周嗣泉主编的《龟鳖营养需求与饲料配制技术/水产营养需求与饲料配制技术丛书》是周嗣泉**工程师等专家的倾心力作,图文结合紧密,内容翔实,详细介绍了不同生长阶段龟鳖的营养需求,龟鳖饲料各类及饲喂技术、龟鳖饲料配方中常用原料、龟鳖饲料的配方设计等内容,内容全面,科学易懂。 本书注重实用性和可操作性,可供龟鳖养殖专业户、水产技术推广部门指导生产使用,也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。
龟鳖养殖业经过30多年的发展,目前呈现出多样 化发展的势头,主要体现在以下两个方面:一是养殖 方式的多样化,二是养殖品种的多样化。这也决定了 龟鳖营养需求、饲料配制等方面的复杂性。本书围绕 这两个方面,重点阐述了龟鳖营养需求与饲料配制等 有关内容,主要内容包括:龟鳖种类及养殖概述,龟 鳖的摄食与食性,龟鳖消化吸收,龟鳖对“五大”营 养物质(蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生 素)的营养需求,龟鳖常用饲料,龟鳖配合饲料,龟 鳖膨化饲料,龟鳖饲料的科学投喂等。以期能为龟鳖 养殖生产出高效、经济、安全的饲料提供理论支持, 促进龟鳖养殖业良性、健康和可持续性发展。 周嗣泉主编的《龟鳖营养需求与饲料配制技术/ 水产营养需求与饲料配制技术丛书》将理论与实际相 结合,通俗易懂,图文并茂,实用性和可操作性很强 ,既可为广大的龟鳖饲料加工从业者(饲料厂)提供 参考,也可为广大龟鳖养殖从业者(养殖场)提供帮 助,还可供从事龟鳖饲料和龟鳖养殖的科技人员、水 产院校的学生和相关管理人员参阅。
**章 龟鳖种类及养殖概述
**节 龟鳖种类
一、世界现存龟鳖自然分类
二、龟鳖生态分类
三、常见龟类的饲养难度及选择
四、国内主要观赏龟类和食用龟鳖类介绍
五、国外进口主要龟鳖种类
第二节 龟鳖养殖概述
一、观赏龟的养殖
二、食用龟鳖的养殖
第二章 龟鳖的摄食与食性
**节 龟鳖摄食器官及摄食方式
一、龟的摄食器官与摄食方式
二、鳖的摄食器官与摄食方法
第二节 龟鳖食性
一、龟的食性特点
二、鳖的食性特点
三、龟鳖不同生长阶段的食性特点
第三节 影响龟鳖摄食的因素
一、龟鳖自身因素对摄食的影响
二、养殖环境对龟鳖摄食的影响
三、饲料种类对龟鳖摄食的影响
四、饲料颜色对龟鳖摄食的影响
第三章 龟鳖消化吸收
**节 龟鳖的消化系统
一、消化器官
二、消化腺
第二节 龟鳖的消化酶
一、龟类消化酶及特点
二、鳖消化酶及特点
第三节 龟鳖的肠道微生物
第四节 龟鳖的消化和吸收
一、消化
二、吸收
第五节 影响龟鳖消化吸收的因素
一、影响龟消化吸收的因素
二、影响鳖消化吸收的因素
第四章 龟鳖对饲料蛋白质的营养需求
**节 龟鳖对蛋白质的营养需求
一、龟鳖对蛋白质需求的特点
二、影响龟鳖对蛋白质需求的因素
三、龟鳖对蛋白质的需求量
第二节 龟鳖对饲料氨基酸的需求
一、龟鳖氨基酸营养需求的研究现状
二、龟鳖氨基酸组成及特点
三、龟鳖对氨基酸需求量
四、平衡饲料氨基酸的途径
第五章 龟鳖对脂类的营养需求
**节 龟鳖对脂肪、脂肪酸的营养需求
一、龟鳖对脂肪的利用特点
二、影响龟鳖对脂肪吸收利用的因素
三、龟鳖脂肪酸组成及特点
四、龟鳖对脂肪的需求量
五、龟鳖对必需脂肪酸的需求
第二节 氧化脂肪的危害
一、危害及原因
二、症状
三、对策
第三节 脂肪肝的特征及危害
一、病因
二、症状
三、防治
