前厅服务与管理：新思维中职中专旅游精品教材 下载 mobi epub pdf 电子书 2025

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

下载链接1
下载链接2
下载链接3

类似图书 点击查看全场最低价

---

内容简介

　　 前厅是饭店的门面，是人们接触饭店的头一场所，前台虽然不是饭店主要的营业部门，但对饭店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响，前厅可谓是饭店管理的点睛之笔。
　　 《前厅服务与管理：新思维中职中专旅游精品教材》介绍了客房销售方面的客房销售基础知识、预定服务、入住登记服务、客账管理知识，还介绍了礼宾服务、前厅其他系列服务、大堂副理服务等知识。

目录

第一章 前厅概述
第一节 前厅的地位及职能
一、前厅部在饭店中的地位
二、前厅部的职能
第二节 前厅对客服务流程
一、客人在饭店的活动周期
二、对客服务全过程各个阶段的主要工作
第三节 前厅部组织管理
一、前厅部组织管理的具体内容
二、影响前厅部组织机构设置的因素
三、前厅部组织机构设置原则
四、前厅部组织设置的方法
五、不同规模饭店前厅部组织机构的设置
六、组织设置需要考虑的问题
七、前厅的组织设置发展历程及趋势
第四节 前厅氛围设计
一、前厅氛围风格的决策
二、前厅的氛围内涵
三、前厅的空间布局
四、总服务台的设计
五、前厅部的设备及其功能
六、前厅氛围设计
第五节 前厅部业务特点及其人员素质要求
一、前厅部业务特点
二、前厅员工在饭店充当的角色
三、对前厅服务人员的素质要求
四、对管理人员的素质要求
第六节 前厅部管理内容及管理目标
一、前厅的管理内容
二、前厅部管理的基本目标
第二章 客房销售（一）——客房销售基础知识
第三章 客房销售（二）——预定服务
第四章 客房销售（三）——入住登记服务
第五章 客房销售（四）——客账管理
第六章 礼宾服务
第七章 前厅其他系列服务
第八章 大堂副理服务
第九章 前厅信息管理
主要参考文献

精彩书摘

第一章前厅概述
第一节前厅的地位及职能
前厅是饭店的门面，是人们接触饭店的第一场所，它主要由饭店大门、总服务台、大堂及其缓冲地带等空间组成。
饭店前厅部（Frontofficedepartment），亦称前台部、总服务台或客务部，它设置在饭店大堂（Lobby）。其主要职责是推销及出售饭店客房产品，完成客人人住和退房工作，调度饭店业务，并通过组织接待实施一系列对客服务，如客房预订、信息咨询、委托代办、行李运送、电话转接、退房服务、商务中心服务等。
前台虽然不是饭店主要的营业部门，但对饭店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响，前厅部可谓是饭店管理的点睛之笔。
一、前厅部在饭店中的地位
从市场营销学的观点来看，前厅在饭店处于从属地位；从现时的经营管理来看，前厅在饭店处于举足轻重的地位。
（一）前厅在饭店处于从属地位
按照市场营销学的观点，就具体的物体内容而言，产品包含着三个层次的内容，即核心内容（产品的使用价值和功能）、有形内容（产品的质量、特色、式样、名称和包装）和附加内容（附加服务或附加利益）。前台提供的服务应该属于客房产品的一部分，即为客房产品的附加内容。
现代营销竞争并不仅限于各饭店生产什么，还扩展到饭店能为客人增加什么附加内容。虽然客人入住饭店看重的是客房产品的核心内容和有形内容，但在这两者水平大体相当的情况下，竞争的胜负很大程度上取决于附加内容。

前言/序言

前厅服务与管理：新思维中职中专旅游精品教材 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

评分☆☆☆☆☆

书是正版的，质量不错

评分☆☆☆☆☆

书全新，快递送货快，满意

评分☆☆☆☆☆

书有点久估计是二手的

评分☆☆☆☆☆

对于货到付款的订单，如果一个ID帐号在一个月内有过1次以上或一年内有过3次以上，无理由不接收我司配送的商品，我司将在相应的ID帐户里按每单扣除50个积分做为运费；

评分☆☆☆☆☆

A.积分可在京东兑换可购物的电子京券；即：进入“我的京东”，点击“我的积分”， 电子京券兑换比例为10：1，如：兑换面值10元的购物券需要100积分，依此类推； 也可进入积分兑换平台兑换其他商家提供的各种优惠券，进入积分兑换平台>>

