粥膳养生堂1000例 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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范会平，李瑜 编

图书标签:

• 养生
• 粥品
• 膳食
• 健康
• 食疗
• 中式食谱
• 营养
• 食谱
• 早餐
• 滋补

出版社： 中国医药科技出版社

ISBN：9787506756570

版次：1

商品编码：11196079

包装：平装

开本：16开

出版时间：2013-01-01

页数：292

编辑推荐

范会平等主编的《粥膳养生堂1000例》从我国各地的各类风味粥例中精选了一批针对常见疾病、滋补、妇女保健、儿童保健、美容美体、益寿抗衰、特殊人群以及四季养生等人们日常比较关注的各个方面，收集了1000个粥例，并以简洁的文字对每一个粥例从原料配方、制作方法、功能主治、注意事项、专家提醒等方面加以具体介绍。

内容简介

　　《粥膳养生堂1000例》从我国各地的各类风味粥例中精选了一批针对 常见疾病、滋补、妇女保健、儿童保健、美容美 体、益寿抗衰、特殊人群以及四季养生等人们日常比较关注的各个方面． 收集了1000个粥例，并以简洁 的文字对每一个粥例从原料配方、制作方法、功能主治、注意事项、专家 提醒等方面加以具体介绍。使广 大读者能够比较方便地了解粥中所用原料的一些主要营养特性和功能特点 。 范会平等主编的《粥膳养生堂1000例》内容丰富，科学实用．非 常适合家庭和广大烹饪爱好者阅读使用。

目录

第一章 呼吸系统疾病
第一节 风寒感冒
葱白瘦肉粥
面粉红糖粥
三白粥
葱白神仙粥
姜葱米醋粥
神仙粥
荆芥粥
生姜粥
防风粥
发汗豉粥
第二节 风热感冒
黄芪生姜大枣粥
冬瓜莲叶扁豆粥
蔓荆子粳米粥
薄菊粥
薄荷粥
金银花粥
藿佩粥
石膏粥
加减竹叶粥
第三节 暑湿感冒
荷叶扁豆花粥
香薷粥
藿香叶粥
山楂薏苡粥
扁豆花山药粥
藿香薏仁粥
薏米扁豆粥
绿豆粥
银翘解毒粥
化斑粥
第四节 急性支气管炎
苏叶杏仁粥
甜杏仁粥
竹叶花粉粥
山药杏仁粥
薏苡梨粥
干贝粥
葱白粥
贝母粥
紫苏粥
第五节 慢性支气管炎
薏仁茯苓苏子粥
黄芪猪肺粥
橘红粥
二陈二仁粥
芦根川贝粥
百玉二冬粥
葶苈子大枣粥
四仁鸡子粥
珠玉二宝粥
车前子粥
第六节 肺炎
芦根竹沥粥
复方鱼腥草粥
杏仁粥
竹沥粥
苏子粥
大蒜粥
山药粥
葱姜粥
第七节 支气管哮喘
麻黄干姜粥
桑白猪肺粥
姜枣糯米粥
苏子降气粥
麻姜甘草粥
扁豆陈皮粥
山药羊肉粥
燕窝枸杞粥
二皮芦根粥
二贝芦根粥
第八节 肺脓肿
加味白茅根粥
蜂房贝母粥
桔梗芦根粥
鱼腥草粥
苇茎薏苡仁粥
玉竹木耳粥
冬瓜仁桃仁粥
祛咳止呕粥
麦门冬粥
莱菔子粥
梨粥
荆芥豆豉薄荷粥
银耳雪梨红枣粥
葛根桑枝粥
冬虫草米粥
胡桃粥
桑白皮大米粥
第二章 消化系统疾病
第三章 心血管系统疾病
第四章 泌尿生殖系统疾病
第五章 血液系统疾病
第六章 代谢、内分泌系统疾病
第七章 神经系统疾病
第八章 外科与皮肤科疾病
第九章 妇产科疾病
第十章 儿科疾病
第十一章 耳鼻喉科疾病
第十二章 风湿病
第十三章 传染病
第十四章 肿瘤
第十五章 滋补粥
第十六章 妇女保健
第十七章 美容美休
第十八章 特殊人群
第十九章 四季养生粥

