果树规模栽培与病虫害防治 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孙廷，关金菊，钟华义 编

图书标签:

• 果树栽培
• 果树病虫害
• 规模栽培
• 农业技术
• 园艺
• 果树管理
• 病虫害防治
• 农业生产
• 果树种植
• 园林

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511622419

版次：1

商品编码：11804300

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-10-01

用纸：胶版纸

内容简介

　　《果树规模栽培与病虫害防治》共分果树生产基础知识、果树苗木繁育与果树建园、果园土肥水管理、果树整形修剪、果树的花果管理、果树常见病虫害防治、常见果树生产技术、设施果树生产技术、果园经营管理九大项目34个任务。针对职业农民特点和需求，打破传统学科知识体系，以“果树生产过程为导向”构建编写体系，围绕生产过程和生产环节进行编写，实现教学过程与生产过程对接，通俗易懂，利于激发农民学习兴趣。本教材适合中职学校、成人教育、函授学校园艺、现代农艺、新型农民等相关专业师生的教材或教学参考书。

目录

项目一 果树生产基础知识
任务一 果树生产概况
任务二 果树分类与树体结构
任务三 果树生长发育规律
项目二 果树苗木繁育与果树建园
任务一 果树苗圃建立
任务二 果树苗木培育
任务三 果树苗木出圃
任务四 果园规划
任务五 果树栽植与栽后管理
项目三 果园土肥水管理
任务一 果园土壤管理技术
任务二 果树合理施肥技术
任务三 果园灌溉与排水技术
项目四 果树整形修剪
任务一 果树树形
任务二 果树整形修剪
任务三 果树不同年龄时期的修剪
项目五 果树的花果管理
任务一 果树的保花保果
任务二 果树的疏花疏果
任务三 果实采收
任务四 果品贮藏
项目六 果树常见病虫害防治
任务一 果树常见病害识别与防治
任务二 果树常见虫害识别与防治
项目七 常见果树生产技术
任务一 苹果生产技术
任务二 梨生产技术
任务三 桃生产技术
任务四 葡萄生产技术
任务五 猕猴桃生产技术
任务六 柑橘生产技术
任务七 香蕉生产技术
项目八 设施果树生产技术
任务一 桃设施生产技术
任务二 葡萄设施生产技术
任务三 大樱桃设施生产技术
任务四 草莓设施生产技术
项目九 果园经营管理
任务一 生产档案建立与信息化管理
任务二 综合经营模式
参考文献

