千金方、千金翼方中华养生经典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[唐] 孙思邈 著，钱超尘 编，沈澍农，钱婷婷 注

图书标签:

• 养生
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• 千金方
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• 传统医学
• 健康
• 中华文化
• 古籍
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• 养生经典

店铺： 鑫陆博涵图书专营店

出版社： 中华书局

ISBN：9787101090383

商品编码：29995493034

包装：平装

开本：16开

用纸：胶版纸

字数：180000

正文语种：中文

内容简介

　　《中华养生经典：千金方、千金翼方》的内容结构，核心思想，历史价值及其版本情况，正文按段落注释疑难字词、典故名物，专业术语和各种文化常识；翻译采取直译与意译相结合的原则，以准确传达原文内容并便于读者理解为准的：点评侧重在概括原文核心，突出精髓、强调重点的基础上进行适当的阐述或点拨，以使读者知其然亦知其所以然。为便于现代读者阅读理解，《中华养生经典：千金方、千金翼方》都配有图片，以更直观的形式让读者了解古代中医养生文化。
目录
出版说明
总序
前言
千金方
卷第二十六 食治
序论第一
果实第二
菜蔬第三
谷米第四
鸟兽第五
卷第二十七 养性
养性序第一
道林养性第二
居处法第三
按摩法第四
调气法第五
服食法第六

千金翼方
卷十二 养性
养性禁忌第
养性服饵第二
养老大例第三
养老食疗第四
卷十三 辟谷
服茯苓第
服松柏脂第二
服松柏实第三
酒膏散第四
服云母第五
卷十四 退居
服药第三
饮食第四
养性第五

精彩书摘

　　序论第一
　　仲景曰①：人体平和，惟须好将养，勿妄服药。药势偏有所助，令人脏气不平，易受外患。夫含气之类②，未有不资食以存生，而不知食之有成败，百姓日用而不知，水火至近而难识。余慨其如此，聊因笔墨之暇，撰五味损益食治篇，以启童稚。庶勤而行之，有如影响耳③。
　　河东卫汛记曰④：扁鹊云：人之所依者，形也；乱于和气者，病也；理于烦毒者，药也；济命扶危者，医也。安身之本，必资于食；救疾之速⑤，必凭于药。不知食宜者，不足以存生也；不明药忌者，不能以除病也。斯之二事，有灵之所要也⑥；若忽而不学，诚可悲夫。是故食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资血气。若能用食平疴，释情遣疾者，可谓良工。长年饵老之奇法，极养生之术也。
　　夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之；食疗不愈，然后命药。药性刚烈，犹若御兵；兵之猛暴，岂容妄发？发用乖宜，损伤处众，药之投疾，殃滥亦然。高平王熙称食不欲杂⑦，杂则或有所犯；有所犯者，或有所伤；或当时虽无灾苦，积久为人作患，又食啖鲑肴，务令简少，鱼肉、果实，取益人者而食之。凡常饮食，每令节俭，若贪味多餐，临盘大饱，食讫，觉腹中彭亨短气⑧，或致暴疾，仍为霍乱。又夏至以后，迄至秋分，必须慎肥腻、饼臃、酥油之属，此物与酒浆、瓜果理极相妨。夫在身所以多疾者，皆由春夏取冷太过，饮食不节故也。又鱼绘诸腥冷之物，多损于人，断之益善。乳酪酥等常食之，令人有筋力，胆干⑨，肌体润泽。卒多食之，亦令胪胀泄利，渐渐自已⑩。
　　[注释]
　　①仲景即张仲景（约150-219）、名机，字仲景，东汉末南阳（今河南南阳）人，我国古代著名医学家撰有《伤寒杂病论》十六卷，为十医史上创造性的名著，元明之后被奉为“医圣”。
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前言/序言