前言/序言

《食疗养生：千年智慧与现代生活的完美融合》 在这个快节奏的时代，健康已成为人们最珍视的财富。然而，现代生活的压力、不规律的饮食习惯以及环境因素，却常常让我们的身体发出警报。我们渴望一种简单、自然、有效的方式来改善身体状况，提升生命品质。正是在这样的背景下，《食疗养生：千年智慧与现代生活的完美融合》应运而生，它并非一本陈旧的养生手册，而是将中华民族数千年来在饮食养生方面的宝贵经验，与现代科学的健康理念巧妙结合，为广大读者提供了一套科学、实用、易于操作的养生方案。 本书的诞生，源于对传统智慧的深深敬畏，以及对现代健康需求的精准洞察。我们深知，中国几千年的农耕文明，与对自然的敬畏和对食物的理解息息相关。从《黄帝内经》中“药食同源”的朴素哲学，到历代医家对食材性味、功效的详尽阐述，都凝聚着中华民族与疾病斗争、追求健康长寿的智慧结晶。然而，随着时代的发展，许多传统养生观念被遗忘，取而代之的是碎片化的信息和盲目的跟风。本书的初衷，便是要重拾这些被遗忘的珍宝，并以现代科学的语言和视角进行解读，让古老的智慧焕发出新的生命力。 本书内容亮点： 一、科学解读食材：性味归经，功效解析 本书最大的特色之一，在于对食材的科学解读。我们并非简单罗列食材，而是深入分析每一种食物的“性味归经”，即食物的寒、热、温、凉四性，甘、酸、苦、辣、咸五味，以及它们对人体脏腑的归经走向。例如，为什么粳米性平味甘，能益气养胃；为什么生姜性温味辛，能散寒解表；为什么绿豆性寒味甘，能清热解毒。这些看似晦涩的专业术语，在本书中将被转化为通俗易懂的语言，并辅以现代科学的营养成分分析，让你不仅知其然，更知其所以然。 我们深入探讨了各种常见食材的营养价值，例如富含蛋白质的豆类，它们如何帮助身体修复和生长；富含维生素的蔬菜水果，它们如何增强免疫力，抵抗自由基；富含矿物质的谷物和坚果，它们如何维持身体正常生理功能。更重要的是，我们还揭示了食材在不同体质、不同季节、不同病症下的适用性。比如，体质偏寒的人如何通过温性食物来调理；夏季如何通过清凉的食材来消暑降火；感冒初期如何选择合适的食物来辅助治疗。 二、辨证施食：量体裁衣，精准养生 “一人一方”是中医的精髓，也是本书食疗养生的核心理念。我们认为，真正的养生不是千篇一律的食谱，而是要根据个体的体质、年龄、性别、生活习惯以及健康状况，制定个性化的饮食方案。本书将引导读者认识自己的体质类型，例如是偏于阳虚、阴虚、气虚、血虚，还是痰湿、湿热、血瘀等。 通过详实的案例分析和图文并茂的讲解，读者可以轻松了解不同体质的特点，以及在饮食上需要注意的禁忌和侧重。例如，阳虚体质的人需要多摄入温补的食物，如羊肉、韭菜、核桃等，而应少食生冷寒凉的食物；阴虚体质的人则需要滋阴润燥，多食梨、百合、银耳等。本书更进一步，针对常见的健康问题，如消化不良、失眠多梦、皮肤暗黄、精力不济等，提供了详细的食疗指导。它会告诉你，消化不良可能与脾胃虚弱有关，可以通过多食用健脾益气的食物来改善；失眠多梦可能与心肝火旺或气血不足有关，可以通过一些安神助眠的食疗方来调理。 三、五谷为养，百蔬为充，巧用肉禽鱼蛋，善待药食同源 本书将传统中医“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的养生原则，与现代营养学完美融合。 五谷为养： 我们深入介绍了各种谷物的营养价值，如糙米、燕麦、藜麦等，它们不仅提供能量，更富含膳食纤维、维生素和矿物质，对于维持肠道健康、稳定血糖、预防慢性疾病具有重要作用。书中还提供了如何将粗粮精细化加工，使其更易于被身体吸收，以及如何在日常饮食中增加粗粮摄入的创意方法。 