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宋志伟，杨首乐编著 著

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店铺： 弗洛拉图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122283429

商品编码：11185272581

包装：平装-胶订

开本：32

出版时间：2017-01-01

页数：328

字数：304

商品参数

无公害露地蔬菜配方施肥
	定价	39.00
	出版社	化学工业出版社
	版次	1
	出版时间	2017年01月
	开本	32开
	作者	宋志伟，杨首乐 编著
	装帧	平装-胶订
	页数	328
	字数	304
	ISBN编码	9787122283429

内容介绍

本书主要介绍了无公害露地蔬菜营养特征及营养诊断、测土配方施肥技术、生产常用肥料等内容，并从无公害露地蔬菜营养需求特点、测土施肥配方及肥料组合、施肥技术规程等方面，依据栽培季节（春茬、夏茬、秋茬、越冬茬）、灌溉方式（常规灌溉、沟灌、滴灌等）、品种类型（如辣椒、甜椒，番茄和樱桃番茄，叶用莴苣和茎用莴苣等）等方面阐述27种主要露地蔬菜“无公害，减化肥，增有机，改土壤，善品质，组合化”的施肥技术，方便菜农选用。

本书适合各级农业技术推广部门、蔬菜企业、专业菜农等阅读和参考使用。

目录

一章露地蔬菜营养特征及营养诊断001

di一节蔬菜生长与营养元素001

一、蔬菜必需营养元素001

二、蔬菜有益营养元素003

三、蔬菜有害营养元素005

第二节露地蔬菜营养需求特点与施肥方法006

一、露地菜田土壤肥力与蔬菜需肥特点006

二、露地蔬菜施肥特点010

第三节露地蔬菜营养缺素诊断与补救012

一、蔬菜营养缺素症的诊断013

二、主要白菜类蔬菜营养缺素症识别与补救014

三、主要绿叶菜类蔬菜营养缺素症识别与补救017

四、主要茄果类蔬菜营养缺素症识别与补救020

五、主要瓜类蔬菜营养缺素症识别与补救023

六、主要豆类蔬菜营养缺素症识别与补救027

七、主要根菜类蔬菜营养缺素症识别与补救030

八、主要薯芋类蔬菜营养缺素症识别与补救032

九、主要葱蒜类蔬菜营养缺素症识别与补救034

第二章露地蔬菜测土配方施肥技术038

di一节蔬菜测土配方施肥技术理论038

一、蔬菜测土配方施肥技术的作用038

二、蔬菜测土配方施肥技术的理论依据041

三、蔬菜测土配方施肥技术的要点044

第二节露地蔬菜测土配方施肥技术实施047

一、蔬菜田间肥料效应试验047

二、样品采集、制备与测试051

三、田间基本情况调查057

四、蔬菜测土施肥配方确定061

第三章无公害露地蔬菜生产常用肥料068

di一节露地蔬菜生产的常用肥料068

一、化学肥料068

二、有机肥料094

三、腐殖酸肥料105

四、氨基酸肥料108

五、生物肥料111

六、复合（混）肥料116

第二节露地蔬菜生产的新型肥料124

一、缓控释肥料124

二、新型水溶肥料127

三、新型复混肥料132

四、土壤调理剂135

第三节无公害露地蔬菜生产施用的肥料组合136

一、无公害露地蔬菜生产施肥内涵137

二、无公害露地蔬菜生产施用的肥料组合142

三、无公害露地蔬菜产地环境条件及其调控技术152

第四章无公害白菜类蔬菜测土配方施肥技术159

di一节无公害大白菜测土配方施肥技术159

一、大白菜的营养需求特点159

二、大白菜测土施肥配方及肥料组合160

三、无公害大白菜施肥技术规程166

第二节无公害结球甘蓝测土配方施肥技术167

一、结球甘蓝的营养需求特点167

二、结球甘蓝测土施肥配方及肥料组合168

三、无公害结球甘蓝施肥技术规程170

第三节无公害花椰菜测土配方施肥技术175

一、花椰菜的营养需求特点175

二、花椰菜测土施肥配方及肥料组合176

三、无公害花椰菜施肥技术规程180

第五章无公害绿叶菜类蔬菜测土配方施肥技术183

di一节无公害芹菜测土配方施肥技术183

一、芹菜的营养需求特点183

二、芹菜测土施肥配方及肥料组合184

三、无公害芹菜施肥技术规程189

第二节无公害菠菜测土配方施肥技术190

一、菠菜的营养需求特点190

二、菠菜测土施肥配方及肥料组合191

三、无公害菠菜施肥技术规程195

