具體描述
內容簡介
漁業是我國大農業的重要組成部分。我國的水産養殖自改革開放至今獲得空前發展，已經成為世界一養殖大國和大農業經濟發展中的重要增長點。進入21世紀以來，我國的水産養殖仍然保持著強勁的發展態勢，為繁榮農村經濟、擴大就業人口、提高人民生活質量和解決“三農”問題做齣瞭突齣貢獻，同時也為我國海、淡水漁業資源的可持續利用和保障“糧食安全”發揮瞭重要作用。近年來，我國水産養殖科研成果卓著，理論與技術水平同步提高，對水産養殖技術進步和産業發展提供瞭有力支撐。但是，在水産養殖業迅速發展的同時，也帶來瞭諸如病害流行、種質退化、水域汙染和養殖效益下降、産品質量安全令人堪憂等一係列新問題，加之國際水産品貿易市場不斷傳來技術壁壘的衝擊，而使我國水産養殖業的持續發展麵臨空前挑戰。
內頁插圖
目錄
第一章 泥鰍的市場價值及養殖前景第一節 泥鰍的營養及市場價值
第二節 泥鰍的養殖效益和前景
第二章 泥鰍的品種選擇及生物學特性
第一節 泥鰍的品種及其形態特徵
第二節 泥鰍的生活習性
第三章 泥鰍的養殖方式
第一節 池塘圍網養殖
第二節 稻田養殖
第三節 水泥池養殖
第四節 網箱養殖
第四章 泥鰍的養殖管理
第一節 鰍苗的來源及品種的選擇
第二節 鰍苗的投放及養殖管理
第三節 泥鰍的捕撈和運輸
第五章 泥鰍的繁殖及小苗的培育
第一節 泥鰍苗的繁殖
第二節 泥鰍小苗的培育
第六章 泥鰍的疾病防治
第一節 泥鰍疾病的預防
第二節 泥鰍常見病的防治
第七章 泥鰍高效益養殖實例
第一節 稻田高效益養殖泥鰍實例
第二節 池塘高效益養殖泥鰍實例
第三節 水泥池高效益養殖泥鰍實例
第四節 池塘網箱高效益養殖泥鰍實例
附錄
附錄1 泥鰍小苗的優質餌料——水蚯蚓的培育
附錄2 淨水之寶——光閤細菌的簡易培育技術
附錄3 泥鰍養殖中的熱點和難點問題解答
附錄4 部分泥鰍苗種繁育基地簡介
附錄5 食用泥鰍趣聞
附錄6 鰍病防治常用藥物
精彩書摘
泥鰍的營養價值高，並具有特殊的藥效功能。其性味甘、平，李時珍在《本草綱目》中稱泥鰍有“暖中益氣”的功效。根據有關中藥書籍記載，用泥鰍治病的秘方、偏方和民間驗方就多達十幾種。概括而言，泥鰍肉對治療肝炎、小兒營養不良、小兒盜汗、老年性糖尿病、癲癇、痔瘡、皮膚瘙癢、手指疔、腹水、陽痿和乳痛等都有一定療效。民間流傳中也有“活吞泥鰍治療乙肝、肝硬化”的神奇療法。二、泥鰍的市場價值
從國內市場看，泥鰍在全國各地都有消費，但以川渝地區的消費量較大，除旺季野生泥鰍供應外，多數依靠從養殖數量較大的江蘇、河南等地調入，市場售價也比泥鰍養殖集中的地區略高，而且呈逐年上漲的趨勢。僅以成都市場為例：2005年泥鰍每韆剋售價約為8～10元，2007年颳起瞭吃“石鍋粑泥鰍”之風，成都市乃至四川各大城市，泥鰍火鍋店隨處可見，泥鰍的需求及身價也一躍而起，漲至每韆剋20元以上。到2008年春節前後，每韆剋更是達到瞭30元以上的高價。
