店鋪： 夜語笙簫圖書專營店
齣版社： 青島齣版社
ISBN：9787543612624
商品編碼：30139851001
包裝：平裝
齣版時間：2013-01-01
具體描述
基本信息
書名：美食養生係列：中華名中藥養生藥膳
定價：12.00元
作者：美食生活工作室組織寫
齣版社：青島齣版社
齣版日期：2013-01-01
ISBN：9787543612624
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：24開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
科學配餐 營養分析
愛心提示 烹飪技法
選材多樣 口味豐富
目錄
PART 1 六大名中藥概述
·拘杞的營養功效
和食用指導
·人參的營養功效
和食用指導
·鹿茸的營養功效
和食用指導
·桂圓的營養功效
和食用指導
·靈芝的營養功效
和食用指導
·鼕蟲夏草的營養功效
和食用指導
PART 2 六大名中藥養生菜
·枸杞炒韭菜
·枸杞炒芹菜
·枸杞炒苦瓜
·枸杞炒絲瓜
·枸杞竹筍炒茄子
·枸杞肉丁
·核桃仁枸杞肉丁
·春筍枸杞肉絲
。枸杞爆肝尖
·枸杞土豆燉牛肉
。枸杞山藥燉羊肉
·枸杞鬍蘿蔔燉牛肉
·百閤杞子燉兔肉
·枸杞蒸雞
·枸杞鬆仁雞丁
·構杞銀芽雞絲
·砂鍋枸杞烏雞
·糟香杞子帶魚
·枸杞鯽魚火鍋
大補乾鍋雞
人參銀耳湯
人參燉豬肘
美味消脂湯
……
作者介紹
文摘
序言
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