第三节无公害莴苣测土配方施肥技术197

一、莴苣的营养需求特点197

二、莴苣测土施肥配方及肥料组合198

三、无公害莴苣施肥技术规程200

第六章无公害茄果类蔬菜测土配方施肥技术202

di一节无公害番茄测土配方施肥技术202

一、番茄的营养需求特点202

二、番茄测土施肥配方及肥料组合203

三、无公害番茄施肥技术规程206

四、无公害樱桃番茄施肥技术规程209

第二节无公害茄子测土配方施肥技术210

一、茄子的营养需求特点210

二、茄子测土施肥配方及肥料组合211

三、无公害茄子施肥技术规程214

第三节无公害辣（甜）椒测土配方施肥技术217

一、辣椒的营养需求特点217

二、辣（甜）椒测土施肥配方及肥料组合218

三、无公害辣椒施肥技术规程223

四、无公害甜椒施肥技术规程224

第七章无公害瓜类蔬菜测土配方施肥技术227

di一节无公害黄瓜测土配方施肥技术227

一、黄瓜的营养需求特点227

二、黄瓜测土施肥配方及肥料组合228

三、无公害黄瓜施肥技术规程231

第二节无公害西葫芦测土配方施肥技术234

一、西葫芦的营养需求特点234

二、西葫芦测土施肥配方及肥料组合234

三、无公害西葫芦施肥技术规程236

第三节无公害南瓜土配方施肥技术238

一、南瓜的营养需求特点238

二、南瓜测土施肥配方及肥料组合239

三、无公害南瓜施肥技术规程241

第四节无公害冬瓜测土配方施肥技术243

一、冬瓜的营养需求特点243

二、冬瓜测土施肥配方及肥料组合244

三、无公害冬瓜施肥技术规程246

第八章无公害豆类蔬菜测土配方施肥技术248

di一节无公害菜豆测土配方施肥技术248

一、菜豆的营养需求特点248

二、菜豆测土施肥配方及肥料组合249

三、无公害菜豆施肥技术规程251

第二节无公害豇豆测土配方施肥技术254

一、豇豆的营养需求特点254

二、豇豆测土施肥配方及肥料组合255

三、无公害豇豆施肥技术规程257

第三节无公害荷兰豆测土配方施肥技术260

一、荷兰豆的营养需求特点260

二、荷兰豆测土施肥配方及肥料组合260

三、无公害荷兰豆施肥技术规程262

第九章无公害根菜类蔬菜测土配方施肥技术266

di一节无公害萝卜测土配方施肥技术266

一、萝卜的营养需求特点266

二、萝卜测土施肥配方及肥料组合267

三、无公害萝卜施肥技术规程272

第二节无公害胡萝卜测土配方施肥技术275

一、胡萝卜的营养需求特点275

二、胡萝卜测土施肥配方及肥料组合276

三、无公害胡萝卜施肥技术规程279

第十章无公害薯芋类蔬菜测土配方施肥技术282

di一节无公害马铃薯测土配方施肥技术282

一、马铃薯的营养需求特点282

二、马铃薯测土施肥配方及肥料组合283

三、无公害马铃薯施肥技术规程289

第二节无公害生姜测土配方施肥技术291

《绿意田园：无公害露地蔬菜科学种植与施肥一本通》 内容梗概： 本书是一本全面、深入、实用的露地蔬菜种植技术指南，聚焦于如何通过科学、环保的耕作方式，生产出安全、健康、高品质的无公害蔬菜。内容涵盖了从土壤健康管理、病虫害绿色防控到精细化肥水管理的全过程，旨在帮助广大菜农、家庭农场主以及有志于发展生态农业的种植者，掌握一套切实可行的无公害露地蔬菜生产方案。 第一章：绿色种植理念与实践 无公害蔬菜的定义与意义： 详细阐述无公害蔬菜的标准、生产过程中的关键控制点，以及发展无公害蔬菜在保障食品安全、促进农业可持续发展、提升农产品附加值方面的重要意义。 生态农业原理在露地蔬菜种植中的应用： 探讨如何模拟自然生态系统，构建健康、稳定的农田生态环境。包括轮作、间作、套种等种植模式的选择与效益分析，强调多样化种植对土壤肥力、病虫害防治的积极作用。 土壤健康是根本： 深入剖析影响土壤健康的关键因素，如土壤结构、有机质含量、微生物活性、pH值等。介绍如何通过增施有机肥、秸秆还田、绿肥种植等措施，有效改良土壤，培肥地力，为蔬菜的健康生长奠定坚实基础。 可持续耕作技术的推广： 介绍免耕、少耕、保护性耕作等对土壤侵蚀的防治作用，以及对改善土壤理化性质的长期效益。 第二章：露地蔬菜生长规律与品种选择 主要露地蔬菜的生长特性： 详细介绍不同类型蔬菜（叶菜类、根菜类、瓜果类、豆类等）在光照、温度、水分、土壤等方面的需求差异，以及在不同生长阶段的关键生理活动。 适应性种植与品种优化： 指导读者如何根据当地气候条件、土壤类型、市场需求，科学选择适宜的蔬菜品种。