迷人的温度：温度计里的人类、地球和宇宙史 [A Matter of Degrees What Temperature Reveals About the Past and Future of Our pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[美] 吉诺·塞格雷 著，高天羽 译

出版社： 上海译文出版社

ISBN：9787532773640

版次：1

商品编码：12059943

包装：平装

外文名称：A Matter of Degrees What Temperature Reveals About the Past and Future of Our Species, Planet, and Universe

开本：32开

出版

内容简介

　　大多数人每天醒来时都会考虑几个问题：今天要去哪里？现在是什么时候？外面有多冷？
　　有意无意间，对长度、时间和温度的衡量确定了生活的节律。这三个度量中，我对*微妙的那个温度*着迷。
　　过去几千年里，人类对长度和时间的日常理解并没有太大变化，尺子和钟表也很早就问世了。温度就不同。虽然人人知道就连一个婴儿都能分辨冷热，但是我们学会度量温度却只有几百年。
　　比如，我们知道太阳的中心温度，对地球的中心温度却不甚明了。
　　比如，无论生活在北极圈还是撒哈拉，为什么人类的体温保持不变？为什么它始终是华氏98．6度（摄氏37度）？为什么大多数哺乳动物和鸟类都有着大致相同的体温？又比如，我们感染时会发烧，为什么会演化出这样的功能？
　　在动笔之初，吉诺·塞格雷就知道自己要在《迷人的温度：温度计里的人类、地球和宇宙史》里探讨一系列重大问题。过去的一百年，科学家曾着力研究这些问题，但它们中的许多至今仍没有解答。而将它们串在一起的，正是温度。

作者简介

　　吉诺·塞格雷，美国宾夕法尼亚大学物理和天文学教授。他是世界闻名的高能基本粒子理论物理学家，曾受到美国国家科学基金、艾尔弗雷德·斯隆基金、约翰·古根海姆基金和美国能源部的嘉奖。本书是他的代表作。

目录

引言 尺子、钟表和温度计
第一章 98．6度
不变的体温
深入撒哈拉
挺进南极洲
当事情出了差错
热度造成休克

第二章 测量工具
第一缕火光
温度计的四位发明者
来自麻省的伯爵
蒸汽动力
热力学的三条定律
熵与生命

第三章 读懂地球
哥白尼的和谐
牧师、律师和鱼类化石专家
冰的循环
冻土上的鲜花
厄尔尼诺，过去和现在
温室效应：基本原理
温室效应：历史
温室效应：政治博弈

第四章 极限生命
巴顿和毕比的探海球
烤蛤一区：深海热泉
一腔热血
雪球地球
生命的第三支
熔化地球
地外生命
冰封两英里下的生命

第五章 来自太阳的消息
太阳核心
一宇宙浪荡徒
热力旁白：伽莫夫、卢瑟福与核势垒
一颗恒星的诞生
黑洞和小绿人
基础元素：氢和氦
三度的质子，两度的中微子
大爆炸和大挤压

第六章 量子跃迁
法拉第的完美气体
最后的液体
超导
二象性、不相容性和不确定性
低温世界
爱因斯坦的冰箱
钱德拉的旅行
眺望未来
参考文献
致谢

精彩书摘

　　《迷人的温度：温度计里的人类、地球和宇宙史》：
　　第三章 读懂地球
　　2000年7月末，俄罗斯破冰船“亚马尔号”离开位于挪威斯匹次卑尔根的母港，朝北极驶去。船上载了几名科学家，还有一群游客，他们一是要游览北冰洋，二是要在北极点上象征性地站立一次。亚马尔号装备的冰刀能破开10英尺（约3米）厚的冰层，但是航行途中，大家都惊讶地发现北方只有一片茫茫大海，只是偶尔才有几片薄薄的浮冰。当全球定位系统通知船长已经到达北极点时，船只的四周依然只有海水。那天晴空万里，头顶有象牙鸥掠过，这是人类第一次在这么北的地方看见这种飞鸟。亚马尔号又继续行驶了大约6英里（约9.6公里），才总算找到了一块足够结实的浮冰、让百来名乘客在“北极点”象征性地站了一回。
　　亚马尔号的船长去过好几次北极点，他说以前从来没有在那里见过开阔的水面。海洋学家詹姆斯·麦卡锡（James McCardly）是哈佛大学比较动物学博物馆的馆长，也是亚马尔号上的讲解员。当此情景，他只感到意外和惊惶。他还记得上次来到北极的情形：当时还需要破开厚厚的冰层才能到达极点。
　　第二次世界大战期间，加拿大皇家骑警计划驾驶他们的轮船“圣洛克号”从阿拉斯加下方的加拿大西岸出发，穿越西北航道前往大西洋。这向来不是一条轻松的航道。许多19世纪的探险家都曾在这里困顿，一边望着浮冰挤碎船只，一边在冰冻的营地里等待死亡。圣洛克号也曾在两年的冬季里为浮冰所困，到了夏季才勉强通行，启航之后的第二十七个月，它才终于驶进了大西洋。然而到了2000年夏季，一艘名为“圣洛克二号”的新船却只用一个月不到就走完了这条10000英里的水道（约16000公里），中途还停了几次。船长对这次航行作了如下描述：“沿途有几座冰山，但是都没有什么好担心的。我们看见了几长条层叠的浮冰，全都小而零碎，完全可以绕行。”
　　北极地区的暖化是剧烈的。十年之前，行驶到威廉王子湾的游轮还能目睹雄峙在海面上200英尺（约61米）的哥伦比亚冰川，但是在那之后，它已经后退了超过16英里（约26公里），昔日冰川覆盖之处，如今已经是开阔的陆地了。阿拉斯加的大片土地曾经永久冰封，现在也已开始消融。失去支撑的路基弯曲变形，数量暴增的甲虫对白云杉森林发起了进攻。到了夏季，费尔班克斯①的气温升到华氏80度（约摄氏27度）以上，一连几周不退。科学家表示，阿拉斯加、加拿大北部和西伯利亚的平均气温在短时间内上升了至少5度，而北极圈内的有些地区更是上升了10度。北极熊是北美洲最大的陆地食肉动物，常有人称之为“北极之王”，和二十年前相比，它们的平均体重下降了10％，本来就短的狩猎季也缩短了三个礼拜。
　　第一篇报道亚马尔号在北极点遇上开阔水面的文章登上了《纽约时报》头版。关于它后几天行程的报道移到了其他版面，评论也较为谨慎，但是毫无疑问，北冰洋正在变暖。正如亚马尔号的讲解员麦卡锡博士所说：“这件事实在反常，我们在两周的行驶中没有一天看见正常的海冰。在极点见到的开阔海面，和我们沿途所见并无什么不同。而这并不是什么短暂的现象。”
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