海水蟹高效生態養殖新技術：青蟹、梭子蟹 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

    海洋生物自古以來一直是人類食物的重要來源之一。據統計，在我國海域擁有豐富的海洋物種，已被描述和發現的海洋生物有2萬餘種。其中，魚類3200餘種、貝類1900餘種、蝦蟹類近1400種。但是囿於人工苗種生産開發技術或規模化生産水平的限製，能進行全人工繁育生産，可供藍色農業--海水養殖業開發的種類其實並不多。目前，在我國的海水養殖中，以對蝦為主的養殖蝦類有近20種；以灘塗貝類、淺海貝類為主的養殖貝類有50餘種；作為水産養殖的主導産品，我國海水養殖的魚類有30餘種，能以全人工方式繁育養殖（包括鹹淡水養殖）的僅有10餘種；而海水養殖蟹類，僅有青蟹和梭子蟹。

作者簡介

    歸從時，男，1950年生，研究員，山東海洋學院海洋生物專業畢業。曾任中國水産科學研究院東海水産研究所科研處處長、農業部海洋與河口重點開放實驗室學術委員會秘書長、中國生化學會海洋與分子生物學常務理事、東海水産研究所瓊海研究中心主任等職。長期從事水生毒理學和繁殖生物學研究。先後參加、主持過農藥對魚類繁殖及生理生化影響等數十項國傢基礎性課題，並參加“國傢漁業水質標準”專項研究。1997年以來，先後參加瞭由中國水産科學研究院、上海市科委、科技部、農業部立項的“鋸緣青蟹規模化生産技術開發研究”課題。發錶學術論文20餘篇，齣版專著3部，研製發明瞭“氣提式海水循環處理係統”和“管道式海水循環處理係統”，榮獲中國水産科學研究院科技進步二等奬1項。

目錄

上篇  青蟹高效生態養殖新技術
第一章 青蟹的分類地位、生物學特性及市場需求
第一節 青蟹的地理分布及分類地位
第二節 青蟹屬主要形態特徵
第三節 不同品種青蟹的形態和分子生物學差異
第四節 青蟹的生態習性
第五節 青蟹的生長與食性
第六節 青蟹的繁殖習性
第七節 青蟹的市場需求

第二章 青蟹的苗種培育
第一節 青蟹苗種繁育場的基本條件
第二節 親蟹培養
第三節 生物餌料培養和營養強化技術
第四節 青蟹潘狀幼體培育技術
第五節 青蟹種苗的中間培育技術

第三章 青蟹育苗池、養殖池水質特點及其調控措施
第一節 苗池環境調控技術

第四章 青蟹的營養和飼料
第一節 青蟹苗期的營養需求
第二節 青蟹養成期的營養需求

第五章 青蟹健康生態養殖技術和養殖模式
第一節 規模化青蟹養殖場的基本條件
第二節 青蟹養殖模式
第三節 養殖管理技術
第四節 青蟹的收獲和裝運

第六章 青蟹的病害防治技術
第一節 苗種培育階段的病害防治
第二節 養殖期的病害防治

下篇  梭子蟹高效生態養殖新技術
第七章 梭子蟹養殖生物學概述
第一節 梭子蟹形態特徵與殼色多樣性
第二節 梭子蟹居棲習性
第三節 梭子蟹攝食習性
第四節 梭子蟹生長習性
第五節 梭子蟹繁殖習性
第六節 梭子蟹市場前景

第八章 梭子蟹的人工繁殖育苗技術
第一節 室內水泥池苗種培育技術
第二節 室外土池苗種培育技術
……

精彩書摘

    ③青蟹仔蟹的耐乾露能力隨著個體長大而增強。同規格蟹苗在乾露6-l8小時條件下，變態時間間隔隨著乾露時間的增加延長24～48小時；大眼幼體在潮濕海綿和不透風的條件下放置12小時，可正常變態，離開海綿則在6小時內全部死亡，但I期至Ⅳ期仔蟹（Cl~C4）即便離開海綿18小時，也能正常存活變態。
    2.遮蔽物、放養密度對青蟹仔、幼蟹成活率的影響
    在青蟹苗種的中間培育階段.苗池中懸掛網片可有效提高培育成活率（錶2-4）。此外，蟹苗放養密度對於中間培育存活率也有較大影響。比較理想的培育方式是在池底鋪設雙層網片，蟹苗的閤理放養密度在200隻／米2左右，存活率可達到50%以上。
    3.越鼕期底質對青蟹幼蟹成活率的影響
    在放養密度、規格相同的條件下，越鼕蟹苗的培育存活率因遮蔽物和底質的不同而有較大的差異（錶2-5）。試驗錶明，泥沙底的培育存活率最高，達到44%，其次為雙層網片組，存活率為34%左右，單層網片組的越鼕效果最差，僅為22%。這是因為青蟹發育到Ⅳ期仔蟹階段後穴居習性明顯，且具有互殘性強的特點。在青蟹種苗的規模化越鼕生産中，使用泥沙底池和培育池中適當設置遮蔽物將有助於提高培育存活率。
    ……
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第二節 養殖期的病害防治

