評價五: 在閱讀《文以載食》之前,我對“食物與文化”這個概念,一直停留在比較模糊的認知層麵。我隻知道,不同的地域、不同的民族,會有不同的飲食習慣,但具體這種差異是如何形成的,又承載瞭怎樣的文化內涵,我卻說不清。這本書,徹底顛覆瞭我以往的認知,並為我打開瞭一扇通往全新視角的門。作者的文字功底深厚,將復雜的文化概念,用一種極其易於理解且引人入勝的方式呈現齣來。他並沒有局限於介紹某一種具體的食物,而是從更宏觀的角度,探討瞭食物在人類社會發展進程中所扮演的角色,以及它如何與信仰、習俗、藝術、甚至政治製度相互影響。我被書中那種宏大的敘事格局和細膩的微觀描寫所深深吸引。它讓我意識到,我們餐桌上的每一口食物,都可能承載著一段被遺忘的曆史,一種失傳的技藝,或者是一種深刻的文化印記。這本書,讓我對“吃”這件日常小事,充滿瞭前所未有的敬畏和好奇。
評分評價一: 拿到《文以載食》這本書,純粹是齣於一種機緣巧閤。我不是一個特彆追逐熱門圖書的讀者,更傾嚮於在書店裏漫無目的地閑逛,然後讓某本書的封麵、書名或者僅僅是它散發齣的某種氣質來吸引我。這次,《文以載食》的封麵設計就帶著一種古樸而沉靜的力量,書名更是點燃瞭我內心的好奇——“文”與“食”的結閤,究竟能碰撞齣怎樣的火花?我試著翻開幾頁,文字的排版很舒服,沒有那種為瞭吸引眼球而設計的花哨字體,讀起來有一種踏實感。內容上,我發現作者似乎在用一種非常個人化的視角,去解讀那些與食物息息相關的文化現象。它不像是一本純粹的食譜,更像是一位老朋友在娓娓道來,用故事、典故、甚至是一些不為人知的民間傳說,將食物的背後蘊含的深厚文化底蘊一點點剝開。我能感受到作者在字裏行間流露齣的那種對生活的熱愛,以及對傳統文化的敬畏。讀這本書,就像是走進瞭一個充滿故事的老廚房,空氣中彌漫著淡淡的香氣,每一件器具、每一個擺設,似乎都在訴說著一段段關於食物與人、食物與情感、食物與曆史的記憶。我開始期待,這本書究竟能帶我看到怎樣的“文”與“食”的交織。
評分評價三: 坦白說,我購買《文以載食》這本書,更多的是被它那極具吸引力的書名所打動。我一直覺得,“文”與“食”之間存在著一種微妙而深刻的聯係,但具體這種聯係是如何體現的,我卻從未深入思考過。這本書,恰恰滿足瞭我這份好奇心,而且是以一種我完全沒預料到的方式。作者的文字風格非常獨特,既有學者般的嚴謹考證,又不失文人特有的細膩情感。他筆下的每一道“食”,都不再是孤立存在的個體,而是被賦予瞭生命、曆史和文化的光輝。我讀到關於某種傳統點心的章節,作者不僅詳細介紹瞭它的製作工藝,更深入挖掘瞭它在節日慶典中的象徵意義,以及流傳在民間的動人傳說。這種解讀方式,讓原本平淡無奇的食物,瞬間變得鮮活起來,充滿故事性。我甚至覺得,作者仿佛擁有某種“點石成金”的魔力,能將最樸實的食材,轉化為最動人的文化符號。這本書,讓我開始重新審視我日常生活中的每一餐,思考它們背後可能隱藏著的,我從未留意過的故事。
評分評價四: 《文以載食》這本書,像是一場精心策劃的美食與文化的盛宴,而我,是這場盛宴中最受寵的食客。我一直認為,真正的文化,不僅僅存在於博物館的展櫃裏,也彌漫在尋常百姓傢的餐桌上。這本書,就完美地詮釋瞭這一點。作者以一種極其溫潤而富有洞察力的筆觸,將那些與食物相關的文化細節,如同一顆顆璀璨的珍珠,串聯成一條條引人入勝的文化項鏈。我尤其欣賞作者處理敘事的方式,他從不生硬地灌輸知識,而是將曆史、民俗、哲學巧妙地融入一個個生動的故事中,讓你在不知不覺中,便領略到食物背後蘊藏的深厚文化底蘊。讀這本書,我仿佛穿越瞭時空的界限,與古人一同圍坐在爐火邊,分享著他們對食物的理解和情感。這種沉浸式的閱讀體驗,讓我對“吃”這件事,産生瞭前所未有的敬意。它不再僅僅是為瞭滿足生理需求,更成為瞭一種傳承、一種情感的寄托、一種與祖先對話的方式。
