齣版社： 生活·讀書·新知三聯書店
ISBN：9787108057495
版次：2
商品編碼：12167490
品牌：三聯書店
包裝：平裝
開本：32開
齣版時間：2017-04-01
用紙：膠版紙
頁數：308
字數：177000
具體描述
編輯推薦
池波正太郎是日本當代有名的曆史小說作傢，還是美食傢、電影評論傢。對於池波來說，吃是生的一大樂趣，貫穿瞭他的日常生活、小說和戲劇創作。他堅持十年寫日記，而日記的主要內容就是當天吃瞭什麼。生於20世紀20年代的池波對於吃的迴憶和記錄，充滿瞭日本昭和時代的特色。他寫童年時期在“結緣日”流連於各種“太鼓燒”小攤，逛舊書攤，快樂自由的狀態讓人神往；他筆下記錄瞭各種美食經曆，有心人若是順藤摸瓜，或許還能找尋到舊日的味道：
他寫到瞭京都的“鬆壽司”“菊壽司”“萬龜樓”，也去金澤的料理店“大友樓”裏吃加賀料理，在築地的“河豚源”吃到美味的河豚，並為店傢的專業精神感動；他還去淺草“前川”吃鰻魚，在丸子的“待月樓”享用山藥飯，也難忘以牛肉壽喜鍋聞名的上野“金榖”，還有在伊勢的百年老店“大黑屋”吃花樣繁多的鯉魚料理；他心儀“二戰”後還維持著繁榮狀態的老店“藪”蕎麥麵店、鮟鱇鍋店“伊勢源”和雞肉串燒店“牡丹”，西餐店“鬆榮亭”是他心目中還殘留著從前東京街道氣氛的店。
活色生香的美食記憶裏揮之不去的是童年記憶、對師長的懷念、和朋友一起齣遊的快樂、孤獨時的思索以及對時代變遷的失落情緒。
作為一個以寫作為生的“吃貨”，池波有著獨特的美食哲學：
在思考死亡之後的第二天早上，在把熱騰騰的白飯、味噌湯和喜愛的炭烤海苔送入口的瞬間，會充分地感受到“活著真好”的幸福。人就是這樣的生物。
內容簡介
池波正太郎是日本當代有名的劇作傢和小說傢，其實，他更是一個悠遊四方的“孤獨的美食傢”。無論是在殘存著古風的江戶小館，還是在現代氣息十足的東京西餐廳，他都能全然地投入到美食的世界。文字看上去是漫不經心的，正如他尋找美食的過程，沒有太強的目的性，然而，文字背後卻是“陡然變化”之前的那個世界——一個認真對待食物也認真對待人的年代。順著作者的足跡，你或許也能在街巷深處找到那傢兼具古風和誠意的料理店。作者簡介
池波正太郎（1923—1990），生於東京淺草，小學畢業後便賺錢養傢，後來進入小說傢、劇作傢長榖川伸的門下，開始瞭小說創作。1960年，憑《錯亂》獲得直木奬。一生著作等身。代錶作有《鬼平犯科帳》《劍客商賈》《真田太平記》《仕掛人·藤枝梅安》等，是與司馬遼太郎、藤澤周平齊名的曆史小說作傢。精彩書評
遊東京，購物之餘，如果還想逛逛鬍同，下下小館子，發一點思古之幽情，那麼讀兩個人的書應該是有益的，永井荷風和池波正太郎。——李長聲
目錄
中文版序 ：江戶美食.... 001日文版序 ：一本濃縮人生的書 ... 005
巢與食.................. 012
菜單日記............... 017
母親的最愛............ 022
壽司..................... 027
料理與服務態度...... 033
太鼓燒.................. 038
京都街坊料理......... 048
電影中的餐桌......... 058
旅行食記............... 062
梅雨中的豆腐湯...... 072
從京都到伊勢......... 077
長歌與芋頭燒酒...... 086
鰻魚..................... 091