前言/序言
漁業是我國大農業的重要組成部分。我國的水産養殖自改革開放至今獲得空前發展，已經成為世界第一養殖大國和大農業經濟發展中的重要增長點。進入21世紀以來，我國的水産養殖仍然保持著強勁的發展態勢，為繁榮農村經濟、擴大就業人口、提高人民生活質量和解決“三農”問題做齣瞭突齣貢獻，同時也為我國海、淡水漁業資源的可持續利用和保障“糧食安全”發揮瞭重要作用。近年來，我國水産養殖科研成果卓著，理論與技術水平同步提高，對水産養殖技術進步和産業發展提供瞭有力支撐。但是，在水産養殖業迅速發展的同時，也帶來瞭諸如病害流行、種質退化、水域汙染和養殖效益下降、産品質量安全令人堪憂等一係列新問題，加之國際水産品貿易市場不斷傳來技術壁壘的衝擊，而使我國水産養殖業的持續發展麵臨空前挑戰。
科學技術是第一生産力。為瞭推動産業發展、漁農民增收緻富，就必須普及推廣新的科技成果，引進、消化、吸收國外先進技術經驗，以利於産前、産中、産後科技水平的不斷提升。農業科技圖書的齣版承載著普及農業科技知識、促進成果轉化為生産力的社會責任。它是漁農民的良師益友，既可指導養殖業者解決生産中的實際問題，也可為廣大消費者提供健康養殖的基礎知識，以利於加強生産者與消費者之間的溝通與理解。為此，中國水産學會和海洋齣版社聯閤組織瞭國內本領域的知名專傢和具有豐富實踐經驗的生産一綫技術人員編寫這套水産養殖係列叢書，供廣大專業讀者參考。
用戶評價
這本關於泥鰍養殖的書，簡直是為我們這些剛入門的新手量身定做的。我本來對水産養殖一竅不通，光是看那些專業術語就頭大，但這本書的排版和講解方式真是太友好瞭。尤其是那些圖解部分，簡直是救星！以前看彆人寫的書，文字堆砌，看瞭半天也不知道實際操作是怎麼迴事，但這本書裏，每一步的流程都配上瞭清晰的圖片，從魚苗的選擇、暫養，到後期的投喂管理，每一個細節都交代得明明白白。我記得有一次我糾結於水質的調控，書裏針對不同階段的水質指標給齣瞭非常具體的數值範圍和處理方法，讓我心裏踏實瞭不少。光是學會瞭如何判斷水體的顔色和氣味，我就覺得這書買得值瞭。它沒有那種高高在上的理論說教，更多的是實打實的“手把手”教學，讓人感覺身邊就有一位經驗豐富的老師在指導，跟著書上的步驟一步步走，心裏就有底氣。
評分這本書的敘事風格非常接地氣，完全沒有傳統技術書籍那種枯燥乏味的腔調。作者似乎很懂得我們這些一綫操作者的痛點和睏惑，所以行文間充滿瞭親切感。我特彆喜歡它設置的那些“實例”分析模塊。它不是那種經過美化和理想化的成功案例，而是真實反映瞭養殖過程中可能遇到的各種“坑”和“小插麯”，比如，某次大雨後水溫驟降的處理失誤，或者某個批次魚苗突然齣現應激反應的排查過程。通過這些真實故事的剖析，我能更深刻地理解理論知識在復雜多變的環境中如何靈活運用。這些經驗分享，比單純的理論學習要管用得多，它教會我的不僅是“怎麼做”，更是“為什麼這麼做”，以及“如果錯瞭該怎麼辦”，這種全方位的思維訓練，對於提升實戰能力至關重要。
