轻松做150道空气炸锅创意美食 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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西镇一婶 著

图书标签:

• 空气炸锅
• 美食
• 食谱
• 家常菜
• 快手菜
• 创意料理
• 烘焙
• 减脂餐
• 健康饮食
• 厨房技巧

店铺： 华文京典专营店

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555266068

商品编码：29833879530

包装：平装-胶订

出版时间：2018-03-01

基本信息

书名：轻松做150道空气炸锅创意美食

定价：49.80元

作者：西镇一婶

出版社：青岛出版社

出版日期：2018-03-01

ISBN：9787555266068

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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好的，这是一份关于另一本图书的详细简介，内容完全不涉及《轻松做150道空气炸锅创意美食》这本书的任何方面。 --- 书名：都市园艺指南：从阳台到屋顶的绿色生活实践 副标题：全方位解析城市空间下的植物选择、养护技术与生态美学 内容简介 在钢筋水泥的丛林中寻求一隅宁静与生机，已成为现代都市人对生活品质的深层追求。《都市园艺指南：从阳台到屋顶的绿色生活实践》，正是为渴望将自然引入日常生活的城市居民量身打造的权威读本。本书并非仅仅介绍几种常见的盆栽技巧，而是系统性地梳理了在有限且多变的城市环境中，如何成功构建和维护一个健康、美观且富有生态价值的绿色空间。 第一部分：城市微气候的解读与植物选择的智慧 城市环境与自然界存在显著差异，高楼间的风道效应、强烈的热岛现象、不稳定的光照角度，以及狭小的操作空间，都对园艺提出了独特的挑战。本书开篇即深入剖析了城市微气候的特点，帮助读者理解自己所处的环境——无论是朝南的封闭阳台、受限的飘窗，还是光线微弱的室内角落。 随后，我们进入植物选择的“适配性原则”。书中摒弃了盲目追求“网红植物”的做法，转而强调根据光照、通风、湿度和空间承重限制来筛选适宜的植物种类。 光照管理： 详细介绍了如何利用专业光照计或简单的日照记录法，精确评估光照强度，并推荐了耐阴的观叶植物、喜阳的香草类以及适合全日照的低矮灌木。 抗逆性品种库： 提供了详尽的图表，列举了能够抵抗城市空气污染、耐受干燥或短期缺水的多肉植物、空气净化植物（如虎皮兰、绿萝的特定变种）及低维护需求的本土野花品种。 垂直与悬挂策略： 针对小空间限制，本书重点介绍了利用立体空间的技术，包括模块化种植系统、藤蔓植物的引导、以及不同高度的花架和吊盆的承重计算，确保安全与美观并重。 第二部分：土壤、营养与水资源的精细化管理 在城市园艺中，我们无法依赖大地的自然循环，因此，对“容器内生态系统”的管理变得至关重要。本书的第二部分是关于土壤科学和营养供给的实战手册。 自制与配比： 提供了针对不同植物群落（如酸性喜好者、中性偏爱者）的“无土栽培”基质配方。读者将学会如何使用椰糠、珍珠岩、蛭石和慢释肥，混合出透气性、保水性和养分释放速度都恰到好处的“理想土壤”。特别针对阳台承重问题，讲解了轻质介质的优化方案。 精准施肥技术： 彻底告别“拍脑袋”浇肥的时代。书中详细解释了氮磷钾（N-P-K）的意义，以及微量元素对植物健康的重要性。内容涵盖了水溶肥、缓释肥、有机肥（如蚯蚓粪、骨粉）在不同生长阶段的最佳使用比例和频率，配有清晰的“施肥日历”。 节水与水培入门： 鉴于城市水资源管理的重要性，本书收录了滴灌系统与粘土渗水盆的DIY教程，有效减少蒸发和浇水频率。此外，还对室内水培的无土环境维护、营养液配比及藻类控制进行了深入探讨。 第三部分：城市生态美学与功能性园艺实践 园艺不仅关乎植物的存活，更关乎空间的美学重塑和生态功能的实现。第三部分引导读者将园艺提升到生活艺术的层面。 “场景化”布局设计： 针对不同的都市功能区（如阅读角、餐饮区、休憩区），提供了专业的软装搭配建议。包括色彩学在植物配置中的运用、纹理的对比与和谐、以及灯光对夜间观赏植物的烘托效果。 功能性种植： 深入介绍如何利用植物实现多重目标： 食用微型农场： 成功种植高产且占据空间小的蔬菜（如樱桃萝卜、迷你生菜、葱姜蒜）和高品质香草（罗勒、迷迭香、薄荷）。书中附有不同季节的“都市菜园”轮作表。 天然屏障与降噪： 利用高大茂密的植物组合，设计出具有私密性和一定隔音效果的立体绿篱。 吸引传粉昆虫（城市蜜源）： 介绍适合在城市环境中引入如琉璃苣、波斯菊等对蜜蜂友好的花卉，增强城市生态链的活力。 病虫害的绿色防控： 针对封闭空间易爆发的常见虫害（如红蜘蛛、蚜虫、介壳虫），本书坚持“预防为主，绿色治理”的原则。提供了利用自制印楝油、酒精擦拭、生物防治（如捕食螨）等无化学残留的解决方案，以及如何通过通风和修剪来预防真菌性疾病。 结语：构建可持续的城市绿洲 《都市园艺指南》旨在赋予每一位城市居民掌控自己身边绿色环境的能力，无论您的空间大小，无论您是初次尝试还是经验丰富的园丁。通过系统化的知识和创新的实践方法，本书将帮助读者将阳台、露台转化为一个充满生命力、疗愈心灵，并与城市生态和谐共存的绿色绿洲。它是一本从理论到实践，指导您实现“把自然搬回家”的实用工具书。