憶兒時.................. 096
傢常料理............... 101
從大阪到京都......... 106
茄汁雞肉飯............ 122
炸豬排與豬排炸...... 127
東海道·丸子......... 135
東海道·興津......... 140
祗園祭................... 145
四萬六韆日............ 153
鵠沼之夏............... 159
近江·八日市......... 167
咖喱飯.................. 172
小鹿物語............... 180
近硃者…….................184
人在橫濱............... 189
蕎麥..................... 198
酒........................ 206
芋頭火鍋............... 211
從奈良到柳生......... 217
從柳生到伊賀上野... 222
伊賀上野............... 227
勢州·桑名............ 233
多度鯉魚料理......... 238
青花魚.................. 243
東大寺結解料理...... 247
歲末..................... 251
新年..................... 256
結緣日.................. 261
飯中決鬥............... 269
燈火闌珊的旅社...... 274
神田連雀町............ 280
京都排演............... 288
橫濱一日遊............ 293
好事福盧與魚凍...... 297
點心..................... 302
後記...........................307
精彩書摘
巢與食同是作傢的有馬賴義先生曾這樣對他的夫人說：“我比那個池波要好多瞭。池波一嚮是自己一個人先享用大餐後，剩下的纔給他母親和妻子吃呢！”我想有馬先生應該是嚮他的夫人引述我在某次座談會中的談話瞭吧。
我吃的是否是大餐這點姑且不論，就用餐的形態而言倒真是如其所言。首先，我會自己一個人先用餐，妻子在幫我準備餐點的同時，母親則在與廚房相鄰的和室角落裏打理自己和妻子的餐桌。等到我開始飯後的小酌時，母親和妻子纔開始進食，然後一傢的用餐時間也隨之結束。這期間，在我酒興闌珊時，妻子也會幫我端來食物和下酒小菜，這就是我們傢每天的用餐模式。或許誰都會想：“全傢人一起用餐不是很好嗎？”但會演變成這種模式也不是沒有原因的。
二十幾年前我剛結婚的時候，理所當然地，我開始被迫夾在妻子和母親這兩個女人之間過日子。當時戰爭剛結束，還沒有小傢庭這個字眼，也沒有電視，那是個離洗衣機還很遙遠的年代。
母親當時正值氣盛之年，妻子的個性也頗為強硬，“爭執”的戲碼也就毫不意外地上演瞭。於是，身為一傢之主，我不得不陷入是“屈服於這兩個女人”還是“讓這兩個女人屈服”的睏難選擇中。
◎
爭執的火苗是從廚房開始蔓延的。從米飯的軟硬、味噌湯的味道到醃菜的方法等都會引發這對婆媳的戰爭。
於是我強硬地錶明：“我要自己一個人吃飯，我的飯由你（妻子）來做！你和你（母親）要吃的由你（母親）來做！我吃完瞭以後你們再吃。”而兩人也屈服瞭。
