脐橙优质丰产栽培 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张秋明，王红，王春梅 著

图书标签:

• 脐橙
• 柑橘
• 果树栽培
• 丰产
• 优质
• 农业技术
• 种植技术
• 果树管理
• 园艺
• 柑橘栽培

出版社： 广东科技出版社

ISBN：9787535948250

版次：1

商品编码：10972182

包装：平装

丛书名： 新农村新亮点系列丛书

开本：32开

出版时间：2009-06-01

用纸：胶版纸

页数：172

字数：120000

内容简介

脐橙是柑橘中的优良品种，栽植面积最大，市场俏销，生产效益好。本书由湖南农业大学张秋明教授等编著。作者根据多年从事脐橙科研与生产实践所积累的资料，总结了湖南、江西、广西、湖北等省区群众的栽培经验，参考了有关文献，应用大量原色照片，图文结合地介绍了脐橙优质丰产栽培技术，内容包括脐橙主要推广良种及特性、生物学特性、无病毒苗培育、生态建园、营养与施肥、土壤管理、水分管理、整形修剪、果实管理、病虫害防治、采后处理等，并有针对性地收录了脐橙幼年树及结果树周年管理工作历。
本书直观生动，图文并茂，新颖实用，文字简洁，通俗易懂，易学易记，是一本适合广大果农、基层农技推广人员、有关农林院校师生不可多得的读物。

目录

一 脐橙生产概述
（一）栽培起源
（二）栽培概况
（三）我国脐橙产业发展趋势
（四）提高我国脐橙产业竞争力的对策

二 脐橙推广良种及其主要特性
（一）主要品种
（二）品种选择与合理布局

三 脐橙生物学特性
（一）生长特性
（二）开花结果特性
（三）对环境条件的要求

四 脐橙无病毒苗培育
（一）嫁接繁殖技术
（二）脐橙无病毒苗培育
（三）高接换种

五 脐橙生态建园
（一）园地选择
（二）园地规划
（三）园地建设
（四）苗木定植

六 脐橙土壤管理
（一）对土壤条件的要求
（二）土壤改良措施
（三）土壤管理

七 脐橙营养与施肥
（一）主要矿质元素的生理作用
（二）施肥时期
（三）施肥量
（四）施肥方法

八 脐橙水分管理
（一）水分对脐橙生长结果的影响
（二）脐橙的需水特点
（三）灌溉时期及方法

九 脐橙整形修剪
（一）整形修剪时期
（二）幼年树整形
（三）初结果树修剪
（四）成年树修剪
（五）衰老树修剪
十 脐橙果实管理
十一 脐橙冻害防御
十二 脐橙病虫害防治
十三 脐橙采后处理
附录1 赣南、湘南、桂北幼龄脐橙园管理工作历
附录2 赣南、湘南、桂北结果脐橙园管理工作历

精彩书摘

一 脐橙生产概述
脐橙是甜橙中的一个特别类群，因果实内靠果顶有一次生小果，形似肚脐而得名，又名抱子橘、双头橙等。由于脐橙无核、味甜、肉脆、化渣、经济价值高，深受消费者喜爱，已列为世界柑橘重点发展的良种之一。
（一）栽培起源
脐橙是甜橙的基因突变。甜橙原产于我国，12世纪至14世纪由阿拉伯人和葡萄牙人从我国福建、广东、台湾等地引种到印度，通过好望角传人葡萄牙里斯本皇宫栽培，然后再传到巴西。1870年由威廉姆·桑德思从巴西引入12株苗木置于华盛顿特区美国农业部的试验室内。而后，美国加利福尼亚州河滨市的迪比特女士引入其中两株栽培获得成功，并在展览会上评为品质最优甜橙，迅速推广到美国加利福尼亚州、佛罗里达州及澳大利亚、西班牙等地区和国家。因品种由华盛顿引来，故称华盛顿脐橙（引入中国后简称“华脐”）。华盛顿脐橙是栽培最早、最优良的品种。
（二）栽培概况
目前世界主产柑橘的国家，几乎都引入脐橙栽培，地中海沿岸各国因气候适宜，栽培面积较大。美国是世界上最大的脐橙生产国，其次是西班牙、巴西、澳大利亚、南非、摩洛哥等，亚洲产区集中在中国和日本。
……

