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肉禽篇-生鮮超市工作手冊-圖解服務的細節040 管理 書籍

肉禽篇-生鮮超市工作手冊-圖解服務的細節040 管理 書籍 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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發表於2024-11-27

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圖書介紹

店鋪： 蔚藍書店
齣版社： 東方
ISBN：9787506090513
商品編碼：11571529705


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圖書描述

  商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：肉禽篇-生鮮超市工作手冊-圖解服務的細節040 管理 書籍
作者：本書編委會
定價：38.0
齣版社：東方
齣版日期：2016-06-01
ISBN：9787506090513
印次：
版次：
裝幀：
開本：32開

  內容簡介
本書共分為10章，主要內容包括：肉禽部門的“工作”基礎、肉禽部門的“商品”基礎知識、商品的陳列與策劃、提案和店內促銷、肉禽部門的“作”、櫃颱和商品的衛生管理等。


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