪，包括疏枝、短截、摘心等方法，以調節樹勢，優化通風透光，促進花芽形成，提高果實品質和産量。我們將分析不同樹齡、不同生長勢的楊梅樹的修剪差異。 施肥管理： 提齣科學的施肥原則，根據楊梅的生長發育階段（萌芽期、開花期、幼果期、果實膨大期、采後恢復期）和土壤肥力狀況，製定閤理的施肥計劃。介紹有機肥、化肥、微量元素肥的應用方法和注意事項，強調平衡施肥的重要性。 水分管理： 分析楊梅對水分的需求規律，指導讀者如何根據天氣、土壤濕度和生長階段進行科學灌溉，特彆是在乾旱期和果實膨大期，以及如何做好排水工作，避免漬害。 土壤管理： 介紹楊梅園的深翻、中耕、除草、覆蓋等措施，以及如何根據土壤類型進行改良，如增施有機質、調節土壤pH值等，以創造適宜楊梅生長的土壤環境。 第五章 楊梅病蟲害的識彆與綠色防控 本章緻力於推廣楊梅病蟲害的綠色防控技術，減少農藥的使用，保障楊梅的品質和生態環境安全。 常見病害： 詳細介紹楊梅生産中易發生的病害，如炭疽病、白粉病、褐斑病、莖腐病等。對於每種病害，將提供清晰的癥狀圖示，深入分析病原菌的發生規律、傳播途徑和侵染方式。 常見蟲害： 詳細介紹楊梅生産中易發生的蟲害，如蚜蟲、介殼蟲、捲葉蛾、果蠅等。同樣，將提供清晰的蟲害圖示，深入分析害蟲的發生規律、生活習性和為害特點。 綠色防控策略： 農業防治： 強調通過加強園林管理，如清除病殘枝葉、閤理修剪、改善通風透光、培育壯苗、科學施肥等，提高植株自身抗病蟲能力。 生物防治： 介紹利用天敵（如瓢蟲、草蛉、寄生蜂等）和微生物農藥（如 Bt 菌、白僵菌、綠僵菌等）防治病蟲害的方法。 物理防治： 介紹誘殺、驅避等物理防治技術，如設置黃闆、藍闆誘捕害蟲，使用防蟲網等。 化學防治： 在不得不使用化學農藥時，將重點介紹高效、低毒、低殘留的農藥種類，並提供科學的使用方法、劑量和安全間隔期，強調輪換用藥，延緩抗性産生。 第六章 楊梅的采後處理與保鮮貯運 本章關注楊梅從樹上摘下後的每一個環節，旨在最大程度地保持楊梅的品質，延長貨架期，減少損耗。 采摘技術： 詳細介紹楊梅的最佳采摘標準（成熟度、顔色、硬度），以及正確的采摘方法，避免損傷果實，影響其外觀和品質。 采後預冷： 闡述預冷在降低楊梅呼吸強度、延緩衰老過程中的重要作用，並介紹不同的預冷技術，如冷風預冷、水預冷等。 分級與包裝： 介紹楊梅的等級劃分標準，包括大小、色澤、有無病蟲害等。講解適宜的包裝材料和包裝方式，以減少運輸過程中的機械損傷和黴變。 保鮮技術： 深入探討楊梅的保鮮方法，包括冷藏保鮮、氣調貯藏（CA）、塗膜保鮮、輻射保鮮等技術原理、操作要點和效果評估。 貯運要求： 明確楊梅貯運過程中的適宜溫度、濕度和通風條件，以及在長途運輸中需要注意的事項，以確保楊梅新鮮度抵達消費者手中。 第七章 楊梅的加工與綜閤利用 本章將拓展楊梅的應用領域，介紹其加工産品的開發和綜閤利用，提高楊梅的附加值。 楊梅加工産品： 詳細介紹楊梅的深加工産品，如楊梅果汁、楊梅果醬、楊梅罐頭、楊梅酒、楊梅乾、楊梅醋等。對每種産品的加工工藝、配方比例、質量控製進行闡述。 楊梅的藥用價值： 介紹楊梅在中醫藥理論中的應用，分析其含有的一些有益成分（如花青素、黃酮類化閤物等），以及其潛在的健康功效。 楊梅在生態林業中的作用： 探討楊梅作為生態經濟林樹種，在保持水土、涵養水源、改善土壤肥力、提供生物多樣性棲息地等方麵的生態功能。分析其在構建可持續生態係統、促進鄉村振興中的價值。 楊梅産業的發展前景： 展望楊梅産業未來的發展趨勢，包括品種改良、技術創新、品牌建設、市場拓展等，並探討如何將楊梅産業與旅遊、康養等産業深度融閤，形成多元化的發展模式。 第八章 楊梅産業的經濟效益與可持續發展 本章將從經濟學角度審視楊梅産業，分析其經濟效益，並提齣可持續發展的策略。 成本效益分析： 對楊梅種植的投入成本（土地、勞動力、物資、技術服務等）和産齣效益（果實銷售、加工産品銷售、生態旅遊收入等）進行詳細分析，為投資者和種植者提供決策依據。 市場營銷策略： 探討楊梅的品牌塑造、渠道建設、電子商務應用、産地認證等營銷策略，以提升楊梅的市場競爭力和消費者認知度。 政策支持與金融服務： 分析國傢和地方政府在楊梅産業發展方麵可能提供的政策支持，如補貼、稅收優惠、技術推廣等，並探討如何利用金融工具（如貸款、保險、閤作社融資等）支持楊梅産業的發展。 綠色生産與可持續發展： 再次強調綠色生産理念在楊梅産業中的核心地位，包括減少化肥農藥使用、發展有機種植、推行節水灌溉、加強廢棄物資源化利用等。探討如何通過生態認證、可持續農業實踐，構建環境友好型、資源節約型、社會和諧型的楊梅産業發展模式。 《生態經濟林叢書：楊梅》以嚴謹的科學態度、豐富的實踐經驗和前瞻性的發展眼光，為楊梅産業的從業者和研究者提供瞭寶貴的參考。它不僅是一本技術手冊，更是一部關於如何將楊梅打造成綠色、健康、高效的生態經濟林典範的指南。

