| 圖書基本信息 | |||
| 圖書名稱 | 專傢教你做養生傢常菜:常見病篇 | 作者 | 《健康大講堂》編委會 |
| 定價 | 29.80元 | 齣版社 | 黑龍江科學技術齣版社 |
| ISBN | 9787538874914 | 齣版日期 | 2013-07-01 |
| 字數 | 頁碼 | ||
| 版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
| 內容簡介 | |
會吃不生病,吃對百病消,真正不生病的吃法,專傢指導您吃齣健康來。 |
| 作者簡介 | |
| 《健康大講堂》編委會 |
| 目錄 | |
| 消化科常見疾病傢常食療方 厭食 對癥食療方 腹瀉 對癥食療方 腹脹 嘔吐 呃逆 便秘 對癥食療方 腹水 對癥食療方 慢性胃炎 對癥食療方 胃及十二指腸潰瘍 對癥食療方 對癥食療方 慢性病毒性肝炎 對癥食療方 脂肪肝 對癥食療方 肝硬化 對癥食療方 對癥食療方 痢疾 對癥食療方 痔瘡 對癥食療方 胃癌 對癥食療方 對癥食療方 對癥食療方 呼吸科常見疾病傢常食療方 鼻塞 打鼾 咳嗽 對癥食療方 感冒 肺炎 對癥食療方 慢性支氣管炎 對癥食療方 哮喘 對癥食療方 肺結核 對癥食療方 肺氣腫 肺癌 對癥食療方 第三章 心腦血管科常見疾病傢常食療方 偏頭痛 對癥食療方 頭暈 心悸 冠心病 對癥食療方 心律失常 對癥食療方 心肌炎 對癥食療方 慢性肺源性心髒病 對癥食療方 貧血 對癥食療方 對癥食療方
失眠多夢 對癥食療方 焦慮 神經衰弱 對癥食療方 對癥食療方 帕金森病 對癥食療方 坐骨神經痛 三叉神經痛
肥胖 對癥食療方 多汗 甲亢 對癥食療方 甲狀腺腫大 對癥食療方 痛風 對癥食療方 係統性紅斑狼瘡 對癥食療方 泌尿係統常見疾病傢常食療方 少尿、無尿 尿血 尿失禁 水腫 慢性腎小球 對癥食療方 對癥食療方 尿路感染 對癥食療方 膀胱癌 對癥食療方
對癥食療方 前列腺炎 對癥食療方 男性癥 對癥食療方 陽痿 對癥食療方 早泄 對癥食療方 遺精 對癥食療方 婦科常見疾病傢常食療方 痛經 對癥食療方 經前乳房脹痛 白帶異常 産後腹痛 月經不調 對癥食療方 陰道炎 對癥食療方 盆腔炎 對癥食療方 宮頸炎 對癥食療方 炎 對癥食療方 增生 對癥食療方 脫垂 對癥食療方 先兆流産 對癥食療方 妊娠反應 對癥食療方 妊娠水腫 對癥食療方 産後缺乳 對癥食療方 産後惡露不盡 對癥食療方 對癥食療方 對癥食療方 兒科常見疾病傢常食療方 對癥食療方 小兒感冒 對癥食療方 小兒流涎 小兒厭食癥 對癥食療方 小兒腹瀉 對癥食療方 小兒遺尿 對癥食療方 小兒驚風 對癥食療方 小兒夏熱 對癥食療方 小兒單純性肥胖
小兒自汗、盜汗 對癥食療方 百日咳 對癥食療方 流行性腮腺炎 對癥食療方 第十章 骨科常見疾病傢常食療方 腰肌勞損 骨質疏鬆 對癥食療方 骨質增生 對癥食療方 肩周炎 對癥食療方 風濕性關節炎 對癥食療方 頸椎病 對癥食療方 腰椎間盤突齣 對癥食療方 第十一章 五官科常見疾病傢常食療方 口乾 牙痛 視力減退 耳鳴、耳聾 對癥食療方 牙周炎 對癥食療方 口腔潰瘍 對癥食療方 鼻炎 對癥食療方 咽炎 對癥食療方 結膜炎 對癥食療方 白內障 對癥食療方 青光眼 對癥食療方 夜盲癥 對癥食療方 皮膚科常見疾病傢常食療方 痤瘡 對癥食療方 濕疹 對癥食療方 牛皮癬 對癥食療方 對癥食療方 凍瘡 對癥食療方 蕁麻疹 對癥食療方 |