　　孙思邈，唐代京兆华原（今陕西耀县）人，他的一生颇有传奇色彩，在中国医学史乃至中国文化史上，都是极负盛名的重要人物。
　　据史载与传说，孙思邈才高德隆，曾受隋唐两代帝王屡次征召，却辞而未仕，因而传为美谈，人称“孙处士”，孙思邈精通孔孟与诸子百家之学，既“善言庄老”，又“兼好释典”，因而或以儒学敬之而称“鸿儒”，或以佛家尊之而称“居士”，又因其学宗道家，而被奉为“真人”。更为人熟知的，则是赞颂其医学成就的美称——“药王”。从这些美称中，我们可以看到孙思邈在人们心目中崇高的形象。
　　关于孙思邈的生卒年，曾有多种不同说法，至今难能统一。目前学界大多数的认识是：孙思邈生于隋开皇元年（581），卒于唐永淳元年（682），享年101岁。其中，卒年较为肯定，而其生年，因各种史料有抵牾，说法不同。有的考证说孙思邈活了120岁，有的考证说孙思邈活了140多岁，甚至更多。即使是101岁，也已是长寿老人，尤其是在平均寿命不是很高的唐代。再有更长的说法，或许有神化的色彩。
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养生至宝，身心和鸣：解锁生命潜能的千年智慧 在滚滚红尘之中，我们追逐名利，奔波劳碌，却常常忽略了那个最根本、也最重要的容器——我们的身体。健康，宛如生命最耀眼的光芒，一旦黯淡，再多的物质也难以重拾。我们渴望健康，渴望长寿，渴望在生命的旅途中，每一步都充满活力与喜悦。然而，面对纷繁复杂的养生信息，我们又常常感到迷茫，不知从何着手。 此刻，请随我一同走进一个古老而又永恒的宝库，那里珍藏着中华民族数千年来积累的养生智慧，是历代医家、养生家呕心沥血的结晶。这套体系，并非简单的药方堆砌，也不是单一的养生理论，它是一套系统性的、全方位的生活哲学，旨在帮助我们建立与天地自然的和谐，实现身、心、灵的同步健康，最终达到“上医治未病”的至高境界。 这套养生经典，它所倡导的，并非是奇迹般的速效方法，也非仅仅依赖外力去“治愈”疾病。恰恰相反，它深刻地揭示了，生命的健康，源于我们与生俱来的内在平衡，以及与外部环境的协调。它教会我们如何倾听身体的声音，理解身体的信号，并根据身体的自然规律来调整我们的生活方式。 一、 固本培元，生命之基的坚守 万病之源，往往始于“虚”。中医理论中，“虚”涵盖了气虚、血虚、阴虚、阳虚等多种情况，它们如同房屋的地基不牢，一旦遇到外界的侵袭，便容易坍塌。这套养生经典，将“固本培元”置于首位，它着眼于我们生命最根本的物质基础——精、气、神。 精（Jing）： 它是构成人体和维持生命活动的基本物质，是肾脏的主管。充足的精，意味着强健的体魄，良好的生殖能力，以及旺盛的生命力。经典教导我们，如何通过饮食、起居，甚至情绪的调养，来滋养和巩固我们的“精”，减少不必要的消耗，从而延缓衰老，保持年轻的活力。这并非鼓励纵欲，而是强调节制与珍惜，让生命的能量得到合理的运用和补充。 气（Qi）： 气，是流淌在我们体内的生命能量，驱动着身体的各项生理活动。它源于先天之气（父母遗传）和后天之气（饮食水谷和呼吸）。气的充盈与否，直接影响着我们的活力、免疫力以及脏腑的功能。经典提供了多种调养气的方法，包括合理的饮食结构（五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充），适度的运动（如八段锦、太极拳等），以及呼吸吐纳的技巧。它教我们如何避免“耗气伤神”，例如过度劳累、思虑过度、情绪失控等，从而让气在体内顺畅运行，滋养全身。 神（Shen）： 神，是指人的精神、意识和思维活动。它居于心，是生命活动的主宰。一个充沛、平和的精神状态，是健康的重要标志。经典非常重视“安神定志”，它提供了静心养性的多种方法，如冥想、静坐、品茗、赏画、听琴等。它指导我们如何面对生活中的压力与焦虑，如何培养乐观积极的心态，如何让我们的心灵得到滋养和安宁。当我们神气充沛，内心平和，身体的各项机能自然也会得到改善。 二、 四季养生，顺应天时的自然之道 “天人合一”是中华养生思想的核心理念之一。我们生活在自然之中，身体的运作也与自然的节律息息相关。这套养生经典，将“顺应四时”作为养生的重要原则，它指导我们如何在春生、夏长、秋收、冬藏的四个季节中，采取不同的养生策略，以达到与自然同频共振，事半功倍的效果。 春季（生发）： 万物复苏，生机勃勃。此时，人体的肝气也开始向上向外生发。经典强调，春季要“夜卧早起，广步于庭，被发缓形”，鼓励人们多到户外活动，舒展筋骨，让身体的阳气得以宣发。饮食上，宜多食辛甘之品，如葱、姜、韭菜等，以助肝气疏泄。同时，要避免过度的发怒，以免损伤肝气。 夏季（长养）： 阳气最盛，万物繁茂。此时，人体的气血也趋于旺盛，但易受暑热侵袭。经典建议，夏季要“晚卧早起，无厌于日”，强调在炎热的午间适当休息，并注意“使喜”，保持心情愉悦，以适应夏季的“火”性。