百蔬为充： 蔬菜是维生素、矿物质和抗氧化剂的宝库。本书将不同颜色、不同季节的蔬菜进行分类，深入解析它们各自的营养特点和养生功效。例如，深绿色蔬菜如菠菜、西兰花，富含叶酸和铁；橙黄色蔬菜如胡萝卜、南瓜，富含β-胡萝卜素；十字花科蔬菜如白菜、卷心菜，具有抗癌作用。书中更提供了丰富的蔬菜烹饪技巧，让你在享受美味的同时，最大化地保留食材的营养。 巧用肉禽鱼蛋： 肉禽鱼蛋是优质蛋白质的重要来源，对于身体的生长发育、组织修复至关重要。本书将针对不同肉类（猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉）、鱼类、蛋类，从营养成分、烹饪方法、适宜人群等方面进行详细介绍。同时，也强调了适量摄入的原则，并提供了如何选择更健康的肉类部位以及烹饪方式的建议，例如蒸、煮、炖，以减少脂肪摄入。 善待药食同源： 充分挖掘“药食同源”的智慧，介绍许多我们日常生活中常见的食物，同时又具有一定的药用价值。例如，枸杞可以滋补肝肾，红枣可以补气养血，山药可以健脾益气、滋阴养肺，生姜、大葱等可以温中散寒。本书将深入解析这些食材的药用成分和功效，并结合具体食谱，教你如何在日常饮食中巧妙地运用它们，达到保健养生的目的。 四、食疗方剂：千年传承，现代改良 本书最激动人心之处，在于汇集了大量经过千年传承和现代改良的食疗方剂。这些方剂并非来自玄之又玄的传说，而是来源于古籍记载、名医验方以及大量临床实践的总结。我们对这些方剂进行了科学的解读和优化，使其更符合现代人的生活习惯和营养需求。 每一个食疗方剂都将包含： 核心功效： 明确指出该方剂主要针对哪种健康问题或体质进行调理。 组成食材： 列出具体的食材，并简要说明它们的养生原理。 详细做法： 提供清晰易懂的烹饪步骤，让读者可以轻松在家制作。 适宜人群与禁忌： 指明哪些人群适合使用，哪些人群需要慎用或避免。 食用建议： 提供最佳的食用时间、频率以及注意事项。 例如，针对“失眠多梦”，本书可能介绍一道“莲子百合红枣汤”，解释莲子养心安神，百合润肺清心，红枣补气养血，三者结合，对改善失眠有显著效果。又如，针对“消化不良”，可能推荐一道“山药薏米芡实粥”，解析山药健脾益胃，薏米利水渗湿，芡实补脾止泻，是调理脾胃的佳品。 五、健康生活方式指导：饮食之外的智慧 健康不仅仅在于饮食，更是一种全方位的生活方式。本书在提供丰富的食疗内容的同时，也融入了关于健康生活方式的指导。我们强调： 规律作息： 熬夜对身体的损害，以及如何通过调整作息来改善健康。 适度运动： 推荐适合不同人群的运动方式，以及运动与饮食相结合的重要性。 情绪管理： 探讨不良情绪对身体的影响，以及如何通过饮食和生活习惯来调节情绪。 环境因素： 简要提及环境对健康的影响，以及如何通过饮食来应对。 本书的读者对象： 所有关注自身健康的人群： 无论您是亚健康状态，还是希望进一步提升身体素质，本书都能提供宝贵的指导。 希望通过自然方式调理身体的人群： 对药物治疗存在顾虑，寻求更温和、更根本的健康解决方案。 对中华传统养生文化感兴趣的人群： 希望了解古人的智慧，并将其应用于现代生活。 家庭主妇（夫）： 为家人准备健康美味的饮食，成为家庭的健康守护者。 特定健康困扰者： 如消化不良、失眠、乏力、免疫力低下等，希望通过饮食得到改善。 《食疗养生：千年智慧与现代生活的完美融合》不是一本冷冰冰的知识手册，而是您身边的健康伙伴。它将引导您重新认识食物的力量，学会如何聆听身体的声音，从而拥抱一种更健康、更积极、更充满活力的生活。这本书，是献给所有追求生命品质的您，一份来自千年智慧的厚礼。让我们一同开启这段精彩的食疗养生之旅，让健康自然而然地融入您的生活。