第四节 饲料中脂肪对蛋白质的节 约功效
第六章 龟鳖对碳水化合物的营养需求
**节 龟鳖对碳水化合物的利用特点
一、龟对碳水化合物的利用特点
二、鳖对碳水化合物的利用特点
第二节 龟鳖对碳水化合物的营养需求
一、龟对碳水化合物的需求量
二、鳖对碳水化合物的需求量
第三节 纤维素的营养作用
第四节 碳水化合物对蛋白质的节 约功效
一、精制饲料中碳水化合物节 约蛋白质效果
二、半精制饲料中碳水化合物节 约蛋白质效果
三、实用饲料中碳水化合物节 约蛋白质效果
第七章 龟鳖对矿物质的营养需求
**节 龟鳖矿物元素的组成及特点
一、龟鳖矿物元素组成
二、龟鳖体矿物元素组成的特点
第二节 影响龟鳖对饲料中矿物元素需求的因素
一、影响龟鳖对饲料中矿物元素需求的共同因素
二、影响龟对饲料中矿物元素需求的特殊因素
第三节 龟鳖对矿物质的营养需求
第四节 龟鳖矿物质缺乏症
第八章 龟鳖对维生素的营养需求
**节 龟鳖维生素组成及特点
一、龟鳖维生素组成
二、龟鳖维生素组成特点
第二节 影响龟鳖对饲料中维生素需求的因素
一、影响龟鳖饲料维生素需求的共同因素
二、影响龟对饲料中维生素需求的特殊因素
第三节 龟鳖对维生素的营养需求量
第四节 龟鳖维生素缺乏与补充
一、龟鳖维生素缺乏的原因
二、龟鳖维生素缺乏症
三、维生素缺乏与补充
第九章 龟鳖常用饲料
**节 动物性饲料
一、动物性饲料的营养特点
二、动物性饲料的种类
三、龟鳖常用天然动物性饲料的营养特点及利用
第二节 植物性饲料
一、植物性饲料的营养特点
二、植物性饲料的种类
第三节 配合饲料
第十章 龟鳖配合饲料
**节 龟鳖配合饲料的类型及优点
一、龟鳖配合饲料的类型
二、使用配合饲料的优点
第二节 龟鳖配合饲料原料
一、蛋白质饲料原料
二、能量饲料原料
三、青绿饲料原料
四、有机钙源
第三节 鱼粉
一、龟鳖饲料所用鱼粉种类
二、评价鱼粉质量的主要指标
三、鱼粉质量标准
第四节 龟鳖饲料添加剂
一、龟鳖营养性添加剂
二、龟鳖非营养性添加剂
第五节 龟鳖人工饲料配方
一、饲料配方设计的原则
二、龟鳖天然饲料配比及配合饲料配方设计时应注意的几个问题
三、龟鳖天然饲料配比及配合饲料配方
第六节 龟鳖配合饲料的加工
一、龟鳖配合饲料的加工工艺
二、主要加工设备
第七节 龟鳖配合饲料的质量标准
一、感官性状
二、水分
三、饲料原料(鱼粉)新鲜度标准
四、饲料粉碎粒度标准
五、混合均匀度
六、在水中的稳定性
七、营养成分指标
第十一章 龟鳖膨化饲料
**节 膨化饲料的定义
第二节 龟鳖膨化饲料的种类
一、浮性膨化颗粒饲料
二、沉性膨化颗粒饲料
第三节 影响饲料膨化度的原料因素
一、淀粉含量
二、原料水分含量
三、纤维含量
四、动植物蛋白饲料
五、油脂含量
第四节 膨化颗粒与粉状龟鳖料优缺点比较
一、膨化颗粒龟鳖料优点
二、膨化龟鳖料的缺点
第五节 膨化饲料使用误区
一、龟鳖生长速度不如粉状饲料
二、维生素破坏严重,膨化料不如粉状料
三、膨化龟鳖料没法加药治病
四、膨化龟鳖料粒径大小无所谓
五、膨化龟鳖料过量投喂长得快
六、龟鳖料投喂次数不能改变
第六节 膨化饲料高效养鳖技术要点
一、膨化料投喂
二、水温调控
三、水质调控
第七节 膨化鳖料应用效果
一、饵料系数和饲料成本低
二、规格均匀
三、生长速度快
四、品质好
五、得病率低
第十二章 龟鳖饲料的科学投喂
**节 龟鳖饲料的合理选用
一、龟饲料的合理选用
二、鳖饲料的合理选用
第二节 投饵原则
第三节 投饵量
一、影响投饵量的因素