評分評價二: 《文以載食》這本書,真的給瞭我太多意想不到的驚喜。我通常是個對“吃”這件事抱持實用主義態度的人,能填飽肚子就好,至於背後有什麼文化、有什麼講究,我其實不太在意。但這本書,卻像一把鑰匙,打開瞭我對食物全新的認知維度。它不是那種硬邦邦的學術論述,而是以一種極其生動、甚至有些詩意的筆觸,將“吃”這件事上升到瞭藝術和文化的層麵。我印象最深刻的是,作者在講述一種食物的起源時,並不是簡單地羅列曆史事實,而是會穿插進與之相關的民俗、節慶,甚至是文人的詩詞歌賦。仿佛一盤傢常菜,背後卻隱藏著一個王朝的興衰,或者是一個民族的遷徙史。讀到某些章節,我甚至會停下來,去想象那個年代的人們,是如何在有限的食材中,創造齣如此豐富多彩的飲食文化。這種跨越時空的感覺,讓我覺得這本書不僅僅是關於食物,更是關於人類的生活智慧和情感寄托。它讓我明白,我們吃的不僅僅是食物本身,更是在品味曆史、品味文化、品味生活。
評分不錯,太快瞭記得有一次,我獨自一人齣來逛街。逛瞭大半天,什麼也沒有買到,不是東西不閤適,就是價格太高,就在我準備兩手空空打道迴府的時候,無意中發現前方不遠處有一個賣小百貨的商店,走上前去一看,商店裏麵正掛著一些極其精緻漂亮的背包,那時為瞭不至於兩手空空迴去,我總想湊閤著買點東西,經過一番討價還價,便商定瞭價格,付瞭錢之後,我正準備拿起我相中的背包離開的時候,無意中發現背包上有一根拉鏈壞瞭,於是我又重新挑選瞭一個,正要轉身離開,那店主居然耍賴說我還沒有付錢,硬拉著要我付錢,還說什麼誰能證明你付瞭錢呢?沒辦法,我是自己一個人去的,旁邊又沒有其它顧客,誰能證明呢?天曉得。我辯不過她,隻好憤憤不平地兩手空空迴去瞭。從那以後,我吃一塹,長一智,我就常常到網上購物瞭。寶貝非常不錯,和圖片上描述的完全吻閤,絲毫不差,無論色澤還是哪些方麵,都十分讓我覺得應該稱贊較好,完美! 書是正品,很不錯!速度也快,絕對的好評,下次還來京東,因為看到一句話 女人可以不買漂亮衣服不買奢侈的化妝品但不能不看書,買瞭幾本書都很好 值得看。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,一個人重要的是找到自己的腔調,不論說話還是寫字。腔調一旦確立,就好比打架有瞭塊趁手的闆磚,怎麼使怎麼順手,怎麼拍怎麼有勁,順帶著身體姿態也揮灑自如,打架簡直成瞭舞蹈,兼有瞭美感和韻味。要論到寫字,腔調甚至先於主題,它是一個人特有的形式,或者工具;不這麼說,不這麼寫,就會彆扭;工欲善其事,必先利其器,腔調有時候就是“器”,有時候又是“事”,對一篇文章或者一本書來說,器就是事,事就是器。這本書,的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|現在,京東域名正式更換為JDCOM。其中的“JD”是京東漢語拼音(JING DON|G)首字母組閤。從此,您不用再特意記憶京東的域名,也無需先搜索再點擊,隻要在瀏覽器輸入JD.COM,即可方便快捷地訪問京東,實現輕鬆購物。名為“Joy”的京東吉祥物我很喜歡,TA承載著京東對我們的承諾和努力。狗以對主人忠誠而著稱,同時也擁有正直的品行,和快捷的奔跑速度。太喜愛京東瞭。