评分☆☆☆☆☆

自从看了《粥膳养生堂1000例》，我才真正理解了“病从口入”这句话的另一层含义——“养生也从口入”。书里并非简单地罗列各种粥，而是深入浅出地介绍了许多关于食物属性、食材搭配以及它们对人体具体影响的知识。我之前总是觉得，只要是健康的食材，怎么搭配都无所谓，但这本书让我明白，食材之间也有“协同作用”和“拮抗作用”。比如，它会详细解释为什么某些食材不适合一起煮，或者为什么在特定情况下需要加入某种“辅料”来增强效果。我特别喜欢它对一些慢性疾病的食疗建议，比如针对糖尿病患者，书中推荐的几款低糖、高纤维的粥，不仅易于制作，而且味道也不错，这让我觉得养生不再是一件苦差事。而且，书中的案例分析非常贴合实际生活，很多场景都让我感同身受，感觉作者非常了解我们普通人的生活困扰和需求。这本书让我从一个“吃货”逐渐变成了一个“懂得吃”的人。

评分☆☆☆☆☆

说实话，拿到《粥膳养生堂1000例》之前，我对“粥”的认知仅限于白粥、小米粥这类基础款。这本书简直是打开了我新世界的大门！它不仅仅是告诉你怎么煮粥，而是教会你如何“用粥”来养生。我最喜欢的是它对“药食同源”概念的深入浅出地解读。书中对很多中药材的介绍都非常细致，但又不会让你觉得晦涩难懂，而是将其与日常食材巧妙地结合，变成一道道美味又健康的粥品。例如，我之前一直以为枸杞只能泡水喝，看了这本书才知道，原来它还能和小米、红枣一起煮成粥，对缓解眼部疲劳效果显著。还有，书里提到的很多搭配，比如五谷杂粮粥里加入一些豆类，不仅增加了营养，也让口感更加丰富。我特别喜欢它针对不同季节的推荐，夏天如何选择清热解暑的粥，冬天如何准备温补养肾的粥，都安排得妥妥当当。这本书就像一个智慧的宝库，我每天都能从中汲取新的养生灵感。

评分☆☆☆☆☆

这本书《粥膳养生堂1000例》给我最大的感受就是“润物细无声”的养生之道。我之前尝试过一些比较激进的养生方法，虽然短期内有效果，但总觉得身体有些不适应，而且需要花费大量的时间和精力。而这本书则恰恰相反，它提倡的是将养生融入日常生活，用最温和、最日常的“粥”来调养身体。它没有那些高深的理论，没有那些难以获得的食材，而是从最基础的食材入手，通过巧妙的搭配和烹饪方法，发挥出食材的最大功效。我印象特别深刻的是，书中有一款针对“肝火旺盛”的粥，材料非常简单，就是绿豆、薏仁和百合，但喝下去之后，感觉整个人都清爽了很多，之前那种烦躁易怒的感觉也减轻了不少。而且，书中的“1000例”给我一种非常充实、内容丰富的错觉，但实际上，它分类清晰，结构合理，很容易就能找到自己需要的食谱。我感觉自己已经爱上了每天早晨煮一碗粥，然后慢慢品尝，这已经成为我一天中非常享受的时刻。

评分☆☆☆☆☆

这本《粥膳养生堂1000例》真是我近期最惊喜的发现！一直以来，我都对养生有着浓厚的兴趣，但往往看到那些复杂的食疗方子就望而却步。这本书简直太接地气了，它用一种非常亲切、易懂的方式，把“粥”这个日常又充满智慧的食物，提升到了养生的高度。我特别喜欢它详尽的分类，从四季养生到针对不同体质（比如我这种容易疲劳的亚健康人群）的调理，再到一些常见的小毛病，比如消化不良、失眠等等，都能找到对应的粥方。而且，它不仅仅是简单地罗列粥品，更重要的是，每一款粥后面都有详细的食材介绍，解释了为什么选择这些食材，它们分别有哪些功效，以及烹饪的注意事项。这让我感觉自己不仅仅是在煮一碗粥，而是在进行一次有目的、有科学依据的养生实践。很多时候，我都会在睡前翻翻这本书，为第二天准备一道滋补的早餐，或者在下午茶时间来一碗暖暖的养生粥。最棒的是，书里提到的很多食材都非常常见，很容易在超市买到，这大大降低了实践的门槛。感觉就像身边多了一位懂养生又爱美食的朋友，随时随地都能获得指导。

