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[韩] 金廷恩 著，李欣 译

图书标签:

• 烘焙
• 甜点
• 蛋糕
• 食谱
• 迷你甜点
• 下午茶
• 烘焙教程
• 新手烘焙
• 甜品制作
• 小蛋糕

出版社： 辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538173345

版次：1

商品编码：10950734

包装：平装

开本：16开

出版时间：2012-03-01

用纸：铜版纸

页数：133

字数：150000

内容简介

《迷你蛋糕》中不仅包含杯子蛋糕，还包括制作简便的迷你蛋糕、曲奇、羹、果冻、布丁、蛋奶酥、巧克力软糖等甜点，甜爽的饮料，家庭自制冰激凌。常见的甜点应有尽有。以前出版的《迷你蛋糕》中没有甜点食谱，所以有些遗憾。为了挽回这个遗憾。在这次的修订版中增添了最受大众欢迎的甜点。也推出了多种新款杯子蛋糕。
懒洋洋的下午，一杯温热的茶配上一块甜点。感受它带给你的聿福。只要一口，它的香甜就会给你带来安慰。

目录

甜美午后的开始
烘焙基本材料
烘焙基本工具
6种蛋糕基础和面
5种蛋糕基础装饰

一杯茶，一个杯子蛋糕
提拉米苏杯子蛋糕
焦糖苹果杯子蛋糕
草莓奶酪杯子蛋糕
蓝莓酸奶杯子蛋糕
曲奇奶油杯子蛋糕
杏仁杯子蛋糕
摩卡杯子蛋糕
蜂蜜柠檬杯子蛋糕
花生酱杯子蛋糕
巧克力粒杯子蛋糕
红茶杯子蛋糕
绿茶杯子蛋糕
胡萝卜杯子蛋糕
迷迭香杯子蛋糕
咖喱杯子蛋糕
迷你积冰杯子蛋糕
坚果&奶油杯子蛋糕
鲜花杯子蛋糕
巧克力奶油杯子蛋糕
+with cake+蛋糕情侣，茶

享受健康食材，家庭营养蛋糕
蜂蜜姜汁杯子蛋糕
菠菜、土豆、鱼子、玉米杯子蛋糕
黑芝麻杯子蛋糕
小鳀鱼杯子蛋糕
水果花式杯子蛋糕
香蕉杯子蛋糕
蘑菇培根杯子蛋糕
番茄罗勒杯子蛋糕
草莓海绵蛋糕
南瓜海绵蛋糕
绿茶红豆海绵蛋糕
蜂蜜柠檬吐司蛋糕
红茶吐司蛋糕
杏肉干吐司蛋糕
柚子蒸蛋糕
甜南瓜蒸蛋糕
绿茶蒸蛋糕
无花果蛋挞
营养蒸蛋糕
柠檬蛋挞
酥皮苹果点心
+with cake+制作更有营养的杯子蛋糕
特别的日子，特别的蛋糕
美味的终结，甜点盛会