二、龟鳖投饵量的确定
第四节 投饵频率与投喂次数
一、陆龟投喂频率和投喂次数
二、水龟和半水龟投喂次数
三、食用龟鳖投喂次数
第五节 投饵场
一、投饵场设计建造原则
二、投饵场常见类型
第六节 投饵方式
一、水上投喂
二、水下投喂
三、水面投喂
第七节 陆龟养殖饲料投喂技术实例
一、沙漠型陆龟家庭养殖饲料投喂技术
二、草原型陆龟家庭养殖饲料投喂技术
三、雨林型陆龟家庭养殖饲料投喂技术
第八节 半水龟养殖饲料投喂技术
一、偏陆地觅食型半水龟家庭养殖饲料投喂技术
二、偏水中觅食型半水龟家庭养殖饲料投喂技术
三、黄缘闭壳龟养殖膨化颗粒饲料投喂技术
第九节 观赏与食用水龟养殖饲料投喂技术
一、观赏黄喉拟水龟养殖饲料投喂技术
二、食用蛇鳄龟饲料投喂技术
三、猪鼻龟家庭饲养饲料投喂技术
第十节 中华鳖饲料投喂技术
一、稚鳖阶段饲料投喂技术
二、幼鳖阶段饲料投喂技术
三、成鳖阶段饲料投喂技术
四、亲鳖阶段饲料投喂技术
参考文献
这本书的名字《龟鳖营养需求与饲料配制技术》,让我眼前一亮,作为一名对水产养殖,特别是龟鳖养殖有浓厚兴趣的爱好者,我一直在寻找能够深入了解其科学养殖核心技术的资料。市面上关于养殖的书籍很多,但往往停留在基础的饲养管理层面,对于“吃什么”、“怎么吃”的科学原理讲得不够透彻。这本书的副标题“水产营养需求与饲料配制技术丛书”更是让我看到了其专业性和系统性。我非常期待书中能够详细阐述龟鳖在不同生长阶段,例如幼体期、生长育成期、繁殖期,对蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等各类营养素的具体需求量和最佳比例。了解这些基础需求,是科学配制饲料的前提。更让我兴奋的是“饲料配制技术”这部分内容。我希望书中能够提供一套系统的饲料配制流程,包括如何评估不同饲料原料的营养价值,如何利用一些基本的化学和生物学原理来计算饲料配方,如何解决一些常见的饲料配制难题,例如如何提高饲料的适口性、消化吸收率,如何防止营养素的流失和降解,甚至是如何根据不同的养殖目标(如快速增重、提高繁殖率、改善肉质等)来调整饲料配方。这本书的价值,不仅仅在于提供理论知识,更在于它能指导实践,帮助我们真正做到“精准喂养”,从而提高养殖效益,降低养殖风险。
评分《龟鳖营养需求与饲料配制技术》这本书,从书名上就能感受到其内容的深度和专业性。作为一名对水产养殖,尤其是龟鳖养殖领域充满好奇的读者,我一直在寻找能够系统学习相关知识的权威读物。在众多水产养殖书籍中,很多偏重于养殖模式、病害防治或者环境控制,而真正能够深入到“营养”这个核心问题的,却相对较少。《龟鳖营养需求与饲料配制技术》这本书,以及其所属的“水产营养需求与饲料配制技术丛书”系列,恰好弥补了这一缺口。我特别期待书中能够详细阐述龟鳖在生命周期的不同阶段,例如从苗种培育到生长育成,再到繁殖阶段,其对能量、蛋白质、必需氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质等关键营养素的生理需求特点。了解这些差异化的需求,是科学配制饲料的基础。更令我兴奋的是,书中将重点讲解“饲料配制技术”。我渴望了解如何根据这些营养需求,选择合适的饲料原料,如何利用科学的配方软件或计算方法,来精确计算饲料的组成成分,如何提高饲料的利用率和消化吸收率,以及如何通过饲料来预防和改善一些生长缓慢、抗病力下降等问题。这本书的价值,在于它能够为我们提供一套科学、系统的营养管理和饲料配制体系,帮助养殖者实现从“经验主义”到“科学养殖”的转变,从而提升养殖效益,确保水产品质量安全。