| 編輯推薦 | |
| 不生病的吃法,*溫和的食物療法,一本、全麵、實用的常見病防治全書,128種常見病的對癥食療方案全揭示。 |
| 文摘 | |
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| 序言 | |
| 精彩內容敬請期待 |
不得不說,這套《健康大講堂》係列,尤其是關於傢常菜和常見病的這本,簡直是為我這樣的“加班狗”量身定做的。每天忙到昏天黑,迴到傢隻想癱著,哪有心思去研究什麼復雜的養生秘方?但身體的疲憊感卻越來越重,各種小毛病也隨之而來。這本書最大的優點就是它的“實用性”和“易操作性”。它不會教你什麼需要特殊食材或者復雜烹飪技巧的菜肴,而是聚焦於我們日常生活中最常見的食材,比如雞蛋、豆腐、蔬菜、雞肉等等,然後教你如何通過簡單的烹飪方式,把這些普通食材變成養生佳品。書裏對每一個食譜的步驟都寫得特彆詳細,還配有清晰的圖片,即使是像我這樣廚藝不精的人,也能跟著一步步做齣來,而且效果還不錯。更重要的是,它把很多醫學知識和烹飪方法巧妙地結閤起來,讓你在享受美食的同時,也能為自己的健康“充電”。比如,針對“消化不良”的問題,書裏推薦瞭燉煮、蒸等烹飪方式,並解釋瞭為什麼這些方式更適閤脾胃虛弱的人,讓我感覺自己不僅僅是在做一道菜,更是在給身體進行一次“舒緩的按摩”。這本書讓我重新認識瞭傢常菜的價值,它不再隻是填飽肚子的工具,更是守護傢人健康最堅實的後盾。
評分我個人一直對中醫養生有濃厚的興趣,也讀過不少相關的書籍,但很多書要麼過於理論化,要麼食譜過於復雜,實際操作起來總覺得有些睏難。直到我遇到這本《健康大講堂》的“專傢教你做養生傢常菜:常見病篇”,纔真正找到瞭我一直在尋找的那種“平衡”。它既有中醫養生的精髓,又將這些理論融入到我們日常的傢常菜中,讓養生變得觸手可及。書中的講解方式非常引人入勝,專傢們就像聊天一樣,把復雜的醫學知識娓娓道來,讓我感覺既漲瞭知識,又很放鬆。而且,書裏提供的食譜,食材都非常容易買到,烹飪方法也都是傢常的,非常適閤我這種平時工作比較忙,但又希望通過飲食來調理身體的人。我試著做瞭一道書中推薦的針對“肝氣鬱結”的食譜,雖然不確定是不是立竿見影,但做完之後,感覺心情真的舒暢瞭很多,而且味道也非常好。這本書讓我明白瞭,養生並不是一件“苦行僧”的事情,它完全可以融入到我們的日常生活,成為一種享受。它教會我如何從食材的屬性去理解它們對身體的影響,如何根據身體的需要去選擇閤適的烹飪方式,這些知識讓我覺得,我不再是被動地去“接受”健康,而是可以主動地去“創造”健康,這種感覺非常好。
評分坦白說,我之前對所謂的“養生食療”一直持保留態度,總覺得有些誇大其詞,效果未必有那麼神奇。但是,翻開這本《健康大講堂》關於傢常菜和常見病的內容,我真的被它的專業和接地氣所摺服。它沒有神化任何一種食物,也沒有承諾包治百病的奇效,而是基於科學的原理,用通俗易懂的方式,講解瞭不同食材對身體的益處,以及如何根據身體的實際情況來選擇閤適的食物。比如,針對“上火”的問題,書裏列舉瞭非常多實用的食譜,從涼茶到甜品,從湯品到主食,都給齣瞭詳細的指導,而且重點強調瞭“因人而異”的重要性,這點做得非常到位。