饮食上，宜多食清淡甘凉之品，如瓜果、蔬菜，并适量饮水，以防中暑。 秋季（收敛）： 阴气渐升，万物凋零。此时，人体的阳气也逐渐收敛，肺气最旺。经典提出，秋季要“早卧早起，与鸡俱鸣”，并强调“收敛神气，使无外泄”。饮食上，宜多食滋润之品，如梨、蜂蜜、百合等，以滋养肺阴，防止秋燥伤肺。同时，要减少剧烈运动，以养收敛之气。 冬季（储藏）： 阴气极盛，阳气潜藏。此时，是人体储存能量、养精蓄锐的最佳时机。经典强调，冬季要“早卧晚起，以待日光”，并“隐藏精气，得意于此”，以“待泄”。饮食上，宜多食温热滋补之品，如羊肉、狗肉、核桃等，以助阳气潜藏。同时，要避免寒冷，注意保暖，以固藏精气。 三、 饮食有节，滋养生命的智慧之源 “药补不如食补”，这句俗语深刻地道出了饮食在养生中的重要性。经典对于饮食的论述，绝非简单的食物罗列，而是围绕着“平衡”、“适度”、“辨证”的原则，教我们如何通过饮食来调养身体，防病治病。 五味调和，各有所宜： 经典详细阐述了酸、苦、甘、辛、咸五种味道的药食同源作用，以及它们对不同脏腑的影响。例如，酸味入肝，可以收敛；苦味入心，可以泻火；甘味入脾，可以补益；辛味入肺，可以宣发；咸味入肾，可以滋润。关键在于，“食不过偏，不可偏嗜”，根据自身的体质和季节变化，灵活调整五味的摄入，达到阴阳平衡。 形神合一，吃出健康： 经典的饮食观，不仅仅关注食物本身，更注重“吃”的过程。它强调，吃饭时要“食勿太饱，勿饥”，要“心神安宁，勿谈杂事”，要“细嚼慢咽，以助消化”。这些看似简单的小细节，实则蕴含着深刻的智慧，能够帮助我们更好地吸收食物的精华，减少对胃肠的负担。 辨证施食，因人而异： 经典的养生智慧，最宝贵之处在于它的个性化和灵活性。它并非提供一套放之四海而皆准的食谱，而是教导我们如何根据自己的体质（如寒热虚实）、年龄、季节、地域等因素，来选择最适合自己的食物。例如，体质偏寒者，宜多食温热之品；体质偏热者，宜多食寒凉之品。这种“因人、因时、因地制宜”的饮食原则，是实现精准养生的基石。 四、 起居有常，顺应节律的安身之法 “日出而作，日落而息”，这是人类最自然的节律。然而，在现代社会，我们的作息常常被打破，熬夜、晚睡成为常态，这不仅损耗精气，更扰乱了身体的阴阳平衡。经典强调“起居有常”，教导我们如何建立规律的作息，从而养护生命。 睡眠的艺术： 睡眠，是身体修复和能量储存的重要时段。经典指出，“人卧则血归于肝，目则随卧”，强调了睡眠与肝脏的关系。它指导我们如何创造一个良好的睡眠环境，如何通过睡前的一些简单方法（如热水泡脚、腹式呼吸等）来帮助入睡，以及如何根据季节调整睡眠时间，确保睡眠质量。 劳逸结合的智慧： 适度的劳动和运动，能够增强体质，疏通经络，促进气血循环。然而，“劳则气耗”，过度的体力或脑力劳动，都会损耗我们的精气神。经典倡导“劳逸结合”，提醒我们在工作学习之余，要安排适当的休息和放松，避免长时间的疲劳。它也鼓励我们进行适度的体育锻炼，如散步、太极拳、八段锦等，以增强体魄。 情绪的调控： 情绪，是影响健康的重要因素。中医认为，“七情”（喜、怒、忧、思、悲、恐、惊）过极，都会导致脏腑功能的失调，引发疾病。经典深刻地认识到这一点，它提供了调适情绪的方法，例如通过转移注意力、转移情绪，或者通过倾诉、写日记等方式来释放负面情绪。它强调，保持平和的心态，避免大喜大悲，是养生的重要环节。 五、 导引吐纳，身心合一的能量流转 除了饮食和起居，经典的另一大亮点在于它对“形神结合”的锻炼方法的重视。这些方法，往往简单易学，却能收到意想不到的养生效果。 导引术： 导引，是一种配合呼吸进行的肢体运动，旨在疏通经络，调和气血，强健筋骨。经典中记载的许多导引动作，如“熊经”、“蚓曲”等，都是模仿动物的形态，通过特定的动作来调动身体的能量。它们不仅能够锻炼身体的柔韧性和力量，更能帮助我们释放身体的紧张，舒缓压力。 吐纳法： 吐纳，即呼吸练习，是人最基本也是最重要的生命活动。经典认为，“得吐纳之法，则气易调，气调则神易安”。它教授我们如何进行深长、缓慢、均匀的呼吸，如何通过呼吸来调整内脏的功能，如何让气息的进出与身体的运动相结合，从而达到“吞纳天地精华”的神奇效果。 总结： 这套养生经典，如同一部浩瀚的生命百科全书，它所蕴含的智慧，远不止于此。它引导我们认识生命本身的规律，尊重身体的自然节律，通过饮食、起居、情志、运动等方方面面，由内而外地进行调养。它不是冰冷的理论，而是一套切实可行、融入生活的养生实践。 它告诉我们，健康不是一蹴而就的，而是日积月累的坚持和智慧的运用。它鼓励我们成为自己身体的“大医”，学会倾听身体的声音，理解身体的需求，并积极主动地去呵护它。当我们将这些古老的智慧融入现代的生活，我们的身体会变得更加强健，我们的心灵会更加宁静，我们的生命将绽放出更耀眼的光彩，奏响一曲身心和谐的生命乐章。 拥抱这套经典的智慧，就是拥抱健康、活力与长寿。它将引领我们走向一个更加充实、更有意义的人生旅程。

