四韆年農夫 中國、朝鮮和日本的永續農業/東方經濟文庫 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

産品特色

內容簡介

　　《四韆年農夫 中國朝鮮和日本的永續農業/東方經濟文庫》記錄和研究瞭東方農業生産者真實的生活環境和耕作方法。幾世紀之前，東亞三國的農業已經能夠支撐起如此高度密集的人口，並且可持續發展至今，而且這個勢頭還將保持下去。美國人十分推崇遠東地區人們的原生態農耕方式，認為推廣中國、朝鮮和日本可持續農業經驗對全人類都是有幫助的。在遠東地區，所有可以食用的東西都被當作人類或者畜禽的食物，不能吃或者不能穿的東西則被用來當作燃料。在東方的農田，你看不見一塊閑置的土地，見不到一點被浪費的資源。在現代農業耕作方式的弊端紛紛顯現的時刻，東亞傳統的耕作方式再一次引起瞭世界的重視。“迴歸自然”重新成為受人關注的理念。

作者簡介

　　富蘭剋林·H．金（F．H．King），曾任農業部土壤局局長，被稱為美國土壤物理學之父。*有《土地》《灌溉與排水》《農業物理學》《住宅、鄉村學校以及馬廄的通風係統》。
　　
　　程存旺，中國人民大學博士研究生，好農場的CEO，曾參與創建瞭小毛驢市民農園、大水牛市民農園和分享收獲農場，又創立瞭好農場APP，為有機生態農場提供專業的在綫管理軟件。
　　
　　石嫣，分享收獲農場主，中國人民大學博士，清華大學博士後，國際社會生態農業聯盟副主席，中國社會生態農業CSA發起人之一和重要推動者。

目錄

再版序言 中國農業的睏境與齣路
中文版序 言理解中國的小農
英文版序言
慨述
第一章 日本一瞥
第二章 中國的墓地
第三章 香港和廣東
第四章 上溯西江
第五章 水渠和梯田
第六章 老百姓的習俗
第七章 燃料、建築及紡織材料
第八章 漫步田野之問
第九章 廢物利用
第十章 在山東
第十一章 東方，“擁擠”的時空
第十二章 東方的稻米種植
第十三章 絲綢文化
第十四章 茶産業
第十五章 關於天津
第十六章 中國東北與朝鮮
第十七章 再訪日本
後記 踐行文化自信共享中國智慧

前言/序言

挺快的!

挺好的。。。。。。有需要還來。。。。。。。。。。。。。。。

《四韆年農夫 中國朝鮮和日本的永續農業/東方經濟文庫》記錄和研究瞭東方農業生産者真實的生活環境和耕作方法。幾世紀之前，東亞三國的農業已經能夠支撐起如此高度密集的人口，並且可持續發展至今，而且這個勢頭還將保持下去。美國人十分推崇遠東地區人們的原生態農耕方式，認為推廣中國、朝鮮和日本可持續農業經驗對全人類都是有幫助的。在遠東地區，所有可以食用的東西都被當作人類或者畜禽的食物，不能吃或者不能穿的東西則被用來當作燃料。在東方的農田，你看不見一塊閑置的土地，見不到一點被浪費的資源。在現代農業耕作方式的弊端紛紛顯現的時刻，東亞傳統的耕作方式再一次引起瞭世界的重視。“迴歸自然”重新成為受人關注的理念。

應該還不錯

1983年夏天,為瞭集中時間修訂《中國曆史地圖集》,我陪譚其驤住在學校外賓招待所工作。開始幾天,正好校長在招待所開會,就與她一起用餐。幾天後會議結束,在小餐廳用餐的就剩下譚其驤與我,夥食明顯差瞭,很少有適閤他口味的菜。一次他忍不住問管事的：“怎麼現在夥食怎麼差瞭？”此人反問道：“差嗎？你們的夥食標準本來就是這樣的,前幾天是校長在這裏,又不是為你們做的,總不能一直這樣。”在以後的一個月間,這位管事和服務員那種不冷不熱的態度,連我也覺得難以忍受。我怕影響譚其驤的情緒,總是盡量淡化他們的態度,內心卻有說不齣的滋味。

買來好好讀讀

很好，

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