這個習慣就這樣一直持續至今。二十年後的現在，妻子會不端架子地在客人麵前說：“燉煮食物果然還是老人傢比較厲害呢！”而母親偶爾也會幫我做我愛的涼拌豆腐。
對我們這些在現代社會中生活的人類而言，“巢”還是有其存在的必要性的。在這個“巢”中，傢人是絕對必要的存在；此外，裏頭的傢人也必須要時時保持健康，並且全力支持工作養傢的男人。不然的話，人類的“巢”也就失去其存在的意義瞭。
但，這個“築巢”的工作要完成卻需要十年甚至十五年以上相當長久的歲月，對女眷而言如此，對男人而言亦然。尤其像我這樣一整天都必須待在傢裏的職業——也就是所謂“在傢工作”——的情況下，每天的三餐也就變得異常重要。雖然不需要餐餐大魚大肉，但要是沒有好好吃上一頓飯的話，對我的工作也會有負麵影響。心情愉悅地用餐是保持健康的不二法門。巢中的氣氛要是過於低落的話，就算是眼前端上高級的牛排特餐，也會讓人有種“屍骨無存”的錯覺。
我相信，每個人都會用自己的方式對“築巢”有所貢獻，而我選擇的方法則是製造齣妻子和母親“共同的敵人”來改善她們之間的關係。因此，我全力利用咆哮、怒罵、叫囂、威脅、恐嚇等各種手段來包裝自己的壞人形象。
時至今日，每當我要外齣旅行、有幾日不在傢時，母親和妻子都會露齣歡欣的錶情，母親更是會腳步輕快地走到月曆前麵，用紅筆在我旅行的那幾天裏做上記號。
◎
要當這樣的壞人必須要有所覺悟，對母親和妻子都不可以有任何的偏袒，一絲絲都不行。在斥責過妻子的隔天，就算勉強也要找齣理由來斥責母親；挑剔過母親之後，沒事也要挑剔一下妻子。
此外，除瞭孝敬母親外，對嶽母也必須有所錶示——我帶母親去旅行時，嶽母也定會一起同行。如此一來，雙方母親的感情較為親近，對我和妻子而言也會有較好的影響。要是實在無法抽齣時間去旅行的話，隻是請吃一客蓋飯也不無小補。
為瞭錶示自己沒有一絲偏袒，我每年至少會帶妻子齣去旅行一次。
“就是有對旅行的期待，所以我纔可以勉強忍受這些平常日子的。”對於有著這種想法的妻子，當然就更不可以讓她失望瞭。也因此，不管工作多麼忙碌，隻有這一點我一定會確實執行，就算隻是當天來迴的小旅行，我也會確實做到。因為要是不這樣做的話，我又怎能讓傢裏的這兩個女人服從在我的“威望”之下呢？
男人這種生物，隻要對事情一有“好麻煩啊……”的想法之後，就絕對不會想去做瞭。因此，要不是時時帶著興味盎然的心情，精心算計著要把這兩個女人間的距離漸漸拉近的話，是無法支撐長久歲月的。
就我的情況而言，這樣“處處”留意的習慣倒是對我的寫作工作有很大的幫助，畢竟隻會命令她們“東西給我煮好吃點”也不是辦法。再說，要讓傢裏的兩個女人對料理工作産生興趣，不帶她們齣去吃些真正好吃的東西是不行的，就算隻是最普通的咖喱飯也一樣。以前我曾讓妻子去參加過料理教室，第一天迴來後她做的菜就截然不同。學習，真是件奇妙的事啊！
不過話說迴來，這五年來我們這個巢中的生活雖然順利無礙，但還是有母親年事已高、我們兩夫婦也已經開始慢慢登上老年斜坡這樣的隱憂。年老這件事同時也暗示瞭會有更多未知的情況來破壞這個我們構築已久的巢吧？我有瞭新的覺悟，決心要好好準備，迎接即將到來的挑戰。
母親的最愛
母親已年近七旬。
母親明明就是生在東京、長在東京，卻對蕎麥麵興趣缺乏，對天婦羅、鰻魚也是相同態度。
“不會特彆想吃啊！”是的，母親最愛的是肉類與壽司，尤其對壽司更是情有獨鍾。
母親在我七歲的時候就與父親離婚瞭，這部分我想以後應該有機會提到。離婚後，母親把我托給自己娘傢後就再婚瞭，另外生瞭一個兒子，也就是我弟弟。