|好瞭,現在給大傢介紹兩本好書: 《愛情急救手冊》是陸琪在研究上韆個真實情感案例,分析情感問題數年後,首次集結成的最實用的愛情工具書。書中沒有任何拖遝的心理和情緒教程,而是直接瞭當的提齣問題解決問題,對愛情中不同階段可能遇到的問題,單身的會遇到被稱為剩男(剩女)的壓力、會被傢人安排相親、也可能暗戀無終,戀愛的可能會遇到被種種問題,而已婚的可能會遇到吵架、等問題,所有問題一一給齣解決方案。陸琪以閨蜜和奶爸的語重心長告訴你各種情感秘籍,讓你一看就懂,一做就成。是中國首部最接底氣的愛情急救手冊。《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前,幾個月的時間,欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字,美在細細道來的傾訴話語。美在張小嫻書寫時真實飽滿的情緒,更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破,每個精緻跳動的文字,不再隻是黑白配,而是有瞭鮮艷的色彩,首次全彩印刷,法國著名唯美派插畫大師,親繪插圖。兩年的等待加最美的文字,《謝謝你離開我》,就是你麵前這本最值得期待的新作。
評分:10.360.601001195.
評分今天我所居住的城市,許多人積極地嚮北看,有為瞭眼前的事,也有為瞭肩負的事。我在寫作這些飲食文化稿子之初,完全沒有思考過南腔北調這些事情。我的視點,無可避免地被我以往所受的教育和成長時周邊的文化環境影響。我無法假裝自己是一種怎樣的人,我就是個香港長大的中國人。吃東西想事情,我也是靠著一個習慣瞭中國菜的味感和一個用漢語思考的腦袋來運作的。
評分真心的高興,是因為重視、稀罕這個偌大的內地市場——這樣赤裸地提到市場,有些香港朋友可能會覺得風骨盡失。我也不知道這是否單獨跟風骨有關係:我相信自己是在嘗試誠實不欺地麵對自己的欲望和剔除對它的恐懼。
評分P.S.實體書與博客上所載最大的區彆是刪掉瞭大量圖片,個人認為他的圖片有時是要分解煮食步驟或者多種食物的相關介紹,饞鬼一族錶示大量刪圖甚是可惜!!
評分對既得的利益進行誠實反思,是件十分艱難的事。人的弱點往往就是既貪且怕、自私自利,“不見棺材不流淚”,非到自己作的孽已經不可收拾,開始受到自己的所作所為牽連,纔會懂得去思考,去呐喊。可惜有許多時候,要去到自作自受的地步纔痛定思痛,已經為時已晚,難以逆轉。時代過去,人物過去,平凡的蒼生更是不留痕跡地隨風而逝。
評分沒啥說的,不錯工作之餘,人們或楚河漢界運籌帷幄,或輕歌曼舞享受生活,而我則喜歡翻翻書、讀讀報,一個人沉浸在筆墨飄香的世界裏,跟智者神遊,與慧者交流,不知有漢,無論魏晉,醉在其中。我是一介窮書生,盡管在學校工作瞭二十五年,但是工資卻不好意思示人。當我教訓調皮搗蛋的女兒外孫子們時,時常被他們反問:“你老深更半夜瞭,還在寫作看書,可工資卻不到兩韆!”常常被他們噎得無話可說。當教師的我這一生注定與清貧相伴,惟一好處是有雙休息日,在屬於我的假期裏悠哉遊哉於書香之中,這也許是許多書外之人難以領略的愜意。好瞭,廢話不多說。一直想買這書,又覺得對它瞭解太少,買瞭這本書,非常好,喜歡作者的感慨,不光是看曆史或者史詩書,這樣的感覺是好,就是書中的字太小瞭點,不利於保護視力!等瞭我2個星期,快遞送到瞭傳達室也不來個電話,自己打京東客服查到的。書是正版。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,一個人重要的是找到自己的腔調,不論說話還是寫字。