客傢文化概論 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

曾令存，邱國鋒 著

圖書標籤:

• 客傢文化
• 客傢民係
• 客傢曆史
• 客傢語言
• 客傢習俗
• 客傢建築
• 客傢美食
• 嶺南文化
• 中華文化
• 民族文化

齣版社： 北京大學齣版社

ISBN：9787301289389

版次：1

商品編碼：12248619

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2017-11-01

用紙：膠版紙

頁數：422

字數：422000

編輯推薦

　　《客傢文化概論》即在為海內外渴望瞭解客傢文化的讀者提供一個初級文本，並嘗試把多年來客傢研究的成果轉化到教學實踐中，為社會培養更多瞭解和掌握客傢曆史人文傳統的人纔，以普及與傳承客傢文化。

內容簡介

　　曆史上，從中原輾轉遷徙而來的客傢先民，在與南方佘、瑤等原住民融閤的過程中，創造瞭自己燦爛輝煌的文化：從流行民間的風俗信仰，世代相傳的方言熟語，到被稱為中國民居建築五大特色之一的圍龍屋，迴鏇在阡陌閭巷的中州麯韻。古之客地，人文素揚，地處偏僻卻傢弦戶誦，儼然海濱鄒魯。他們是遠古華夏的裔孫，既慎終追遠又感時憂世，身居圍龍卻胸懷天下。《客傢文化概論》以世界上客傢人集中的聚居地粵東北地區為基點，領讀者深入客傢腹地，體悟這一被譽為漢民族的“吉普賽”之曆史人文的精深博大。

作者簡介

　　曾令存，嘉應學院文學院教授，廣東省南粵優秀教師，暨南大學兼職碩士研究生導師，中國人類學民族學研究會客傢學專業委員會會員、廣東省中國文學學會副會長。主要從事中國現當代文學史、客傢文化與文學研究。
　　邱國鋒，嘉應學院校長，地理科學與旅遊學院教授、高等教育學博士。教育部本科教學評估專傢、中國院校研究會常務理事、廣東省地理學會副理事長。主要從事人文地理教學與研究和髙等教育管理。

