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鸡蛋的N次华丽“变身”—各种新奇的蛋料理,有充满了浓浓蛋香的午茶小点,有大人小孩都爱的鸡蛋点心

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甘智荣著

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发表于2025-02-18

图书介绍

出版社：新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266505

版次：1

商品编码：12000554

包装：平装

开本：16

出版时间：2016-08-01

用纸：胶版纸

页数：144

字数：120000

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图书描述

编辑推荐

鸡蛋的N次华丽“变身”，变出了您的元气早午餐，变出了您的人气下午茶，变出了您的美味晚餐，变出了您的小确幸甜点。

内容简介

蛋是很常见的食物，且营养价值高，对所有家庭而言是很方便取得的食材，且变化多多，举凡蒸、煮、炒、炸、烤，无论是在早午餐、甜点、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的踪迹。就让我们一起进入美妙的蛋料理世界吧！

作者简介

国家考评员，中国烹饪大师，名菜品鉴顾问，深圳饮食协会名厨委员会专家委员，是厨师第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖以及环球厨神国际挑战赛银奖。

内页插图

目录

前言/序言

周末早晨，不用出门就能享受美味丰盛的早午餐。不论是脆嫩的煎蛋、诱人的班尼迪克蛋、分量十足的烘蛋，都鲜香诱惑，教您轻松做出人气早午餐！

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用户评价

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比较喜欢甘大师的食谱，介绍的很详细

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比当当便宜了几块钱

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买来学做饭的印刷不错先做做看

评分☆☆☆☆☆

很安逸很安逸很满意很满意很满意。

评分☆☆☆☆☆

送给老公哒……给我做好吃哒！

评分☆☆☆☆☆

挺好的，饮食文青

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不知道修炼这本书，厨艺会不会有提高

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很满意！放心购买

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俺就是男神愿意做饭讨女人喜欢

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