前言/序言

好的，这是一份关于一本名为《星辰的低语》的图书简介，内容详尽，力求自然流畅，不含“迷你蛋糕”的相关信息，亦无任何AI痕迹： 图书简介：《星辰的低语》 作者： 伊莱亚斯·凡尔纳 出版社： 苍穹之境出版集团 装帧： 精装，附赠星图折页 页数： 680页 定价： 98.00元 沉睡的观测者与失落的文明之歌 《星辰的低语》并非一本探究日常琐碎的读物，它是一部宏大叙事的史诗，一次对宇宙边界、时间本质以及人类文明深层记忆的哲学远征。伊莱亚斯·凡尔纳以其标志性的、兼具严谨考据与浪漫想象的笔触，带领读者潜入一个被时间遗忘的纪元——“太古之光”文明的黄昏。 本书的核心，围绕着“奥菲斯观测站”——一个位于银河系边缘、依靠奇异晶体驱动的古老天文台——的最后一位值守者，艾萨克·科林斯展开叙述。科林斯并非传统的英雄，他是一位被宿命压垮的学者，毕生致力于解码自太古时期便持续向宇宙发出的微弱信号。这些信号，被后世称为“星语”，被认为是宇宙间最纯粹的数学与情感的结晶。 第一部分：静默的继承者与裂隙的开端 故事始于一个被冰冷、恒定的秩序所统治的未来。人类已发展出超越物质限制的技术，但精神却陷入了停滞。科林斯居住在被巨大的行星环保护下的科里奥里斯星球上，他的生活被严格的观测日程和对古代文献的梳理所占据。 凡尔纳首先细致描绘了太古之光文明的衰落过程。这个文明的强大并非依赖于战争或扩张，而是源于他们对“共振”的终极理解——他们能与宇宙的基本频率同步。然而，随着一种未知的“熵潮”侵袭，这种同步开始瓦解，知识化为碎片，记忆被时间磨蚀。科林斯发现的第一个关键线索，是一个被尘封在观测站核心的黑色立方体。这个立方体无法被任何已知技术解析，它似乎在“等待”一个特定的时机被激活。 书中关于观测站内部机械构造的描述极为详尽，那些用“活体金属”铸造的仪器、能够测量时间扭曲的“赫尔墨斯透镜”，无不展现出作者对精密科学美学的深刻把握。这些描述不仅仅是背景铺陈，它们本身构成了叙事张力的一部分——冰冷的逻辑如何对抗不可避免的混沌。 第二部分：共振的频率与潜意识的地图 随着情节深入，科林斯成功地让黑色立方体发出了一声微弱的脉冲。这次脉冲不仅重塑了观测站的能量系统，更将科林斯的心灵投射到了一个“非空间”领域。在这里，他遇到了“低语者”——并非实体，而是太古之光文明残存的集体意识片段。 “低语者”向科林斯揭示了一个惊人的事实：太古之光并非消亡，而是主动将自身“编码”进了宇宙的背景辐射中，以逃避熵潮的最终吞噬。而熵潮，并非简单的衰败，而是一种更高维度的“清理”机制，旨在周期性地重置宇宙的复杂性。 作者在此处运用了大量的隐喻和复杂的哲学辩论。科林斯必须学会区分真实的回忆与被编码的幻象。他穿梭于由纯粹概念构成的“记忆迷宫”中，面对着文明的骄傲、恐惧、爱恋以及最终的集体抉择。例如，对“永恒图书馆”的描写，那里储存着所有已逝语言的音韵结构，科林斯试图从中找到一个能够“唤醒”沉睡文明的音节。 这一部分的笔墨集中在“信息密度”与“情感权重”的拉锯战上。太古之光试图通过信息传达生存之道，但他们的信息包中却携带了他们灭亡前的绝望与傲慢，这几乎污染了科林斯的精神。 第三部分：归零点的选择与新的循环 最后的篇章聚焦于科林斯面临的终极考验：是选择解救太古之光，使他们以一种更原始、更危险的状态回归现实宇宙，从而可能重启毁灭的循环；还是接受他们的牺牲，让星语成为人类永恒的警示。 凡尔纳构建了一场壮观的宇宙级“辩论”。科林斯不再是孤独的学者，他的意识成为了两个时代的交汇点。他必须利用观测站的核心技术——一个被称为“阿卡迪亚之镜”的装置——来决定现实的走向。 书中对“阿卡迪亚之镜”的描绘，达到了全书的视觉高潮。它并非一种武器，而是一个调频器，能够将思想的波长聚焦到特定的宇宙常数上。当科林斯将自己对当下人类文明（尽管充满缺陷）的留恋与对太古文明智慧的敬仰融合时，他创造了一种全新的、此前从未出现过的“共振模式”。 最终的选择，并非简单的“是”或“否”。科林斯没有复活文明，也没有彻底遗忘。他选择将星语的“核心意图”——即对知识与共存的渴望——分离出来，植入到他所处的时代。而太古之光的残存意识，则选择永久地退回到背景辐射中，成为一种永恒的、遥不可及的“背景乐”。 总结与回响 《星辰的低语》是一部关于“继承”与“放下”的深刻寓言。它探讨了文明的重量，以及个体在面对宏大历史洪流时所能发挥的作用。凡尔纳的文字在描绘冰冷星空的同时，也蕴含着对人性复杂性的细腻洞察。 本书的结尾，科林斯重新回到观测站，望着窗外平静的星空。他没有获得答案，却获得了理解。他知道，每一次凝视星空，都是与那些逝去灵魂进行的一次无声的对话。这本书邀请读者一同加入这场跨越万古的聆听，思考我们自身文明的频率，是否正偏离着某条重要的航线。它会让你在读完最后一页后，抬起头，久久凝视夜空，心中充满敬畏与沉思。