前言/序言

《脐橙优质丰产栽培》是一部致力于探索柑橘类水果——尤其是脐橙——实现高品质与高产量的综合性技术指南。本书并非仅仅罗列种植步骤，而是深入剖析了脐橙生长过程中各个环节的关键要素，力求为广大柑橘种植者提供一套科学、系统且实操性强的栽培体系。 本书的开篇，即对脐橙这一重要经济果品的特性进行了详尽的介绍。从其起源、品种特点、市场价值，到适宜生长的环境条件，都进行了细致的阐述。读者将了解到不同脐橙品种在果实外观、风味、成熟期以及抗病性等方面的差异，从而能够根据当地的自然条件和市场需求，选择最适合的品种进行种植。这一点至关重要，因为品种选择是决定未来产量和品质的第一个关键环节。 接着，本书将笔触聚焦于脐橙的健康生长与繁茂。土壤是果树赖以生存的根基，因此，书中花费了大量篇幅讲解如何对土壤进行科学管理。这包括土壤的物理性状改良，例如如何通过增施有机肥、调整耕作方式来改善土壤的通透性、保水保肥能力；以及土壤的化学性状调控，详细介绍了土壤pH值、养分含量（氮、磷、钾、钙、镁、硫等宏量元素，以及锌、铁、锰、铜、硼、钼等微量元素）的检测方法与施肥策略。本书特别强调了有机肥在土壤改良和提升果品品质中的重要作用，并提供了多种堆肥、绿肥的制作与使用方法。针对不同生长阶段脐橙对养分的需求差异，书中给出了精确的施肥配方和时间节点建议，并辅以实例说明，使读者能够清晰掌握“何时施肥”、“施何种肥”、“施多少肥”的精髓。 水分管理是保障脐橙产量和品质的另一大要素。本书深入探讨了脐橙不同生长发育时期的需水规律，并针对干旱、半干旱和湿润地区，提出了差异化的灌溉方案。从传统的沟灌、畦灌，到现代化的喷灌、滴灌技术，本书都进行了详细的介绍，并分析了各种灌溉方式的优缺点及适用条件。更重要的是，书中强调了“见干见湿”的灌溉原则，以及如何通过观察叶片形态、土壤湿度等指标来判断是否需要灌溉，避免过度灌溉或缺水对果树造成的伤害。书中还涉及了雨水收集与利用、渠道管理等内容，为读者提供更全面的水分管理思路。 光照与温度是影响脐橙生长发育和果实成熟的重要自然因素。本书详细阐述了脐橙对光照的需求，以及如何在种植密度、树形修剪等方面进行优化，以充分利用光照资源。对于温度，书中解释了脐橙的适宜生长温度范围，以及如何应对极端天气，如霜冻和高温对果树的影响。包括防寒措施（如熏烟、盖布、喷施防冻剂等）和防暑降温措施（如遮阳、喷水降温等），并提供了不同地区根据当地气候特点量身定制的温度管理策略。 病虫害防治是柑橘生产中面临的严峻挑战。本书并未简单列举常见的病虫害名称，而是从病虫害的发生规律、传播途径、为害症状等方面进行了深入的剖析。书中详细介绍了物理防治、农业防治、生物防治和化学防治等多种防治手段，并强调了“预防为主，综合防治”的原则。对于每一种重要的病虫害，都提供了具体的防治措施，并提供了病虫害的识别图谱，方便读者对照。在化学防治方面，本书特别注重安全用药，指导读者如何选择高效、低毒、低残留的农药，并正确掌握农药的使用方法、浓度和施药时机，以最大限度地减少对环境和果品品质的负面影响。本书还介绍了如何利用天敌、生物农药等绿色防治手段，构建健康的生态农业模式。 除了基础的栽培技术，本书还深入探讨了影响脐橙品质的关键技术。例如，花果管理是形成优质果实的直接保障。书中详细讲解了如何通过疏花疏果来优化果实数量和大小，提高单果重和商品率。关于坐果率的管理，书中提供了多种促进和稳定坐果的方法，包括合理施肥、授粉昆虫的保护与利用、以及必要的植物生长调节剂的应用。果实采收时机也是影响脐橙品质的重要因素。本书指导读者如何根据果实成熟度的不同指标，如着色度、糖酸比、硬度等，来准确判断最佳采收时间，以保证果实达到最佳的风味和营养价值。 树体管理与修剪是提升脐橙产量和品质的长期工程。本书详细介绍了脐橙整形修剪的目的和原则，包括幼树的整形、成年树的定期修剪、结果树的更新修剪以及病虫枝、交叉枝、徒长枝的清除等。书中提供了多种修剪方法图解，并结合不同树龄、不同生长状况的树体，给出个性化的修剪建议。修剪技术的熟练掌握，能够优化树冠通风透光条件，减少病虫害发生，提高坐果率和果实品质，延长盛果期。 本书还关注了脐橙的采后处理与商品化。从果实的采摘、预冷、分级、清洗、保鲜，到包装和贮藏，每一个环节都关系到果品的最终品质和市场竞争力。书中详细介绍了各种采后处理技术，以及如何根据不同的市场需求，对果品进行精细化处理，以最大程度地降低采后损失，提高商品价值。 最后，本书特别强调了可持续发展理念在脐橙栽培中的应用。这包括如何通过生态农业模式，减少化学品的使用，保护生物多样性，改善土壤健康，实现绿色、环保、可持续的脐橙生产。书中鼓励读者积极探索和实践，将理论知识转化为实际生产力，为柑橘产业的健康发展贡献力量。 总而言之，《脐橙优质丰产栽培》是一本集理论知识与实践经验于一体的权威著作，它将以详实的内容、科学的体系、实操性的指导，为每一位追求卓越的脐橙种植者提供坚实的理论支撑和可靠的技术保障，引领读者走向脐橙生产的高产、优质、高效之路。