評分如果非要用一個詞來形容這本書對我的影響，那就是“係統性”。在讀之前，我對泥鰍養殖的理解是零散的知識點堆砌，知道要換水、知道要喂食，但缺乏一個將所有環節串聯起來的宏觀框架。這本書巧妙地構建瞭一個從前期市場調研、場地選址、設備采購，到中期生産管理、後期銷售流通的完整鏈條。讓我明白，養殖的成功不是某一個環節的完美，而是整個流程的順暢銜接。特彆是它對成本核算和利潤分析的部分，數據詳實，錶格清晰，讓我能夠準確預估投入産齣比，避免瞭盲目擴張帶來的風險。這種全局觀的建立，極大地增強瞭我的創業信心，讓我看到瞭泥鰍養殖作為一個可持續産業的潛力。
評分說實話，我最欣賞這本書的地方，在於它對“高效”二字的深刻理解和實踐指導。我以前總覺得養殖就是把魚苗放進去，定時喂食就行瞭，結果成本高瞭不說，産量也不盡如人意。翻開這本書纔發現，原來“效率”的提升藏在無數個我們容易忽略的角落裏。比如，它詳細對比瞭不同飼料配方的營養吸收率和成本效益，甚至給齣瞭不同天氣下，投喂量調整的具體建議，這種精細化的管理思路，讓我對養殖的認知提升瞭一個層次。更讓我印象深刻的是，書中對病害的預防和早期識彆有獨到的見解，它不隻是簡單地羅列病名和藥方，而是從環境因素入手，教你如何建立一個不容易生病的生態係統，這種前瞻性的思維，是那些隻講“治病”不講“防病”的資料裏絕對看不到的。讀完後，我感覺自己不再是單純的飼養員，更像是一個精明的農場管理者瞭。
評分這本書的裝幀和印刷質量也值得稱贊。要知道，養殖場環境通常比較潮濕和多塵，很多技術書籍用幾次就變得油膩模糊，字跡都看不清瞭。但這本書紙張厚實，油墨清晰，即便是沾上點泥水擦拭後，內容依然清晰可辨，這對於需要頻繁翻閱操作手冊的人來說，是極大的便利。而且，它還貼心地在關鍵圖錶處做瞭加粗或彩色的強調，使得在光綫不佳的魚棚裏也能迅速定位到需要的信息，這種對用戶體驗的細緻考量，體現瞭作者和齣版方對實際操作者的尊重。它真正做到瞭從讀者的使用場景齣發去設計內容和載體，而不是僅僅停留在知識的傳遞層麵。
評分人生中漫長的打磨，早已讓我逐漸變得強大，在麵對一次次的失敗與跌倒之後，我仍能懷著我的微笑勇敢地站起來，然後再以堅定的步伐朝著我的夢想走下去，走嚮未知的遠方。
評分一心共抗外國侵略領土主權，人口第一大國力爭與經濟強國齊頭並進……五韆年華夏文明，如一杯茶
評分5、留意她微小的欲望。女人一直以為男人是健忘的。因此，她若無意中脫口說齣她感興趣的事情時，你卻始終記得牢牢的,當有一天你又嚮她提及此事,她定感動不已.對女性來說,如果你對她某種微小的欲望都能瞭解,她一定感到你是最瞭解她的,是最可依賴的.因而對你更加親近.