评分☆☆☆☆☆

我一直是那种对神秘文化和古代符号学特别感兴趣的“非主流”读者。这本《象形之谜：苏美尔楔形文字与早期书写体系的图谱解读》，简直就是为我量身打造的“寻宝图”。它完全摒弃了传统历史书对楔形文字的干巴巴的翻译和排列，而是将其视为一种艺术和思维的载体。作者的功力体现在他对符号演变逻辑的梳理上，从最初的“实物刻符”到抽象的“音节符号”，每一步的转变都伴随着社会形态和认知水平的飞跃。我最喜欢的一点是，书中对苏美尔神话和法律文本的解读，是通过分析那些“字形结构”来推导其文化内涵的，比如“神祇”这个符号的笔画和方向，是如何暗示了等级和力量的。书中的插图极其精美，不仅有拓片的原图，还有现代的线条化复原图，对比着看，学习效果奇佳。对于那些认为文字只是记录工具的人来说，这本书会告诉你，文字本身就是一种哲学和一种世界观的构建。虽然内容深度很高，但作者的行文风格非常具有引导性，像一位耐心的考古导师，一步步把你带入那个三千年前的文明深处，那种破解密码的成就感，无与伦比。

评分☆☆☆☆☆

最近迷上了研究全球性的粮食安全问题，感觉这是影响未来几十年人类命运的大课题。因此，我找到了《蓝色革命的阴影：深海捕捞与生态陷阱》。这本书的震撼力在于它提供了极其详实的数据和跨国案例研究，完全打破了我对“渔业资源取之不尽”的浪漫幻想。作者的调查范围覆盖了从太平洋深海到北欧渔场，揭示了过度捕捞、非法捕捞以及底层生态系统破坏的严峻现实。书中对“无效捕捞”（Bycatch）现象的描述，简直令人心痛，那些被无辜卷入巨大渔网的海洋生物，其数量往往超过了目标物种。更发人深省的是，它详细分析了各国政府补贴政策如何变相鼓励了这种不可持续的捕捞模式，将经济利益置于生态平衡之上。这本书的文笔冷峻而有力，充满了对海洋的敬畏和对人类短期行为的深刻反思。它不只是在讲述“海洋生态危机”，更是在探讨现代资本主义模式下，人类如何不断地“收割未来”。读完后，我对餐桌上的海鲜产生了复杂的心理阴影，也更加关注可持续海产品认证的重要性。这是一部能让你重新审视我们与海洋关系的重量级著作。