评分☆☆☆☆☆

我当初选择《粥膳养生堂1000例》纯粹是因为被它“1000例”这个数字吸引，以为会是一本厚重、理论性很强的食谱。没想到，实际阅读起来，完全颠覆了我的认知。它更像是一部关于“粥”的生活百科全书，将各种与粥相关的养生知识融入其中，让我耳目一新。书中的“案例”并非枯燥的数字，而是以非常生动的方式呈现，比如，它会讲述一个朋友通过喝某种粥改善了困扰多年的咳嗽，或者一个家庭因为坚持饮用书中推荐的粥而全家人的精神状态都有了明显提升。这些故事性的叙述，比单纯的食材功效介绍更能打动人心，也更容易让我产生实践的动力。我尤其欣赏的是，作者在介绍粥方时，并没有忽略不同人群的特殊需求，比如孕妇、儿童、老年人，甚至是一些特殊时期（如月经期、产后恢复）的女性，都有专门的篇幅进行讲解和推荐。这让我觉得这本书的覆盖面非常广，几乎能够满足家庭中所有成员的养生需求。每次翻开这本书，我都感觉自己又学到了新的知识，对“吃”这件事有了更深层次的理解。

评分☆☆☆☆☆

打开书本，书装帧精美，纸张很干净，文字排版看起来非常舒服非常的惊喜，让人看得欲罢不能，每每捧起这本书的时候 似乎能够感觉到作者毫无保留的把作品呈现在我面前。 作业深入浅出的写作手法能让本人犹如身临其境一般，好似一杯美式咖啡，看似快餐，其实值得回味 无论男女老少，第一印象最重要。”从你留给别人的第一印象中，就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼，颇有风度。 多读书，可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过：“知识就是力量。”不错，多读书，增长了课外知识，可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进，不断地成长。从书中，你往往可以发现自己身上的不足之处，使你不断地改正错误，摆正自己前进的方向。所以，书也是我们的良师益友。 多读书，可以让你变聪明，变得有智慧去战胜对手。书让你变得更聪明，你就可以勇敢地面对困难。让你用自己的方法来解决这个问题。这样，你又向你自己的人生道路上迈出了一步。 多读书，也能使你的心情便得快乐。读书也是一种休闲，一种娱乐的方式。读书可以调节身体的血管流动，使你身心健康。所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情。用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的。 读书能陶冶人的情操，给人知识和智慧。所以，我们应该多读书，为我们以后的人生道路打下好的、扎实的基础！读书养性，读书可以陶冶自己的性情，使自己温文尔雅，具有书卷气；读书破万卷，下笔如有神，多读书可以提高写作能力，写文章就才思敏捷；旧书不厌百回读，熟读深思子自知，读书可以提高理解能力，只要熟读深思，你就可以知道其中的道理了；读书可以使自己的知识得到积累，君子学以聚之。总之，爱好读书是好事。让我们都来读书吧。 其实读书有很多好处,就等有心人去慢慢发现. 最大的好处是可以让你有属于自己的本领靠自己生存。 最后在好评一下京东客服服务态度好，送货相当快,包装仔细！这个也值得赞美下 希望京东这样保持下去，越做越好

评分☆☆☆☆☆

在书店看上了这本书一直想买可惜太贵又不打折，回家决定上京东看看，果然有折扣。毫不犹豫的买下了，京东速度果然非常快的，从配货到送货也很具体，快递非常好，很快收到书了。书的包装非常好，没有拆开过，非常新，可以说无论自己阅读家人阅读，收藏还是送人都特别有面子的说，特别精美；各种十分美好虽然看着书本看着相对简单，但也不遑多让，塑封都很完整封面和封底的设计、绘图都十分好画让我觉得十分细腻具有收藏价值。书的封套非常精致推荐大家购买。