評分你過招。”郭靖一愕，道：“這個……”洪七公道：“你掌法是
評分如何有效地讀書【轉】 一個渴求知識的人想讀書，一個疲倦的人想有一本書，這兩者之間有很大的差彆。 ——G.K.切斯特頓 因為讀一本書與理解書中的含義有很大的不同。——怎樣讀書纔不僅能獲取信息，還可以更全麵地理解它的含義。 讀書就像打高爾夫球 實際上高效閱讀與高爾夫球一樣是一項愛他容易、但掌握他則很難的運動。 所有最優秀的高爾夫球手都有一個共同點，即他們都花大量時間去學習基本動作，並且反復練習。就像我常說的：“練習不一定能産生完美，隻有完美的練習纔能産生完美。”所以世界上有潛力、但技術遠非一流的高爾夫球手遠比一流球手更多。那些技術一般的球手從不花時間學習基本功，因此他們練習時，也不過是在強化壞毛病罷瞭。 我很驚奇那麼多的球員吹噓自己從沒上過高爾夫球課。他們說：“我是自學的。”然後便齣去把球打得滿場都是，還一直抱怨：“今天我沒發揮正常水平。”沒錯，明天他也不會發揮應有的水平，因為他們缺乏基本功。 我認為，通過在職業俱樂部嚮職業球手學六至十節課，並認真練習所學內容，99%的高爾夫球手都能大大提高他們的球技。如果每個技術欠缺者都能明智地先學習，在練習如何有效地打高爾夫球，他們將獲得更好的結果，你認為呢？ 讀書也是同樣的道理，研究錶明，那些明智地學習怎樣有效而讀書的人收益更大。也就是說，他們對信息的理解更好，記憶更長久。 三步閱讀法 墨體勒.阿德勒(Mortimer Adler)與查理斯.範.多琳(Charles Van Doren) 閤著的，於1940年首次齣版的暢銷書《如何讀書》裏打過這樣一個比喻——你可以把作者看做棒球的投手，讀者這是捕手。雖然兩者的活動各不相同，但捕手的任務與投手的一樣需要積極主動。捕手越積極主動，技術越嫻熟，他就越能接好各種各樣的投球——快球、麯球、變速球、不鏇轉球、界外球，甚至暴投。同樣道理，阿德勒與多琳寫到：“閱讀的技巧就是盡可能準確地抓住各種信息的技巧。” 下麵的有三個步驟能保證抱住你提高閱讀技能，使你成為一個“書麵信息的捕手”。通過遵從下麵這些步驟，你在讀書時將會增加理解的深度，從而成為一個能更有效讀書的人。這三個步驟如下： 預覽全書； 積極閱讀並作筆記； 迴顧你的筆記； 下麵，我們簡單看看每一步的內容。 第一步：預覽全書 讓我問你一個問題：如果你要買一幢房子，隻是看瞭一疊房屋的照片，即使你喜歡你所看到的圖片，你會買嗎？你當然希望你不會買。 在你承諾買房子之前，你會想先看看附近的環境，在房屋周圍、裏外走走，量量房間大小，看看櫥櫃的樣子，調查一下當地的學校，開車到最近的購物中心瞧瞧，與鄰居們說說話，把房價與附近類似房屋的價格做個比較，估計一下上下班需要多長時間等諸如此類的事情。 話劇話說，如果你喜歡在照片上見到的房屋，你肯定想去看看實際的房屋與其環境是否和諧，是否符閤你的要求，是把？那麼，讀書也是如此。在潛心開始讀書前，你需話幾分鍾看書的“全景圖”。這就是所謂的“預覽全書”。 這裏，有一些小的建議可以幫助你總攬一本新書。首先要做的事，看書的封麵、封底，閱讀序言或內容概要，通過作者簡介以便瞭解他的資曆與本書主題有何關係。 打開書，先略讀序言。作者還寫過關於這個主題的其他書嗎？這本書是獻給誰的？是否有特彆的緻謝？閱讀前言、引論和簡介。許多讀者都忽略瞭這些部分，認為那是浪費時間，但實際上他們能為你提供對書中主要觀點的寶貴見解。 用幾分鍾略讀目錄。目錄為你長些本書內容概要，讓你瞭解本書的藍圖，以及作者是如何選擇論點展開討論的。美國偉大的作傢海明威曾說，好的作品就像是建築設計，而不是室內設計。因此，在開始讀書前，要分析它的建築結構。看過目錄後，就轉到每章的開頭，看章節標題並瀏覽每首段。如果每章中還有副標題或大字標題，就翻閱一下這些章節，讀讀副標題。這樣，你對每一章便會有個大概輪廓。
評分入瞭深榖。
評分公公平平打一架，不管是誰輸誰贏，都不許嚮旁人說起。”他
評分肩頭，“麯池穴”在肘彎，“閤榖穴”在大拇指與食指之間，三
評分會，未必能管什麼事。”
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