重点介绍抗病性强、产量高、品质优良的无公害蔬菜新品种及其栽培特点。 育苗技术要点： 涵盖露地蔬菜育苗的室内外育苗技术，包括种子处理、育苗基质配制、温度湿度管理、病虫害防治、假植炼苗等关键环节，确保壮苗出圃。 第三章：病虫害绿色防控技术 病虫害监测与预警： 强调主动监测的重要性，介绍常用的病虫害监测方法（如性诱捕器、色板诱杀、田间普查等），以及如何根据监测结果，及时制定防控策略。 农业防治措施： 详细介绍农业防治的多种手段，包括： 检疫与隔离： 防止病虫害的传入和扩散。 清除病源： 及时清除田间杂草、残枝败叶，减少病虫源。 合理轮作： 打断病虫害的发生规律。 调整播期： 避开病虫害高发期。 选用抗病品种： 从源头上减少病虫害的发生。 栽培密度与通风： 改善田间微气候，降低病虫害发生率。 生物防治技术： 推广应用天敌（如捕食螨、寄生蜂）、微生物农药（如苏云金杆菌、白僵菌、绿僵菌）、植物源农药（如印楝素、鱼藤酮）等，保护生态环境，减少化学农药使用。 物理防治技术： 介绍防虫网、遮阳网、地膜覆盖、频振式杀虫灯等物理防控措施在露地蔬菜上的应用。 化学防治的合理使用（作为最后手段）： 讲解在绿色防控体系下，如何科学、合理、安全地使用低毒低残留农药，并强调用药时机、剂量、方法以及安全间隔期。 第四章：水肥一体化与精准施肥管理 土壤养分分析与诊断： 介绍常用的土壤养分检测方法，如何解读土壤养分检测报告，并根据蔬菜的种类、生长时期、土壤肥力状况，制定科学的施肥方案。 高效施肥原则： 强调“因地制宜、因苗制宜、养分均衡、分类施用”的原则。 有机肥的科学利用： 详细讲解堆肥、沼渣沼液、商品有机肥等有机肥的种类、特性、施用方法和效果，以及如何避免因施用不当带来的负面影响。 化肥的合理配施： 介绍氮、磷、钾及中微量元素肥料的特性、作用机理和施用方法。重点讲解配合施用，避免单一养分过量或不足。 测土配方施肥技术详解： 结合实际案例，详细演示如何根据土壤养分检测结果，计算出蔬菜所需各种养分的种类、数量和施用时期，实现精准施肥。 水肥一体化技术： 介绍滴灌、喷灌等节水灌溉技术与施肥相结合的应用，实现养分随水输送，提高肥料利用率，节省水资源。 叶面施肥的应用： 讲解叶面肥的优势、种类、施用时期和注意事项，以及如何作为补充营养的有效手段。 蔬菜不同生长期的施肥管理： 分阶段详细阐述蔬菜苗期、营养生长期、生殖生长期、采收期等不同阶段的施肥重点和策略。 第五章：露地蔬菜田间管理与采收 定植与间苗： 介绍蔬菜定植的最佳时期、方法，以及定植后的管理要点。讲解间苗的原则、方法和意义。 除草技术： 介绍物理除草、生物除草、化学除草等多种除草方式，并强调在无公害生产中应优先选择非化学方法。 整枝打杈与搭架： 针对不同蔬菜的生长特性，详细介绍整枝打杈、摘心、搭架等田间管理技术，以优化通风透光，提高产量和品质。 蹲苗与蹲果： 讲解蹲苗和蹲果的技术要领，以及它们对蔬菜生长发育的影响。 采收技术与商品化处理： 指导读者掌握蔬菜最佳采收时期、方法，以及采收后的预冷、分级、包装等商品化处理技术，以保证蔬菜的新鲜度和市场竞争力。 田间卫生与废弃物处理： 强调保持田间清洁，对采收、包装过程中产生的废弃物进行无害化处理，符合无公害生产要求。 第六章：绿色农事操作与可持续发展 农机具的清洁与维护： 强调农机具的清洁消毒，防止病虫害和杂草的传播。 农药残留的控制与检测： 讲解如何通过科学的种植管理，降低农药残留，并介绍简单的农药残留检测方法。 环境友好型农业实践： 鼓励种植者采用生物多样性保护、土壤有机质循环利用、水资源节约等环境友好型措施。 无公害蔬菜的品牌建设与市场推广： 为种植者提供发展方向，探讨如何打造品牌，拓展绿色农产品的销售渠道。 政策法规与认证标准： 简要介绍国家及地方关于无公害农产品生产的相关政策法规和认证标准，帮助种植者了解并遵循。 本书特色： 理论与实践相结合： 内容深入浅出，既有科学原理的阐述，又有详实的田间操作指南，贴近实际生产需求。 图文并茂： 大量配图，直观展示关键技术环节，方便读者理解和学习。 聚焦无公害： 全书贯穿绿色、环保、可持续的理念，指导读者生产安全、健康的蔬菜。 技术全面： 涵盖露地蔬菜种植的各个环节，是一本“一本通”式的参考书籍。 强调精准： 尤其在施肥方面，重点突出测土配方施肥和水肥一体化技术，帮助实现精细化管理，提高资源利用效率。 目标读者： 广大露地蔬菜种植户 家庭农场主、新型农业经营主体 农业技术推广人员 对生态农业、有机种植感兴趣的农业爱好者 相关专业的学生与研究人员

