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實用發酵工程技術

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藏學麗，鬍莉娟著

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發表於2025-05-28

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圖書介紹

齣版社：中國醫藥科技齣版社

ISBN：9787506787963

版次：1

商品編碼：12101142

包裝：平裝

叢書名：全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材

開本：16開

齣版時間：2017-01-01

用紙：膠版紙

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圖書描述

內容簡介

　　

　　《實用發酵工程技術》是中國醫藥科技齣版社“十三五”規劃教材之一，根據《實用發酵工程技術》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成，內容上涵蓋菌種選育與保藏、培養基的製備、滅菌、種子的擴大培養、微生物發酵工藝的控製等內容。本書具有使發酵技術教學和企業生産相對接特點，藉鑒瞭生産、建設、管理和服務第一綫的新技術、新工藝、新要求、新規範，因此與企業發展保持動態跟進，適應新形勢，使該教材形成完善的知識體係。保持教材具有一定的超前意識和前瞻性。同時，教材編寫過程中突現高職教育工學結閤的教育特點。

　　本書供藥品生産技術、藥品生物技術專業、藥學專業、生物製藥、生物技術等專業使用。

　　

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目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

在京東買書比在學校訂還便宜，給我去學校買的理由

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剛剛剛好哼哼唧唧

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專職人員應該看看！

評分☆☆☆☆☆

書質量很好。

評分☆☆☆☆☆

很好很不錯，很好很不錯

評分☆☆☆☆☆

理論知識和實踐能力都很重要！這本書總的來說，寫的還行，他是大專教材，寫的比較簡單，關鍵是實際操作能力，現在的職場很堅難，壓力很多大，生意很不好做！

評分☆☆☆☆☆

物理自習課上，同學們都在做作業，老師說：“大傢有什麼問題，就盡管問我！”一同學走過去：“老師，牛頓的頭發是在哪燙的？”

評分☆☆☆☆☆

非常滿意的購買一直在京東購買一直信賴

評分☆☆☆☆☆

真的想要學好微生物、免疫學，就去買臨床教材，各買1本，不過臨床教材很難的，像看天書一樣。

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