评分☆☆☆☆☆

作为一名专注于推广新品种的农业技术推广员，我一直在寻找能够系统性指导我们工作的权威资料。《脐橙优质丰产栽培》无疑就是我正在寻找的“教科书”。这本书的结构逻辑性极强，从脐橙的起源、品种特性，到土壤改良、水肥一体化技术，再到采后贮运，形成了一个完整、闭环的技术指导体系。特别是它对不同砧木选择的详细对比分析，让我对未来引进抗逆性更强的品种有了清晰的思路。书中对现代农业技术的融合也做得非常出色，提到了滴灌、微喷灌在脐橙栽培中的应用效果，并且通过大量的实验数据对比，展示了这些节水技术的经济效益。此外，书中关于“劳动力的优化配置”这一块，也给了我很大的启发，它不仅仅是教你怎么干活，更是教你如何更聪明、更省力地管理大面积果园，比如利用无人机进行长势监测和精准施药的初步设想，都让这本书显得极具前瞻性。

评分☆☆☆☆☆

这本《脐橙优质丰产栽培》的出版，简直是给果农们送来了一场及时雨。我是一个从小在果园里摸爬滚打出来的老把式，这几十年来，种脐橙的经验没少积累，但总觉得还缺点什么“硬核”的技术支撑。看了这本书，我才知道，原来咱们过去凭经验摸索的东西，好多都可以在科学理论上找到依据。书里对脐橙的生长周期、营养需求分析得太细致了，尤其是它提到了一个“营养平衡诊断法”，教我们怎么通过叶片颜色、果实硬度来判断植株缺不缺肥，这比我以前只看天看地的老办法先进多了。比如，书中详细讲解了不同时期对氮磷钾的需求比例，还特别强调了微量元素的重要性，这在我过去的操作中常常被忽略。书里给出的施肥方案，不是那种笼统的“多施肥”或者“少施肥”，而是精确到每一阶段应该侧重哪种元素，这对于提高产量和果实品质至关重要。我打算明年春天，就按照书里的推荐，调整一下我的施肥计划，特别是对钙镁肥的使用时机和用量，这本书的实用性真不是盖的。

评分☆☆☆☆☆

这本书在提升脐橙品质方面的深度挖掘，绝对是业内顶尖水平。我们都知道，脐橙的价值不仅仅在于产量，更在于它的口感、甜度和外观。这本书专门辟出一章，聚焦于如何通过科学管理来优化果实的内质。它深入探讨了光照强度、昼夜温差对糖酸转化的影响机制，这个理论基础让我对日常果园管理有了更深的理解。比如，书中提到，在果实膨大后期，适当控制氮肥和增加钾肥，并保证充足的日照，能显著提高果实的 Brix 度（可溶性固形物含量）。更让我感到惊喜的是，它还提到了“套袋技术”的优化，不只是简单地套袋，而是根据不同品种和气候条件选择不同材质的袋子，以及套袋的最佳时间窗口，这对我们追求高端市场的果农来说，简直是金玉良言。我试着在几个示范果树上应用了书里推荐的保果措施，特别是对采摘期的湿度控制，发现果皮的光洁度和耐贮性都有肉眼可见的提升。