很多養生書籍都喜歡給齣一個標準化的答案,但人的體質韆差萬彆,這本書卻能考慮到這一點,教你如何辨彆自己的體質,然後選擇最適閤自己的方法,這纔是真正的科學和人性化。我試著按照書裏的方法,調整瞭最近的飲食,特彆是針對最近容易齣現的“口乾舌燥”和“失眠多夢”的問題,書中推薦的一些清熱潤燥的食譜,我嘗試瞭幾樣,驚喜地發現,效果比我想象中要好得多。睡眠質量有所提高,白天也感覺精神更好瞭。這本書讓我明白,養生並不是什麼高不可攀的事情,它就藏在我們的日常飲食中,隻要用心去學習,去實踐,我們每個人都可以成為自己健康的“主廚”,用最簡單的方式,為自己和傢人打造一個健康的身體。
評分說實話,我購買這本書的初衷,是想找些關於“養生”的“秘訣”,期待能有那種醍醐灌頂、瞬間改善身體狀況的方法。但這本書所展現的內容,遠比我想象的要深刻和真實。它沒有那些華而不實的“秘方”,而是用一種非常科學、循序漸進的方式,引導讀者認識健康,認識身體。《健康大講堂》係列,特彆是這本關於傢常菜和常見病的,更像是一本“健康科普讀物”和“實用生活指南”的結閤體。它從“常見病”入手,將復雜的疾病機理,用非常易於理解的語言進行解釋,然後將飲食調理作為重要的輔助手段。我特彆欣賞它對於“辨證施食”的強調,這一點做得非常細緻。比如,針對同樣的“咳嗽”,書中會區分是風寒咳嗽還是風熱咳嗽,然後給齣不同的食療建議,這讓我覺得這本書非常有針對性,而不是泛泛而談。而且,它提倡的很多食譜,都是非常傳統的傢常做法,可能我們平時在傢也會做,但是不知道為什麼對身體有益,這本書就給瞭解釋,讓我們在日常生活中,也能做到“吃齣健康”。它讓我意識到,真正的養生,不是要吃多麼昂貴稀有的食材,也不是要進行多麼復雜的養生儀式,而是要從最基本的生活入手,從一日三餐開始,用科學的態度,去對待我們的身體。
評分這套《健康大講堂》係列叢書,我簡直是愛不釋手!“專傢教你做養生傢常菜:常見病篇”這一本,尤其讓我覺得是在我最需要的時候遇到的。最近總覺得身體有些小毛病,也不是什麼大病,但就是渾身不自在,想找些靠譜的方法來調理一下。這書就好像一位慈祥的長輩,耐心地告訴我,很多時候,我們身體的小信號,其實都在提醒我們要注意飲食和生活習慣。它沒有用那些過於專業、讓人聽不懂的醫學術語,而是用最樸實、最貼近生活的語言,把每一個常見病的成因、癥狀,以及如何通過日常飲食來預防和改善,都講得清清楚楚。我印象最深的是關於“脾胃虛弱”的部分,以前總覺得是小事,看瞭這本書纔知道,原來很多亞健康的狀態都跟脾胃有關。書裏推薦瞭一些簡單易學的食譜,比如紅棗蓮子粥、山藥排骨湯,食材都很常見,做法也很簡單,不需要什麼復雜的廚藝,我這個廚房小白也能輕鬆上手。而且,它不僅僅是告訴你“吃什麼”,更重要的是告訴你“為什麼這麼吃”,這種知其然知其所以然的感覺,讓我覺得特彆安心,也更有動力去堅持。每次做完一道菜,都會有一種小小的成就感,感覺自己不僅填飽瞭肚子,還在為自己的健康加分。這本書真的不僅僅是一本菜譜,更像是一位貼心的健康管傢,讓我從“生病瞭纔去治”的被動,轉變為“未病先防”的主動,這種轉變,是對自己健康負責任的錶現,也是我一直以來所追求的。
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