前言/序言

《蔬香满园：家庭小菜地种植指南》 内容简介： 在这喧嚣的都市生活中，拥有一片属于自己的小菜地，亲手播种、耕耘、收获，不仅是对自然的回归，更是一种返璞归真的生活态度。本书《蔬香满园：家庭小菜地种植指南》正是为你量身打造的一份详尽的家庭园艺宝典，它将带领您从零开始，探索属于您自己的绿色生活。 本书并非一本枯燥的理论手册，而是充满了实践的智慧与温馨的指导。它涵盖了家庭小菜地规划、土壤改良、种子选择、日常管理到病虫害基础防治等方方面面，旨在帮助您在有限的空间内，打造出产量丰富、口感鲜美的自家庭院，让餐桌上的新鲜蔬菜触手可及。 第一章：规划您的梦想菜园 在开始动手之前，清晰的规划是成功的基石。本章将引导您审视自家庭院的地理条件，包括日照时长、土壤类型、水源可及性以及空间大小。我们将一同探讨如何根据您的家庭饮食习惯和喜好，选择最适合种植的蔬菜种类。您将学会如何绘制一张简单的菜园布局图，合理规划种植区域，考虑蔬菜的生长周期、相互间的生长需求以及后期采摘的便利性。我们会提供多种不同规模和形状菜园的设计方案，从阳台盆栽到屋顶花园，从狭小角落到宽敞庭院，总有一款适合您。此外，还会介绍一些能够提升菜园美观度的景观设计元素，让您的菜园不仅是生产食物的场所，更是家中的一处风景。 第二章：土壤——万物生长的根基 肥沃健康的土壤是蔬菜茁壮成长的关键。本章将深入浅出地讲解土壤的构成、重要性以及影响其肥力的因素。您将学习如何通过简单的测试来判断您家土壤的酸碱度（pH值）、质地（沙土、壤土、黏土）以及有机质含量。我们提供了多种实用且经济的土壤改良方法，包括如何在家中堆肥，利用厨房垃圾和园林废弃物制作富含营养的有机肥料；如何通过添加腐熟的农家肥、堆肥、绿肥等来改善土壤结构和肥力；以及在必要时如何选择和使用市面上销售的通用型营养土和改良剂。您还会了解到轮作和间作对保持土壤健康、预防病虫害的重要性，以及如何根据不同蔬菜的需求来调整土壤的特性。 第三章：种子与幼苗——生命最初的启程 选择合适的种子和健康的幼苗，是成功种植的第一步。本章将为您解析各类蔬菜种子的特点，包括一年生、多年生，以及不同品种在生长习性、抗病性、产量和风味上的差异。我们将指导您如何选择信誉良好的种子公司，阅读种子包装上的信息，并根据您所在地区的气候条件和种植季节来选择最适宜的品种。对于一些生长周期较长或对环境要求较高的蔬菜，我们还将介绍如何在家中进行育苗，包括选择育苗盘、基质，以及掌握播种深度、温度、湿度等关键因素。同时，本书也会分享如何辨别和购买健康的蔬菜幼苗，以及如何将幼苗安全地移植到菜地中，最大限度地减少移植的损伤。 第四章：日常照料——精耕细作的艺术 蔬菜的生长并非一劳永逸，细致入微的日常照料是保障丰收的关键。本章将为您详细讲解蔬菜生长过程中的各项重要管理技术。从科学浇水，包括何时浇水、浇水量、浇水方式（滴灌、喷灌、漫灌）以及如何根据不同蔬菜和天气条件调整浇水频率；到精准施肥，介绍有机肥和化肥的合理搭配使用，以及不同生长阶段蔬菜所需的营养元素，例如氮、磷、钾的补充时机和用量。我们还会探讨如何进行适当的间苗、补苗，以保证植株间有足够的生长空间，避免过度拥挤。此外，病虫害的预防与早期识别也是本章的重点，我们将介绍一些常见的家庭菜园病虫害，以及它们产生的诱因，为后续的防治打下基础。对于攀爬类蔬菜，如黄瓜、豆角等，本书还会讲解搭设支架、牵引的方法，确保它们能够健康向上生长。 第五章：病虫害的智慧防治 面对蔬菜生长过程中可能出现的病虫害，本书将提供一套以“预防为主，综合防治”为核心的智慧解决方案。我们将首先强调物理防治和生物防治的重要性，例如通过种植驱虫植物（如万寿菊、薄荷）来抑制害虫；利用防虫网、粘虫板等工具来阻挡和捕捉害虫；引入天敌（如瓢虫、草蛉）来控制虫害数量。对于一些常见的病害，如白粉病、霜霉病等，我们将介绍如何通过改善通风、控制湿度、及时清除病叶等措施来预防。当病虫害出现时，本书将提供一系列的家庭自制天然农药配方，例如大蒜水、辣椒水、烟丝水等，这些方法不仅安全环保，而且对人体和环境友好。我们还会指导您如何正确识别病虫害的早期症状，以便及时采取措施，避免病情或虫情蔓延。此外，本书也会提及一些在必要时可以谨慎使用的低毒、高效的生物农药，并强调正确的使用方法和注意事项。本书不会推荐使用高毒、高残留的化学农药，倡导绿色、健康的种植方式。 第六章：收获的喜悦与季节性种植 辛勤的耕耘终将迎来丰硕的收获。本章将为您提供各种蔬菜的最佳采摘时机和方法，让您品尝到最鲜嫩、最有营养的蔬菜。我们将介绍不同蔬菜的采收周期，以及如何通过合理采摘来延长蔬菜的产量。本书还会分享一些关于如何储存和处理新鲜蔬菜的小技巧，让您能够尽享收获的成果。此外，我们将带领您了解四季的种植节奏，根据不同季节的气候特点，安排不同蔬菜的播种、生长和采摘计划，实现全年无休的家庭菜园生产。例如，春季适合播种叶菜和瓜果；夏季是茄果类蔬菜的丰收季；秋季可以种植耐寒的根茎类和十字花科蔬菜；冬季则可以选择一些在温室或阳台内种植的绿叶菜。 第七章：常见问题解答与进阶技巧 在您的园艺旅程中，总会遇到一些意想不到的问题。本章将收集整理家庭小菜地种植过程中最常遇到的问题，并提供详细的解答和实用的解决方案，例如如何处理土壤板结、如何应对极端天气、如何识别和处理缺素症等。同时，我们也会分享一些进阶的种植技巧，例如如何进行蔬菜的嫁接，如何利用多层种植系统来最大限度地利用空间，以及如何为您的菜园选择合适的有机肥料和土壤改良剂。本书还鼓励您记录您的种植日志，分享您的经验，并与其他园艺爱好者交流，共同提升种植技艺。 结语： 《蔬香满园：家庭小菜地种植指南》不仅仅是一本书，更是您开启绿色生活、拥抱自然、享受健康饮食的伙伴。通过阅读和实践本书中的内容，您将发现，即使是在最繁忙的都市，也能拥有一片属于自己的绿洲，收获满满的生机与活力。让我们一起，用双手创造属于您的“蔬香满园”！