评分☆☆☆☆☆

这本《迷你蛋糕》带给我的不仅仅是食谱，更是一种生活态度。我喜欢作者在书中流露出的那种对生活的热爱和细致的观察。书中的每一个迷你蛋糕，都仿佛被赋予了生命，它们或俏皮可爱，或优雅精致，都充满了故事感。我尤其喜欢书中关于“如何用迷你蛋糕表达心意”的部分，这让我觉得烘焙不仅仅是一种技能，更是一种情感的传递。我最近按照书中的教程，为朋友的生日制作了一款水果奶油迷你蛋糕，朋友收到后非常惊喜，吃的时候也赞不绝口。这本书的优点在于，它不光教会你“怎么做”，更教会你“为什么这样做”，让你在制作过程中，能够更深入地理解烘焙的原理，从而举一反三，创造出属于自己的独特口味。这本书的排版也很漂亮，图片精美，文字流畅，阅读体验非常好，感觉就像在欣赏一本精致的艺术品。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我当初买这本书的时候，并没有抱太大的期望，只是觉得“迷你蛋糕”这个概念挺有趣的，可能适合当个小零食。但读完之后，我发现自己完全被它征服了！这本书的结构安排得非常合理，从最基础的打发鸡蛋、混合面糊，到如何精准控制烤箱温度，再到最后精美的装饰，每一个环节都讲解得条理清晰。我特别欣赏作者在细节上的把握，比如如何选择面粉、黄油的品牌，以及不同糖类对蛋糕口感的影响，这些看似微不足道的细节，却能极大地影响蛋糕的最终品质。我之前尝试过几次制作蛋糕，结果都不尽如人意，不是太干就是太湿，但看了这本书的讲解，我才明白之前的问题出在哪里。书中提供的配方也非常稳定，我按照步骤来做，几乎每次都能成功，这让我对自己的烘焙能力有了前所未有的信心。这本书绝对是值得反复阅读和收藏的烘焙宝典。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的让我惊艳了！封面设计就充满了治愈感，一看就让人心情愉悦。我平时就挺喜欢烘焙的，但总是觉得有点难度，而且很多食谱步骤太复杂，需要很多特殊的工具。这本《迷你蛋糕》简直就是为我量身定做的！它深入浅出地讲解了制作迷你蛋糕的各种技巧，从基础的面糊配方到装饰的点缀，都写得非常详细，但又不会让人觉得枯燥。我尤其喜欢里面介绍的几种创意口味，比如抹茶红豆、巧克力香蕉、还有那个看起来就超可爱的草莓奶油，简直是烘焙小白的福音！而且，这本书里还分享了很多小贴士，比如如何让蛋糕更松软，如何防止塌陷，这些都是我在自己实践中遇到的难题，而这本书都给出了完美的解决方案。读这本书的时候，我仿佛能闻到厨房里飘出的香甜味道，真的迫不及待想动手尝试一下。作者的语言风格很亲切，就像一位经验丰富的烘焙朋友在手把手教我一样，让我充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，优秀的食谱不仅仅是给出步骤和配料，更应该传递一种生活的情趣和享受。这本《迷你蛋糕》在这方面做得非常出色。它不仅仅是一本告诉你怎么做蛋糕的书，更像是一本关于“如何创造美好瞬间”的指南。书中那些精美的图片，每一张都仿佛在诉说着一个关于分享、关于爱的小故事。我喜欢作者在每个食谱后面附带的一些关于“场合”的建议，比如“周末下午茶的甜蜜伴侣”、“给孩子一个惊喜的下午点心”等等，这让我觉得制作这些小小的蛋糕，不仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了给生活增添一份仪式感。我最近尝试了书中一个关于柠檬覆盆子口味的迷你蛋糕，味道清新而不腻，搭配一杯红茶，简直是完美的下午时光。而且，书中提到的装饰方法也非常简单易学，即使是没有太多烘焙经验的人，也能做出令人惊艳的成品。读完这本书，我感觉自己对烘焙的热情又被点燃了，充满了创作的灵感。