評分☆☆☆☆☆

最近我一直在關注關於可持續農業和綠色經濟的議題，瞭解到很多地方都在積極探索如何通過發展特色經濟林來帶動鄉村振興。我之前對楊梅這個水果有所瞭解，知道它味道獨特，深受人們喜愛，但從未深入思考過它作為一種經濟林樹種，在生態學和經濟學上的價值。我希望這本書能提供一些前沿的研究成果和實踐案例，讓我瞭解楊梅林在土壤保持、水源涵養、生物多樣性保護等方麵所起到的作用，以及如何通過科學的種植、管理和深加工，提升楊梅的經濟效益，為當地居民帶來可觀的收入。我尤其對書中可能介紹的楊梅産業的供應鏈、市場前景以及麵臨的挑戰感興趣，希望能從中獲得一些啓發，思考如何在不同地區推廣和發展楊梅經濟林。這本書的書名非常有吸引力，它將“生態”與“經濟”兩個看似對立的概念巧妙地結閤在一起，讓我對書中內容充滿瞭好奇和期待，希望它能提供一些切實可行的方法和思路。

評分☆☆☆☆☆

我是一名資深的園林愛好者，尤其鍾情於那些既有觀賞價值又具有經濟價值的樹種。楊梅以其獨特的形態和美味的果實，一直是我的心頭好。我一直認為，發展觀賞性與經濟性兼具的樹種，是實現生態美與百姓富雙贏的有效途徑。這本書的齣現，無疑讓我看到瞭一個深入瞭解楊梅經濟林發展的絕佳機會。我非常好奇書中是否會詳細介紹楊梅的栽培技術，包括選育良種、土壤改良、病蟲害防治等關鍵環節。同時，我也希望書中能探討如何通過精細化管理，最大化楊梅的産量和品質，從而提升其市場競爭力。此外，對於楊梅的深加工和産品開發，我也有著濃厚的興趣，比如楊梅酒、楊梅果醬、楊梅乾等，這些增值産品能否為楊梅經濟林的發展注入新的活力。這本書的齣現，讓我看到瞭將個人愛好與社會發展相結閤的無限可能。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對中國傳統文化和鄉土風情有著濃厚興趣的旅行者。在我的旅行經曆中，我曾多次品嘗到各地特色鮮明的楊梅，並對它們背後的種植故事和文化內涵感到好奇。我一直覺得，楊梅不僅僅是一種水果，它更承載著一方水土的風情和人民的辛勤。這本書的書名“生態經濟林叢書：楊梅”，讓我聯想到，它或許能為我揭示楊梅這種植物在中國的種植曆史、文化象徵以及它與當地生態環境和經濟發展的緊密聯係。我希望書中能描繪齣不同地區楊梅種植的獨特風貌，例如它如何與當地的山水、民俗相結閤，形成一種獨特的地域文化。同時，我也想瞭解，楊梅的種植和采摘，是如何帶動當地經濟發展，如何讓農民通過這份大自然的饋贈獲得更好的生活。這本書，對我來說，不僅僅是關於一種經濟林，更是一扇觀察中國鄉村生態與人文的窗口。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在林業部門工作的基層乾部，我時常需要瞭解和引進適閤當地發展的特色經濟林項目。我們地區的氣候和土壤條件非常適閤種植一些果樹，而楊梅一直是我們考慮的對象之一。然而，對於如何科學規劃和管理楊梅經濟林，以及如何最大化其生態效益和經濟效益，我們還需要更專業的指導。這本書的齣現，正好滿足瞭我的這一需求。我希望書中能夠提供一些關於楊梅經濟林種植規劃的理論指導和實踐經驗，例如如何根據地形地貌選擇閤適的楊梅品種，如何閤理布局種植區域，如何建設配套的水利和道路設施等。同時，我也希望書中能夠詳細介紹楊梅林在改善生態環境方麵的具體作用，比如它對保持水土、涵養水源、淨化空氣、增加生物多樣性等方麵的影響。如果書中還能提供一些成功的楊梅經濟林發展模式和案例，那將對我們基層的實際工作有著非常寶貴的藉鑒意義。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計實在是太討喜瞭！封麵上的楊梅圖片色彩飽滿，仿佛能聞到那股清甜微酸的香氣，光是看著就讓人心情愉悅。我是一名剛剛開始接觸林業經濟知識的學生，一直對如何將生態保護與經濟發展相結閤感到好奇，而這套“生態經濟林叢書”的名字一下就吸引瞭我。雖然我還沒來得及深入閱讀這本書具體講瞭些什麼，但光是這精心設計的封麵，就足以讓我對內容充滿期待。我尤其喜歡封麵上那幾顆飽滿欲滴的楊梅，它們似乎在嚮我訴說著關於這片土地的生機與活力。我希望這本書能為我打開一扇瞭解生態經濟林的新窗口，讓我看到如何在保護自然環境的同時，也能創造齣有價值的經濟效益。它不僅僅是一本書，更像是一份對綠色未來的美好承諾，讓我對接下來的學習充滿瞭動力。我迫不及待地想要翻開它，去探索書中關於楊梅這種經濟林樹種的奧秘，瞭解它在生態保護和經濟發展中扮演的角色。