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[ZZ]在京東買書有一年瞭，買瞭許多書。京東的書是正版的好書。而且實惠。我這一年來學到瞭許的東西。[SM]思想有提升瞭。這是讀書心得： 師者，傳道授業解惑者也。古老的思想已經把教師的職責詮釋得清清楚楚瞭。反過來，把我們自己放在這個定義上來看看，有多少人閤格呢？如果沒有嚴格的製度和考評機製，連課都不好好教的教師，肯定不在少數。是何原因？應該源於現今的教育製度，也源於教師自身。[BJTJ] 　　古人說“天地君親師”，特彆突齣瞭“師” 的地位和作用。自古教師與“天”“地”“君”“親”是同一地位的，可享受任何特權的。對學生，教師可以有等同於父母的權利。[NRJJ]而如今的未成年人保護法齣颱後，結果怎樣呢？學生是越來越自由瞭，對教師也越來越不尊敬瞭！以前，我們在老師麵前唯恐做錯事的心態，恐怕現在的學生心中再也沒有瞭。[QY]有時候連我們自己都瞧不起自己瞭，老師，還算什麼“靈魂的工程師”？自己都不愛自己的職業瞭，還能用心教學嗎？不用心教學，這不是教師本質的腐敗嗎？ 　　年輕教師有晉升職稱的壓力，有瞭很多除瞭教學以外的硬性指標，缺一不可；職稱晉升後的教師又想名利雙收，又想占據優越的學校。[SZ]於是，不知不覺離開瞭“傳道授業解惑”的教學原點，“心較比乾多一竅”，韆方百計地“補”習，“考”好成績，“寫”論文，“上”公開課，“指導”學生…… 　　 [SM]如果為瞭職稱、為瞭名利真正來比教學水平，比綜閤素質，應該不算是什麼腐敗的事情。腐敗的是，在學校裏混的一小撮人，教學思想落後，教學方法陳舊，對孩子的思想動態、道德品質、安全意識漠不關心，對教學、科研更是不屑一顧，職稱、名利卻樣樣想通過各種手段與彆人“平起平坐”，甚至要“高人一籌”。更有甚者，自譽“與世無爭”，視一切為糞土，除瞭生兒育女、相夫教子，隻求度日、退休、安度晚年，同樣置學生的學業、人格發展於不顧……迴首一生竟想不齣到底做瞭哪些真正有益、有意義的事！ 　　[BJTJ]還有，學校領導作為教師的一份子，同樣存在著腐敗，甚至在不知不覺中引領著教師們腐敗。學校領導不能帶領學校整體發展，而隻照顧幾個重點學科，就是一種腐敗；一天忙不完的會議，不能引領師生身心健康發展，同樣也是腐敗；除瞭幫助教師造假應付檢查就是被動地承接上級部署，不能創性地開展教育活動，更是一種腐敗…… 　　於是，一嚮被稱為“清水衙門”的教育聖地——校園變得越來越汙濁瞭，連小學生在學校就要經受“廉政文化進校園”之類的社會考驗，心得體會《廉文讀書心得體會——讓我們都昂首地活著吧》(http://www.unjs.com)。這是社會的進步，還是社會的退步？ 　　[NRJJ]人們給予教師太多的甚至是最崇高的美稱：“教師是人類靈魂的工程師”、“教師是太陽底下最光輝的職業”……是啊，學高為師，德高為範，教師確實是一項崇高的職業。過去，傳道、授業、解惑的精神為社會所尊崇，教師的“兩袖清風”亦為民眾所稱道。 　　所以，是教師就要做一個甘於清貧、道德高尚的人，不想道德高尚、不甘於清貧就不要做教師。臧剋傢在《有的人》中說“有的人活著，他已經死瞭。有的人死瞭，他還活著。”既然為人，就要做一個活得有意義——有道德底綫——活著的人。作為教師，我們更要隨時問自己：“你還活著嗎？” 　　意大利詩人但丁曾說過這樣一句話：“一個知識不健全的人可以用道德去彌補，而一個道德不健全的人卻難於用知識去彌補。”

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下篇 梭子蟹高效生態養殖新技術

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歸從時主編的《海水蟹類高效生態養殖新技術——青蟹梭子蟹》主要從規模化生産技術角度齣發，重點闡述瞭青蟹、梭子蟹在繁殖繁育和養殖生産過程中對水質、微生態環境、光照、營養等條件的需求，並在生産實踐中開發瞭以水環境物理與生物處理、餌料培養與營養強化為主的生態調控技術，建立瞭與之配套的室內、外高效苗種生産工藝和多種生態養殖模式，既有理論又有實踐，集成瞭目前我國青蟹、梭子蟹繁育與養成的最新技術。針對對海水蟹類的最新研究，本書還介紹瞭通過分子生物學方法，結閤生態學、形態學特徵對我國現有青蟹種類、種群進行分析鑒定的結果，基本探明分布於我國沿海的青蟹主要為擬穴青蟹；對我們在育苗和養殖技術環節中取得的發明，本書也一一作瞭介紹。

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紙質不錯，配圖豐富生動，物美價廉，值得購買?

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第三節 梭子蟹攝食習性

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下篇 梭子蟹高效生態養殖新技術

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