评分☆☆☆☆☆

最近我收到这本《迷你蛋糕》，就像发现了一个秘密宝藏！我平时工作很忙，很难抽出大块的时间来做一些复杂的料理，所以一直对烘焙有点望而却步。但是这本迷你蛋糕的书，真的刷新了我对烘焙的认知。它把复杂的烘焙过程分解成了一个个简单易懂的小步骤，而且用词非常接地气，没有那些生涩难懂的专业术语。我最喜欢的是书中那些“一锅到底”或者“无需复杂工具”的食谱，这简直就是为忙碌的上班族设计的！我尝试了其中一个巧克力熔岩迷你蛋糕的食谱，结果惊为天人！那个口感，那个味道，简直可以媲美市面上卖的任何甜品店。而且，小小的尺寸也特别适合控制食量，不用担心一次吃太多。这本书还分享了很多关于如何储存和分享迷你蛋糕的妙招，让我觉得即使一个人，也能享受制作和品尝的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

介绍了很多杯子蛋糕，有时间试做一下

评分☆☆☆☆☆

a　　de懒洋洋i的j下l午n，o一q杯r温热的茶配上一块甜点。感受它带给你的聿福。只要一口，它的香甜就会给你带来Y安慰。

评分☆☆☆☆☆

这些书基本上都是我从各个书店中淘回来的。自己的积蓄不算太多，但又想买到自己喜欢的书籍，开始的时候，只能硬着头皮攒钱去买那些昂贵的书籍，后来便有了经验，从那些被人遗忘的书堆中找到许多好的书籍。其中有名著、有童话、有诗歌、有小说、有散文……无论中外，写的都是那么引人入胜，使我得到了许多课本上得不到的知识，也有了许多感想和心得，笔尖流露出一时的感受。

评分☆☆☆☆☆

看了一点，很好看，推荐大家买。

评分☆☆☆☆☆

在人们孤独的时候，读书变成了最大的乐趣。这时它既是人们丰富知识的工具，也是消遣的娱乐品，当人们在这时看它时，会感到快乐、轻松；而在人们处理事务的时候，最能发挥由读书而获得的能力。从读书中获得的对自己有利的东西是无穷尽的，能力便是其中之一，多读一些好书，对自己是有利无害的，如果能够在实践的时候不是单纯的运用书本中的知识，而是在书中的知识的基础上不断的创新，结合自己的实际，灵活运用，才是读好书的最高境界。

评分☆☆☆☆☆

但拥有着这些，我们并不知足。我们总是奢求更多。因为，在我们眼里，大人们挣钱是那样的容易，似乎都不费吹灰之力。我们多天真啊。的确，我们不用像阿廖沙那样只十一岁就到“人间”独自闯荡。但读过《童年》之后，我们应该悔过自己曾经的奢侈，我们应该不再浪费，我们应该学会珍惜。

