具体描述
内容简介
《婴幼儿营养食谱一本全》针对不同年龄儿童生理特点，系统地介绍了成长发育期儿童食谱的制作方法和营养搭配知识，科学地解决了儿童吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。根据婴幼儿的肠胃消化、吸收和调节功能，为婴幼儿精选的营养食谱。妈妈们根据《婴幼儿营养食谱一本全》来制作营养食谱，可为宝宝提供全面均衡的营养，让宝宝更聪明，更有活力。
作者简介
东方知语早教育儿中心，成立于2007年5月，秉承诚倍、创新、卓越、科学、团队制胜的理念，致力于怀孕育儿、胎教早教等项目研究的专业机构。本中心藉由知名专家、学者亲临指导，大力发挥孕产、育儿、早教等专业优势，积极倡导科学育儿新理念：让每一位妈妈都生一个健康的宝宝，让每一个宝宝都健康的成长。至今已出版了《怀上最棒的一胎》、《胎教早教一本通》、《妊娠分娩育儿》、《育儿知识百科》等多部畅销书籍。打开心灵窗扉，感受阳光雨露；人生多一点知识，生活多一点快乐。
内页插图
目录
第1章 宝宝科学饮食指导辅食添加益处
母乳中营养素不足的需补充
培养良好的饮食习惯
增加宝宝的消化功能
促进宝宝神经系统的发育
辅食添加时机
添加辅食前宝宝给的信号
宝宝的体重是否足够
宝宝是否具有想吃东西的欲望
宝宝的发育是否成熟
宝宝有吃不饱的症状
伸舌反射是否消退
宝宝尝试吃东西的行为
各类辅食的添加顺序
种类上
数量上
质地上
辅食添加基本原则
与宝宝的月龄相适应
宝宝进食时的心情要愉快
辅食要鲜嫩、卫生、口味好
辅食要从稀到稠
辅食要从细小到粗大
辅食要从少量到多量
遇到宝宝不适要立刻停止
吃流质或泥状食物不宜过长
不能过快让辅食替代乳类
辅食添加常识
宝宝小爱辅食的原因
因患病引起的厌食
吃厌了常吃的辅食
不良饮食习惯所致
宝宝生活不规律
喂养时太粗暴
妈妈喂养时不注意宝宝的情绪
让宝宝爱上辅食
爸爸妈妈示范如何咀嚼食物
学会食物代换原则
爸妈不要在宝宝面前品评食物
品尝各种新口味
重视宝宝的独立心
饭前10分钟先行预告
保持愉快的用餐情绪
准备一套儿童餐具
辅食添加的四人禁忌
添加得过早
添加得过晚
添加得过滥
添加得过细
人工喂养注意事项
喂养不要过量
不必兑水
牛奶“怕酸
不宜多吃糖
不要掺米汤
不要多饮冰牛奶
试温两种方法
第2章 0～1岁宝宝喂养饮食
第3章 宝宝所需的营养素食谱
第4章 宝宝常见疾病调养方案
第5章 聪明健康宝宝特效功能食谱
附录
用户评价
这本书的装帧倒是挺漂亮的，封面设计得很温馨，所以当初才会毫不犹豫地入手。我一直以为“一本全”意味着它能覆盖婴幼儿成长过程中可能遇到的各种营养问题，并提供一套完整的解决方案。我期待的是，它能像一位经验丰富的营养师一样，为我解答关于宝宝添加辅食的每一个疑问，从什么时候开始添加，需要注意什么，到不同阶段宝宝的营养需求，以及如何通过食材搭配来满足这些需求。我尤其希望能看到一些针对常见过敏源的处理建议，比如如何在添加辅食时观察宝宝的反应，以及如何安全地引入可能引起过敏的食物。甚至，我希望能有一些关于宝宝味觉启蒙的指导，比如如何通过多样化的食材和烹饪方式来培养宝宝健康的饮食习惯。然而，这本书给我的感觉就是浅尝辄止，每一点都只是点到为止，没有深入的讲解，更没有具体的实践指导。我看到的更多的是一些模糊的原则，而我真正需要的是那些具体到“怎么做”的操作指南。