评分☆☆☆☆☆

这本书的讲解方式实在是太接地气了，完全没有那种高高在上的学术腔调，读起来让人感觉像是在听一个经验丰富的技术员在现场指导。我特别欣赏它对病虫害防治部分的论述，真是做到了“标本兼治”。很多农业技术书里，要么只讲化学农药怎么用，要么就光喊“有机防治”，这本书却把两者巧妙地结合起来了。它先是教你怎么通过合理的修剪、合理的灌溉来增强果树自身的抵抗力，这是“治本”；然后，对于那些难以避免的病虫害，比如脐橙常见的疮痂病和螨虫，它不仅给出了化学防治的最新药剂和安全使用剂量，还提供了生物防治的一些可行方案，比如利用天敌或者植物源农药。最让我眼前一亮的是，书中对“综合虫害管理”（IPM）的介绍非常到位，它强调的是监测、预警和精准干预，而不是“见虫就打”，这不仅能保护环境，长远来看也能减少成本。我已经把书里关于病虫害的图谱剪下来，贴在我的工具间里了，准备下一季随时对照参考。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，当我拿起这本书时，我还有些怀疑，毕竟市面上关于果树栽培的书籍汗牛充栋，但大多都是泛泛而谈，缺乏实操指导。《脐橙优质丰产栽培》彻底颠覆了我的看法。它的厉害之处在于，它不仅关注了如何“丰产”，更将“优质”放在了同等重要的位置上。书中关于“树形管理”和“负载量控制”的章节，简直是艺术品级的指导。作者没有简单地推崇某种单一的树形，而是根据当地的日照条件、土壤肥力，推荐了修剪整形的一套柔性方案，教会读者如何“因地制宜”地塑造健康的树体结构。我印象最深的是，书中对“合理负载”的量化标准，它教我们如何通过疏花疏果，精确控制每棵树的产量，从而确保剩下的果实能达到最佳的糖分和着色度。这本书真正做到了从苗木到餐桌的全程精细化管理，对于想把脐橙种植提升到专业化、品牌化水平的从业者来说，这是案头必备的宝典，翻阅时能感受到作者倾注的全部心血和多年实践的沉淀。

评分☆☆☆☆☆

书的质量还可以，就是太贵了！

评分☆☆☆☆☆

还好还好

评分☆☆☆☆☆

响应月色的召唤，泡一杯清茶，位于绿树之下，书香作伴，何等惬意！

评分☆☆☆☆☆

很好 有机会介绍给朋友

评分☆☆☆☆☆

还是不错的，有整体指导性

评分☆☆☆☆☆

￥21.80(7.6折k)

评分☆☆☆☆☆

蔡明段，彭成绩写的的书都写得很好，还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。柑橘病虫害原色图谱，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读柑橘病虫害原色图谱具有技术实用性，文字通俗易懂，图片逼真、丰富等特点，对柑橘高效节本生产具有非常强的指导意义，可供广大技术员、农科院校的师生及果农阅读参考。，阅读了一下，写得很好，柑橘病虫害原色图谱由广东省杨村华柑橘场研究院蔡明段及广东省从业科学院果树研究所研究员彭成绩编著，他们积累了多年的柑橘病虫害防治成果和经验，并收集了丰富的病虫防治最新资料，全面系统地介绍了危害柑橘的49种病害的发生病症，病源及发生规律和防治措施，以及86种虫害得危害症状，形态特征、生活习性及防治方法。书未有部分天敌昆虫图表，以及相关附录。为了方便读者在生产实践中及时对病中害作出诊断，现代农业原色图谱丛书柑橘病虫害原色图谱配有大量原色照片，逼真地展示了危害柑橘的各种虫害的形态，危害状以及各种病害的发病症状同时，按照柑橘无公害生产的要求着重介绍了病虫害综合防治的原则和基本措施。现代农业原色图谱丛书柑橘病虫害原色图谱具有技术实用性，文字通俗易懂，图片逼真、丰富等特点，对柑橘高效节本生产具有非常强的指导意义，可供广大技术员、农科院校的师生及果农阅读参考。，内容也很丰富。，一本书多读几次，一、病害篇（一）传染牲病害1.柑橘黄龙病又名黄梢病。广东潮汕地区柑农把梢俗称为龙，此病的黄梢即称作黄龙。我国主要分布在广东、广西、福建、台湾等省区，在云南、四川、贵州、湖南、江西、浙江的局部地区亦有发生，台湾称作立枯病。东南亚、南亚等多个国家及世界其他一些柑橘生产国如巴西等都有此病发生。印度的梢枯病（枯死病）、菲律宾的叶斑病、南非的青果病，同属黄龙病。995年11月16～23日，国际柑橘病毒学家组织（）第13届会议在我国福州召开，确认中国科学家在黄龙病研究中的先驱性贡献，会议根据法国教授的提议，统一改称为黄龙病。黄龙病是柑橘果树的毁灭性传染病，是检疫性病害。症状发病初期，在绿色的树冠中出现一条或几条小枝的叶色褪绿，或少数新梢的叶片黄化，称作插金花、鸡头黄。随之，病梢下段枝条和树冠其他部位的枝条叶片，相继褪绿变黄。该病全年均可发生，春、夏、秋梢都可表现症状。春梢发病是在春梢转绿后，病株的叶片褪绿变黄，呈均匀黄化。未结果的幼年树和刚结果的幼树表现甚多。均匀黄化的叶片亦能转为斑驳型黄化。夏、秋梢发病时，抽生的新梢叶片在转绿期停止

评分☆☆☆☆☆

（二）四倍体砂糖橘

评分☆☆☆☆☆

书，简单，一个字：好！