评分当看到《龟鳖营养需求与饲料配制技术》这本书名时,我就知道这正是我一直苦苦寻找的宝藏。我是一名经验尚浅的龟鳖养殖者,在实际操作中,最常遇到的困惑就是如何科学地喂养。每天看着它们吃,总觉得缺少一些理论依据,不确定喂的是否恰当,是否能满足它们所有的营养需求。有时看到一些养殖成功的案例,也只是了解到他们用了某种特定的饲料,但背后的原理却无从得知。这本书的名字,特别是“营养需求”和“饲料配制技术”这几个关键词,正中我的下怀。我迫切希望书中能够系统地讲解龟鳖在不同年龄、不同季节、不同生长状态下,身体对能量、蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等各种营养物质的具体需求。是需要高蛋白还是高能量?哪种氨基酸的比例至关重要?哪些维生素的缺乏容易导致哪些疾病?这些都是我非常想弄清楚的问题。而且,这本书不仅仅停留在理论层面,更强调“饲料配制技术”,这意味着它将提供一套实操性的指导。我期待书中能够教会我如何根据龟鳖的营养需求,利用常见的饲料原料(如鱼粉、豆粕、谷物、微量元素预混料等),科学地计算饲料配方,如何调整配方来应对不同情况,如何保证饲料的质量和稳定性。这对于我们这些希望通过科学方法来提升养殖水平的养殖户来说,无疑是一份极其宝贵的财富,它将帮助我们告别盲目摸索,走向科学养殖之路,提高产量,改善品质,最终实现经济效益的最大化。
评分拿到这本《龟鳖营养需求与饲料配制技术》,感觉沉甸甸的,不仅仅是书本本身的重量,更是它所承载的知识份量。我是一名在水产行业摸爬滚打多年的老兵,深知“料好一半功”的道理。过去,我们养殖很多水产动物,包括一些早期对龟鳖养殖的认识,都比较粗放,很多时候是看经验,看感觉,缺乏科学的数据支撑。而现在,随着科技的进步和行业的发展,精细化、科学化的养殖模式已经成为主流。这本书的出现,正是顺应了这一趋势。它不仅聚焦于龟鳖这一特定物种,还将其置于“水产营养需求与饲料配制技术丛书”这个更宏大的体系中,足以说明其内容的系统性和前瞻性。我最看重的是它在“营养需求”和“饲料配制”这两个核心环节的深度挖掘。我迫切想知道,书中是如何界定龟鳖在不同生长发育阶段(比如幼体、成体、繁殖期)对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等各类营养素的具体需求量和比例的?它是否会提供不同生长阶段的参考营养指标?更让我期待的是“饲料配制技术”的部分,我希望能看到书中详述如何根据这些营养需求,科学选择和组合各种饲料原料,如何进行配方设计,如何保证饲料的适口性、消化率和稳定性,甚至是如何通过饲料来调控龟鳖的生长速度、肉质口感以及繁殖能力。这本书,或许能成为我们这些基层养殖户的“教科书”,帮助我们实现从“经验养殖”到“科学养殖”的跨越。
评分读到《龟鳖营养需求与饲料配制技术》这本书名,我内心激动不已。作为一个对龟鳖养殖怀揣梦想的初学者,我深知科学喂养的重要性,但常常感到无从下手。市面上关于龟鳖养殖的书籍不少,但大多停留在“怎么养”的层面,对于“吃什么”、“怎么配”的科学原理,往往语焉不详,或者只是泛泛而谈。这本书则不同,它直接聚焦于“营养需求”和“饲料配制技术”这两个核心问题,并且隶属于“水产营养需求与饲料配制技术丛书”这个专业系列,这让我看到了其内容的严谨性和权威性。