评分这本书的内容完全没有达到我作为一名初次为人父母的期待。我当初选择这本书，是看中了它“婴幼儿营养食谱一本全”的标题，以为它能够提供一份详尽的、科学的、能够指导我如何为我的宝宝提供最优质营养的完整指南。我希望能从这本书中学习到，如何根据宝宝的月龄、体重、身高、以及活动量来科学地计算和搭配每日所需的宏量营养素和微量营养素；如何根据不同的季节和地区，选择当季、新鲜、对宝宝健康最有益的食材；如何通过合理的烹饪方式，最大程度地保留食材的营养成分，同时确保食物的安全和易消化；甚至，我希望书中能够提供一些能够帮助宝宝建立良好饮食习惯的案例分析和方法指导。然而，这本书的内容让我感到非常失望。它所提供的所谓“食谱”过于简单和单调，烹饪方法也极其基础，完全没有体现出“营养”二字的核心价值。更让我无法接受的是，书中对于如何处理宝宝在成长过程中可能出现的各种饮食问题，比如挑食、厌食、消化不良等等，几乎没有提供任何有效的指导和建议。感觉这本书更像是一本走马观花的介绍，而我需要的是一本能够真正指导我实践的、深入浅出的“一本全”的育儿营养指南。
评分一本以为是实用宝典，结果内容空泛得令人抓狂。翻开书，期望能看到针对不同月龄婴幼儿的详细营养搭配建议，比如如何根据宝宝的生长发育特点来调整辅食的性状、种类和量，甚至希望能看到一些关于特定营养素（如铁、钙、DHA）的补充指南。然而，书里充斥的却是大量泛泛而谈的理论，比如“均衡营养很重要”、“母乳喂养的好处”等等，这些内容网上随便搜搜都能找到，一点深度都没有。更别提具体的食谱了，零星的几页更是毫无新意，像是应付差事的拼凑。我最需要的是那些能够解决实际问题的具体指导，比如宝宝不爱吃某种食物怎么办？如何制作既有营养又容易消化的辅食？书中对此几乎只字未提。感觉像是花钱买了一本披着食谱外衣的育儿常识书，完全没有达到“一本全”的预期，更别说“营养食谱”的实际价值了。失望透顶，完全不推荐给有实际育儿需求的家长。
评分这本书给我最大的感受就是“名不副实”。当我看到“一本全”这几个字时，我自然而然地认为它应该是一本包罗万象的育儿宝典，能够涵盖婴幼儿从出生到成长的所有营养相关的问题。我期待看到的内容包括但不限于：不同生长阶段的宝宝需要哪些关键营养素，如何识别和补充这些营养素；如何循序渐进地添加辅食，每个阶段的食物性状和种类应该如何变化；针对特殊情况，比如早产儿、低体重儿、过敏体质宝宝，应该如何制定个性化的营养方案；以及一些关于宝宝常见疾病（如腹泻、便秘）的饮食调理建议。甚至，我希望能看到一些关于宝宝饮水、奶粉选择、以及断奶期过渡的专业指导。然而，实际内容却让我大跌眼镜。它所涵盖的内容非常有限，很多关键问题都一带而过，缺乏深入的分析和具体的解决方案。与其说它是一本“一本全”的营养食谱，不如说它是一本非常基础的、泛泛而谈的育儿手册，根本无法满足家长在实际育儿过程中对专业营养知识的需求。
评分我抱着极大的热情打开了这本《婴幼儿营养食谱一本全》，满心期待能找到能让我的宝宝吃得健康又开心的秘诀。我一直觉得，对于新手爸妈来说，辅食的添加是一个充满挑战但又至关重要的环节。我希望书中能有详细的月龄划分，并且针对每一个月龄的宝宝，都有详细的食材推荐、烹饪方法，甚至是一些有趣的摆盘创意，让宝宝对食物产生兴趣。我特别希望看到一些能帮助宝宝解决挑食、厌食问题的食谱，或者是一些能够增强宝宝免疫力、促进大脑发育的特色菜肴。然而，这本书的内容让我大失所望。它提供的所谓“食谱”过于简单，很多食材的搭配也缺乏科学依据，烹饪方法也过于基础，完全没有体现出“营养”二字。更重要的是，书中对于如何根据宝宝个体差异来调整食谱，如何处理宝宝在成长过程中可能出现的各种饮食问题，几乎没有任何指导。感觉就是一本普通菜谱的翻版，丝毫没有针对婴幼儿的特殊性进行深入研究和设计，完全没有达到“一本全”的专业性和实用性。
评分当你心情愉快时，读书能让你发现身边更多美好的事物，让你更加享受生活。读书是一种最美丽的享受。“书中自有黄金屋，书中自有颜如 玉。”