评分☆☆☆☆☆

这本《果树规模栽培与病虫害防治》简直是果农的福音啊！我之前种果树一直摸不着头脑，尤其是在病虫害防治上，总感觉力不从心。但读了这本书后，感觉豁然开朗。书里对各种常见果树的规模化种植技术讲解得非常细致，从选址、整地到定植，每一步都有详细的指导。特别是它强调的“科学化管理”，让我明白不再是靠经验吃饭，而是要用数据和科学方法来指导生产。比如，书中提到不同生长阶段对光照、水分和养分的需求，都有量化的数据支撑，这对我这种追求标准化生产的果农来说，简直是宝典。我按照书中的方法调整了我的施肥计划，感觉果树的生长势头明显比前两年好了不少，叶片也更厚实了。这本书的实用性非常强，绝对是值得放在果园里的案头工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值远远超出了一个简单的技术指南。我最欣赏的是它对“可持续发展”的关注。在规模化种植的背景下，如何既保证产量和品质，又不对环境造成过度压力，是每个果农面临的难题。这本书在每一个环节都贯穿着生态友好的理念。比如，它详细介绍了有机肥的制作和应用，如何利用天敌来控制害虫，以及如何通过合理的轮作和覆盖来保持土壤健康。这些内容对我影响深远，让我意识到，真正的“规模栽培”不是无限制地扩大规模和使用化学品，而是建立在一个健康、循环的生态系统之上的。阅读它，不仅是学习技术，更是一次关于现代农业伦理的深刻教育。这让我对自己的职业有了更深层次的敬意和责任感。

评分☆☆☆☆☆

对于一个有着几十年经验的老果农来说，新技术和新理念的接受总是比较慢的。我之前都是凭着祖传的经验在管理果园，但现在市场竞争激烈，发现老一套的方法越来越难出好果子了。这本书像是一剂催化剂，它用现代化的视角重新审视了传统的栽培模式。书中对不同砧木的选择、树形修剪对产量的影响，以及土壤改良的深度分析，都让我这个老把式学到了不少新东西。特别是关于果园的机械化和自动化管理章节，虽然我暂时还没法全面引入，但它展示了未来农业的发展方向，让我开始思考如何逐步优化我的管理流程，避免被时代淘汰。这本书成功地架起了传统经验与现代科技之间的桥梁。

评分☆☆☆☆☆

我是一名正在筹备建立现代化果园的新手，市面上关于果树的书籍很多，但大多理论多于实践，或者只关注某一特定品种。而这本《果树规模栽培与病虫害防治》的特点就在于它的全面性和前瞻性。它不仅讲了栽培技术，更深入探讨了规模化生产中的资源配置和成本控制问题，这点对于我这种想做大做强的创业者来说太重要了。书中的“病虫害综合防治（IPM）”章节让我印象深刻，它不只是罗列杀虫剂，而是从生态平衡、生物防治、农业防治等多个角度出发，提供了一套系统性的解决方案。这种理念上的提升，让我从根本上改变了对病虫害的看法，从“看到虫就打”转变为“预防为主，综合治理”。读完后，我对未来果园的管理有了清晰的蓝图，感觉底气足了很多。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本以为这是一本枯燥的技术手册，毕竟涉及到“规模栽培”和“病虫害防治”这么专业的词汇。没想到，这本书的编排逻辑非常清晰，阅读体验出乎意料地好。作者的文字功底很扎实，尤其是在描述病虫害症状和防治措施时，总能配上形象的比喻或者非常直观的描述，让人一看就懂。我家里种了几棵老果树，每年都受蚜虫和白粉病的困扰，翻开书里专门讲这些的部分，里面的图文并茂的描述，让我一下子就确定了病因，并且找到了书上推荐的几种低毒高效的防治方法。这种即翻即用、快速解决问题的能力，是这本书最吸引我的地方。它不是高高在上的理论，而是真正扎根于田间的智慧结晶。

评分☆☆☆☆☆

真的是特别好的书，特别特别的实用

评分☆☆☆☆☆

比想象的要薄一些。

评分☆☆☆☆☆

真的是特别好的书，特别特别的实用

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好好好好好

评分☆☆☆☆☆

学习了

评分☆☆☆☆☆

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学习了

评分☆☆☆☆☆

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