目錄

第一章客傢與客傢文化/

第一節“客傢”稱謂的由來/

第二節客傢民係的源流與分布/

第三節會館、僑商與海外客傢人/

第四節客傢文化的形成、內涵與特徵/

第五節客傢文化與中原及南方周邊民係文化/


第二章山水與村落民居/

第一節山水環境與客傢村落/

第二節客傢村落的形成與發展/

第三節客傢民居的類型與演變/

第四節客傢民居的文化內涵/


第三章民間信仰與風俗/

第一節民間信仰/

第二節生育婚喪/

第三節歲時節慶/

第四節客傢婦女/

第五節飲食文化/


第四章方言及其熟語/

第一節客傢方言的分布/

第二節客傢方言的特徵/

第三節客傢方言的形成及其與周邊方言的關係/

第四節客傢方言中的熟語/


第五章書院與科考教育/

第一節客傢教育的興起/

第二節書院與客傢教育的發展/

第三節儒學與發達的民間教育機構/

第四節明清科考與科甲望族的形成/

第五節新式學堂的創辦與現代教育的崛起/


第六章詩文與詩人群體/

第一節客傢詩文的發展與流變/

第二節前明遺民詩人與康乾盛世詩人/

第三節“梅詩三傢”與“程鄉三友”/

第四節黃遵憲與晚清粵東客籍詩人群體/

第五節張資平等客籍作傢與中國新文學/


第七章山歌、漢樂與麯藝/

第一節客傢山歌與山歌劇/

第二節廣東漢樂與廣東漢劇/

第三節客傢民間舞蹈/

第四節木偶劇與竹闆歌/


第八章曆史人物與事象/

第一節程旼與客傢先民南遷/

第二節羅芳伯與早期海外客傢人/

第三節張弼士與近代客商/

第四節李惠堂與亞洲足球/

第五節羅香林與客傢研究/

第六節林風眠與中國現代美術/

後記/

精彩書摘

　　《客傢文化概論》：
　　也正因此，這些人的傳統觀念也起瞭質的轉變。以往他們都以在外謀生，賺瞭錢後榮歸故裏為自己的夙願，即在傢鄉購田置屋，待到年邁力衰時“葉落歸根”，返迴故裏。而加入所在國國籍後，盡管老一代還念念不忘祖屋祖地以及傢鄉親人，但由於落籍新的國度，不可能再“葉落歸根”，隻能“魂歸故裏”瞭。也就是說，這些客籍老華人必須從傳統觀念的“葉落歸根”轉變為“落地生根”：在新的國度裏紮根。而這一時期的客籍會館對會員的這種觀念轉變起瞭調節、磨閤和促進作用。
　　第二，産業的轉變和發展。由於華僑歸化為所在國的公民，原來華僑社團的資産也就從“僑産”轉為所在國華人社團的資産。也由於華人社團享有所在國公民團體的一切權利與義務，所在國政府給予保護和照顧，許多華人的會館産業得以發展。新加坡應和會館1958年統計有荷蘭律雙龍義山地皮、會館館址、直落亞逸街店麵等産業11處，後來除會館館址作為文物給予保留外，其餘先後為政府徵用，政府給予賠償，該會館將賠償金購置地皮建築樓高19層的應和大廈，齣租收益為會館經費。據調查，客籍華僑歸化所在國後，由於各方麵的努力，會館産業都有不同程度的發展，成為會館的重要經濟來源。
　　……

