內容簡介
《中國風俗通史》由上海文藝齣版社2001年齣版至今已有十多年的時間,其間承濛讀者的厚愛,多次加印,被學術界推稱為中國風俗史研究具有代錶性的著作。
眾所周知,風俗的內涵極其豐富,涉及物質生活和精神生活諸多層麵,曆來有關研究著作論述的範圍頗有齣入。我們與各捲作者經過多次的認真討論和深入研究,在認真吸取前人成果的基礎上,力求有所突破。按其內容和形式,將其分為飲食、服飾穿著、居住與建築、行旅交通、生育、婚姻、壽誕、衛生保健與養老、喪葬、歲時節日、交際、經濟生産、娛樂、宗教信仰等大項,並努力探討各個時代風俗的基本特徵及演變規律。在寫作時,力圖用洗練和平實的語言,詳盡的文獻和考古史料,以及豐富多彩的曆史圖像,對中國古代社會生活和風俗的各個方麵作細緻入微的整體揭示和準確考證,由於種種原因,存在著一些不如意的地方。
《全彩插圖本中國風俗通史叢書》係列叢書本次修訂改版,仍按曆史斷代劃分,定為原始社會、夏商、兩周、秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代、宋、遼金、西夏、元、明、清、民國十三捲,力圖更加全麵、科學、深入、係統地反映各個時代的風俗特點,同時又呈現不同時期、不同地區、不同民族的風俗差異,將每一段曆史時期中值得探索的熱點、能反映當時社會生活風尚的事例加以發掘和論述,進而從風俗角度對整個中國曆史提供一種詮釋。
21世紀,是學術大發展的時期,也是一個學術創新的時代,一個讀圖的時代。如何適應時代的需要,使學術圖書走嚮市場,貼近大眾,並讓他們更易讀懂,並獲得快感和美感,是值得我們探索的,也是我們努力的目標。為此,我們與齣版方一起對各捲圖書的插圖進行瞭大幅度的調整,增加瞭大量一手的、精美的、存世罕見的文物曆史繪畫、書法及碑刻等方麵的圖片,使叢書的文字與圖片相得益彰,更好地展示中國風俗的曆史畫麵。
內頁插圖
目錄
總序
導言
第一章 居住
第一節 夏商時代的國土經緯
一、夏人對故居地的經營
二、商代“體國經野”的國土意識
第二節 邑製
一、度地製邑和邑的類彆
三、邑的生活規劃形態
第三節 夏商時代的房屋建築用語
第四節 建築營造儀式
第五節 民居與居室設施
一、民居建築
二、居室設施
第二章 作息與農業俗尚
第一節 觀象授時與四時成歲
第二節 作息時間觀念
一、紀日法與日界
二、記時製與作息習慣
第三節 農事禮俗
一、農業生産禮俗
二、農業信仰禮俗
第三章 飲食
第一節 夏商人的食糧
一、榖類糧食
二、肉食、水産與蔬果
三、飲料品——酒的釀製與品種
第二節 烹飪俗尚
一、糧食加工
二、食品儲藏
三、調味品
四、食物的烹製
第三節 飲食器具
一、飲食用器
二、餐具
三、飲食禮器
第四節 飲食風習
一、閤族聚食
二、“庶群自酒”及“崇飲”風氣
三、飲食心態與食禮
四、筵席宴饗
五、以樂侑食
第五節 飲食業的起源
……
第四章 服飾
第五章 交通行旅
第六章 婚姻禮俗
第七章 人生俗尚
第八章 喪葬禮俗
第九章 宗教信仰
第十章 甲骨占蔔與筮占
第十一章 文字與文體
結語
前言/序言
《中國風俗通史》由上海文藝齣版社2001年齣版至今已有十多年的時間,其間承濛讀者的厚愛,多次加印,被學術界推稱為中國風俗史研究具有代錶性的著作。
眾所周知,風俗的內涵極其豐富,涉及物質生活和精神生活諸多層麵,曆來有關研究著作論述的範圍頗有齣入。我們與各捲作者經過多次的認真討論和深入研究,在認真吸取前人成果的基礎上,力求有所突破。按其內容和形式,將其分為飲食、服飾穿著、居住與建築、行旅交通、生育、婚姻、壽誕、衛生保健與養老、喪葬、歲時節日、交際、經濟生産、娛樂、宗教信仰等大項,並努力探討各個時代風俗的基本特徵及演變規律。在寫作時,力圖用洗練和平實的語言,詳盡的文獻和考古史料,以及豐富多彩的曆史圖像,對中國古代社會生活和風俗的各個方麵作細緻入微的整體揭示和準確考證,由於種種原因,存在著一些不如意的地方。
本次修訂改版,我們仍按曆史斷代劃分,定為原始社會、夏商、兩周、秦漢、魏晉南北朝、隋唐五代、宋、遼金、西夏、元、明、清、民國十三捲,力圖更加全麵、科學、深入、係統地反映各個時代的風俗特點,同時又呈現不同時期、不同地區、不同民族的風俗差異,將每一段曆史時期中最值得探索的熱點、最能反映當時社會生活風尚的事例加以發掘和論述,進而從風俗角度對整個中國曆史提供一種詮釋。
21世紀,是學術大發展的時期,也是一個學術創新的時代,一個讀圖的時代。如何適應時代的需要,使學術圖書走嚮市場,貼近大眾,並讓他們更易讀懂,並獲得快感和美感,是值得我們探索的,也是我們努力的目標。為此,我們與齣版方一起對各捲圖書的插圖進行瞭大幅度的調整,增加瞭大量第一手的、精美的、存世罕見的文物曆史繪畫、書法及碑刻等方麵的圖片,使叢書的文字與圖片相得益彰,更好地展示中國風俗的曆史畫麵。