评分☆☆☆☆☆

书中所列的方子可操作性强，推荐。有人说：“读一本好书，就是和一个品德高尚的人对话。”这话一点不假，《教育智慧从哪里来》这本书就是一本好书，读了书中的那一个个案例，及王晓春老师的精辟点评，受益匪浅。 这本书让我明白了，身为教育者，全身心地去爱学生固然重要，但教育智慧不可少。只有既有爱心，又具有教育智慧，才能更有效的教书育人。 爱究竟是什么？它像空气一样，每天都在我们身边，但又因为它无影无形，往往又很容易被我们忽略。但我们的生活中不能缺少它，它的意义已经融入我们的生命。而面对我们的教育，爱，应该是教育力量的源泉，是教育成功的基础。《爱的教育》中有这样一段话：“教育之没有情感，没有爱，如同池塘没有水一样。没有水，就不成其池塘，没有爱就没有教育。”如果我们对学生的爱是无私的，没有功利性的，老师对学生的鼓励，对孩子无微不至的关爱，甚至是一个无意的微笑，让孩子在轻松、和谐的氛围中感受爱，并把这种美好的感受带给更多更多的人。 “智慧与爱心同等重要”这是王晓春老师点评案例1的标题，是啊，对学生每个老师都倾注了爱，但爱不一定能收到良好的效果。在我们的身边这种现象数不胜数。学生病了，老师上门探望，课落下了，利用业余时间补，校内跌了，碰了，小心呵护，及时与家长联系。但结果不一定如你所想，可能会令其家长感动，令周围的同仁称赞。但有时真不能让学生从根本上改变。我想，收效不明显的原因主要是我的教育智慧还不够，没有能解决他真正的心理问题，客观的家庭问题等。 学生之间打打闹闹，斗嘴绊脚，我总认为是小儿科的事，所以总是用很简单的谈话和互相道歉来解决。却很少会想到去找找发生矛盾的真正原因，是它自身的，还是和家庭环境有关。王老师告诉我们，学一点心理学，走进一点学生，花一点耐心，这样我们的收获会让我们惊喜。 如何走进孩子的世界，我在书上看到这样一个词——换位思考。并不陌生，却有那么陌生。它唤醒了我沉睡的心灵，让我豁然开朗，使我不断设想：假如我是孩子，我最需要的是什么?假如是我的孩子，我会怎么做？换位思考使我明白：多一些理解，多一些宽容，多一些耐心和等待，就会多一种教育的方法，就会让自己让学生多一份快乐。换位思考让我不知不觉地走进孩子的心灵，感受他们的喜怒哀乐，感受他们细腻、透明、五彩的童心，换位思考成了我和孩子们零距离沟通的一条无障碍通道。 “作为一个教育工作者，面对一个个活生生的孩子，应当把阳光洒在他们每一个人的心田，要化更多的心思去了解他们、研究他们。”一语道出我们班主任比别人更要用心，不仅对每一个学生用心，要用心关注“优秀生”、“偏才少年”、“灰色儿童”、“潜能生”，慧眼识金，挖掘每一个学生的潜能助其自主成长。做教师的千万不能用一成不变的眼光看待学生，每个学生都是“变数”，在发展，在变化，教师对他们投入细致的感情，加温到一定程度，他们会成长，会进步。每个学生都有被人赏识的渴望，都希望得到别人的赞扬，我们要善于发现他们身上的闪光点，多给他们一些宽容和鼓励，多给他们一些关注，最大限度地为他们创造表现的机会。使每一位学生在教学中都有所得！

评分☆☆☆☆☆

a　　de懒洋洋i的j下l午n，o一q杯r温热的茶配上一块甜点。感受它带给你的聿福。只要一口，它的香甜就会给你带来Y安慰。

评分☆☆☆☆☆

这些书基本上都是我从各个书店中淘回来的。自己的积蓄不算太多，但又想买到自己喜欢的书籍，开始的时候，只能硬着头皮攒钱去买那些昂贵的书籍，后来便有了经验，从那些被人遗忘的书堆中找到许多好的书籍。其中有名著、有童话、有诗歌、有小说、有散文……无论中外，写的都是那么引人入胜，使我得到了许多课本上得不到的知识，也有了许多感想和心得，笔尖流露出一时的感受。