编辑本段精选妙藏鸡枞菌的采收,原则上是愈嫩愈好,亦即在其刚出土至伞缘与菇柄成45度角以内者为佳,而以伞缘平直之前为其最低标准,如菇伞达平直甚至翻转者,已属过老而致口感较差。在大雷雨后之数日内,最好每天清晨前往可能出菇之处寻找采收,如过了中午之后,往往因气温过高而致菇体很快即行腐烂。
评分鸡纵菌生长有特性,它如一年在这地方长,不扰动它,第二年它还会在原地方长,这叫“鸡纵窝”,什么时出窝,也如约定了般不爽。这鸡纵出头的“窝”下,必有一种类似白蚁巢结构的土块。若动虫迁,第二年此处就不会有鸡纵了。
评分这本书我读了两遍,分別是两个印次。读第一遍是这书刚的时候买的第一版,读第二遍是因为最近认识了本书作者及编辑,我说以前看到本书的一些小错处,社就寄了第7次印刷本给我。在新年前花了一个星期把书尽量仔细地看了一遍,发现这印次仍有一些小问题及程序的,已连同其他意见回馈给作者。
评分好书要推荐!希望能很快买到下册,现在是无货呀……
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字和画都很小,费眼睛
评分用漫画的方式讲述儒家思想,适合作为普及读物。
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