评分☆☆☆☆☆

我对厨房的热情一直很高，但总觉得自己的菜谱库不够丰富，尤其是在使用空气炸锅方面，感觉还有很大的提升空间。这本书的“150道”这个数字，让我觉得非常有分量，它代表着丰富的选择和足够的新鲜感。我期待的是，这150道菜能涵盖各种类型，从主食到甜点，从家常菜到创意料理，能够满足我不同的口味和场合的需求。我想知道，书中会不会有一些关于食材搭配的“化学反应”，也就是那种看似不搭，但组合起来却异常美味的秘诀？我特别喜欢那些能够快速制作，又看起来很“大菜”的食谱，比如那些能够在家复制的明星网红美食，或者是一些国外流行的创意小吃。我希望这本书能够引导我跳出舒适区，尝试一些我从未想过的食材和烹饪方式，让我的空气炸锅成为一个真正的“美食制造机”。而且，如果食谱中还能有一些关于摆盘和装饰的小技巧，那就更完美了，毕竟“好看的食物更能激发食欲”。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，很多食谱的“难度”指数是影响我尝试新菜品的重要因素。这本书的“轻松做”三个字，对我来说简直就是福音。我希望这本书能够真正做到“轻松”，这意味着它提供的食谱步骤清晰易懂，操作简便，而且使用的工具和食材也都是我容易获取的。我非常期待书中能够包含一些“万能配方”，比如一种基础的调味酱，可以搭配多种食材，或者一种通用的烘烤技巧，可以应用到各种肉类和蔬菜上。我希望这本书能够帮助我建立起对空气炸锅烹饪的自信心，让我不再害怕尝试复杂的菜肴。我脑海里会浮现出一些画面，比如用空气炸锅制作出金黄酥脆的炸鸡，又或者是用它来烤出香气四溢的蔬菜串。我希望这本书能够提供一些“隐藏菜单”，那些普通食谱里找不到的，但却能让你的空气炸锅美食瞬间提升一个档次的秘诀。而且，对于那些热爱家庭聚餐的我来说，这本书如果有能快速制作、又能惊艳众人的派对小食，那就太棒了！

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就很有吸引力，色彩搭配很温馨，图片也很诱人，让人一眼就觉得“嗯，这绝对是我需要的！”。我平时就喜欢捣鼓点小吃，空气炸锅买了很久，但总感觉没发挥出它最大的潜力，大多数时候就是炸炸薯条、炸炸鸡翅，偶尔也尝试一下烤蔬菜，但总觉得不够“创意”，不够“惊艳”。看到“150道空气炸锅创意美食”这个标题，我脑子里立刻闪过了各种可能性：是不是会有一些我从未想过的食材组合？是不是会有一些超级简单的食谱，即使我是个厨房小白也能轻松上手？是不是会有一些摆盘很漂亮，适合拍照发朋友圈的菜品？光是想象一下，就觉得生活又多了一份乐趣。我最期待的是那些能够在家就能做出外面餐厅水准的菜肴，比如那些看起来很复杂的西点，或者是一些地方特色小吃，都能用空气炸锅来完成。而且，如果食谱里有一些关于调味的小贴士，或者关于食材选择的建议，那就更完美了。我希望这本书不仅仅是提供菜谱，更能激发我的烹饪灵感，让我真正爱上用空气炸锅做饭这件事。

评分☆☆☆☆☆

我一直对空气炸锅的潜力充满好奇，但很多时候，我们对于它的认知似乎还停留在“炸”这个字上。这本书的“创意美食”几个字，瞬间点燃了我对未知烹饪世界的探索欲。我好奇的是，除了传统的“炸”和“烤”，空气炸锅还能做出哪些令人意想不到的美食？会不会有一些利用空气炸锅的“脱水”或“烘干”功能的创意菜？比如，做一些零食，像是水果干，或者是一些香料包？我脑海里会闪过一些菜肴，像是用空气炸锅做披萨，或者是一些烘焙类的点心，比如小蛋糕、玛芬，甚至是一些面包。我非常希望这本书能打破我对空气炸锅的固有认知，带领我进入一个全新的烹饪领域。我希望它能提供一些不落俗套的灵感，让我在朋友聚会或者家庭晚餐时，能端出一些令人眼前一亮的菜品。而且，我特别期待那些能够发挥空气炸锅“少油健康”优势的菜肴，比如一些用蔬菜制作的创意小吃，或者是一些能够保留食材原汁原味的烹饪方法。

评分☆☆☆☆☆

我之前尝试过几本空气炸锅食谱，但总觉得有些食谱的步骤过于繁琐，或者需要的特殊香料家里根本没有，最后只能看着食谱“望菜兴叹”。这本书的名字“轻松做”真的打动了我，我迫切地希望它能提供一些真正易于操作、食材常见、并且味道惊艳的食谱。我特别想知道，有没有那些只需要10分钟就能搞定的快手菜，适合我这种忙碌的上班族，下班回家就能立刻享用美味。另外，对于一些新手来说，空气炸锅的温度和时间控制可能是一个难题，我希望这本书能给出详细的指导，甚至有一些“零失败”的秘诀。我平时比较喜欢吃一些健康类的食物，所以如果这本书里有一些低脂、低卡路里的创意菜，那就更棒了。比如，用空气炸锅做鱼，是不是会比油炸更健康，而且还能保持鱼肉的鲜嫩？还有，对于一些肉类，如何才能炸出酥脆的外皮，同时又不失内里的多汁，这本书会不会提供一些独特的技巧？总之，我希望这本书能成为我厨房里不可或缺的好帮手，让我在享受美食的同时，也能减少烹饪的压力。