具體描述
編輯推薦
番茄意大利麵、蘋果酥皮、杏仁水果撻、雞肉沙拉三明治、摩卡咖啡……100多道菜品，近600張步驟圖，讓您足不齣戶，一樣可以享受到咖啡館的美食！
內容簡介
本書收錄瞭蔬菜煎蛋捲三明治、生菜沙拉三明治、雞蛋熏豬肉三明治、三文魚貝果三明治、酸奶水果三明治、奶酪果醬三明治、香蕉焦糖三明治、各種風味的貝果三明治、火腿三明治、比薩三明治、第四章咖啡屋飲品等內容。作者簡介
李智惠，韓國人，韓國淑明女子大學設計研究所主修視覺設計、法國藍帶國際學院糕點課程結業、CIA烹飪學校2009 California Raisins Study Tour結業、Nakamura Academy糕點師傅一般課程結業、經營美國加州葡萄乾烹飪班、經營優沛蕾廚房烹飪班、經營飛利浦廚房烹飪班、經營三星哈哈哈烹飪班。目錄
廚具與材料傢庭烘焙基礎準備過程
第一章咖啡屋餐點
花生醬香蕉吐司
水果薄餅
酸奶水果沙拉
蒜蓉麵包
玉米餅雞蛋捲
貝果肉鬆甜麵包乾
紫薯湯
麵包布丁
西蘭花土豆湯
意式蒜味烤麵包片
芙蓉蛋
法式吐司
芙蓉蛋奶酪吐司
酸奶味多納圈
雞肉沙拉
法式三明治吐司
威化餅乾
奶油沙司意大利麵條
番茄意大利麵
奶油烤意粉
蜂蜜吐司
第二章咖啡屋甜點
奶油巧剋力杏仁餅
乾果聖誕蛋糕
摩卡泡芙
奶油巧剋力蛋糕捲
葡萄乾蛋糕
杏仁水果撻
檸檬蛋糕
南瓜奶油乾酪蛋糕
無花果薄沙蛋糕
奶茶泡芙
藍莓軟餅
香草麯奇
酸奶紅豆果凍
紫薯花朵餅乾
生薑瑪德琳
冰淇淋捲
蘋果酥皮
伯爵茶麯奇
橙味意式脆餅
聖誕薑汁奶油蛋糕
白葡萄撻
焦糖蛋糕
巧剋力布丁
意大利芝士餅
紅豆蛋糕捲
焦糖布丁
奶油乳酪布丁
紅茶烤餅
核桃派
橙色鑽石
第三章咖啡屋三明治
南瓜沙拉三明治
雞肉沙拉三明治
豬排三明治
雞肉鐵闆燒三明治
豆腐餡貝果
蛋黃醬乾酪三明治
意大利白乾酪三明治
金槍魚蛋黃醬三明治
蔬菜煎蛋捲三明治
生菜沙拉三明治
雞蛋熏豬肉三明治
三文魚貝果三明治
酸奶水果三明治
奶酪果醬三明治
香蕉焦糖三明治
各種風味的貝果三明治
火腿三明治
比薩三明治
第四章咖啡屋飲品
紅薯拿鐵咖啡
草莓酸奶
檸檬薄荷飲料
綠茶拿鐵咖啡
楓糖漿奶茶
酸奶麥片冰糕
香蕉菠蘿汁
香草奶昔
摩卡&綠茶酸奶思慕雪
甘薯冰淇淋
冰卡布奇諾
愛馥卡朵
橙子鬍蘿蔔汁
冰橙汁
焦糖瑪琪朵
黑巧剋力冰淇淋
咖啡歐蕾
紫薯蘋果汁
糖漿紅茶和冰茶
摩卡咖啡
番茄蘋果汁
番茄蘇打
卡布奇諾
香草冰淇淋
前言/序言
在綫試讀
《點擊率最高的咖啡館美食》相關內容在製作拿鐵咖啡或卡布奇諾時能夠迅速打齣豐富的熱牛奶的泡沫。在製作咖啡屋飲品時至少要備上一個，而且價格也不算太高。
用戶評價
咖啡這種神奇的飲料，早在阿拉伯人時代就被賦予瞭神奇的功能，藉助咖啡，人們思考問題、夢想世界、辯論時政，“是思想傢和國際象棋大師的精神食糧”——對瞭，阿拉伯人就是在咖啡鋪中錘煉國際象棋技藝的。來到咖啡館，人們閱讀、聊天、聽音樂、下棋，在噴香的咖啡味道中，讓理性思想插上浪漫夢幻的翅膀。
評分不錯不錯不錯不錯不錯！！！
評分很滿意，會繼續購買 印刷精緻得很 工作之餘,人們或楚河漢界運籌帷幄,或輕歌曼舞享受生活,而我則喜歡翻翻書、讀讀報,一個人沉浸在筆墨飄香的世界裏,跟智者神遊,與慧者交流,不知有漢,無論魏晉,醉在其中。我是一介窮書生,盡管在學校工作瞭二十五年,但是工資卻不好意思示人。當我教訓調皮搗蛋的女兒外孫子們時,時常被他們反問:“你老深更半夜瞭,還在寫作看書,可工資卻不到兩韆!”常常被他們噎得無話可說。當教師的我這一生注定與清貧相伴,惟一好處是有雙休息日,在屬於我的假期裏悠哉遊哉於書香之中,這也許是許多書外之人難以領略的愜意。
評分喜歡的書，很好看，非常滿意！
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評分現在愛上看書，非常好的購買過程。
評分書內容肯定不錯，印刷看上去不錯
評分，做工精緻，包裝精緻，全新
評分講瞭一些小食和飲料什麼的，不難做，招待朋友或者自己做瞭當下午茶什麼的挺好，正在嘗試中
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