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发表于2024-11-30

图书介绍

店铺：旷氏文豪图书专营店

出版社：人民邮电出版社

ISBN：9787115443212

商品编码：11778172715

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图书描述

9787115443212 9787115410627

书名: 从零开始学做酒店经理

定价: 49.00元

出版社名称: 人民邮电出版社

出版时间: 2017-01-01

ISBN编号: 9787115443212

作者：容莉

酒店经理是酒店服务管理工作中的重要岗位。如何成为一名很好的酒店经理？如何开展与实施酒店管理工作？如何为入住的客人提供更**的酒店服务？这是每一名酒店经理都要面对的问题。

容莉编著的《从零开始学做酒店经理》共8章，分别介绍了酒店经理要做什么、酒店服务人员管理、酒店前厅业务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮娱乐管理、酒店财务运作管理、酒店安全检查管理、酒店网络订单管理等方面的内容，为酒店管理人员开展工作提供了重要的指导。全书着重突出酒店管理工作的方法、流程、技巧和细节，具有很强的实用性和可操作性。

本书适合酒店经理以及一线酒店服务人员阅读，也适合希望从事酒店管理工作的人员以及高等院校相关**的师生阅读。

第1章酒店经理要做什么

1.1 酒店管理的内容

1.2 酒店经理扮演的角色

1.3 酒店经理的岗位职责

范本 ××酒店招聘启事（一）

范本 ××酒店招聘启事（二）

范本 ××酒店内部竞聘公告

1.4 酒店经理的职业素质

1.5 酒店经理的思想道德素质

1.6 酒店经理应具备的能力

范本 ××酒店一天工作安排