评分☆☆☆☆☆

我是一位拥有多年种植经验的农户，一直在寻找能够进一步提升作物产量和品质的方法。这本书的标题《绿色无公害蔬菜科学种植技术书籍 测土配方施肥技术 生产常用肥》让我眼前一亮。我对“测土配方施肥”这个技术非常看重，因为它意味着精准施肥，避免了盲目施肥造成的浪费和土壤板结。我希望这本书能够详细阐述土壤测试的步骤和方法，比如应该如何采集土壤样本，常用的土壤测试指标有哪些，以及如何解读测试报告。更重要的是，它能否提供一套完整的、可操作的配方施肥方案，能够指导我根据不同蔬菜的品种、生长季节、以及我当地的土壤条件，来制定出最优的施肥计划。书中提到的“生产常用肥”，我理解可能包含了各种类型的肥料，包括化肥、有机肥、复合肥、微量元素肥料等等。我希望能了解这些常用肥料的特性、优缺点、以及在不同情况下的最佳使用方法，例如，如何平衡氮磷钾的比例，如何补充钙、镁、硫等中量元素，以及如何有效利用硼、锌、铁等微量元素来预防和解决作物缺素症。这本书的“绿色无公害”原则也正是我所追求的，我希望能从中学习到如何在保证产量的同时，最大程度地减少对环境的影响，生产出符合绿色标准的优质蔬菜。

评分☆☆☆☆☆

我是一位刚刚开始尝试家庭阳台种菜的新手，被各种各样的肥料信息搞得晕头转向。这本书的标题《包邮无公害露地蔬菜配方施肥 绿色无公害蔬菜科学种植技术书籍 测土配方施肥技术 生产常用肥》听起来特别接地气，而且“无公害”和“绿色”是我最看重的。我希望这本书能像一位经验丰富的老农一样，用最简单易懂的语言，给我讲解一下，为什么我的小番茄叶子发黄？是不是缺肥了？缺的是什么肥？怎么给它补？书中会不会有一些图示，能够直观地展示不同缺素症的表现，以及如何通过施肥来解决？我对“配方施肥”这个概念很好奇，是不是意味着需要根据我种的具体蔬菜，比如辣椒、生菜、香菜，来购买不同的肥料？书中会不会提供一些适合家庭小批量种植的肥料配方，或者推荐一些市面上容易购买到的、适合新手使用的肥料产品？“生产常用肥”这个词让我有点担心，会不会里面介绍的肥料都比较专业，不容易在普通的农资店买到？我更希望看到的是一些能够在家轻松实现的施肥方法，比如如何利用厨余垃圾制作堆肥，如何购买已经配好的有机肥给我的小菜苗施肥，等等。这本书能否告诉我，什么时候施肥最合适？一次施多少？薄肥勤施还是浓肥少施？这些细节对于我这样的小白来说，太重要了。