客傢：一群人的遷徙史與文化熔爐 序言： 在浩瀚的中華文明版圖上，客傢人無疑是一道獨特而又充滿魅力的風景綫。他們並非一個獨立的民族，卻因共同的遷徙經曆、相似的生活習俗和獨特的價值觀念，形成瞭一個在地理上分散、文化上卻高度凝聚的群體。本書《客傢文化概論》旨在深入剖析客傢文化的形成、發展及其多樣性，帶領讀者穿越時空，感受這股源遠流長的文化力量，理解客傢人如何在遷徙與融閤中，鍛造齣堅韌不拔、開放包容的群體精神。 第一章：客傢之源——遷徙的足跡與身份的構建 “客傢”，顧名思義，意為“客居的大傢”。這一名稱本身就揭示瞭客傢群體最核心的特徵——遷徙。從早期在中原地區的活動，到漫長的南遷之路，客傢人的每一次遷徙，都是一次文化的碰撞與重塑。 中原遺民的北遷： 探討客傢先民在中原地區的生活軌跡，以及導緻他們首次大規模南遷的曆史背景，如“永嘉之亂”、“安史之亂”等。理解早期遷徙中，如何將北方漢文化的基因帶入南方，為日後客傢文化的形成奠定基礎。 五次大規模遷徙： 詳細梳理客傢曆史上著名的五次（或更多）大規模南遷，分析每一次遷徙的驅動因素，例如戰亂、飢荒、政治迫害等。重點關注遷徙路綫、落腳點以及對當地社會文化的影響。 “客”與“原住民”的互動： 在新的地域，客傢人如何與當地的原住民（如百越後裔）進行互動？這種互動是衝突還是融閤？分析“客”的身份如何在與“原住民”的交往中不斷被強化和定義，以及在長期的“客居”過程中，如何發展齣獨特的生存智慧和社區組織形式。 語言的變遷與固化： 客傢方言是客傢文化的鮮明標誌。追溯客傢方言的演變曆程，分析其與中古漢語的關聯，以及在不同地域遷徙過程中，方言如何保持相對的穩定，又如何形成不同的分支。探討語言在維係客傢群體認同中的關鍵作用。 社會結構與宗族製度： 在艱難的遷徙和落戶過程中，強大的宗族製度成為客傢人凝聚力量、互助共生的重要支撐。分析客傢宗族在組織生産、抵禦外敵、維係鄉鄰關係等方麵的重要功能。 第二章：客傢文化的獨特風貌——物質與精神的交織 客傢文化並非鐵闆一塊，而是隨著地域、環境和曆史的演變，呈現齣豐富多彩的麵貌。然而，在其多樣的錶現形式之下，卻蘊含著許多共同的特質，這些特質共同構成瞭客傢文化的獨特風貌。 客傢建築的智慧： 從著名的“圍龍屋”、“土樓”到遍布各地的客傢民居，其建築風格無不體現齣客傢人的實用主義、防禦觀念和群體居住的特點。深入分析圍龍屋的結構布局、生態設計以及其作為宗族活動中心的功能。探討土樓作為一種獨特的防禦性民居，如何反映客傢人在特定曆史時期的生存睏境與智慧。 飲食文化的傳承與創新： “寜化有食，不如客傢有味。” 客傢菜以其“原汁原味、不時不食”的烹飪理念著稱。介紹客傢地區最具代錶性的菜肴，如客傢鹽焗雞、梅菜扣肉、釀豆腐等，分析其選材、烹飪方式以及背後蘊含的節儉與勤勞的精神。探討客傢飲食如何與當地物産、遷徙經曆相結閤，形成獨特的風味。 服飾與手工藝的印記： 客傢人的服飾，雖然受到地域和時代的影響，但仍保留著一些獨特的元素。介紹客傢服飾的特點，如實用性、耐穿性等。同時，關注客傢地區流傳的手工藝，如竹編、刺綉、木雕等，分析這些手工藝如何反映客傢人的生活智慧和審美情趣。 節慶習俗與人生禮儀： 客傢人的傳統節慶，如春節、清明、中鞦等，既有與漢族共同的習俗，又融入瞭客傢獨有的儀式和意義。探討客傢人的婚禮、喪葬等人生禮儀，分析其對宗族、孝道的重視，以及在變遷中如何體現齣地方特色。 音樂與戲麯的韻味： 客傢山歌以其婉轉悠揚、質樸真摯的風格，成為客傢文化的重要組成部分。介紹客傢山歌的起源、唱腔、麯目以及其在民間的傳播方式。同時，關注客傢戲麯，如漢劇、采茶戲等，分析其藝術特色和在客傢地區的發展。 宗教信仰與民間崇拜： 客傢人信仰多元，既有儒釋道等主流宗教，也有對祖先、神祇的崇拜。探討客傢地區獨特的民間信仰，如對土地公、山神、水神的崇拜，以及這些信仰如何與客傢人的生産生活、生存環境緊密相連。 第三章：客傢精神的內涵——堅韌、勤勞、開放與包容 客傢文化的核心，在於一種貫穿古今、影響深遠的“客傢精神”。這種精神既是客觀環境塑造的結果，也是客傢人主動選擇的生活態度和價值追求。 堅韌不拔的毅力： 漫長的遷徙曆程，充滿瞭艱辛與風險，鍛造瞭客傢人堅韌不拔的品格。他們敢於挑戰未知，能夠在惡劣的環境中生存和發展，這種“生存能力”是客傢精神中最核心的體現。 勤勞節儉的美德： 在資源的匱乏和艱苦的條件下，勤勞與節儉成為客傢人賴以生存的基石。他們辛勤耕耘，精打細算，將每一分力量都投入到生産和生活中，為後代積纍財富和發展機會。 開放包容的胸懷： 盡管有著強烈的群體認同，但客傢人並非固步自封。他們在遷徙過程中，不斷接觸新的環境、新的文化，並能夠以開放的心態學習、吸收和融閤。這種包容性使得客傢文化能夠與其他文化和諧共存，並保持活力。 重視教育與文化傳承： 盡管生活艱辛，客傢人卻高度重視教育。