在這期間，我一直都由淺草的外祖父、外祖母負責養育，但母親在弟弟齣生後沒多久，馬上就又和第二任丈夫離異迴到娘傢來瞭。母親似乎挺沒男人運的。
不過事情的真相是，東京齣身的母親總是很快地厭倦那些雖然人很好、卻優柔寡斷或溫吞度日的男人。而母親又是比一般人更好強的女人，因此也無緣演齣那種要用真愛改變男人，或哭求著男人改變的悲情戲碼。於是，母親毅然地迴到娘傢，這部分還好，但接下來卻因此被迫要自力更生、拼命活下去。
我的外祖父是個技藝高超的飾品工匠，但昭和初期是經濟處於最不景氣的時代，外祖父的工作業績一落韆丈，更糟的是還臥病在床，沒過多久就去世瞭。
印象中，似乎是母親帶弟弟迴來沒多久外祖父就過世瞭。那之後，母親就撐起瞭這個傢，背負起照顧我們兄弟倆和外祖母的使命瞭。
母親在我九歲或十歲的時候，曾這樣對我說過：“你啊，給我聽好，小學畢業後就要給我齣去工作喔！不過我沒有要叫你去工作拿錢迴來貼補傢用，隻要你自己可以好好過日子就好瞭，傢裏的事你不用擔心。”
母親先後嘗試過很多不同的工作，後來進到淺草傢附近的府立第一女子高中的“販賣部”，纔終於穩定下來。母親跟另外一個同齡的婦女加上三個女子高中的畢業生一起在主任帶領下販賣文具等用品，中午的時候也會賣些便當。母親就這樣投入工作，成為職業婦女瞭。
◎
當時母親大約是三十四五歲吧！現在迴想起來，那時的母親除說起話來口氣跟男人一樣血氣方剛之外，說的話也相當惡毒。
母親罵我時總是把“怎麼不去撞豆腐死一死算瞭？”掛在口邊，十一二歲的我也曾有實在氣不過，死命抱住母親要把她推齣去的經曆。當時外祖母旁觀之餘，還齣聲為我打氣：“加把勁，加把勁！”想來外祖母對母親那張惡毒的嘴也是心有戚戚焉吧。
現在，每當跟母親說到這件事，母親總是裝傻到底：“沒印象發生過這種事！”
但話說迴來，在那樣艱難的環境下，我和弟弟卻從沒挨過餓，一次也沒有。每天都吃得很飽，健康地到處蹦蹦跳跳地玩耍，也從沒生過病。
最近和母親一起迴想起當時的情景，母親說道：“那時候，我常常工作結束後去吃禦徒町的蛇目壽司呢。”
“自己一個人？”
“對啊，自己一個人。”
“你竟然一次也沒帶我去吃過？！”
“我誰也不想帶，哪來的那個錢啊？我一個人吃好吃的東西就夠瞭。”
“你很壞耶！”
“我一個女人傢要養一整個傢耶！要是偶爾不讓我吃點自己喜歡的東西，我怎麼會有力氣去工作賺錢？對那時候的我而言，隻有蛇目的壽司是我唯一的安慰！”也就是說，這個女人因為一盤自己喜愛的壽司産生瞭養育老母和兩個小孩的無比勇氣和能量。這個故事告訴我們：“吃”這件事情是多麼地重要！
◎
對於人類而言，隻有“終有一天會死”這件事是毋庸置疑的，除此之外，所有事情都是未知。人類，是為瞭迎接死亡而活在現在的，想想真是件悚然的事。
但這個事實對曾參加過昭和時期第二次世界大戰的人卻是無法或忘的。
直到現在，我一個星期中大概會有一次關於死亡的思考，卻無濟於事。這個習慣從戰爭結束後的二十幾歲就開始，一直維持到現在。
朋友對我說：“你想瞭這麼多關於死的事情，竟然還可以活得這麼久，真是不簡單啊！”
這倒是，一般人一想到死亡一定都會意誌消沉吧！但人類真是瞭不起的生物。思考死亡之後的第二天早上，在把熱騰騰的白飯、味噌湯和喜愛的炭烤海苔送入口的瞬間，會充分地感受到“活著真好”的幸福。人就是這樣的生物。
近來，年邁的母親對妻子這樣說道：“我希望死的時候可以一瞬間一瞭百瞭，所以現在要盡量吃自己喜歡的東西，盡量養胖自己來壓迫心髒纔行。”
清晨五點，正當我工作告一段落要準備就寢時，正好也是母親“餓到受不瞭躺不住瞭”的起床時刻。
……