评分☆☆☆☆☆

我是一名农业科学专业的学生，目前正在进行关于蔬菜种植的课题研究。市面上关于施肥的书籍很多，但往往不够系统和深入。《包邮无公害露地蔬菜配方施肥 绿色无公害蔬菜科学种植技术书籍 测土配方施肥技术 生产常用肥》这个书名，尤其是“测土配方施肥技术”和“绿色无公害”的字眼，引起了我的高度关注。我希望这本书能深入探讨土壤养分循环的原理，以及不同施肥方式对土壤微生物群落和土壤肥力持久性的影响。在“测土配方施肥”方面，我希望书中能介绍更先进的土壤检测技术，例如光谱分析、传感器技术等，并能对这些技术的应用前景进行分析。同时，我希望这本书能提供一些基于大数据和模型预测的配方施肥案例，能够展示如何利用这些技术来优化施肥策略，提高肥料利用率，减少养分流失。对于“绿色无公害”的理念，我希望书中能详细介绍如何在实践中应用可持续的肥料管理方法，例如如何合理利用生物肥料、缓释肥料，以及如何通过调整施肥方式来提高作物的抗病虫害能力，从而减少农药的使用。这本书是否能提供一些关于不同蔬菜对氮、磷、钾、中微量元素吸收规律的详细数据，以及不同土壤类型和气候条件下，配方施肥的调整原则，将对我非常有价值。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本书，就被它朴实而又信息丰富的标题吸引了。“包邮无公害露地蔬菜配方施肥”，这几个关键词直击痛点。作为一个热爱在自家小院里种菜的业余爱好者，我一直想给我的番茄、黄瓜施点“对症下药”的肥，可又怕用错了，反而起了反作用。市面上讲施肥的书不少，但要么过于理论化，充斥着各种化学公式，看得我头晕眼花；要么过于笼统，只说“多施有机肥”，完全没有指导意义。这本书的出现，简直像沙漠里的甘霖。我特别期待它能详细讲解不同蔬菜对养分的需求差异，比如番茄是不是比生菜更需要钾肥？黄瓜在开花期和结果期，施肥量和种类有何不同？书中会不会提供一些根据蔬菜生长阶段划分的施肥时间表和用量参考？我对“配方施肥”这个概念很感兴趣，希望能深入了解如何根据土壤的具体情况，比如pH值、有机质含量、宏量和微量元素缺乏程度，来科学地搭配肥料，真正做到“量体裁衣”。这本书的“绿色无公害”理念也正是我追求的，希望能从中学习到如何利用堆肥、绿肥等有机肥替代化肥，避免农药残留，种出健康又美味的蔬菜。

评分☆☆☆☆☆

我是一家大型有机蔬菜种植合作社的技术负责人，我们一直致力于推广科学、环保的种植模式。市面上关于施肥的书籍很多，但真正能够做到理论与实践相结合，并能指导大规模生产的书籍并不多。《绿色无公害蔬菜科学种植技术书籍 测土配方施肥技术 生产常用肥》这个标题，特别是“测土配方施肥技术”和“生产常用肥”，引起了我的极大兴趣。我希望这本书能够深入探讨作物营养生理与土壤肥力学在实际生产中的应用。在“测土配方施肥”方面，我期待书中能介绍更精细化的土壤养分检测方法，例如针对不同耕作层、不同土壤质地的养分分布差异，以及如何利用现代化的精准施肥设备和技术，如变量施肥技术，来指导实际操作。对于“生产常用肥”的介绍，我希望它能够全面、深入地分析各种类型肥料（包括高效化肥、缓释肥料、控释肥料、生物肥料、有机-无机复混肥等）的养分特性、肥效规律、经济效益以及环境影响，并能结合实际生产经验，提供不同作物、不同土壤条件下的最优选择和应用策略。书中关于“绿色无公害”的理念，我希望它能更具体地体现在如何通过科学施肥来提高作物的抗逆性、改善产品品质，减少化肥和农药的投入，实现环境友好型生产。我尤其希望书中能提供一些关于规模化有机种植中，如何合理运用绿肥、商品有机肥、生物菌肥等，并与测土配方施肥技术相结合的成功案例和经验总结，这对我进行技术指导和推广将具有极高的参考价值。