我最想从书中获得的,是对龟鳖不同生长发育阶段的精细化营养需求解析。例如,在幼体阶段,它们对蛋白质的需求是否远高于成体?在繁殖季节,是否需要特别补充某些维生素或矿物质?书中能否给出明确的营养指标和参考范围?其次,我非常期待书中关于“饲料配制技术”的详细阐述。我希望它能教会我如何识别和评价各种饲料原料的营养价值,如何运用科学的配方计算方法,将不同的原料组合成既能满足龟鳖营养需求,又具有良好适口性和消化率的饲料。这本书,对我而言,不仅仅是一本工具书,更是一盏指引我科学养殖之路的明灯,它将帮助我克服在饲养过程中遇到的种种难题,实现养殖目标。
评分收到这本书,首先被它厚重的分量和精美的装帧所吸引,一看就是用心制作的学术专著。书名《龟鳖营养需求与饲料配制技术》,加上“水产营养需求与饲料配制技术丛书”这样的系列定位,立刻让我联想到这是一本集科学性、系统性和实践性于一体的重量级著作。作为一名长期关注水产养殖领域发展的从业者,我深知营养是水产动物生长发育和健康维持的基石,而饲料配制则是将科学营养转化为实际生产力的关键环节。许多养殖户在实际操作中,往往依赖经验或者一些不尽科学的配方,导致投入产出比不高,甚至出现各种健康问题。这本书的出现,恰恰填补了这一领域的空白。我非常期待它能够提供详实的数据和深入的分析,解答关于龟鳖在不同生长阶段、不同环境条件下,对各类营养素(如必需氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质等)的具体需求量和适宜比例。更重要的是,我希望它能提供一套科学、可行的饲料配制方法论,包括如何选择和评估饲料原料的营养价值,如何利用现代饲料配方软件进行精准计算,以及如何根据市场上的原料可获得性进行灵活调整。这本书的价值,远不止于知识的传授,更在于它能够赋能养殖者,让他们掌握科学养殖的核心技术,从而实现可持续发展。
评分《龟鳖营养需求与饲料配制技术》这本书,带着“水产营养需求与饲料配制技术丛书”的深厚背景,仿佛为我揭开了一个神秘的面纱。我是一名对水产养殖,尤其是特色水产,比如龟鳖的养殖技术一直保持高度关注的爱好者。我常常在想,为什么有些养殖户能够养出体型健壮、生长迅速、品质优良的龟鳖,而有些却总是遇到瓶颈?我坚信,科学的营养管理和合理的饲料配制一定是其中的关键。这本书的出现,正是我一直在寻找的答案。我迫切希望书中能够深入解析龟鳖在不同生长阶段(例如,从稚鳖到商品鳖,再到亲鳖)对蛋白质、能量、必需氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质等营养素的生理需求特点。它是否会给出具体的营养供给量和最佳比例?更让我感到兴奋的是,“饲料配制技术”这部分内容。我期待书中能够提供一套完整的、实操性强的饲料配制指南,包括如何评估各种饲料原料的营养价值,如何根据龟鳖的营养需求设计饲料配方,如何处理和加工饲料,以及如何保证饲料的新鲜度和适口性。这本书的价值,在于它能够帮助我们这些普通的养殖爱好者,理解和掌握龟鳖科学养殖的核心技术,从“经验之谈”走向“科学实践”,最终实现高效、健康、可持续的养殖。