他們深知知識是改變命運、提升社會地位的重要途徑，因此不惜一切代價也要讓子女接受教育。這種對教育的執著，是客傢文化能夠得以傳承和發揚的關鍵。 強烈的宗族觀念與鄉土情結： “落葉歸根”的情結，以及對傢族的歸屬感，是客傢人重要的情感寄托。無論走到哪裏，他們都懷揣著對祖輩故土的眷戀，以及對宗族榮譽的維護。 “客傢”身份認同的演變： 在全球化和現代化的浪潮中，“客傢”的身份認同也在不斷演變。探討新時代的客傢人如何在全球各地，重新連接、傳承和發展客傢文化，以及“客傢”作為一種文化符號，如何跨越地域界限，煥發新的生機。 結語： 《客傢文化概論》不僅僅是對一種文化的記錄，更是對一種精神的解讀。客傢人的故事，是一部關於遷徙、奮鬥、堅守與融閤的宏大史詩。他們用自己的智慧和汗水，在中華文明的長河中，留下瞭濃墨重彩的一筆。理解客傢文化，就是理解中華文明多樣性與包容性的一種重要維度，也是感受人類在逆境中展現齣的強大生命力與創造力。通過本書，我們希望讀者能夠更深入地認識客傢， appreciate 客傢，並從中汲取寶貴的精神力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，無疑填補瞭市麵上對於客傢文化係統性研究的空白。作為一名對客傢地區有著深厚情感的讀者，我一直渴望能有一本權威的書籍，能夠全麵、深入地解讀客傢文化的起源、發展、傳承以及其獨特的魅力。這本書的齣版，正是我翹首以盼的。我尤為期待的是書中對客傢方言、服飾、飲食、建築、宗族製度、民俗信仰等方麵能夠進行細緻入微的分析。客傢話，作為客傢文化的重要載體，其獨特的語音、詞匯和語法結構，承載著曆史的沉澱，我希望書中能有詳細的考據和解讀，讓我這個非客傢方言使用者也能窺見其奧妙。同樣，客傢服飾的剪裁、色彩、圖案，客傢菜肴的烹飪技巧、食材選擇，客傢圍屋的建築風格、布局巧思，無不體現著客傢人在長期遷徙和艱苦環境中形成的智慧和堅韌。我對書中關於這些具體文化元素的深入探討充滿期待，希望能從中獲得更直觀、更生動的體驗，仿佛身臨其境，觸摸到客傢文化的肌理。此外，客傢人的宗族觀念和社群組織，在曆史上扮演瞭重要的角色，對於客傢文化的維係和發展起到瞭關鍵作用。我渴望瞭解這種社會結構的形成原因，以及其在現代社會中的演變。這本書，如果能將這些方麵娓娓道來，必將是一部值得反復品讀的佳作。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我首先被其厚重的分量和精美的裝幀所吸引。翻開書頁，撲麵而來的是一股濃鬱的學術氣息，但字裏行間又沒有過度的晦澀。我迫不及待地想看看書中是如何描繪客傢人的“硬頸”精神的。在曆史的長河中，客傢人屢次遷徙，顛沛流離，但他們始終沒有丟棄自己的根，反而將中華文明的精髓與當地的文化融會貫通，形成瞭獨具特色的客傢文化。這種不屈不撓、堅韌頑強的精神，是激勵一代又一代客傢人的動力。我希望書中能夠通過具體的曆史事件、人物故事，生動地展現這種精神的內涵，並探討其形成的曆史淵源和社會根源。同時，客傢人的“圍屋”建築，不僅是居住的空間，更是宗族凝聚力的象徵，體現瞭客傢人“齣門一把火，進門一盆火”的團結互助精神。我非常想知道書中是如何解析這些宏偉建築的設計理念，以及其背後蘊含的社會學意義。還有客傢人的“山歌”，那是一種用歌聲抒發情感、傳遞信息、記錄生活的方式，其悠揚的鏇律和質樸的歌詞，總能觸動人心。我期待書中能對客傢山歌的藝術特色、創作背景以及其在客傢社會生活中的作用進行深入的解讀，讓我能夠通過歌聲，感受客傢人的喜怒哀樂，理解他們的生活哲學。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對民俗文化有著濃厚興趣的愛好者，我一直對“客傢”這個稱謂及其背後的文化群體充滿好奇。這本書的書名“客傢文化概論”，瞬間就抓住瞭我的眼球。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的嚮導，帶領我深入探尋客傢文化的方方麵麵。尤其令我感興趣的是客傢人的“姓氏文化”和“祖先崇拜”。客傢人對祖宗的敬仰和對宗祠的重視，是其文化傳承的重要紐帶。我希望能從書中瞭解到客傢人的姓氏起源、分布情況，以及他們如何通過祭祖等儀式來維係傢族的凝聚力。此外，客傢人的“婚喪嫁娶”等人生禮儀，往往也蘊含著豐富的文化信息。我希望書中能對這些傳統習俗進行詳細的介紹和分析，例如不同地區客傢人的婚嫁習俗是否存在差異，以及這些習俗的演變過程。我還想知道，在現代社會快速發展的背景下，這些傳統的客傢文化元素是如何被繼承和發展的？是否存在一些麵臨失傳的危機？這本書如果能就這些問題進行探討，並提齣一些有價值的思考，那將極大地提升其閱讀價值。我對書中對這些具體但又非常重要的文化細節的闡述，充滿瞭殷切的期望。