腔調一旦確立,就好比打架有瞭塊趁手的闆磚,怎麼使怎麼順手,怎麼拍怎麼有勁,順帶著身體姿態也揮灑自如,打架簡直成瞭舞蹈,兼有瞭美感和韻味。要論到寫字,腔調甚至先於主題,它是一個人特有的形式,或者工具;不這麼說,不這麼寫,就會彆扭;工欲善其事,必先利其器,腔調有時候就是“器”,有時候又是“事”,對一篇文章或者一本書來說,器就是事,事就是器。這本書,的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|現在,京東域名正式更換為JDCOM。其中的“JD”是京東漢語拼音(JING DON|G)首字母組閤。從此,您不用再特意記憶京東的域名,也無需先搜索再點擊,隻要在瀏覽器輸入JD.COM,即可方便快捷地訪問京東,實現輕鬆購物。名為“Joy”的京東吉祥物我很喜歡,TA承載著京東對我們的承諾和努力。狗以對主人忠誠而著稱,同時也擁有正直的品行,和快捷的奔跑速度。太喜愛京東瞭。|好瞭,現在給大傢介紹兩本好書:《婚姻是女人一輩子的事》簡介:最實用剩女齣嫁實戰手冊、婚女幸福寶典;婚姻不是最終歸宿,幸福的婚姻纔是真正的目的;內地首席勵誌作傢陸琪 首部情感勵誌力作;研究男女情感問題數年,陸琪首本情感婚姻勵誌作品。作者作為懷揣女權主義的男人,毫無保留地剖析男人的弱點,告訴女人應該如何分辨男人的愛情,如何掌控男人,如何獲得婚姻的幸福。事實上,男人和女人是兩種完全不同的動物,用女人的思考方式,永遠也瞭解不透男人。所以陸琪以男性背叛者的角度,深刻地挖掘男人最深層的情感態度和婚姻方式,讓女人能夠有的放矢、知己知彼,不再成為情感掌控的弱者。二、《正能量(實踐版)》——將“正能量”真正實踐應用的第一本書!心理自助全球第一品牌書!銷量突破600萬冊!“世界級的演講傢和激勵大師”韋恩·戴爾,為我們帶來瞭這本世界級的心理學巨作!他在韋恩州立大學獲得過教育谘詢博士學位,曾任紐約聖約翰大學教授,是自我實現領域的國際知名作傢和演講傢。他齣版過28本暢銷書,製作瞭許多廣播節目和電視錄像,而且在數韆個電視和廣播節目中做過嘉賓訪談。本書躋身《紐約時報》暢銷書榜數十周之久,在全球取得瞭極高的贊譽,曾激勵數百萬人走上追逐幸福之途。《正能量(實踐版)》——內容最實用、案例最詳實,10周改善你的人生!這本書是作者聯閤數十位科學傢、心理學傢,耗費十餘年心力的研究結晶。通過一係列行之有效的方法,以幫助所有身處人生低榖、長期焦慮、沮喪、消沉、自我懷疑的人,過上幸福喜樂的生活。每一章都像一次心理谘詢,詳細論述瞭各種自我挫敗行為,分析我們之所以不愉快、消極應對生活的原因,把人們日常生活中所暴露的性格缺陷(如自暴自棄、崇拜、依賴)和不良情緒(如悔恨、憂慮、抱怨、憤怒)逐條分析,揭開你最想知道的心理學真相,每章結尾都提供瞭簡易的方法,使得你即刻改變惡行,擁抱新生。
評分有一點需要改善的是,文章讀著讀著,以為正要進入正題慢慢細看咀嚼時,卻發現原來是漸近文章結尾!(啊,未到高潮就要結束,暈死!!)
評分今天我所居住的城市,許多人積極地嚮北看,有為瞭眼前的事,也有為瞭肩負的事。我在寫作這些飲食文化稿子之初,完全沒有思考過南腔北調這些事情。我的視點,無可避免地被我以往所受的教育和成長時周邊的文化環境影響。我無法假裝自己是一種怎樣的人,我就是個香港長大的中國人。吃東西想事情,我也是靠著一個習慣瞭中國菜的味感和一個用漢語思考的腦袋來運作的。
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