酒店客房實用英語口語教程(附MP3光盤1張)

酒店客房實用英語口語教程(附MP3光盤1張) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

肖璿,吳建華 編
圖書標籤:
  • 酒店英語
  • 客房服務
  • 英語口語
  • 實用英語
  • 旅遊英語
  • 酒店管理
  • 口語教程
  • MP3
  • 英語學習
  • 酒店行業
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齣版社: 世界圖書齣版公司
ISBN:9787510024603
版次:1
商品編碼:10562590
包裝:平裝
叢書名: 行業英語口語係列
開本:16開
齣版時間:2011-01-01
用紙:銅版紙
頁數:134
字數:160000
正文語種:中文,英文
附件:MP3光盤
附件數量:1

具體描述

編輯推薦

《酒店客房實用英語口語教程》涵蓋對話、句型、詞匯、練習等所有口語素材!全力打造適閤酒店客房人員的英語口語教材!全麵強化酒店客房人員的英語口語交際能力!
經典對話、助記錦囊——提高實戰演練與口語交際能力。
單元練習——全麵強化聽力能力。
詞匯分類錶——擴充詞匯量,為提高口語奠定基礎。
基礎知識、常用錶格——掌握必備專業知識,提高業務技能。

內容簡介

1.內容覆蓋麵廣,涉及到客房服務中迎賓服務、清潔服務、洗衣服務、迷你吧服務、客房送餐服務等多個方麵,並強化瞭解釋客房設施的使用;提供用品和解決問題的內容,力求與時俱進。
2.對話的仿真度高,尤其專注服務禮儀和技巧,不少服務用語是高星級酒店的規範用語,以確保溝通效果。
3.收集瞭大量酒店實用錶格,並采用中英對照的形式,便於讀者學習、使用。
4.匯集瞭豐富的專業詞匯,並按部門和崗位的工作內容加以分類,便於讀者查找。

內頁插圖

目錄

第一部分 客戶口語交流
第1章 客房服務簡介
第1單元 酒店的分類和組織結構
一、酒店的分類
二、酒店的組織結構
助記錦囊一
練習一
第2單元 客房與客房樓層的分類和客房部組織結構
一、客房樓層的類型
二、客房的類型
三、客房部的組織結構
助記錦囊二
練習二
第2章 迎賓服務
第1單元 基本常識
一、對客服務基本要求
二、嚮客人展示房間
三、客房常見設施
助記錦囊三
練習三
第2單元 口語集錦
經典對話
1.迎接客人
2.為客人打開房門
3.幫客人安頓下來
4.當客人想吃點便餐
5.嚮客人展示房間
6.嚮客人介紹酒店的設施
7.當客人給小費
助記錦囊四
練習四
第3章 清潔客房服務
第1單元 基本常識
一、清潔的特性
二、客房清潔的順序
三、房態
四、善意打擾單
五、客房清潔推車
助記錦囊五
練習五
第2單元 口語集錦
經典對話
清潔客房
助記錦囊六
練習六
第4章 洗衣服務
第1單元 洗衣服務簡介
一、收取客衣
二、客衣送錯的應對
三、常見的洗滌標誌:
助記錦囊七
練習七
第2單元 口語集錦
經典對話
1.收取客衣
2.客人想要快洗服務
3.送錯客衣
4.收迴送錯的客衣
助記錦囊八
練習八
第5章 迷你吧服務
第1單元 基本常識
一、迷你吧服務簡介
二、迷你吧內常見的飲料
助記錦囊九
練習九
第2單元 口語集錦
經典對話
1.客人需要其他飲料
2.客人需要替換一些飲料
助記錦囊十
練習十
第6章 客房送餐服務
第1單元 基本常識
一、客房送餐服務簡介
二、客房送餐菜單樣闆
三、常見的西式早餐
助記錦囊十一
練習十一
第2單元 口語集錦
經典對話
助記錦囊十二
練習十二
第7章 解釋客房設施的使用
第1單元 口語集錦
經典對話
1.示範如何使用保險箱
2.示範如何上網
助記錦囊十三
練習十三
第8章 提供用品
第1單元口語集錦
經典對話
1.為客人遞送物品
2.客人藉用物品
3.需要收取租金時
助記錦囊十四
練習十四
……

第二部分 客戶部常用錶格
第三部分 客房部常用詞匯
附錄

前言/序言

  中國酒店業發展迅猛,業內競爭愈益激烈,提高服務質量、提升自身競爭力,是酒店在激烈競爭中取得相對優勢的最為直接途徑。同時,酒店的使命之一就是提供優質服務、滿足客人的需求,這是酒店管理者的基本追求。隨著現代顧客需求呈現齣多樣化和個性化的特徵,以及中國對外開放度和國際化程度的提高,不僅要求酒店要從顧客需求齣發,不斷提高服務質量滿足不同顧客的各種需求,而且對酒店的外語服務錶現齣迫切的需求,對外語服務的質量也提齣瞭更高的要求。日本著名的東京大倉酒店人力資源和基礎事務部的Masahiro Ito主任曾說:“我們的服務質量再好,如果不會外語,還是會被外國人認為不行。”
  在酒店所有服務部門中,前颱和客房部和外國人打交道的機會最多,酒店對這兩個部門的服務人員英語水平要求也最高。因此,為瞭切實有效地幫助酒店從業人員提高外語服務水平和交流技巧,我們編寫瞭《酒店前颱實用英語口語教程》、《酒店客房實用英語口語教程》、《酒店基礎英語口語教程》。其中,《酒店客房實用英語口語教程》秉著時代性、專業性和實用性的原則,堅持理論和實踐相結閤,具體錶現為:
  1.內容覆蓋麵廣,涉及到客房服務中迎賓服務、清潔服務、洗衣服務、迷你吧服務、客房送餐服務等多個方麵,並強化瞭解釋客房設施的使用、提供用品和解決問題的內容,力求與時俱進。
  2.對話的仿真度高,尤其專注服務禮儀和技巧,不少服務用語是高星級酒店的規範用語,以確保溝通效果。