评分☆☆☆☆☆

a.积分和人民币比例为10:1。

评分☆☆☆☆☆

今天刚刚拿到书，这本写的墨多多谜境冒险系列·查理九世9羽蛇神的黄金眼很不错，查理九世羽蛇神的黄金眼9是一本原创儿童冒险小说，也是一本游戏故事书。查理九世羽蛇神的黄金眼9的主人公———蹩脚的小学生侦探墨多多，有一天收到了一份来自远方亲戚的赠礼，这是一只有着悠久皇室血统证明的狗，它的名字是查理九世。但是这似乎不是一只简单的狗，想象之外的麻烦接踵而至一个一个巨大而善恶未知的秘密随之展开。破解密码，对比指纹，追踪足迹，分析推理，墨多多、婷婷、虎鲨、扶幽，四个少年伙伴知难而进，无所畏惧。查理九世羽蛇神的黄金眼9墨多多收到了一本爷爷寄来的古书，记载着这样一段话在2012年12月21日的时候，人类将要经受一场浩劫，地球上所有的人类文明都会在这场灾难中消失什么地球就要毁灭了那还得了！拯救地球唯一的方法，是寻找有着第三只通灵之眼的羽蛇神后裔。于是冒险队带着一张奇怪的迷宫地图出发了！在尤卡半岛的生灵街14号，等等着他们的却是一个离奇死亡的男人和三只眼睛的蛇。预知死亡的神秘力量、不可思议的死而复生，秘密的羽蛇神宝藏古老的神已经觉醒，黑暗之地蠢蠢欲动，他们能否顺利破获一切真相或许他们将成为羽蛇神的活祭品来吧——羽蛇神的黄金眼即将在今夜闪耀，期待你们的到来。某个悠闲的星期六，墨多多的房间里，一只黑眼圈的小狗正对着穿衣镜精心打扮。小狗怎么会看镜子而且还穿着隆重的海蓝色小礼服。冒险队的四个小伙伴却对它的行为见怪不怪。小霸王虎鲨大口大口地嚼着薯片，慢性子的扶幽同学埋头捣弄着百宝箱里的新发明，班长尧婷婷抱着一本厚厚的课外读物坐在沙发上翻阅，大家各忙各的，很是和谐。墨多多家最最神奇的小狗一查理九世，它其实才是冒险队的老大。嘿，查理！最近真无聊，都没什么好玩的事情发生！坐在窗台上的墨多多深深地叹了口气，将自己的探险笔记本合拢。窗外阳光明媚，是外出冒险的绝佳日子。墨多多满脑子都想着怎样才能过个有意义的周末。他斜眼看向试衣镜前的小狗奇怪！这家伙今天是怎么了，平时这个时候它总是躺在沙发上准时收看名侦探贱狗小五郎，今天却好像对电视失去了兴趣，一直在对镜梳妆，就好像随时准备出门一样。多多心里猛地一紧，难道，有什么大事要发生了叮咚，回答多多的是一声门铃。啊呜——查理噌的竖起耳朵，一眨眼工夫已经冲到门口去了。对于查理如此正常的狗类行为，墨多多再度困惑起来，换成平时，查理一定是懒洋洋地指挥自己去开门。疯狗太郎，你今天是怎么了多多一边盯着反常的查理一边打开门，一位邮递员站在门口。查理欢快地摇动尾巴，眼中露出期待的光芒，直直地盯着邮递员手中的包裹。多多签完字，从邮递员手中接过包裹一看，顿时惊喜地大叫起来嘿，是爷爷寄来的

评分☆☆☆☆☆

去购买电子书>>

评分☆☆☆☆☆

2.今天下午收到书了，外包装很好，很满意。看了很多关少云写的的书都写得很好，还是朋友介绍我看的，非常喜欢关少云的书了。除了他的书，我和我家宝贝还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，莫言。他们的书我觉得都写得很好。新思维中职中专旅游精品教材旅游商务礼仪，很值得看，价格也划算，比书店买便宜好多还省车费。这本书的内容直得一读，好好看了一下，写得很棒，新思维中职中专旅游精品教材系列之一的分册，书中具体收录了旅游服务人员礼仪行为规范、旅游商务礼仪等内容。为适应当前旅游职业教育的发展和需要，加强中职中专旅游学科的建设，完善旅游课程的课堂教学知识体系，我社特组织了广东省旅游学校、广州市旅游商贸职业学校、广州市旅游学校等相关院校的专业教师编写了这套新思维中职中专旅游精品教材。，内容也很非常丰富。，一本书多读几次，第一章旅游服务礼仪概述第一节礼仪的产生和发展一、礼仪的形成礼仪作为一种传统文化、文明的表现，最早产生于人与人的交往中。在原始社会时期，人们常常有意无意地用一些象征性的动作来表达他们的意向和感情，这是礼的原始动作。氏族社会在共同采集、狩猎和饮食生活中，这些动作后来成为人们社会生活的习惯，构成了礼仪的最初萌芽。而不同氏族、部落之间，要加强联系、谅解而使用一些被普遍采用的表情、动作，也可以看成是礼仪的最初形态。进入阶级社会以后，统治阶级利用其中某些习惯加以改变和发展，逐渐形成各种正规的礼，并以此作为人们的行为规范。如握手这个动作，据说在史前时期就已经有了。那时人类祖先以打猎为生，世界对他们来说充满着各种危险。因此，当不同部落里的人相遇时，如果双方都无敌意，便伸出一只手来，手心朝前，向对方表示自己手中没有石头或其他武器，走近之后，两人相互摸摸右手，以示友好。这一动作沿袭下来，便成为今天人们互相表示友好的常用的握手礼了。又如跪拜，在原始社会，这是人们互相表达敬意的一种姿势，这种以头着地为拜的姿势，到了阶级社会便演变成为一种表示臣服的礼节。由此可见，礼仪的形式和发展带有时代的特点，起到了维护统治阶级等级关系的作用。。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。新思维中职中专旅游精品教材旅游商务礼仪，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，读书，让人生更精彩书籍是人类进步的阶梯。从古至今，爱书、惜书、读书都为世人所推崇。人们通过阅读来获取知识，增长本领，提升品位，推动社会走向更高的文明。正所谓活到老，学到老。一个人的一生中之所以能不断提高，与其始终如一的学习是分不开的。

类似图书 点击查看全场最低价