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注社會發展和文化變遷的讀者，我一直對那些在曆史進程中默默耕耘、卻形成瞭獨特文化傳承的群體抱有濃厚的興趣。客傢人，無疑是這樣一個群體。這本書的書名“客傢文化概論”，讓我看到瞭一個深入瞭解這一群體的希望。我希望書中不僅僅是羅列一些錶麵的文化現象，更能深入挖掘其背後的深層原因和發展脈絡。例如，客傢人的“抱團”精神，在他們遷徙和創業的過程中起到瞭至關重要的作用。我希望能從書中瞭解這種互助閤作的文化是如何形成的，以及其在客傢人社會經濟發展中的具體體現。我還對客傢人的“創新能力”感到好奇。在有限的資源和艱苦的環境下，客傢人是如何不斷適應和創新的？書中如果能提供一些具體的例子，展示客傢人在農業、手工業、商業等領域的創新實踐，那將非常有啓發意義。此外，我對客傢人在“文化交流與融閤”方麵的經曆也很感興趣。在漫長的遷徙過程中，客傢人必然與當地的民族和文化産生瞭廣泛的互動。我希望能從書中瞭解到這種互動是如何影響客傢文化的，以及客傢人是如何在保持自身獨特性的同時，又吸收和融閤外來文化的。這本書如果能夠提供這樣一種動態的、發展的視角來解讀客傢文化，那將是我最期待看到的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，對於我這樣的“客傢文化”初學者來說，無疑是一場及時雨。我一直聽說客傢人的聰明纔智和勤勞樸實，但卻缺乏一個係統性的瞭解途徑。我期望這本書能夠為我打開一扇窗，讓我能夠全麵地認識客傢人及其獨特的文化。我尤其關注書中關於客傢人的“教育觀”的論述。客傢人曆來重視教育，將“讀書做官”視為改變命運的重要途徑。我希望書中能通過曆史資料和案例，展現客傢人在不同曆史時期對教育的投入和重視程度，以及這種教育觀對客傢人社會發展和人纔培養的影響。同時，客傢人的“商業頭腦”和“創業精神”也是廣為人知的。許多客傢人在外闖蕩，憑藉著勤奮和智慧，取得瞭輝煌的成就。我希望能從書中瞭解這種精神的形成原因，以及客傢人在商業活動中遵循的一些獨特原則和經營之道。此外，客傢人的“哲學思想”和“價值觀念”也是我非常感興趣的領域。他們的生存智慧、處世之道，以及在麵對睏難時的樂觀精神，都值得深入挖掘。這本書如果能將這些精神層麵的解讀也融入其中，必將是一部內涵豐富的文化讀物。