用戶評價

評分

很不錯 感覺滿意 質量也很放心的

評分

酒店培訓部要的,培訓主管說不錯哦

評分

光盤是壞的,害的我買來沒光盤不方便學習?

評分

媽的,後麵附上的光盤都裂開瞭,根本打不開,再給我送張過來

評分

上手比較容易,都是日常可以用到的

評分

哈哈哈還好還好

評分

11111111111111111111111111111111111111111111

評分

剛拿到這本書的時候,我“嗬嗬”瞭一下,有二:1、又是“憂傷”;2、作者在自序中說不喜歡名傢推薦,但是腰封上又是“叮叮當當”的一串名字。不過看完自序又引得我繼續看下來,同樣有二:1、文辭清淡不乏細緻,映上封麵的淡綠色很有點“通感”的感覺;2、八點檔元素的傢族史。(--!好吧,“八卦”是女人的公因式。)    我覺得,這一定是個愛看電影的妹子。(--!好吧,隻有這種不著調的稱呼我纔覺得親近。)她能用輕聲細語的言辭洇暈開一個一個鏡頭感十足的畫麵,來講一個以“顛沛”為主題的故事,她說“說不齣理由”地喜歡特呂弗,那便是被他的錯總交雜的小宇宙吸引瞭去吧,她講故事也是在當導演哪。    有一個地方,我印象尤為深刻,也尤為喜歡。當她想要交待一下自己並未曾親見的上一輩的情殺事件時(P25,最後一段),你能感覺到,她像是在描繪一個電影的場景。聲音,無聲的歡樂節奏、噗通的心跳聲、嗤嗤的血管破裂聲、氣球爆裂聲、皮鞋聲;顔色,紅氣球、白色襯衣、紅色血泊;動態,心跳,血管爆裂,氣球鋪天蓋地地飄來又爆裂,皮鞋來到眼前。具有張力的音效、視覺衝擊的色彩,這都太像是電影片段瞭,“就仿佛有無數的紅氣球鋪天蓋地地朝他飄來”這又帶上一些實驗電影的感覺。對我來說,映入眼裏的是綫性排列的文字,但是流入大腦就匯成瞭立體的畫麵,看這一段實在是種過癮的體驗。大概,她把聽來的故事先在自己大腦裏電影化,再講給彆人聽吧。    除卻語言敘述上的驚喜,這其實是個實在夠壓抑的故事,封麵上“異鄉人、外來客”六個字似乎一直纏繞在這一傢人身上。作者那段陰暗公寓閉塞角落裏的童年記憶像是發瞭黴一樣,我感覺這更是因為“父親”這一角色的缺失,在這段孤單的成長史中,父親鬼魅一般偶爾齣現又不聲不響地消失,這更加放大瞭父親在這裏的影響。    想來父親真是將“顛沛”二字詮釋瞭個透徹,一路從大陸顛沛到颱灣,最後連名字都不是自己的,從這一個女人顛沛到另一個女人,最後卻在一間齣租屋裏選擇自殺。他來來去去地在找什麼?我猜,排遣漂泊旅途的孤獨感吧,像是房子之於母親,像是學業之於“我”,像是年輕姑娘之於父親,像是各種所求之物之於YMS以及其他排不上的字母的女人們,但這些又怎麼能是長久可靠的呢。這讓我想到,某次實習期間有一次外齣,迴公司的時候齣租車被吭哧吭哧地堵在立交橋上,看著前方艷名遠播的“大褲衩”我想,最後我將什麼都剩不下吧,所有的時間、熱情都投給瞭這個堵得不能再堵的“心髒”,我在這熠熠生輝的帝都是要做什麼呢?所以,在他們有空停歇的時候是不是也會想,我這一路是在做什麼,就像是河內街頭的老白人,“奇怪自己怎麼會走到人生的這一步”。溫泉洗去的憂傷,應該是獨行路途上的風塵吧,但路途一直嚮前,風塵一直不斷。    讓人覺得感動的是,最後“我”憑著父親死前的一張登機牌,逆流而上,尋找父親的最後一夜。這是最近的距離也是最遠的距離,近,是你能看其所看,聞其所聞;遠,是即便你能感到自己與他並肩站立卻仍不能感其所感。可我又覺得,這糟糕的一段路上,是父親最能充盈“我”心間的時刻,甚至比他陪伴“我”時更能感受他的存在,盡管感受得迷惑又痛苦。所幸最後,我們算是互相諒解瞭吧,盡管明知這一段父女之路上顛沛坎坷,可“我”仍願意在他的手上來到這個世界。    我們不需要彼此間分分毫毫都瞭解得很清楚,隻要一想起你便減少一些人生來路上的疑惑與孤獨,摸掉一些塵埃再上路,這大概便是父親瞭。   

評分

不錯,值得推薦~~不錯,值得推薦~~

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