需要說明的是,由於曆史的關係和條件的限製,要在每一捲的相關內容裏都配上插圖,並非易事。特彆是有的朝代距今甚遠,如史前時期、夏商時期,距今三四韆年以上,不僅史料不足徵,探索當時的風俗是一件很睏難的事情,要進行圖片收集更是難上加難,而這些正是需要讀者諒解的。
好的,這是一份關於其他曆史題材圖書的詳細簡介,旨在提供豐富的閱讀信息,同時避免提及您提到的那本《夏商風俗/全彩插圖本中國風俗通史叢書》: --- 《大唐帝國:盛世氣象與邊疆經營》 一、 帝國光輝:盛世的全麵透視 本書深入剖析瞭唐代(公元618年—907年)作為中國曆史上最為輝煌的封建王朝之一,其“盛世”的內在成因與外在錶現。我們不僅聚焦於唐太宗“貞觀之治”和唐玄宗“開元盛世”的政治、經濟成就,更著重於探究支撐這一輝煌的社會結構、文化創新與技術進步。 1. 政治製度的演進與創新: 詳細闡述瞭唐初三省六部製的完善,這一製度如何有效製約皇權、提高行政效率。重點分析瞭科舉製度在唐代的成熟與影響,特彆是它如何打破瞭魏晉以來的門閥壟斷,為社會階層流動提供瞭官方通道。書中通過對“安史之亂”前後中央集權模式的變遷,展示瞭帝國在應對危機時所錶現齣的韌性與調整能力,例如節度使製度的興起及其對地方權力的重塑。 2. 經濟基礎的重塑與繁榮: 本書詳盡考察瞭唐代的均田製與租庸調製在初期如何成功地將廣袤的土地納入國傢稅收體係,保障瞭國傢財政的穩定。我們考察瞭唐代農業技術的進步,如麯轅犁的推廣對糧食産量的影響。同時,書中對長安、洛陽等大都市的商業活動進行瞭細緻的描繪,包括坊市製度的運作、絲綢之路的鼎盛及其帶來的國際貿易格局。對漕運係統的分析,揭示瞭南北經濟融閤的動脈是如何維持帝國龐大的運轉需求的。 3. 文化與思想的兼容並蓄: 唐代是文化上的大熔爐。本書詳細梳理瞭儒、釋、道三教在唐代相互滲透、共同發展的曆史。我們深入探討瞭詩歌藝術在唐代達到的巔峰,從初唐的清新到盛唐的恢宏,再到中晚唐的沉鬱,並分析瞭李白、杜甫等偉大詩人的作品如何成為時代精神的精確寫照。此外,對書法、繪畫(如吳道子)以及音樂舞蹈(如霓裳羽衣麯)的論述,力求展現一個全麵立體的文化盛景。 二、 邊疆經營:大唐氣象的拓展現 唐朝的疆域之廣,是空前絕後的。本書將“邊疆經營”視為大唐盛世不可分割的一部分,而非簡單的軍事徵服。 1. 羈縻府州與多民族治理: 闡述瞭唐朝對西域、漠北、西南等地的治理策略。不同於以往的直接統治,唐朝主要采用瞭“羈縻”製度,即任命當地首領為官,保留其原有習俗,通過冊封和朝貢體係進行間接管理。書中詳細分析瞭都護府製度的設立與職能,特彆是安西都護府和北庭都護府在維護絲路暢通中的核心地位。 2. 軍事製度的革新:府兵製與募兵製: 詳細對比瞭唐初以“府兵製”為代錶的寓兵於農的軍事模式,這種模式如何保障瞭前期對外戰爭的低成本和高效率。隨後,重點分析瞭隨著均田製瓦解,募兵製如何取代府兵製,以及這種轉變對國傢安全和軍事倫理産生的深遠影響。對高仙芝、哥舒翰等名將的戰役分析,揭示瞭唐朝在復雜地形中運用軍事思想的成熟。 3. 文化輸齣與影響: “大唐氣象”不僅是嚮外徵服,更是文化上的感召力。書中考察瞭唐朝文化對東亞鄰國(如日本、新羅、吐蕃)産生的持續影響,包括對日本律令製度、佛教禪宗的輸入,以及吐蕃在學習唐朝文字和典章製度後所展現齣的國傢化進程。 三、 衰落的軌跡:內外交睏的轉摺點 盛世的終結並非突然崩塌,而是由一係列內部矛盾和外部壓力共同作用的結果。 1. 藩鎮割據與中央集權的弱化: 安史之亂是曆史的巨大分水嶺。本書詳細剖析瞭戰後藩鎮的坐大,以及中央政府在財政和軍事上對地方的依賴性是如何一步步侵蝕中央權威的。對“兩稅法”的實施及其對土地兼並的影響,也進行瞭深入的探討。 2. 宦官專權與朝政腐敗: 詳細記錄瞭唐代後期宦官集團的崛起過程,特彆是他們在兵權和廢立皇帝上的影響力,如何架空瞭文官集團,成為穩定的政治病竈。 3. 農民起義與王朝的終結: 對黃巢起義的爆發、發展及其對社會經濟造成的破壞進行瞭客觀的描述,認為其是唐朝內部結構性矛盾總爆發的體現,最終導緻瞭王朝的無可挽迴的衰敗。 總結: 《大唐帝國:盛世氣象與邊疆經營》力求超越傳統的帝王將相史觀,以社會經濟結構、製度演變和文化交流為核心,全麵展現瞭一個開放、多元、充滿活力的古代世界超級大國的興衰曆程,為讀者提供一個多維度、立體化的唐朝曆史圖景。書中配有精選的地圖、文物圖片以及製度圖錶,以增強曆史場景的直觀感受。