评分当拿到《龟鳖营养需求与饲料配制技术》这本书时,我首先被它厚实的篇幅和严谨的书名所吸引。作为一名在水产养殖领域摸爬滚打多年的技术人员,我深知科学的饲料配制是决定养殖成败的关键因素之一。尤其是像龟鳖这样相对特殊的物种,其营养需求与常见的鱼类、虾类存在显著差异,需要更精准的理论指导和技术支撑。这本书的副标题“水产营养需求与饲料配制技术丛书”,更是让我看到了其系统性和专业性。我非常期待书中能够详细阐述龟鳖在不同生长阶段、不同生理状态下(例如,性别、繁殖周期、越冬期等)对各种营养素的精确需求量,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及一些微量元素的适宜比例。更令我兴奋的是,它会深入讲解“饲料配制技术”。我希望能看到书中提供一套科学、可行的饲料配方设计流程,包括如何科学选择和评估各种饲料原料的营养价值,如何利用先进的饲料配方软件进行精准计算,如何确保饲料的适口性、消化吸收率和稳定性,以及如何针对不同的养殖环境和目标来调整饲料配方。这本书的价值,在于它能够将最新的科研成果转化为可操作的技术,帮助养殖者解决实际生产中遇到的难题,提高养殖效益,实现可持续发展。
评分刚拿到这本书,书名就吸引了我——《龟鳖营养需求与饲料配制技术》,还有“水产营养需求与饲料配制技术丛书”这个副标题,瞬间就感觉内容会非常硬核和专业。我一直对水产养殖,尤其是像龟鳖这种相对小众但利润可观的品种很感兴趣,特别是对如何科学喂养,提升产量和品质一直抱有疑问。现在市面上关于水产养殖的书籍不少,但真正能深入到营养需求和饲料配制这一核心环节的,却不多见。很多书往往停留在笼统的养殖方法介绍,对于“喂什么”、“怎么喂”的科学依据讲得不够透彻。这本书的出现,仿佛是一股清流,直击我最想了解的痛点。从书名就能预见到,它会详细解析龟鳖在不同生长阶段、不同生理状态下的具体营养需求,比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,还会深入探讨这些营养素的来源,以及在饲料中如何科学配比,才能达到最佳的生长效果和健康状态。这对于我这样想要进入或已经投身于龟鳖养殖行业的朋友来说,无疑是一份宝贵的参考资料。我尤其期待书中关于如何根据饲料原料的营养成分进行精准配方,以及如何应对一些常见营养缺乏症或过剩症的解决方案。这本书的价值,不仅仅在于提供理论知识,更在于它能够指导实践,帮助养殖者少走弯路,提高养殖效益。我迫不及待地想翻开它,深入学习其中的知识。
评分《龟鳖营养需求与饲料配制技术》这本书,带着“水产营养需求与饲料配制技术丛书”的光环,让我对其内容充满了期待。我是一名对水产养殖,特别是特色水产养殖领域有深入研究的学者,长期以来,我一直关注着如何将最前沿的营养科学理论与实际养殖生产相结合。龟鳖作为一种重要的经济水产动物,其营养需求和饲料配制技术的研究,对于提高养殖效益、保障产品质量具有至关重要的意义。我希望这本书能够提供关于龟鳖在不同生命周期(如胚胎发育、幼体期、生长育成期、繁殖期)对能量、蛋白质、必需氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质等关键营养素的精确需求量和最佳比例的科学论证。更重要的是,我期待书中能够深入探讨科学的饲料配制方法。这包括但不限于:如何利用现代饲料分析技术评估原料的营养成分,如何运用优化算法进行饲料配方设计,如何提高饲料的生物学效价和经济性,以及如何针对特定养殖目标(如快速生长、提高繁殖力、改善肉质等)进行饲料配方的调整。这本书的出版,无疑将为龟鳖养殖领域的科学研究和技术推广提供坚实的理论基础和实践指导,是行业内不容错过的重要参考。
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