评分很好的书籍很好的学习必备佳品，，，，希望宣传能给力的，能越做也好，下次还会在来的额，京东给了我不一样的生活，这本书籍给了我不一样的享受，体会到了购物的乐趣，让我深受体会啊。
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评分当你心情愉快时，读书能让你发现身边更多美好的事物，让你更加享受生活。读书是一种最美丽的享受。“书中自有黄金屋，书中自有颜如 玉。”
评分要乐于做个女人扩大交际范围 培养自己的好奇心：不感兴趣的也要去，不管男性和女性都要兴致勃勃地活动。只有这样才能让人感受你的魅力，并让人感受快乐的气氛。 不要让性格差异成为障碍：社交与选择朋友不完全是一回事。在社交过程中，不要用选择朋友甚至是知心朋友的条件来作标准，凡是志趣不符、性格不合的人一概拒之门外。在社交圈中认识的新朋友应是与你有较大差别的人才好。朋友之间在知识结构、兴趣爱好、生活经历、气质性格等方面存... 每个人的行事都有两个好理由：一是看起来很好；一是的确很好。 我们很难找到一个放之四海皆有效的法则，任何事情都会有一些例外。 如果没有迹象显示顾客有问题，最好要相信他们是诚心诚意愿意付清账款的。 我相信，那些有欺诈倾向的顾客，如你愿意相信他们是诚实、正直和光明磊落的，大部分还是会做出善良反应的。 激发他人去产生一种高尚的动机。有这么一句神奇的妙语，它可以阻止人们辩论，消除他人产生的厌恶感，并给他人留下一个良好的印象。 这句话就是：“我一点也不奇怪你有这种感觉。如果我是你，也会与你的感觉一样。” 人类普遍地追求同情。儿童迫切地显示他的伤害；或甚至故意割伤或打伤，以收获大量的同情。出于同样的理由，成人也会显示他们的伤害，叙述他们的意外、疾病，特别是动手术开刀的详情。为真实的或想像的不幸而感到“自怜”，实际上，这差不多是人... 双方为什么会有那样的思想和行为，其中自有一定的原因。探寻出其中隐藏的原因来，你便得到了了解他人行动或人格的钥匙。 永远按照对方的观点去想，由他人的立场去看事，一如由你自己的一样，这或许不难成为影响你终身事业的一个关键因素。 生活中有时会发生这种情形：对方或许完全错了，但他仍然不以为然。在这种情况下，不要指责他人，因为这是愚人的做法。你应该了解他，而只有聪明、宽容、特殊的人才会这样做。 真诚地没有人喜欢接受推销，或被人强迫去做一件事。 我们都喜欢按照自己的意愿购买东西，或照自己的意思行动，我们喜欢别人征询我们的愿望、需求和意见。 江海之所以能为百谷之王，是因为懂得身处低下，方能成为百谷之王。圣人若想领导人民，必须谦卑服务；若想引导人民，必须跟随其后。因此，圣人虽在上，而人民不觉压力；虽在前，而人民不觉有什么伤害。 “江海所以能为百谷王者，以其善下之，故能为百谷王。是以欲上民必以言下之.. 你永远不会因为认错而引来麻烦。只有如此才能平息争论，引导对方也能同你一样公正宽大，甚至也承认他或许错了。 别与顾客、配偶或敌人发生冲突。别指责他们的错误，别惹他们动怒，如果非得与人发生对立，也得运用一点技巧。 你在教人的时候，要好像若无其事一样。 事情要不知不觉地提出来，好像被人遗忘一样。 伽利略：你不能教人什么，你只能帮助他们去发现。 要比别人聪明，但不要让他们知道。 苏格拉底：我唯一... 使人喜欢你的六种方法