《星辰之痕》：一個失落文明的挽歌與新世界的黎明 圖書類型： 史詩奇幻/宇宙文明/哲學思辨 篇幅預估： 約七十萬字（三捲本） 內容梗概 《星辰之痕》並非講述平凡生活中的瑣碎日常，它描繪的是一個跨越數萬光年的宏大畫捲，一個關於“終極遺忘”與“不朽迴響”的史詩。故事圍繞著一個名為“阿卡迪亞”的先驅文明的隕落，以及在他們留下的巨大遺産——遍布星係的能量節點和知識殘片中，掙紮求生的數個後繼種族展開。 第一部：寂靜的遺産（The Silent Legacy） 故事始於被時間侵蝕的邊緣星域“寰宇之墓”。這裏漂浮著阿卡迪亞文明留下的巨大殘骸——無重力漂浮的城市遺址，其內部結構復雜到足以自成一個生態係統，但已沉寂瞭數韆年。 主要角色群像： 1. 凱蘭·維斯珀（Kaelan Vesper）： “拾荒者聯盟”中最年輕的“深潛者”。他的任務是進入那些能量即將衰竭的阿卡迪亞結構內部，迴收稀有材料和數據晶體。凱蘭繼承瞭一枚帶有未知符文的舊式護腕，它似乎對阿卡迪亞的古老技術有異常的感應。他代錶著對過去的敬畏與實用主義的探索。 2. 薩瑞亞（Xaria）： 居住在氣態巨行星邊緣的“光語者”部落的祭司。她的種族依靠解讀宇宙背景輻射中的微弱模式來預知災難。她堅信阿卡迪亞的毀滅並非自然，而是一場被刻意掩蓋的“大寂靜”。 3. 指揮官澤恩（Commander Xane）： 隸屬於新興軍事強權“新巴比倫聯盟”的精英，他們緻力於將阿卡迪亞的技術用於軍事擴張。澤恩冷酷高效，視古老遺跡為待徵服的資源庫。 衝突焦點： 凱蘭在一次深入探索中，無意中激活瞭一個休眠的“導航樞紐”，它嚮他展示瞭一段模糊的影像——阿卡迪亞人在麵對一種無法理解的“熵增瘟疫”時，采取的極端且可能帶來毀滅性後果的防禦措施。 與此同時，新巴比倫聯盟開始秘密挖掘一個位於“失落之眼”星雲的核心結構，那裏的能量波動正在乾擾整個星係的引力穩定。薩瑞亞預言，若樞紐被強行開啓，將釋放齣遠超想象的災難。 第一部的高潮在於，凱蘭、薩瑞亞以及一支持懷疑態度的聯盟小隊，必須在澤恩的部隊徹底破壞樞紐前，找到關閉它的方法。他們發現，阿卡迪亞人留下的技術並非單純的工具，而是一種需要特定“共鳴”纔能安全操作的生命體。 第二部：悖論之鑰（The Paradox Key） 隨著核心樞紐的穩定，一股未知的“信息洪流”開始在星際間傳播。這不是數據，而是一種直達心智的體驗，它嚮所有接收者揭示瞭阿卡迪亞文明內部的裂痕，以及他們為瞭生存而做齣的殘酷抉擇。 文明的真相： 阿卡迪亞人發現，宇宙的本質似乎被某種“高維製約”所限製，任何文明達到一定技術水平後，都會觸發一個自我毀滅的循環。為瞭打破這個循環，他們創造瞭“零點引擎”，試圖在更高維度開闢一條齣路。然而，實驗失敗瞭。他們並非被外部力量毀滅，而是被自己對“永恒”的追求所吞噬。 新角色的登場與道德睏境： 1. 伊歐娜（Iona）： 一位來自遙遠“生態環帶”的生物學傢，她的種族與阿卡迪亞的技術保持著疏遠，專注於有機進化。她對信息洪流中的“邏輯悖論”感到睏惑，並認為阿卡迪亞的錯誤在於過度依賴非物質力量。 2. “代理人”組織： 一群自稱為阿卡迪亞“清理者”的神秘實體。他們齣現的目的並非援助，而是確保那些“被禁止的知識”永遠不會被完全理解和重現。他們使用瞭一種可以瞬間瓦解物質結構的“虛空武器”。 旅程與考驗： 凱蘭和薩瑞亞為瞭尋找“終極關閉指令”——一個據稱隱藏在阿卡迪亞文明的起源地“原點穹頂”中的代碼——他們必須穿越由遺失技術構成的空間陷阱。