评分☆☆☆☆☆

我搬到新租的房子里住的第一个

评分☆☆☆☆☆

想过这些之后，我继续赶路，寻找下一个房东。我幸运极了，这个房东人很好，虽然钱上面计较一些，但是我也无所谓了。她跑前跑后帮我收拾，还说要给我介绍自己邻居家的大闺女给我认识。我去附近的超市买被子和锅，她找了认识人帮我打折。

评分☆☆☆☆☆

记忆是一把最好的蒙太奇剪刀，瞬间镜头就切换到最近。五年前就算饿死，我也想不到之后会来到广州这个跟我之前丝毫没有关系的城市。公司要求一个礼拜之内找好房子，我只用了四天。可以说是效率高，但更是一种无奈。每天顶着直射的太阳，冒着三十多度的气温，从城南到城北的跑。见了无数的中介，找了无数的房东。有一天，就这么走着走着，我突然停下来，喝了口水。我想到朋友跟我说之前在北京租房子，不得已和陌生人同住屋檐下的苦涩我想起在上海地铁站旁那些肮脏的小摊前挤满了赶着上班的年轻人，付了钱拿了一碗东西边走边吃。从那时起，我就对自己发誓，永远不要像他们一样。我曾经无限希望能够到大城市中生活，但后来我看到大城市是这样轻而易举的就摧毁了年轻人对生活的美好幻想。为了保留住残存的希望，我唯一能做的，就是做恰当的事，做正确的事。我对自己说，我要整租，不要和不认识的人合租哪怕早起半个小时，我要坐着吃早饭，而不是买来路边摊的不知道什么乱七八糟的东西然后迎风边走边吃。

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记忆是一把最好的蒙太奇剪刀，瞬间镜头就切换到最近。五年前就算饿死，我也想不到之后会来到广州这个跟我之前丝毫没有关系的城市。公司要求一个礼拜之内找好房子，我只用了四天。可以说是效率高，但更是一种无奈。每天顶着直射的太阳，冒着三十多度的气温，从城南到城北的跑。见了无数的中介，找了无数的房东。有一天，就这么走着走着，我突然停下来，喝了口水。我想到朋友跟我说之前在北京租房子，不得已和陌生人同住屋檐下的苦涩我想起在上海地铁站旁那些肮脏的小摊前挤满了赶着上班的年轻人，付了钱拿了一碗东西边走边吃。从那时起，我就对自己发誓，永远不要像他们一样。我曾经无限希望能够到大城市中生活，但后来我看到大城市是这样轻而易举的就摧毁了年轻人对生活的美好幻想。为了保留住残存的希望，我唯一能做的，就是做恰当的事，做正确的事。我对自己说，我要整租，不要和不认识的人合租哪怕早起半个小时，我要坐着吃早饭，而不是买来路边摊的不知道什么乱七八糟的东西然后迎风边走边吃。

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评分☆☆☆☆☆

这本书中粥膳养生堂1000例范会平等主编的粥膳养生堂1000例从我国各地的各类风味粥例中精选了一批针对常见疾病、滋补、妇女保健、儿童保健、美容美体、益寿抗衰、特殊人群以及四季养生等人们日常比较关注的各个方面，收集了1000个粥例，并以简洁的文字对每一个粥例从原料配方、制作方法、功能主治、注意事项、专家提醒等方面加以具体介绍。粥膳养生堂1000例从我国各地的各类风味粥例中精选了一批针对常见疾病、滋补、妇女保健、儿童保健、美容美体、益寿抗衰、特殊人群以及四季养生等人们日常比较关注的各个方面．收集了1000个粥例，并以简洁的文字对每一个粥例从原料配方、制作方法、功能主治、注意事项、专家提醒等方面加以具体介绍。使广大读者能够比较方便地了解粥中所用原料的一些主要营养特性和功能特点。范会平等主编的粥膳养生堂1000例内容丰富，科学实用．非常适合家庭和广大烹饪爱好者阅读使用。留学党里面流传着一句话大多数留学生如果没有在学术上有所成就，起码在厨艺上都很有造诣。出国在外，无论是谁，难免要思家。而每每思家，到炉台旁乒乒乓乓忙活一阵，不管是来个复杂的水煮牛肉，还是简单的下一碗方便面，只要那味道从锅里一上来，就好像黯然销魂散，顿时让人清醒过来那思念之情都是万里之外的假象，只有锅里碗里的食物才是最真切的。