评分[ZZ]写的的书都写得很好，[sm]还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。[SM]，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。 书的内容直得一读[BJTJ]，阅读了一下，写得很好，[NRJJ]，内容也很丰富。[QY]，一本书多读几次，[SZ]。 快递送货也很快。还送货上楼。非常好。 [SM]，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。[BJTJ]，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。 中国人讲“虚实相生，天人合一”的思想，“于空寂处见流行，于流行处见空寂”，从而获得对于“道”的体悟，“唯道集虚”。这在传统的艺术中得到了充分的体现，因此中国古代的绘画，提倡“留白”、“布白”，用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味，体现了包纳万物、吞吐一切的胸襟和情怀。让我得到了一种生活情趣和审美方式，伴着笔墨的清香，细细体味，那自由孤寂的灵魂，高尚清真的人格魅力，在寻求美的道路上指引着我，让我抛弃浮躁的世俗，向美学丛林的深处迈进。合上书，闭上眼，书的余香犹存，而我脑海里浮现的，是一个“皎皎明月，仙仙白云，鸿雁高翔，缀叶如雨”的冲淡清幽境界。愿我们身边多一些主教般光明的使者，有更多人能加入到助人为乐、见义勇为的队伍中来。社会需要这样的人，世界需要这样的人，只有这样我们才能创造我们的生活，[NRJJ]希望下次还呢继续购买这里的书籍，这里的书籍很好，非常的不错，。给我带来了不错的现实享受。希望下次还呢继续购买这里的书籍，这里的书籍很好，非常的不错，。给我带来了不错的现实享受。
评分[ZZ]写的的书都写得很好，[sm]还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。[SM]，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。 书的内容直得一读[BJTJ]，阅读了一下，写得很好，[NRJJ]，内容也很丰富。[QY]，一本书多读几次，[SZ]。 快递送货也很快。还送货上楼。非常好。 [SM]，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。[BJTJ]，买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。 中国人讲“虚实相生，天人合一”的思想，“于空寂处见流行，于流行处见空寂”，从而获得对于“道”的体悟，“唯道集虚”。这在传统的艺术中得到了充分的体现，因此中国古代的绘画，提倡“留白”、“布白”，用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味，体现了包纳万物、吞吐一切的胸襟和情怀。让我得到了一种生活情趣和审美方式，伴着笔墨的清香，细细体味，那自由孤寂的灵魂，高尚清真的人格魅力，在寻求美的道路上指引着我，让我抛弃浮躁的世俗，向美学丛林的深处迈进。合上书，闭上眼，书的余香犹存，而我脑海里浮现的，是一个“皎皎明月，仙仙白云，鸿雁高翔，缀叶如雨”的冲淡清幽境界。愿我们身边多一些主教般光明的使者，有更多人能加入到助人为乐、见义勇为的队伍中来。社会需要这样的人，世界需要这样的人，只有这样我们才能创造我们的生活，[NRJJ]希望下次还呢继续购买这里的书籍，这里的书籍很好，非常的不错，。给我带来了不错的现实享受。希望下次还呢继续购买这里的书籍，这里的书籍很好，非常的不错，。给我带来了不错的现实享受。
评分很好的书籍很好的学习必备佳品，，，，希望宣传能给力的，能越做也好，下次还会在来的额，京东给了我不一样的生活，这本书籍给了我不一样的享受，体会到了购物的乐趣，让我深受体会啊。
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