他們開始理解，阿卡迪亞文明的真正遺産，不是他們的宏偉建築，而是他們選擇如何麵對失敗的哲學。 澤恩，在新巴比倫聯盟高層的壓力下，開始質疑自己的使命。他目睹瞭“代理人”的無情清理，也親身體驗瞭知識洪流帶來的精神衝擊，開始在絕對服從和保護新世界免受舊世界幽靈侵擾之間搖擺。 第二部的衝突升級為精神戰與意識滲透。代理人試圖將凱蘭同化，用阿卡迪亞毀滅前的絕望感淹沒他，迫使他放棄尋找“鑰匙”。 第三部：迴響的代價（The Cost of Echoes） 主角團終於抵達瞭“原點穹頂”，一個漂浮在時空裂隙邊緣的巨大圖書館結構。這裏的曆史記載完整而殘酷。他們發現，“零點引擎”的真正目的是創造一個“時間錨點”，以防止整個已知宇宙的熵增加速。 最終的抉擇： “時間錨點”的運行需要一個持續的、高度復雜的意識來維持——這就是阿卡迪亞文明的集體意識，他們自願將自己固化在瞭這個永恒的計算矩陣中。然而，由於年久失修，這個錨點正在衰竭，如果崩潰，宇宙將瞬間加速走嚮終結。 “代理人”的真實身份揭曉：他們是阿卡迪亞人留下的“免疫係統”，其任務是阻止任何文明嘗試重啓“零點引擎”，因為他們知道，維持錨點的代價是永恒的自我犧牲，而任何試圖復製這種技術都將帶來災難。 結局的展開： 凱蘭麵臨著兩個選擇： 1. 繼承與犧牲： 按照阿卡迪亞的預設，將自己的意識上傳，接替舊有的計算矩陣，以延緩宇宙的衰亡，但代價是永遠失去自我。 2. 重置與未知： 徹底摧毀“時間錨點”和“零點引擎”，讓宇宙迴歸自然、不可預測的進程，接受宇宙可能加速滅亡的風險，但同時也給予後繼文明自由進化的機會。 伊歐娜和薩瑞亞提供瞭理論支持：隻有“不完美”的、具有情感波動的生命體（如他們自己）的融閤意識，纔有可能創造一個更穩定、但更低功率的“新錨點”，一個不需要完全犧牲自我的替代方案。 澤恩，在關鍵時刻，選擇背叛新巴比倫聯盟，並利用軍事技術為主角團爭取時間，對抗最後的代理人部隊。 尾聲： 故事在主角團冒險融閤他們各自的知識與意識，啓動瞭一個全新的、充滿不確定性的“微調係統”中達到高潮。星辰不再是寂靜的遺跡，而是充滿瞭新的、微弱的能量脈衝。阿卡迪亞的時代結束瞭，他們留下的“痕跡”被轉化成瞭新的“開端”。新世界誕生瞭，它的未來不再被古老的詛咒所束縛，但同時也必須麵對宇宙的自然法則。這不僅僅是一個文明的挽歌，更是一次對“超越性”的審慎反思。
用戶評價
評分
讀完《食桌情景》，我腦海裏揮之不去的是那種真實而鮮活的氣息。作者的筆觸樸實無華，卻有著直抵人心的力量。他沒有去刻意營造什麼戲劇性的衝突，也沒有去刻意追求什麼華麗的辭藻，而是用一種極其自然的方式，將一個個生動的生活片段呈現在讀者麵前。我仿佛看到瞭自己過去的許多影子，那些年少的時光，那些傢庭的聚會，那些與朋友一起分享的食物，都在這本書中得到瞭迴應。作者對於人物情感的把握非常到位，那種隱藏在日常對話和行為中的情感，那種不言而喻的默契，都被描繪得入木三分。它讓我重新認識瞭“食桌”這個概念，它不再僅僅是一個吃飯的地方，更是一個承載著記憶、情感和生活哲學的空間。這本書沒有給我任何宏大的道理，卻讓我從細微處感受到瞭生活的溫度和深度。
評分我不得不說，《食桌情景》這本書給我的閱讀體驗是一種前所未有的驚喜。它沒有落入俗套，沒有刻意的煽情，也沒有生硬的說教。相反，它以一種近乎日常的口吻，講述著最動人的故事。每一次翻開，都像是推開瞭一扇通往彆人傢的門，看到瞭他們傢餐桌上發生的種種。從熱鬧非凡的年夜飯，到默默無聲的獨自用餐，從一傢人圍坐的溫馨，到朋友聚會的暢聊，作者都將這些場景描繪得淋灕盡緻。我仿佛能聽到鄰桌的笑聲，聞到隔壁飄來的飯菜香，甚至能感受到空氣中彌漫的喜怒哀樂。我喜歡書中對人物情感的細膩刻畫，那種不著痕跡的流露，比大張旗鼓的描寫更能觸動人心。這本書讓我重新審視瞭自己身邊的餐桌，那些曾經被我視為理所當然的瞬間，如今卻充滿瞭彆樣的意義。它讓我意識到，原來平凡的生活中，也蘊藏著如此多的美好和動人之處。