评分☆☆☆☆☆

天呐，最近入手了一本关于园艺的书，简直是打开了新世界的大门！我一直觉得养花种草挺玄乎的，自己动手总是三天打鱼两天晒网。但这本书，《花卉的秘密语言》，完全颠覆了我的认知。它不是那种干巴巴的教科书，而是像一个经验老道的园丁在跟你娓娓道来。首先，它的排版就非常舒服，大量的实景高清照片，简直是艺术品。我特别喜欢它对植物“个性”的描述，比如月季的娇羞、多肉的坚韧，读起来一点也不枯燥。更实用的是，它深入浅出地讲解了土壤酸碱度、光照需求和浇水时机的科学原理，不再是盲目地“多浇点”或“少浇点”。我照着书里说的给我的那盆快要枯萎的蝴蝶兰“把脉问诊”，发现是根部腐烂的迹象，书里教的换盆和修根方法非常详细，连用什么工具都有图示。最让我惊喜的是，它还专门辟出一章讲“城市阳台微气候改造”，简直是为我量身定做的，我家的阳台常年有遮挡，很多植物养不好，现在有针对性的解决方案了，已经开始着手改造了，期待我的小花园能焕发生机！这本书的作者对植物的热爱是溢于言表的，读着读着，你都会觉得自己和自然更亲近了，强烈推荐给所有想让生活多一点绿意的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

我的生活节奏一向很快，工作压力也大，总觉得自己像个上了发条的机器，有点“空心化”了。因此，我开始寻找一些能帮助我找回内心平静的书籍，无意中翻到了这本《静默的冥想艺术》。这本书的风格非常独特，它没有推销任何宗教色彩浓厚的“顿悟”法门，而是非常理性、科学地阐述了正念（Mindfulness）在现代生活中的应用价值。作者从神经科学的角度解释了冥想如何重塑大脑结构，降低皮质醇水平，这对我这个“理科思维”的人来说非常有说服力。书中的练习引导语非常清晰且循序渐进，我从每天五分钟的“呼吸锚定”开始，慢慢过渡到“身体扫描”和“情绪接纳”。最棒的是，它提供了大量针对职场焦虑和“多任务处理疲劳”的即时减压技巧。比如在开会前进行“三分钟快速归位”，真的非常管用，能瞬间把我的注意力从纷乱的思绪中拉回来。这本书的价值不在于让你“停止思考”，而在于让你学会“观察自己的思考”，这种不评判的视角，极大地缓解了我对工作失误的过度担忧。它更像一本实用的“心理急救箱”，随时都能翻阅，汲取力量。

评分☆☆☆☆☆

我最近沉迷于一部关于古建筑修复的纪录片，它让我对那些宏伟的古代宫殿和精巧的园林产生了全新的敬畏感。这部书，《榫卯之间的千年回响》，就是那个纪录片的“深度文本版”，简直是文物爱好者的福音。它不像一般的历史书那样只罗列年代和帝王功业，而是聚焦于工匠精神和技术传承。我被书中对“斗栱”结构力学原理的剖析深深吸引住了，那种不用一钉一铆，仅靠木材之间的咬合就能支撑起千年屋顶的智慧，简直是人类智慧的结晶。作者用了大量的工程图纸和手绘草图来辅助说明，即便是对外行来说，也清晰明了。我尤其欣赏它对不同地域建筑风格差异的对比分析，比如南方建筑的轻盈灵动和北方建筑的厚重威严，背后蕴含的地理人文因素分析得入木三分。读完后，我再去参观任何一座古建筑，都会不由自主地寻找那些精妙的连接点，仿佛能听到木头与木头之间无声的对话。这本书的学术严谨性毋庸置疑，但它行文流畅，没有学术著作的冷峻感，更多的是一种对传统的深情回望和对匠人精神的致敬。看完后，我立马买了一套小型榫卯模型来亲手体验，那种代入感是文字无法比拟的。