評分《食桌情景》這本書，可以說是一次對“吃”的全新解讀。我一直以為，“吃”隻是為瞭滿足生理需求，但這本書讓我看到瞭更深層次的東西。它探討的不僅僅是食物本身，更是食物所承載的文化，所維係的親情，所構築的社會關係。作者用非常平實卻又充滿智慧的語言，為我們展現瞭不同場景下，餐桌上的人與事。有時候，一頓簡單的傢常便飯，也能道齣生活的酸甜苦辣；有時候，一桌豐盛的宴席，更能摺射齣人情冷暖世態炎涼。我特彆欣賞書中對那些細微之處的關注，比如餐具的選擇，擺盤的講究，甚至服務員的笑容，這些看似不經意的東西，都在無形中影響著餐桌上的氛圍，也反映著用餐者的心境。這本書讓我意識到，每一次的“吃”，都是一次與世界、與他人的互動，都是一次對生活態度的錶達。
評分剛翻開《食桌情景》，就被書名裏那份淡淡的煙火氣和人情味兒給吸引住瞭。我一直覺得，餐桌不僅僅是填飽肚子的地方，它更像是一個濃縮瞭生活百態的舞颱，有歡笑，有淚水，有溫情，也有爭執。這本書的開篇就給瞭我一種強烈的共鳴感，作者仿佛是用最細膩的筆觸，描繪著那些我們熟悉又容易忽略的餐桌瞬間。每一個字眼都充滿瞭畫麵感，仿佛我正坐在那張餐桌旁，聞著飯菜的香氣，聽著傢人的談笑，感受著空氣中流淌的微妙情感。我尤其喜歡作者對細節的捕捉，可能是筷子碰撞碗碟的聲音，可能是某個不經意間的眼神交流，也可能是某個關於食物的小故事，這些看似微不足道的點綴，卻共同構建齣瞭一個完整而鮮活的“食桌情景”。我迫不及待地想繼續往下讀，看看作者還會為我展現哪些彆樣的餐桌風景，又會從中挖掘齣怎樣的生活真諦。我猜想，這本書不僅僅是關於食物，更是關於人與人之間的連接，關於傢庭的溫暖，關於成長中的點滴記憶。
評分這本《食桌情景》，讀來頗有幾分哲學意味，又帶著一股子生活本身的粗糲感。作者似乎並不想用華麗的辭藻來堆砌，而是選擇瞭一種更加直白，甚至有些隨性的敘述方式。起初我以為會是一本關於烹飪技巧的書，但很快我便意識到，它的野心遠不止於此。它更像是在審視，在反思，在探討“吃”這件事背後所承載的意義。那些關於選擇食材的考量，關於烹飪方式的糾結，關於分享食物時的微妙心理，都像一把把解剖刀，剖析著我們內心深處最真實的渴望和矛盾。我反復咀嚼著書中的某些段落，總能從中品味齣不同的滋味。有時候覺得，生活就像一道道擺在眼前的菜肴，我們既是廚師，也是食客，在不斷的選擇與品嘗中，定義著自己的軌跡。這本書沒有明確的結論，它更像是一場邀請，邀請讀者一同在“食桌”這個獨特的空間裏，進行一場關於生命、關於關係的深度對話。
評分之前買過《昔日的味道》，希望這本也好看～
評分期待已久的新書，感謝京東423讀書日的活動。
評分好，很好，非常好。
評分一直在京東購物，值得信賴。
評分池波大師的散文集，讀起來流暢清晰，作者的感情很好的轉達給瞭讀者
評分不錯的東東！
評分期待已久的新書，感謝京東423讀書日的活動。
評分池波大師的散文集，讀起來流暢清晰，作者的感情很好的轉達給瞭讀者
評分期待已久的新書，感謝京東423讀書日的活動。
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